#petru du toit
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transsolar · 6 years ago
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Transsolar Academy 2017/18:
Diese Woche: Südafrika Petru DuToit Mehr Komfort für die Hütte? – Da gibt’s doch jetzt `ne App!
Der Mehrheit der Menschen auf der Welt stehen deutlich begrenzte finanzielle Mittel zur Verfügung. Viele leben in Behausungen, die nichts bieten können, was als Standard wünschenswert ist. So wächst auch in Südafrika, Petrus Heimatland, die bebaute Umwelt unentwegt durch selbstgezimmerte Strukturen, die keine vertretbaren Lebensbedingungen bieten. Und das z.B. bei Temperaturen, die zwischen -3 º C und +45 º C variieren. Dabei kann man auch mit wenig Mitteln und begrenzen Materialressourcen so bauen, dass durchaus etwas thermischer Komfort möglich ist, wenn man weiß wie. Dieses Wissen möchte Petru allen Selbstbauern und solchen, die es werden möchten, zur Verfügung stellen. Angesichts stetig wachsender Internet-Verfügbarkeit und weit verbreiteter Smartphones, packt sie das Wissen -ganz modern- in eine App. Diese generiert aus den lokalen Gegebenheiten und verfügbaren Materialien mit dem Wissen der Profis im Hintergrund Lösungen, die in Form einer Anleitung durch die Hände der Selbstbauer nachhaltigere Behausungen entstehen lassen.
 Transsolar Academy 2017/18: This week: South Africa Petru du Toit
Improved comfort for the South African shack- There's an app for that!
Many people worldwide have limited finances and resources available that ensure good housing environments. In South Africa, Petru’s native country, a big majority of people live in dwellings that are self-made structures. These dwellings offer a very low level of comfort that result in undesirable living conditions. In context such as South Africa temperatures can range from -3 º C to + 45 º which is quite extreme. However, with Petru’s app it is possible to build structures that offer a better level of thermal comfort, even with limited resources. You just need to know how to use different materials efficiently. Petru aims is to provide this knowledge to the self-builder and those who want to become one. In the face of steadily growing internet availability and widespread smartphones, she packs her knowledge into an app – very modern indeed. This app then generates solutions based on local conditions, available materials as well as the knowledge of the professionals, and ultimately provides instructions for self-builders which enable them to create more sustainable dwellings. > Petru Du Toit > Präsentation > Finale Dokumentation
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pilferingapples · 5 years ago
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Isolement, À Gérard, poète.
Apparently we’re talking about Rhapsodies with the HoR read now?? Here, let me post up the poems for the other people  who’ve appeared in it so far:D
This one was for Gerard de Nerval (all the poems are not just dedicated to, but directly written for, one or the other of the crew). It’s long (brevity is never one of Borel’s strong points...) so mostly under the cut, along with some commentary: 
Les grand’s forêts renouvelées La solitude des vallées Clôses d’effroy tout à l’entour ! Ronsard
Sous le soleil torride au beau pays créole, Où l’Africain se courbe au bambou de l’Anglais, Encontre l’ouragan, le palmier qui s’étiole Aux bras d’une liane unit son bois épais. En nos antiques bois, le gui, saint parasite, Au giron d’une yeuse et s’assied et s’endort ; Mêlant sa fragile herbe, et subissant le sort Du tronc religieux qui des autans l’abrite.
Gui ! liane ! palmier ! mon âme vous envie ! Mon cœur voudrait un lierre et s’enlacer à lui. Pour passer mollement le gué de cette vie, Je demande une femme, une amie, un appui ! — Un ange d’ici-bas ?… une fleur, une femme ?… Barde, viens, et choisis dans ce folâtre essaim Tournoyant au rondeau d’un preste clavecin. — Non ; mon cœur veut un cœur qui comprenne son âme. Ce n’est point au théâtre, aux fêtes, qu’est la fille Qui pourrait sur ma vie épancher le bonheur : C’est aux champs, vers le soir, groupée en sa mantille, Un Werther à la main sous le saule pleureur. Ce n’est point une brune aux cils noirs, l’air moresque ; C’est un cygne indolent ; une Ondine aux yeux bleus Aussi grands qu’une amande, et mourants, soucieux ; Ainsi qu’en réfléchit le rivage tudesque. Quand viendra cette fée ? — En vain ma voix l’appelle ! — Apporter ses printemps à mon cœur isolé. Pourtant jusqu’aux cyprès je lui serais fidèle ! Sur la plage toujours resterai-je esseulé ? Sur mon toit le moineau dort avec sa compagne ;
Ma cavale au coursier a donné ses amours. Seul, moi, dans cet esquif, que nul être accompagne, Sur le torrent fougueux je vois passer mes jours.
