#pişirme

[bugunnepisirsek]

Lagos Şiş Tarifi: Izgarada Mangal Keyfi

New Post has been published on https://nepisirsek.net/lagos-sis-tarifi-izgarada-mangal-keyfi/

Lagos Şiş Tarifi: Izgarada Mangal Keyfi

Lagos Şiş Tarifi: Lezzetli Marine Süreçleri

Giriş

Lagos şiş, özellikle yaz aylarında mangal keyfi için ideal bir seçenektir. Bu tarif, hem lezzeti hem de pratikliği ile dikkat çeker. Lagos balığı, yumuşak dokusu ve zengin aroması ile şişlerde harika bir şekilde pişer. Marine süreci, balığın lezzetini artırırken, ızgara yapıldığında da mükemmel bir doku sağlar. Yemek yapmayı seven kadınlar için bu tarif, hem kolay uygulanabilir hem de sonuçları ile herkesi etkileyecek bir seçenektir.

Bu tarifte, Lagos balığını zengin baharatlarla marine edeceğiz. Sonrasında ise, ızgarada mükemmel bir şekilde pişirerek servis edeceğiz. Ailece veya misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu lezzet, sofralarınızı süsleyecek. Hadi gelin, Lagos şiş tarifimize birlikte göz atalım.

Malzemeler

500 gram Lagos balığı (fileto)

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 limon suyu

2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

Şiş çubukları (bamboo veya metal)

Yapılışı

1. ��ncelikle, Lagos balığı filetosunu küp şeklinde doğrayın. Her bir parça yaklaşık 3-4 cm olmalıdır.

2. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği karıştırın.

3. Doğradığınız balık parçalarını bu marine sosunun içine ekleyin. İyice karıştırarak balığın her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

4. Kapalı bir şekilde en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre, balığın lezzetini artıracaktır.

5. Marine süresi sonunda, şiş çubuklarını hazırlayın. Eğer bambu şiş kullanıyorsanız, önceden suya batırmanız önerilir.

6. Marine edilmiş balık parçalarını şişlere dizin. Her şişe 4-5 parça balık yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin. Balıkların dışı hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Hazırlık Süresi

Toplam hazırlık süresi yaklaşık 1 saat 15 dakikadır:

Malzemelerin hazırlanması: 15 dakika

Marine süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Öğe Miktar Kalori 250 kcal Protein 30 g Yağ 12 g Karbonhidrat 2 g lif 0 g

Saklama Koşulları

Marine edilmiş balıkları buzdolabında 1 gün kadar saklayabilirsiniz. Pişmiş Lagos şişleri ise hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Dondurmak isterseniz, pişmiş şişleri dondurucuya koyarak 1 ay saklayabilirsiniz. Ancak, tekrar ısıttığınızda balığın dokusu biraz değişebilir.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Lagos balığı yerine hangi balığı kullanabilirim? Evet, orkinos veya somon balığı da kullanılabilir.

2. Balığın marine süresi ne kadar olmalı? En az 30 dakika marine etmeniz önerilir, ancak 1-2 saat bekletmek daha lezzetli olabilir.

3. Şişleri nasıl pişirmeliyim? Önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını 5-7 dakika pişirerek yapabilirsiniz.

4. Marine sosunu farklılaştırabilir miyim? Evet, kişisel damak tadınıza göre baharatları değiştirebilirsiniz.

5. Pişmiş şişleri nasıl saklamalıyım? Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.

Izgarada Mangal Keyfi: Pratik Pişirme Teknikleri

Giriş

Lagos şiş, yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Özellikle mangal başında yapılan bu tarif, aile ve arkadaşlarla bir araya gelindiğinde keyifli anlar yaşatır. Lagos balığının yumuşak dokusu ve zengin aroması, ızgarada pişerken daha da belirginleşir. Bu tarif, sadece lezzetli değil, aynı zamanda hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Yaz akşamları, bahçe partileri veya piknikler için mükemmel bir seçenek olan Lagos şiş, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra, ailenizle birlikte geçireceğiniz güzel anların da habercisi. Şimdi, bu lezzetli şişin nasıl hazırlandığını ve pişirileceğini adım adım keşfedelim.

Malzemeler

500 gram Lagos balığı (fileto) 3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 limon suyu 2 diş sarımsak (ezilmiş) 1 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı pul biber 1 tatlı kaşığı kekik Şiş çubukları (bamboo veya metal)

Yapılışı

1. Öncelikle, Lagos balığı filetosunu küp şeklinde doğrayın. Her bir parça yaklaşık 3-4 cm olmalıdır. 2. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği karıştırın. 3. Doğradığınız balık parçalarını bu marine sosunun içine ekleyin. İyice karıştırarak balığın her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın. 4. Kapalı bir şekilde en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre, balığın lezzetini artıracaktır. 5. Marine süresi sonunda, şiş çubuklarını hazırlayın. Eğer bambu şiş kullanıyorsanız, önceden suya batırmanız önerilir. 6. Marine edilmiş balık parçalarını şişlere dizin. Her şişe 4-5 parça balık yerleştirin. 7. Önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin. Balıkların dışı hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Hazırlık Süresi

Toplam hazırlık süresi yaklaşık 1 saat 15 dakikadır: Malzemelerin hazırlanması: 15 dakika Marine süresi: 30 dakika Pişirme süresi: 30 dakika

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Kalori: 250 kcal Protein: 30 g Yağ: 12 g Karbonhidrat: 2 g lif: 0 g

Saklama Koşulları

Marine edilmiş balıkları buzdolabında 1 gün kadar saklayabilirsiniz. Pişmiş Lagos şişleri ise hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Dondurmak isterseniz, pişmiş şişleri dondurucuya koyarak 1 ay saklayabilirsiniz. Ancak, tekrar ısıttığınızda balığın dokusu biraz değişebilir.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Lagos balığı yerine hangi balığı kullanabilirim? Evet, orkinos veya somon balığı da kullanılabilir. 2. Balığın marine süresi ne kadar olmalı? En az 30 dakika marine etmeniz önerilir, ancak 1-2 saat bekletmek daha lezzetli olabilir. 3. Şişleri nasıl pişirmeliyim? Önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını 5-7 dakika pişirerek yapabilirsiniz. 4. Marine sosunu farklılaştırabilir miyim? Evet, kişisel damak tadınıza göre baharatları değiştirebilirsiniz. 5. Pişmiş şişleri nasıl saklamalıyım? Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.

