#puddinvariationen

[properpudding]

°˖✧ Schokospagetti mit Vanillepudding ✧˖° 

Eine Umfrage zu Aktivitäten in Zeiten der Pandemie der FAU Nürnberg hat uns ein sehr interessantes Ergebnis in der Unterkategorie Ernährung beschert:

Die Studenten kochen/backen:

Indischer Kartoffelsalat

selbstgemachter Pizzateig

Spaghetti mit Vanillepudding

Sauerteigbrot

Das hat uns natürlich neugierig gemacht, also haben wir es selbstverständlich SOFORT für euch nachgekocht und verkostet!

Zufälligerweise hatten wir nämlich auch noch kalte Spagetti vom Vortag im Kühlschrank - und was soll ich sagen: wir sind begeistert! Dieses Gericht ist schnell zubereitet und die perfekte Möglichkeit etwas tolles aus kalten Nudeln zu zaubern! 

Rezept:

Einfach kalte Nudeln mit etwas Nuss-Nougat-Creme (ich habe die Haselnuss Nougat-Creme von Soulfood Lowcarberia verwendet) “anmachen” 

gegebenenfalls mit etwas Backkakao bestreuen, falls ihr es extra schokoladig mögt

Einen Vanillepudding nach Wahl zubereiten und warm darüber geben

Toppings drüber streuen (z.B. Kakaonibs) ;)

Fertig!

Besonders spacig ist auf jedenfall die ungewöhnliche Konsistenz und die perfekte Balance zwischen warmen Pudding und kalten Nudeln  (๑˘︶˘๑)

Lecker lecker - viel Spaß beim Nachkochen! <3