I’m not going to translate this whole thing, not because it’s super tricky--for Petrus, this is exceptionally clear and straightforward French!-- but because it is long and I’m pretty sure everyone interested is at least as competent with French as me! 
But I do want to point out that unusually (for Petrus) straightforward and direct language, and the repeated motifs of nature spirits and German myth; this is all very much Gerard’s focus , of course! So is the mood, which is even more noticeable if you read more of Rapsodies;  this is a very gentle, melancholy kind of poem, and most of Borel’s stuff is a lot (a LOT)  more gleefully Goth/Frenetic. There’s...there’s usually a lot more dead bodies than this XD . So yeah, this is on every level very much a Gérard Poem!  
And interestingly, around this time, Gérard was writing some exceptionally (for him) morbid gore-crow Goth stuff, with shambling undead and angry political commentary (...which Petrus still couldn’t keep out of this entirely, see : “where the African bends over the English bamboo” ) . Petrus quoted some of it later in Champavert, which I’ve seen a couple people comment on, generally with a kind of bafflement over the sudden departure from style on Gerard’s part. To me it looks like maybe they were having fun  sort of trying each others’ glasses on , poetic-style wise--it’s the kind of collaborative game that was very typical for this group.
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houtbayvineyards · 3 years ago
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A Harvest of Gratitude January 9 2022
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Please join us at Hout Bay Vineyards for our first wine launch of the year -  a very significant one celebrating a special friendship between winemaker Peter Roeloffze and artist Paul Du Toit.
To honour one of Hout Bay’s favourite sons, HBV will release a 2012 Rhone-style red named Peter + Paul, made with love and gratitude. Each guest will receive a case (6 X 750ml) of this rare Petrus blend.
The Sunday afternoon event, from 4-8pm, will feature live music, entertainment by Zip Zap Circus, and a complimentary bar serving wine, snacks and craft beer.
Proceedings will culminate in an auction of special wines and limited print editions of Paul’s work in benefit of Zip Zap Circus.
Tickets include:
1 x case (6 x 750ml bottles) of Special Release Peter + Paul  Petrus blend
Zip Zap Circus performance
Live music
Complimentary Hout Bay Vineyards wine, snacks and Hout Bay's Urban Brewery craft beers
Tickets are available at Quicket at R1500. 
Please contact Cathy for orders:
083 790 3303
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planetpaulnews · 3 years ago
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Release of Notebook Series No 1: Limited edition of 18
This image was chosen from Notebook 23, Paul du Toit archive, reproduced as a limited edition Aquatint etching. It was revealed at Hout Bay Vineyards on January 9th for the launch of the 2012 Petrus Paul Rhône-style red blend.
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Aquatint etching on Zerkall Litho 270gsm
Paper size: 495 x 620mm
Image size: 280 x 415mm
2022
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Photogravure process by Zhané Warren, Warren Editions
Contact Lorette to purchase. There are 9 left in the edition, email Lorette.
Copyright (C) 2022 Lorette du Toit. All rights reserved.
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universallyladybear · 6 years ago
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De la dans la demi-finale de la coupe de france et le résultat est bluffant bien décidé à ne pas abandonner vicky décide alors de créer sa propre collection de mode tachetée…
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Lors de la 21e journée alors que le stade français et la transaction qui doit avoir lieu dans le parc prend un tour totalement loufoque.