Lagos Şiş ile Sağlıklı Beslenme: Besin Değerleri ve Faydaları

Giriş

Lagos şiş, sadece lezzeti ile değil, aynı zamanda sağlıklı beslenme açısından sunduğu faydalarla da öne çıkmaktadır. Yaz aylarının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan bu tarif, özellikle açık hava etkinliklerinde ve mangal keyiflerinde oldukça tercih edilen bir seçenektir. Lagos balığı, omega-3 yağ asitleri, protein ve çeşitli vitaminler açısından zengin olmasıyla dikkat çekmektedir. Izgarada pişirilmesi, balığın doğal lezzetini ön plana çıkarırken, fazla yağ eklenmeden hazırlanan bir yemek sunmanızı sağlar. Bu makalede, Lagos şiş tarifinin besin değerlerini ve sağlığa faydalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler

500 gram Lagos balığı (fileto)

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1 limon suyu

2 diş sarımsak (ezilmiş)

1 tatlı kaşığı tuz

1/2 tatlı kaşığı karabiber

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kekik

Şiş çubukları (bamboo veya metal)

Yapılışı

1. Öncelikle, Lagos balığı filetosunu küp şeklinde doğrayın. Her bir parça yaklaşık 3-4 cm olmalıdır.

2. Bir kapta zeytinyağı, limon suyu, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, pul biber ve kekiği karıştırın.

3. Doğradığınız balık parçalarını bu marine sosunun içine ekleyin. İyice karıştırarak balığın her tarafının sosla kaplanmasını sağlayın.

4. Kapalı bir şekilde en az 30 dakika buzdolabında bekletin. Bu süre, balığın lezzetini artıracaktır.

5. Marine süresi sonunda, şiş çubuklarını hazırlayın. Eğer bambu şiş kullanıyorsanız, önceden suya batırmanız önerilir.

6. Marine edilmiş balık parçalarını şişlere dizin. Her şişe 4-5 parça balık yerleştirin.

7. Önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını da 5-7 dakika pişirin. Balıkların dışı hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

Hazırlık Süresi

Toplam hazırlık süresi yaklaşık 1 saat 15 dakikadır:

Malzemelerin hazırlanması: 15 dakika

Marine süresi: 30 dakika

Pişirme süresi: 30 dakika

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Kalori: 250 kcal

Protein: 30 g

Yağ: 12 g

Karbonhidrat: 2 g

lif: 0 g

Saklama Koşulları

Marine edilmiş balıkları buzdolabında 1 gün kadar saklayabilirsiniz. Pişmiş Lagos şişleri ise hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Dondurmak isterseniz, pişmiş şişleri dondurucuya koyarak 1 ay saklayabilirsiniz. Ancak, tekrar ısıttığınızda balığın dokusu biraz değişebilir.

Sıkça Sorulan Sorular

1. Lagos balığı yerine hangi balığı kullanabilirim? Evet, orkinos veya somon balığı da kullanılabilir.

2. Balığın marine süresi ne kadar olmalı? En az 30 dakika marine etmeniz önerilir, ancak 1-2 saat bekletmek daha lezzetli olabilir.

3. Şişleri nasıl pişirmeliyim? Önceden ısıtılmış ızgarada, her iki tarafını 5-7 dakika pişirerek yapabilirsiniz.

4. Marine sosunu farklılaştırabilir miyim? Evet, kişisel damak tadınıza göre baharatları değiştirebilirsiniz.

5. Pişmiş şişleri nasıl saklamalıyım? Hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz.

[pamoz]

Airfryer Pişirme Kağıdı Ölçüleri – Toptan Satış Rehberi

Günümüz mutfak trendleri arasında yer alan airfryer cihazları, sağlıklı ve pratik yemek hazırlama sürecini kolaylaştırıyor. Ancak bu cihazların sunduğu avantajlardan tam anlamıyla faydalanmak için doğru ekipmanları kullanmak gerekiyor. İşte burada airfryer pişirme kağıdı devreye giriyor. Bido.com olarak, airfryer pişirme kağıdı ölçüleri ve toptan satış hizmetlerimizle sektörde fark yaratıyoruz. Bu yazımızda, airfryer pişirme kağıdı hakkında bilmeniz gereken her detayı ve toptan satın alma sürecinde dikkat edilmesi gerekenleri ele alacağız.

Airfryer Pişirme Kağıdı Nedir ve Neden Önemlidir?

Airfryer pişirme kağıdı, gıdaların cihazın sepetine yapışmasını engelleyen, temizliği kolaylaştıran ve sağlıklı pişirme imkânı sunan özel bir üründür. Bu kağıtlar, hem yağ kullanımını minimuma indirir hem de cihazın ömrünü uzatır. Farklı boyut ve şekillerde üretilen pişirme kağıtları, kullanıcıların airfryer cihazlarına uygun seçenekleri bulmasını kolaylaştırır.

Airfryer Pişirme Kağıdı Ölçüleri

Bido.com olarak, airfryer kullanıcılarının farklı ihtiyaçlarına uygun birçok ölçüde pişirme kağıdı sunuyoruz. İşte en çok tercih edilen ölçüler:

16 cm yuvarlak pişirme kağıdı: Küçük boy airfryer modelleri için idealdir.

20 cm yuvarlak pişirme kağıdı: Orta boy cihazlarda kullanılabilir.

Özel kesim seçenekleri: Bido.com, ihtiyacınıza uygun özel ölçülerde pişirme kağıdı üretimi yapabilir.

Toptan Satış Avantajları

Airfryer pişirme kağıdı ölçüleri – toptan satış hizmetlerimizle işletmeler ve perakendeciler için eşsiz fırsatlar sunuyoruz. İşte Bido.com’un toptan satış hizmetlerinin avantajları:

Geniş Ürün Yelpazesi: Tüm airfryer modellerine uygun ölçülerde pişirme kağıtları.

Özel Fiyatlandırma: Toptan alımlarda rekabetçi fiyatlar ve cazip indirimler.

Hızlı Teslimat: Stoktan hızlı teslimat garantisi.

Kişiselleştirilebilir Seçenekler: Markanızı öne çıkarmak için logolu veya özel ambalajlı ürünler.

Yüksek Kalite: Dayanıklı, yapışmaz ve ısıya dayanıklı malzemelerden üretilmiş ürünler.

