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Tortine di polenta con funghi e salsiccia Ingredienti: •250g di Polenta bramata •300g funghi •2 salsicce fresche •Aglio •Prezzemolo •Basilico •Concentrato di pomodoro Procedimento: 1.Preparare la polenta e, a cottura ultimata, metterla a raffreddare negli stampi. 2.In una padella mettere a rosolare la salsiccia sbriciolata con olio, aglio e una fogliolina di basilico. 3.Aggiungere i funghi e il prezzemolo, e far cuocere fino a completa evaporazione dell'acqua. 4.Salare, aggiungere il concentrato di pomodoro, il vino rosso e farlo sfumare. 5.Aggiundere una spolverata di pepe nero e un manciata di prezzemolo. 6.Sformare i tortini di polenta, aggiungere il condimento e passare in forno per scaldare prima di servire. #cucinaconnoi🤗 #sperimentareincucina🙊 #ricettadelgiorno🥣 #polenta #polentarecipes #polentalovers #polentarecipe #polentafunghiesalsiccia #polentafunghi #polentasalsiccia #funghichampignon #funghiporcini #salsiccia #salsicciafresca #salsicciaefunghi #recipes #recipe #recipehomemade #glutenfree #pranzo #secondipiatti #polentabramata #ricettefunghi #ricette https://www.instagram.com/p/CdQ1KudNzQL/?igshid=NGJjMDIxMWI=

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