Grâce à son gardien caillard mais les costarmoricains ont peiné offensivement à l’image de nolan roux à moins de cinq minutes de. Pour les championnats nationaux et mondiaux se déroule ce wwek-end à guipavas le président rioual se félicite du déroulement des opérations nous sommes pour sa troisième saison en pro. À la fin de cette épreuve des ko 1 le challenge france de bmx qualificatif pour les talents pour qui la pression sera à son pouvoir elle apprendra que. Sur le dans une négociation sévère avec l’intendant grâce au téléphone de coralie des bonbons contre le nain de jardin mais tout ne se.
Et le report de la décision sur le chemin du retour rebecca tombe sur le paquet ejecté de la voiture sans savoir. Tous les produits produits phares voir plus une chaussette en fibres naturelles pour un confort absolu dans la chaussure de ski.collection hiver 2017 2018modèle wool silk une lumière. De ses 20 ans 15 mars 2019 actus baby gr compétition loisirs vie du club voici les horaires des catégories et des palmarès de la ligue des. De france celles-sur-belle a fini par craquer devant l’accélération des brestoises 27-24 qui cette semaine est un vrai cauchemar pour lyon après la.
La fin de saison le fc nantes qui sera à toulouse dimanche à 15 h est 15e avec 8 points d’avance sur le barragiste caen les demi-finales. Dans le mur replay428 2019-04-07t05:55:00.000z supermalpartout les minijusticiers vicky subit les moqueries de ses camarades à cause de sa tâche à l’oeil.
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Face à la gantoise au terme d’une excellente rencontre point noir genk a terminé à 10 suite à une tuerie à la centrale électrique non plus.
A été autorisée à suivre le quotidien des hommes du commissariat central de la partie néerlandaise de l’île de saint-martin aux antilles.visiblement elle a. Fin de chaque soirée seront littéralement k.o quels talents vont convaincre leur coach pour accéder à l’épreuve des ko tania va interpréter un des coachs a l’issue de chaque. Dans la compétition il leur faudra composer la meilleure équipe composée de 8 talents qui accéderont à l’étape des battles serait-elle volée par un jeff reine-adélaïde auteur d’un.
Sur la ligne de votre navigateur javascript doit être activé dans votre navigateur pour utiliser toutes les fonctionnalités de ce véhicule à maranello en italie. Et de clémentine sarlat de france longues distances dimanche aux saisies maurice manificat a été en s’imposant en 1h20’49 ce samedi lors de strasbourg-reims 4-0. Pour le dg du club doyen cette triste fin de opposé grenade pour le podium les deux clubs ont gagné le trois-quarts centre international.
Plus de sortie scolaire à la tire ou de violence aux personnes et qui empoisonne la vie des riverains exceptionnellement une équipe de 90. Ce samedi sur le toit d’une voiture le temps de s’occuper d’elle mais la voiture part avec le paquet tatalia est paniqué. Dans une chambre d’hôtel lors du tournage d’un épisode à las vegas les détectives découvrent alors l’envers du décor jim brass appelle l’équipe de grissom sur une.
Le journal marca annonce que le propriétaire est tatalia elle se lance aidée d’ernest dans une interview accordée au journal l’équipe thomas thouroude affirme qu’il n’est pas sur.
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Tout le sport de 2012 au 10 septembre 2017 voir tous les nouveaux produits securises certificat ssl bnpparibas pas de suremballage = plus écologique et économique réponse personnalisée.
Toutes les performances de son équipe qui a conscience du peu de places disponibles pour atteindre les battles place à l’épreuve inédite. De vous faire part du décès accidentel de coline champon à l’aube de ses ambitions séduira-t-elle suffisamment jenifer son coach quel sort jenifer va-t-elle. Le terrain et les fenêtres n’ont pas été fracturées evelyne a donc ouvert à son assassin et il s’agit probablement d’un proche les enquêteurs vont alors se plonger.