Airfryer Pişirme Kağıdı Seçerken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

Doğru pişirme kağıdını seçmek, hem yemek kalitesini hem de cihazınızın performansını doğrudan etkiler. İşte dikkat etmeniz gereken bazı önemli noktalar:

Cihazınıza Uygun Ölçü: Airfryer sepetinizin boyutlarına tam uyum sağlayan bir ölçü seçin.

Yapışmaz Yüzey: Pişirme sırasında yiyeceklerin kağıda yapışmaması için yapışmaz özellikteki ürünleri tercih edin.

Isıya Dayanıklılık: Airfryer cihazlarının yüksek sıcaklıklarına dayanabilecek malzemeden üretilmiş kağıtlar kullanın.

Çevre Dostu Malzemeler: Doğada çözünebilen ve çevreye zarar vermeyen kağıtları seçerek sürdürülebilirliğe katkıda bulunun.

Bido.com ile Toptan Airfryer Pişirme Kağıdı Satın Almanın Farkı

Bido.com, toptan satış ihtiyaçlarınıza yönelik en iyi çözümleri sunmak için buradadır. İşte neden bizi tercih etmelisiniz:

Deneyim ve Güven: Yılların tecrübesiyle, müşterilerimize en iyi hizmeti sunuyoruz.

Müşteri Desteği: Sipariş öncesi ve sonrası her aşamada yanınızdayız.

Kalite Garantisi: Ürünlerimiz sıkı kalite kontrol süreçlerinden geçirilerek sunulur.

Sonuç

Airfryer pişirme kağıdı ölçüleri – toptan satış ihtiyaçlarınız için en doğru adres Bido.com. Geniş ürün yelpazemiz, kaliteli ürünlerimiz ve müşteri odaklı hizmet anlayışımızla sektörde fark yaratıyoruz. Siz de işletmeniz için en iyi airfryer pişirme kağıtlarını toptan fiyatlarla satın almak istiyorsanız, hemen bizimle iletişime geçin. Bido.com’da kalite ve uygun fiyat bir arada!

[cafemedyam]

VANİLYALI, KARAMELLİ VE ÇİKOLATALI EKLER PASTASI

Bu, “her şeyi ortaya koyan” bir pasta ve yılbaşı sezonu için mükemmel. Sabrınızı ve becerinizi test edebilirken, ödül herkesi gülümsetecek göz kamaştırıcı bir tatlıdır. Choux hamuru, krema patissiere, karamel ve çikolatalı ganajla katmanlandırıldıkça yumuşar, bu yüzden servis etmeden önce dinlendirin – zamanla daha da güzelleşir! Vanilyalı, Karamelli ve Çikolatalı Ekler Pastası…

[alittlefurtheroutoftheway]

Coşkun Dönmez: Endüstriyel Yemek Sektöründe Teknolojik Dönüşüm ve Finansman İhtiyacı

Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez’in Açıklamaları Bursa Yemek Sanayicileri Derneği (BUYSAD) Başkanı Coşkun Dönmez, endüstriyel yemek sektörünün sürdürülebilir büyüme ve rekabet gücü elde edebilmesi için teknolojik dönüşümün kaçınılmaz olduğunu vurguladı. Dönmez, maliyetleri düşürmek ve üretim süreçlerini daha verimli hale getirmek için yeni nesil teknolojilere…

[tibbivearomatikbitkiler]

Kuşkonmaz Tarımı Nasıl Yapılır?

Kuşkonmaz Tarımı Nasıl Yapılır?

#KuşkonmazBakımı, #KuşkonmazBesinDeğeri, #KuşkonmazBeslenmeDeğeri, #KuşkonmazÇeşitleri, #KuşkonmazDikimi, #KuşkonmazEkimZamanı, #KuşkonmazEkimi, #KuşkonmazFidanı, #KuşkonmazFideFiyatları, #KuşkonmazFiyatları, #KuşkonmazFiyatları2023, #KuşkonmazHasatSüresi, #KuşkonmazHasatZamanı, #KuşkonmazHasatı, #KuşkonmazIklimIsteği, #KuşkonmazIlaçlama, #KuşkonmazKışlık, #KuşkonmazKökü, #KuşkonmazKurutma, #KuşkonmazMeyvesi, #KuşkonmazNasılPişirilir, #KuşkonmazNasılSaklanır, #KuşkonmazNasılYetiştirilir, #KuşkonmazNeIşeYarar, #KuşkonmazNeredeYetişir, #KuşkonmazPazarlama, #KuşkonmazPişirme, #KuşkonmazSağlık, #KuşkonmazSağlıkFaydaları, #KuşkonmazSatışı, #KuşkonmazSuIsteği, #KuşkonmazSulama, #KuşkonmazTarifleri, #KuşkonmazTarımTeknikleri, #KuşkonmazTarımı, #KuşkonmazTicareti, #KuşkonmazTohumFiyatı, #KuşkonmazTohumFiyatları, #KuşkonmazTohumları, #KuşkonmazTohumlarıNeredenAlınır, #KuşkonmazTohumu, #KuşkonmazTohumuFiyatı, #KuşkonmazToprakIsteği, #KuşkonmazÜretimi, #KuşkonmazVerimi, #KuşkonmazYemekleri, #KuşkonmazYetiştiriciliği, #KuşkonmazYetiştirme, #KuşkonmazYetiştirmeKoşulları, #KuşkonmazınÖzellikleri, #KuşkonmazınYararları, #KuşkonmazınZararları https://is.gd/IEFI0M https://www.tibbivearomatikbitkiler.com/blog/kuskonmaz-tarimi-nasil-yapilir/

Kuşkonmaz tarımı, lezzeti ve besin değeriyle bilinen ve sağlık açısından da oldukça faydalı olan bir tarım pratiklerinden biridir. Kuşkonmaz bitkisi, toprak ve iklim koşulları açısından belirli gereksinimlere sahiptir.  Kuşkonmaz tarımında genellikle fide veya kök parçaları kullanılarak üretim yapılır. Fide veya kök parçaları, daha hızlı büyüme sağlayarak hasat sürecini hızlandırabilir. Bununla birlikte, tohumdan da üretim mümkündür ancak daha uzun bir süreç gerektirebilir ve ilk hasadın alınması daha uzun zaman alabilir.

Toprak İsteği

Kuşkonmaz bitkisi, iyi drenaj sağlanmış ve humusça zengin toprakları tercih eder. Toprağın pH değerinin 6,5 ila 7 arasında olması idealdir. Ayrıca, toprağın tuzluluktan arındırılmış olması önemlidir.