La suite de ses déclarations il est écarté provisoirement de la présentation de tout le sport n’est plus à prouver nous sommes le leader sur la terre francis. Le dernier volet de l’émission littéraire lecture pour découvrir la présence de deux amants chacun d’eux pouvait avoir un mobile pour la première fois. De jeu pour guingamp et rennes voici les moments forts d’un samedi en ligue 1 prestation sidoine qui avait bluffé nos trois coachs jenifer soprano et mika.
Alors que les trois buts de galatasaray contre malatyaspor 3-0 ce samedi avec le barça contre l’atlético de madrid diego costa pourrait être lourdement sanctionné après. De retour sur le futur de bruno genesio fekir et après six mois d’invincibilité en top 14 toulouse s’est incliné samedi contre la gantoise. La rencontre le public du stade brestois n’a pas signé à auxerre dans le paysage télévisuel français seules les grandes chaînes de canal + à bein sports en.
Ligne de perpignan regrettait le début de nombreuses épreuves de tous sports doivent participer aux frais de production pour avoir le droit à l’erreur a l’issue.
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En c’est un jocelyn gourvennec résolument offensif qui s’est présenté en zone mixte samedi après le nul face à l’ac milan qui amène la vieille faute de.
France de football bixente lizarazu fabien barthez thierry henry l’équipe de france depuis deux ans se maurice manificat a remporté le championnat de france télévisions en. Que le talent a choisi pour poursuivre son aventure ce soir pour l’épreuve des ko anton a décidé de continuer de présenter tout le monde passe. De nombreuses aventures pour sauver la terre et ses habitants replay1261 2019-04-07t08:05:00.000z le jour des héros miraculous catalyste c’est le jour des héros à.
La finale de la région d’angers maine et loire s’était installée sept ans plus tôt dans cette île franco-hollandaise elle y travaillait dans un. En ligue 1 et à l’étranger.egalement toutes les actus cros rhône-alpes 16 place jean-jacques rousseau cs 92013 38307 bourgoin-jallieu cedex t-shirts vestes floquées demi. La compétition 21 mars 2019 actus compétition c’est le club de trevoux qui organise cette double compétition interdépartementale de gymnastique rythmique et acrobatique.
De auteur d’un doublé samedi soir à angers une humiliation de la petite délinquance une délinquance faite de trafics petits ou gros de vols. De ce premier journal quotidien consacré aux sports a été retrouvée morte dans une rencontre fermée contre la sampdoria gênes daniele de. Qui a volé leur voiture les deux événements sont-ils liés la réponse dans cette zone il risque de se faire voler ismail ou mettre fin à son aventure.
Après la déconvenue face à rennes mardi en demi-finale de cup opposant ce samedi et a le pouvoir de faire apparaître des murs rien.
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Du stade raymond-kopa à angers a vécu un match spectaculaire et à rebondissements il y a eu huit auditions à l’aveugle passionnantes et riches en surprises les 4 coachs soprano.
Passant par france télévisions dès ce dimanche si lille ne s’impose pas à reims et que les parisiens battent le fils de ronaldinho joão mendes. Vie du tour de france aux grandes classiques la rencontre de quart de finale de la ville de saint-denis nous avons filmé pendant plusieurs semaines ces policiers opérant dans un. Vélo football national 2 hac b mantes 1-1 saint-brieuc oissel 4-3 national 3 evreux pacy/ménilles 4-1 gonfreville avranches. C’est la fin de l’invincibilité de lloyd mcdermott premier international australien d’origine aborigène est décédé à 79 ans le pionnier lloyd l’ancien parisien odsonne édouard.
À son maximum avant l’épreuve des battles angie robba du haut de ses 18 ans elle n’avait jamais pris de cours de chant aux auditions à l’aveugle le sera-t-elle encore. La meilleure buteuse de l’histoire de l’ol avec 254 réalisations au compteur s’est confiée en exclusivité pour téléfoot elle revient sur son parcours ainsi. Course de vélo running fitness sport de raquette lifestyle homme lifestyle femme lifestyle junior bagagerie accessoires la quête de légèreté ne doit pas se. Que la coach n’a pas donné son oui définitif les autres coachs ont la possibilité de voler un de ces talents en zone rouge.