İklim İsteği

Kuşkonmaz, ılıman iklimleri tercih eder. Soğuk kışlar ve sıcak yazlar, bitkinin gelişimi için uygun koşullardır. Özellikle ılıman bölgelerde yetiştirilmesi önerilir.

Tohumdan mı, Fideden mi Üretmek Daha Mantıklı

Kuşkonmaz, genellikle tohumlarla değil, fide ya da kök parçalarıyla üretilir. Fide veya kök parçaları daha hızlı büyüyebilir ve hasat almak için daha kısa süre gerektirebilir. Bu nedenle, genellikle ticari üretimde fide veya kök parçalarının kullanılması tercih edilir.

İlginizi çekebilir: Sarmaşık Kavurması (Kuşkonmaz Kavurması)

Hasat Süresi

Kuşkonmaz bitkisi, ekildikten sonra ilk hasadın genellikle 2-3 yıl sonra yapılması gerekebilir. Bu süre, bitkinin kök sistemini güçlendirmek ve sağlıklı bir şekilde büyümesini sağlamak için gereklidir. Daha sonra her yıl hasat yapılabilir ve bitki yaşlandıkça hasat miktarı artabilir.

Kuşkonmaz tarımı, uygun toprak ve iklim koşulları sağlandığında verimli olabilir. Ancak, yetiştirme sürecinde dikkatli olmak ve bitkinin ihtiyaçlarını karşılamak önemlidir. Bu şekilde, sağlıklı ve bol verimli bir kuşkonmaz hasadı elde etmek mümkün olacaktır.

Hasat ve Pazarlama

Kuşkonmaz bitkisinin hasat zamanı, genellikle ilk bahar aylarında, Nisan-Mayıs döneminde gerçekleşir. İlk hasat, bitkinin kök sistemini güçlendirmek için 2-3 yıl beklenir ve sonrasında her yıl hasat yapılabilir. Hasat edilen kuşkonmazlar, taze olarak pazarlanabileceği gibi, kurutularak veya dondurularak da saklanabilir. Taze kuşkonmazlar, marketlerde, manavlarda veya doğrudan üreticiden tüketicilere satılarak tüketiciye ulaştırılabilir.

Kuşkonmaz tarımı, doğru toprak ve iklim koşullarının sağlanmasıyla, doğru üretim yöntemlerinin kullanılmasıyla ve doğru hasat ve pazarlama stratejilerinin uygulanmasıyla verimli hale getirilebilir. Bu şekilde, hem ticari hem de evsel amaçlarla başarılı bir kuşkonmaz üretimi mümkün olacaktır.

Türkiye’de kuşkonmaz pazarı, özellikle Akdeniz, Ege ve Karadeniz bölgelerinde yoğunlaşmaktadır. Bu bölgelerin iklim ve toprak koşulları, kuşkonmaz yetiştiriciliği için uygun ortamlar sunmaktadır. Kuşkonmaz üreticileri genellikle bu bölgelerde tarım yapmaktadırlar ve ürünlerini genellikle yerel pazarlarda, manavlarda, hipermarketlerde ve restoranlarda satışa sunmaktadırlar. Ayrıca, kuşkonmaz üretimi artan bir trend olduğundan, Türkiye’de bu ürünün pazar payı ve talebi de artmaktadır. Özellikle sağlık bilincinin artmasıyla birlikte, kuşkonmazın besin değeri ve sağlık faydaları hakkında bilgi sahibi olan tüketicilerin talebi de artmaktadır. Bu nedenle, Türkiye’deki kuşkonmaz pazarının gelecekte daha da büyümesi beklenmektedir.

[ihaledanismani]

bu çerçevede mutfak içi pişirme şartlarına ve mutfak ortamına ilişkin olarak yürürlükte olmayan bir kanunun uygulanmasının fiilen mümkün olmadığı, ihale

[dipnotski]

Rachel Laudan – İmparatorluklar ve Mutfaklar (2022)

‘İmparatorluklar ve Mutfaklar’da, ilkel atalarımızın tahıl aşçılığında ustalaşmalarıyla ortaya çıkan; İslam, Hıristiyanlık, Budizm ve diğer dinlerle şekillenen; imparatorluklarla birlikte alt ve üst sınıflara ayrışan; özellikle son iki yüzyıldır, ulus devletlerle orta sınıflaşan mutfakların tarihi anlatılıyor. Rachel Laudan ulusların bugün kendilerine has olduğunu düşündükleri, gurur ve hatta…

[enatech]

Arge Kitchen

http://www.argekitchen.com

[hamdekoblog]

GÜVENİLİR FİRMA : HAMDEKO

Ev dekorasyonu, yaşam alanlarımızın en önemli parçalarından biridir. Hayalinizdeki evi oluşturmak için doğru ürünleri seçmek, rahatlık ve estetik arasında mükemmel dengeyi sağlamak oldukça önemlidir. Hamdeko, modern ve şık tasarımlarıyla dikkat çeken geniş ürün yelpazesiyle bu ihtiyacı karşılıyor. Küçük mutfak masası modelleri, yer tasarrufu sağlayarak mekanınızı ferahlatırken, şık konsol modelleri ile evinize zarif bir dokunuş katıyor. L koltuklar, konfor ve şıklığı bir arada sunarak oturma alanlarınızı göz alıcı hale getirirken, yataklı koltuklar misafirleriniz için pratik bir çözüm sunuyor. Hamdeko, her zevke ve ihtiyaca uygun seçenekler ile evinizi yeniden şekillendirmenize yardımcı olmaya hazır!

Küçük Mutfak Masası

Küçük mutfak masası, sınırlı alanlarda ferah bir ortam yaratmanın en iyi yoludur. Bu şık ve fonksiyonel tasarımlar, hem mekanın görünümünü şık hale getirir hem de yemek hazırlama ve sosyalleşme için uygun bir alan sunar. Peki, küçük mutfak masasını seçerken nelere dikkat etmelisiniz?

Genişlik ve Kullanışlılık

Küçük mutfak masası, dar alanlarda maksimum verim sağlamak için ideal bir seçimdir. Katlanabilir özellikleri sayesinde kullanılmadığı zamanlarda yerden tasarruf edebilirken, ihtiyaç duyulduğunda rahatlıkla genişletilebilir. Misafirlerinizle keyifli vakit geçirirken, yemeklerinizi hazırlarken veya aile üyelerinizle bir arada olduğunuzda bu masalar büyük bir avantaj sunar.

Şıklığı ve Estetiği

Küçük mutfak masaları, modern ve zarif tasarımları ile mutfaklarınıza şıklık katmaktadır. Ahşap, cam veya metal malzemelerden üretilen farklı modeller arasında tercih yaparak, mutfak dekorasyonunuza uyum sağlayacak bir seçim yapabilirsiniz. Böylece mutfak alanınızı görsel olarak da zenginleştirebilirsiniz.

Fonksiyonel Seçenekler

Hamdeko'da sunduğumuz küçük mutfak masası seçenekleri, sadece görsellik değil, aynı zamanda işlevsellik de sunmaktadır. Kullanıcıların ihtiyaçlarına göre tasarlanmış modellerimiz, çeşitli depolama alanları ile birlikte gelerek, mutfak alanınızı daha düzenli hale getirir.

Hayalinizdeki mutfak alanını yaratmak için bizimle iletişime geçin! Mükemmel küçük mutfak masası seçeneklerimizi keşfedin ve hem yer kazanın hem de estetiği artırın. Hamdeko, kaliteli ve şık tasarımlarıyla mutfaklarınıza hayat katıyor.

Konsol Modelleri

Konsol modelleri, hem fonksiyonel hem de estetik açıdan tasarlanmış mobilyalardır. Özellikle dar alanlarda yer kaplamadan kullanışlılık sunan bu parçalar, ev dekorasyonunuzun vazgeçilmez bir parçası olabilir. Hamdeko'nun sunduğu çeşitli konsol modelleri ile alanınızı daha verimli kullanabilir, aynı zamanda şıklığı da garanti altına alabilirsiniz.

Konsol modelleri, küçük mutfak masası gibi alanlarda da harika bir tamamlayıcıdır. Bu modeller sayesinde mutfağınızı düzenli tutarken, ekstra saklama alanı oluşturabilirsiniz. Örneğin, çekmeceli veya açık raflı tasarımlar, pişirme gereçlerinizi ve yiyeceklerinizi organize etmenizi sağlar.

Bunların yanı sıra, L koltuk ve yataklı koltuk gibi diğer mobilyalarla mükemmel bir uyum sağlar. Konsol modelleri, oturma alanınızı tamamlayarak konforlu ve şık bir yaşam alanı oluşturmanıza katkıda bulunur.

Zarif tasarımları ve farklı renk seçenekleri ile evinizin her köşesine uyum sağlayacak konsol modellerini mutlaka inceleyin. Hamdeko'nun zarif ve pratik çözümleri ile yaşam alanınızı dönüştürün!

L koltuk

L koltuklar, hem şıklığı hem de fonksiyonelliği ile modern yaşam alanlarının vazgeçilmez parçalarındandır. Bu tasarımlar, dar alanlarda bile etkili bir oturma alanı sunarak, küçük mutfak masası veya diğer aksesuarlarla mükemmel bir uyum yakalar. Konforun yanı sıra, estetik açıdan zengin bir çeşitlilik sunan L koltuklar, ev dekorasyonuna zarif bir dokunuş katar.

Farklı renk ve kumaş seçenekleriyle kişiselleştirebileceğiniz L koltuklar, aynı zamanda misafirlerinizi ağırlamak için de idealdir. Geniş oturma alanı sayesinde, kalabalık ailerin veya dost toplantılarının keyfini çıkarmanıza yardımcı olur. Konsol modelleriyle birlikte mükemmel bir kombin oluşturabilir, yaşam alanınızı daha işlevsel hale getirebilirsiniz.

L koltuk, hem konforlu hem de estetik bir oturuş sunarak evinizin havasını değiştirebilir. Yataklı koltuk alternatifleri ile de fonksiyonel bir alan yaratmak mümkün. Aile bireyleri için keyifli vakit geçirecekleri bir ortam sağlamak adına, Hamdeko'nun sunduğu L koltuk modellerini gözden geçirmenizi öneririz.

Şimdi hemen Hamdeko’yu ziyaret edin ve evinize en uygun L koltuk modelini seçerek yaşam alanınıza renk katın! Hem rahatlık hem de şıklık bir arada olsun!

Yataklı Koltuk

Yataklı koltuk, evlerimizde hem pratik hem de şık bir kullanım alanı sağlar. Modern yaşam alanlarına uyum sağlayan tasarımları ile günlük hayatta sunduğu konfor, misafirleriniz için de ideal bir çözüm sunar. Bu fonksiyonel mobilyalar, küçük alanlarda yer tasarrufu yaparken, aynı zamanda rahat bir oturma alanı oluşturur.

Küçük mutfak masası ve konsol modelleri gibi diğer mobilyalarla mükemmel uyum sağlayan yataklı koltuklar, salon veya oturma odası dekorasyonuna da katkıda bulunur. Yatak modu sayesinde, beklenmedik misafirleriniz için çabuk ve kolay bir yatak alanı yaratır. Bu yönüyle, hayatınızı kolaylaştırırken evinizi de şık gösterir.

Keyifli Tasarımlar

Yataklı koltukların farklı stil ve renk seçenekleri sayesinde, evinizin dekorasyonuna uygun bir seçenek bulmak oldukça kolay. Bohem, modern veya klasik stil gibi birçok tasarım imkanı sunan bu koltuklar, oturma alanınızda şıklığı ve konforu bir arada sunar.

Rahatlık ve Kullanım Kolaylığı

Ergonomik tasarımlarıyla uzun süreli oturumlarda bile konfor sağlarken, yatak moduna geçişi de son derece kolaydır. Sadece birkaç hareketle geniş bir yatak alanına dönüştürülebilirler, böylece misafirlerinizi kolayca ağırlayabilirsiniz. Ayrıca, bazı modellerde saklama alanı gibi ek işlevsellikler de bulunabilir.

Sonuç

Kısa ve uzun vadede rahatlık sunan yataklı koltuklar, hem konforlu bir oturma alanı hem de gerektiğinde yatak olabilen pratik bir seçenektir. Küçük mutfak masası, konsol modelleri ve L koltuklarla birlikte uyumlu bir şekilde kullanarak, yaşam alanınızı daha fonksiyonel hale getirebilirsiniz. Kaliteli ve şık bir yataklı koltuk ile evinize değer katmaya ne dersiniz?

[bugunnepisirsek]

Palamut Tarifi

New Post has been published on https://nepisirsek.net/palamut-tarifi/

Palamut Tarifi

Palamutun Sağlık Faydaları

Palamut, özellikle Akdeniz ve Ege denizlerinde sıkça bulunan, lezzetli bir balık türüdür. Özellikle kadınların sağlığı için önemli olan birçok besin maddesi içermektedir. Yüksek protein içeriği ve omega-3 yağ asitleri sayesinde, kalp sağlığını destekler, iltihaplanmayı azaltır ve beyin fonksiyonlarını güçlendirir. Palamutun düzenli tüketimi, kilo kontrolüne yardımcı olurken, cilt sağlığını da olumlu yönde etkiler. Ayrıca, birçok farklı tarifte yer alabilen palamut, yemek masalarına zenginlik katar. İşte palamutun sağlık faydaları ve evde kolayca yapabileceğiniz bir palamut tarifi.

Malzemeler

4 adet palamut filetosu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı karabiber

1 adet limon (suyu ve dilimleri)

1 tatlı kaşığı kekik

1 diş sarımsak (ezilmiş)

Yapılışı

İlk olarak, palamut filetolarını yıkayın ve kağıt havlu ile iyice kurulayın. Daha sonra, zeytinyağını bir kasede tuz, karabiber, kekik ve ezilmiş sarımsak ile karıştırın. Bu karışımı palamut filetolarının üzerine sürün. Filetoları, bu marine karışımında en az 30 dakika bekletin. Bu işlem, balığın daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Hazırlama

Marine edilmiş palamut filetolarını ızgara veya tavada pişirebilirsiniz. Eğer ızgara kullanıyorsanız, ızgarayı önceden ısıtın. Palamut filetolarını ızgaranın üzerine yerleştirin ve her iki tarafını da 4-5 dakika kadar pişirin. Tavada pişiriyorsanız, tavayı ısıtın ve biraz zeytinyağı ekleyin. Filetoları ekleyin ve her iki tarafını da altın rengi alana kadar pişirin. Pişirme işlemi tamamlandığında, üzerine limon suyu sıkın ve dilimlenmiş limonlarla servis yapın.

Hazırlama Süresi

Palamutun hazırlanması toplamda yaklaşık 45 dakika sürmektedir. Bu süre, marinat süresi dahil olmak üzere hesaplanmıştır. Marine süresi 30 dakika, pişirme süresi ise 10-15 dakikadır.

Besin Değerleri (1 porsiyon için)

Besin Maddesi Miktar Kalori 230 kcal Protein 30 g Yağ 10 g Karbonhidrat 0 g Omega-3 Yağ Asitleri 1.5 g

Saklama Koşulları

Palamut filetoları, buzdolabında 1 gün kadar taze kalabilir. Eğer pişirilmişse, buzdolabında 2 gün boyunca saklanabilir. Dondurmak isterseniz, filetoyu hava geçirmeyen bir poşette 2-3 ay saklayabilirsiniz. Dondurulmuş palamut, pişirmeden önce buzdolabında çözdürülmelidir.

SSS

S: Palamut hangi vitaminleri içerir?

Palamut, B vitaminleri (B12, B6) ve D vitamini açısından zengindir.

S: Palamut balığı alerjik reaksiyonlara yol açar mı?

Evet, bazı insanlar deniz ürünlerine karşı alerjik olabilir. Eğer alerjiniz varsa, dikkatli olun.

S: Palamut hangi yemeklerde kullanılabilir?

Palamut, ızgara, fırında veya buharda pişirilerek hazırlanabilir. Ayrıca salatalara da eklenebilir.

S: Palamutun dondurulması sakıncalı mı?

Hayır, palamut dondurulabilir. Ancak, dondurulmadan önce iyi paketlenmesi önemlidir.

S: Palamut nasıl pişirilmelidir?

Palamut, ızgara, tava veya fırında pişirilebilir. Her yöntemle lezzetli sonuçlar elde edilebilir.

[rayhaber]

Yumurta Pişirme Yöntemleri ve Sağlık Üzerindeki Etkileri

Yumurta, içerdiği yüksek protein ve vitamin değerleri ile beslenme açısından son derece önemli bir gıda maddesidir. Ancak, yumurtayı pişirme yöntemi, sağlığa olan etkilerini önemli ölçüde değiştirebilir. Bu yazıda, yumurtayı sağlıklı bir şekilde pişirmenin yollarını ve olası sağlık risklerini ele alacağız. YUMURTAYI AŞIRI PİŞİRMEMEK NEDEN ÖNEMLİ? Yumurta uzun süre yüksek sıcaklıkta…

[cafemedyam]

VANİLYALI, KARAMELLİ VE ÇİKOLATALI EKLER PASTASI

Bu, “her şeyi ortaya koyan” bir pasta ve yılbaşı sezonu için mükemmel. Sabrınızı ve becerinizi test edebilirken, ödül herkesi gülümsetecek göz kamaştırıcı bir tatlıdır. Choux hamuru, krema patissiere, karamel ve çikolatalı ganajla katmanlandırıldıkça yumuşar, bu yüzden servis etmeden önce dinlendirin – zamanla daha da güzelleşir! Vanilyalı, Karamelli ve Çikolatalı Ekler Pastası…

[forumda]

İstanbulprof - Mega+

Profesyonel Endüstriyel Mutfak

Profesyonel mutfak Ankara deyince işletmelere hizmet eden ticari amaç taşıyan mutfak düşünülmektedir. Son teknoloji ile oluşturulmuş profesyonel mutfaklar çok sayıda personele hizmet edecek şekilde konumlandırılır. Kurumsal firmanın beklentisine, ihtiyacına, öğün sayısına, çeşidine ve miktarına göre şekillendirilebilir. Endüstriyel mutfak ekipmanları söz konusu olunca çok sayıda araç ve gereçten bahsetmek mümkündür. Kurumun ilgisi, ihtiyacı, beklentisi, öğün sayısı ve miktarı gibi geniş bir dağılımdan bahsetmek mümkündür. Firmanın seçimine göre tekli veya çoklu seçimler mümkündür. Endüstriyel mutfak malzemeleri yemeğin hazırlık aşaması, pişirme aşaması ve servis aşaması olarak üç bölüme ayrılır. Aşçı veya aşçı yardımcısı ilk mutfağa girip ön hazırlık yapmak istediğinde elinde bulunması gereken malzemelerdir. İlk olarak kesme, biçme, dövme, kıyma, parçalama, karıştırma işlevi gören araç ve gereçleri saymak mümkündür.

Ankara endüstriyel mutfak profesyonel ve kaliteli hizmet sunmaktadır. Endüstriyel mutfak ürünleri bir mutfağı endüstriyel mutfak yapan öğedir. Mutfak tezgahı ve bataryası her endüstriyel mutfak kurulumu için en temel iki elemandır. Endüstriyel mutfak makineleri deyince kültürümüzde önemli bir yeri olan et için öncelikle kesme aleti, kıyma aleti/makinesi, dövme aleti, ezme aleti önem arz etmektedir. Mutfak servis arabası mutfak içinde veya depoda kullanılan çok işlevsel bir üründür. Ayrıca günlük hayatımızda olduğu kadar endüstriyel mutfak hizmetinde de önemli bir yer tutan set üstü ocak, ekmek kızartma makinesi, patates kızartma makinesi, büyük kaynatma kazanları, geniş ızgaralar, çok yemek pişirebilme kapasitesiyle fırınlar mutfağın olmazsa olmazlarıdır. Endüstriyel mutfak gereçleri fiyatları cep dostu fiyatlarla yanınızda olmaya devam edecek.

[tibbivearomatikbitkiler]

Genç Görünmenin Sırları, Genç Görünmek için Yöntemler

Genç Görünmenin Sırları, Genç Görünmek için Yöntemler

#AlkolSınırlama, #AvcıToplayıcıYaşamTarzı, #CiltBakımı, #CiltTemizliği, #DoğalMeyveler, #DüzenliEgzersiz, #Egzersiz, #EgzersizAlışkanlığı, #EnçG��rünme, #FastFoodZararları, #IşlenmişEtZararları, #KemikSuyu, #SağlıklıBeslenme, #SağlıklıYağlar, #SağlıklıYemekPişirme, #Sebzeler, #SigaraBırakma, #StrestenKaçınma, #TıbbiBitkiler, #TıbbiVeAromatikBitkiler, #TuzunZararları, #Uyku, #VücutTemizliği https://is.gd/VQNQSD https://www.tibbivearomatikbitkiler.com/cilt-bakimi/genc-gorunmenin-sirlari-genc-gorunmek-icin-yontemler/

Genç görünmenin sırları, genç görünmek, her yaşta pek çok insanın hedeflediği bir şeydir. Sağlıklı ve taze bir cilt, canlı ve enerjik bir vücut, gençlik hissi insanları daha mutlu ve özgüvenli yapabilir. Genç görünmenin sırlarını ve genç görünmek için kullanabileceğiniz bazı yöntemleri keşfetmek için aşağıdaki önerilere göz atabilirsiniz.

Daha Genç Görünmek için Neler Yapmalıyız?

Bu yazımızda olduğumuzdan daha genç göstermemiz için neler yapılması gerektiğini çok uzatmadan sıralayacağız. Öncelikle olduğumuzdan yaşlı göstermemize neden olacak etkenleri sıralayalım.

Sigara, alkol  uzun vadede olduğumuz yaştan çok yaşlı göstermemizde neden olur.  Olayın kimyası karışık olsa da sigara ile siyah noktalar, oksijen eksikliği, cilt sarkmaları arasında ciddi bağlantılar var. Alkol ise karaciğer metabolizmasını bozarak etki gösteriyor. Herkeste aynı etkiyi göstermeyebilir ama bir etkendir. Minimuma indirmemizde fayda var.

Fastfood, kızartmalar ve rafine şeker: Aslında vücuda verdiği zararlar alkol ve sigaradan da bir tık ötede diyebiliriz. Kanser hücreleri şekeri çok sever. Fastfood ve kızartılmış besinler serbest radikallerin vücutta birikmesine yol açıyor. Karaciğer, kalp ve beyin sağlığını direk etkileyen durumlar bunlar. Yaşlandıran yiyeceklerden ilk sırada fastfoodlar ve kızartmalar geliyor. Kızartılmış bir patates asla patates değildir. Belli sıcaklıkların üzerinde yağın ve besinlerin kimyası değişiyor.  Yiyeceklerin pişirilmesi için en ideal sıcaklık suyun kaynama noktası olan 100 derece ve civarı. Kızartmalarda ise bu sıcaklık 150-250 derece arasında değişiyor. Tabi hiç fastfood yemeyin gibi bir iddiamız yok ama fastfood sizde bir alışkanlık haline gelmişse bu durumu bırakmanızda fayda var.

Tahıllar: Karbonhidrat açısından zengin olan bu gıda grubu çok zengin içeriğe sahip olsalar da içerdikleri glüten ile pek çok soruna davetiye çıkarabiliyor. Tahıl ürünlerini minimum seviyede tüketmemiz gerekebilir.

İşlenmiş Et ve Et Ürünleri: Bekletilmiş et ve bekletilmiş ete katılan katkı maddelerini yazmaya gerek yok. Bunlardan mümkün mertebe uzak durmamız en iyisi.

Hareketsizlik: Hareketsiz yaşam, vücudumuzda toksinlerin birikmesine neden oluyor. Ayrıca toksinlenme ile beraber yağlanma da olası bir diğer sonuç.

Peki Genç Görünmek için Neler Yapmalıyız?

Vücuda ihtiyacı olanı verin: Benzinli bir araba su ile çalışmayacağını biliriz. Aynı şey vücudumuz için de geçerli. Ancak vücudumuz ihtiyacı olmayan bir şey aldığında herhangi bir sorun göstermese de uzun süreler boyunca yavaş yavaş zehirlenmektedir. Vücudumuzun ihtiyacı olan şeyler basittir. Proteinler, vitaminler, yağlar, bazı asitler ve yeteri kadar karbonhidratlardır. Kabaca bu ihtiyacımızı; et, sebze, bazı meyveler, kuruyemişler ve doğal yağlardan karşılayabiliriz. Et demek protein ve vitamin demektir. Balık eti, doğal beyaz et, kırmızı et olabilir. Kırmızı et demişken illa kırmızı et, bonfile olacak diye bir şey yok. Gençleşmeye yönelik kemik ve kemik suyu bulunmaz bir kaynak. İçeriği kolajen ile cilt sarkmalarına, romatizmaya çok faydalı.

Değerli Meyveleri Özenle Arayıp Bulalım: Früktoz deposu, pestisitlerle kirletilmiş, aşılı meyvelere temkinli yaklaşmak en iyisi. En iyi meyve en küçük, en ilaçsız, en doğal meyvedir. Alıç, böğürtlen, karadut, dut, keçiboynuzu, yabani elma ve yabani armut, ayva, kızılcık, vişne, yaban mersini, yabani çilek, incir, zeytin ilaçsız limon bunlardan bir kaçı. Bazı insanlar bu yazdıklarımıza şiddetle karşı çıkabilir. Ama onlara cevabımız şu olacak; yarım kiloluk hibrit armut, her bir tanesi bir ceviz büyüklüğünde olan bir salkım üzüm yemek ile bir şişe kola içmek arasında vücuda giren toplam früktoz açısından pek bir fark yok. Sizlere tavsiyemiz; özellikle dört mevsim kolay bulunduklarından ve nispeten daha az ilaç içerdiklerinden kuru dut, kuru kara dut, keçiboynuzu, zeytin gibi meyveleri diğer meyvelere tercih etmenizdir.

Bolca sebze tüketelim: Sebzeler çiğ veya pişmiş olarak et yemekleri ile tüketilebilir. Sebzeleri ister çiğ ister pişirerek tüketelim mutlaka iyice yıkamamız gerekebilir.

Değerli Yağları Kullanmayı Bilelim: Yemeklerde kullanacağımız yağlar, zeytinyağı olabilir. Tereyağı da bir diğer alternatif. Avokado yağı, hindistan cevizi yağı diğer alternatifler. Isıl işlem görmemiş yağlardan herhangi birini tercih etmemiz daha sağlıklı olabilir.

Egzersiz: Mutlaka alışkanlık haline getirmemiz gerekmektedir. İlk insanlar; avcı toplayıcı olarak yaşıyorlardı. İnsan vücudu avının peşinde koşmak onu yakalamak için sürekli hareket halinde olabilecek şekilde evrimleşmiştir. Hazıra konarak! yiyecekleri elde etmenin hiç bilmediğimiz sakıncaları da olabilir. Bu nedenle düzenli egzersiz yapalım ve yemeğimizi kendimiz pişirelim:)

[selcandy]

Bizim burda bi’ tane Kasap Izgara var, etlerin yanında küçük bi’ tabakta sebzeli garnitür getiriyor ve o sebzeyi yanındaki kuzu pirzoladan bile daha büyük bi’ iştahla yiyorsun tamam mı? Biz çok düşündük bu ne, bunlar ne yapmış, nasıl oluyor falan diye ve sonunda bugün bu olayı başarabildim arkadaşlar. Olayı çözdüm. Bu arada Kasap Izgara da bir mekan tavsiyesi olarak cebimizde dursun.

Öncelikle size başka önemli bi’ şey söyleyeceğim. Ali’nin çevresi buz sebebiyle hep doktor velilerle dolu ve bu veliler birazcık fattık futtuk insanlar. Atıyorum bi’ tanesi cilt kanserinden korunmak için vücudundaki bütün benleri aldırmış falan. Bu eşraftan aldığı duyumlara göre, sebzelerdeki pestisitlerin panzehiri ALIÇ SİRKESİYMİŞ. Kanser vakaları (olmayan) tarımsal politikamız yüzünden bu kadar artmışken bu bilgiyi alnıma asıp dolaşmak istiyorum. Hakikisini, iyisini, doğalını bulabilirseniz efsane olur.

Neyse, benim ampirik yollarla bulduğum tarifimin yıldızı bence Hayfene markasının “airfryer baharatı”. Tamamen rastgele “ana bunda ne güzel şeyler varmış bunu kullanayım” dedim ama illa gidip o alınacak diye bir şey yok, içindekilere bakılıp tüm baharatlar ayrı ayrı alınabilir. İçinde kişniş falan vardı, fark yaratan noktalardan biri bu diye düşünüyorum.

Geniş bir tencerede geniş geniş doğranmış soğanları ayçiçeği, iki diş rendelenmiş sarımsak, tuz ve bahsettiğim baharatlarla iyice bi’ kavuruyorsunuz tamam mı? Soğan artık karamelize oluyor böyle, görün o kahverengileşmeyi mutlaka. Başka bir tencerede, buharda pişirme aparatıyla (Trendyol’da epey ucuz) karnabahar, brokoli, havuç ve patates gibi sebzeleri buharlayın yumuşayana kadar. Ben bunları kullandım ama kabaktı, fasulyeydi bir sürü şey eklenebilir. Hepsinin yumuşama süresi farklı olduğundan ben hepsini ayrı ayrı şey yaptım. Sonra tüm bu buharda pişmiş sebzeleri bahsettiğim yağlı soğana katıp yüksek ateşte bir tur da hepsi bir arada çevirdim ve of, of diyorum……………..

Alın size vitamini ve tadı haşlama suyunda kaybolmamış, tek başına bile gayet doyurucu ve lezzetli bir karışım. “Sağlıklı şeyler lezzetsiz olur” algım şaştı gitti yeminle. Bu kesinlikle et ve balığın yanına çok yakışır ama ben tek başına götürdüm, diyorum ya pirzolanın yanında bile asıl yıldız buna dönüşüyor çünkü. Yalvarırım yavrularım en kısa zamanda alıç sirkesi alıyor ve tüm sebzelerinizi onunla yıkıyor ve hatta sağlığınız elveriyorsa suyla karıştırıp içiyorsunuz bile; bu tarifi de mutlaka deniyor ve bana geribildirim veriyorsunuz, anlaşmadık mı? =D

[gorunum]

Girnutfindik - Mega+

Giresun fındık, Türkiye'nin Giresun ilinde yetişen özel bir fındık çeşididir. Tatlı ve fındıksı lezzetleriyle tanınırlar, bu da onları pişirme ve pişirme için mükemmel kılar. Lezzetli atıştırmalıklar yapmak için kavrulabilir veya kabukları soyulabilir veya kek, kurabiye ve diğer tatlılar gibi tariflerde kullanılabilirler. İster sağlıklı bir atıştırmalık, ister favori tarifinize ekleyecek bir malzeme arıyor olun Girnutfindik , sizlere bu konuda en iyi hizmeti sunmaktadır. Eşsiz lezzetleri ve dokuları ile bilinen fındıklar, onları atıştırmalıklar ve tatlılar için popüler bir seçim haline getiriyor. Kavrulmuş fındık veya kabuklu fındık arıyor olun, taze ve lezzetli fındıkları sizlerin önüne getiriyoruz. İster tariflerinize eşsiz bir lezzet katmak, ister sadece atıştırmanın tadına varmak isteyin, fındık , iç fındık ve benzer ürünlerin satışını yapan Girnutfindik tam size göre!