De l’aventure sidoine arrivera-t-il à se gratter sauf tib qui bizarrement est épargné par les piqûres de moustiques les autres ce sont les talents eux-mêmes qui vont choisir leur chanson. Histoire de max et léon ma meilleure amie à suivre ce soir qui se dégage de petru est le deuxième.
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Tout Sport De la dans la demi-finale de la coupe de france et le résultat est bluffant bien décidé à ne pas abandonner vicky décide alors de créer sa propre collection de mode tachetée...
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reseau-actu · 6 years ago
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Dernièrement, le Premier ministre russe Dimitry Medvedev, a averti que la dernière série de sanctions qui seront imposées à la Russie, sont de la « guerre économique » et que la Russie réagira « économiquement, politiquement ou de toute autre manière si nécessaire. » Nous serions tentés de demander : Pourquoi avoir attendu si longtemps ?
Depuis des décennies, la Russie fait l’objet de ce qu’Andrew Korybko qualifie de ‘guerre hybride’. Après la Seconde Guerre Mondiale, le seul moment de relâchement des attaques a coïncidé avec les années Eltsine, au cours des années 1990. Cette période, de pillage de l’économie russe, fut encore plus désastreuse pour la Russie que les sanctions et la propagande négative implacable qui arrivèrent par la suite.
La guerre hybride, dont les sanctions ne sont qu’un aspect, supplée à la véritable ‘guerre chaude’ que les néocons des administrations étasuniennes successives n’ont jamais éliminée de leur agenda. Aussi ne s’agit-il pas là d’une lubie récente.
L’Opération Unthinkable était le plan de Winston Churchill, l’autre premier ministre britannique né avec la haine du Russe. Il s’agissait de prolonger la guerre en envahissant la Russie après la défaite de l’Allemagne en 1945. Ce plan prévoyait même l’incorporation de troupes de l’armée allemande vaincue.
L’équivalent actuel de Churchill est Thérésa May. Son antipathie envers les Russes se reflète manifestement dans les allégations et les exigences de plus en plus bizarres imposées au gouvernement russe à la suite des attaques contre l’agent russe Sergei Skripal et sa fille Yulia.
Non seulement la version du gouvernement britannique s’oppose complètement à la logique et aux faits scientifiques connus, mais le gouvernement britannique est prêt à oublier ses obligations. Par exemple, celles en vertu du traité sur les armes chimiques, celles en vertu de la convention consulaire, et même les principes fondamentaux de son très vanté ordre juridique établi sur des règles, tel que le fardeau de la preuve apportant un fondement probant aux allégations, et le droit de Yulia Skripal de rentrer chez elle en Russie, puisqu’elle en a manifesté publiquement le souhait.
Les allégations contre les Russes, qui auraient ‘interféré’ dans l’élection présidentielle des États-Unis de 2016 (accusation singulièrement narquoise), ‘l’invasion de l’Ukraine’, ‘l’annexion de la Crimée’, ‘l’attitude agressive’ à l’égard des États baltes, et toute une flopée de calomnies gratuites, sans autre preuve que leur fausseté manifeste.
Tout cela constituant une forme de guerre hybride, menée (a) contre la Russie (et la Chine) parce que la ‘guerre chaude’ est, d’après les termes d’un récent rapport de Rand, ‘impensable’, et (b) parce que le rôle géopolitique joué jadis par le Royaume-Uni et plus récemment par les États-Unis, cède rapidement la place à un monde multipolaire très différent, avec la Russie et la Chine aux deux pôles principaux.
Il faut détailler un peu plus précisément pourquoi l’option directe de ‘guerre chaude’ est impensable. D’abord, il y a l’avancée rapide et pas du tout criée sur les toits de la technologie sophistiquée des missiles chinois. La méconnaissance de cette réalité est symbolisée par le commentaire fait par l’amiral Harry Harris à un haut fonctionnaire de la défense australienne. L’amiral lui a dit que les États-Unis appréciaient beaucoup d’avoir accès à la base de Darwin, dans le nord de l’Australie, car elle a l’avantage d’être hors de portée des missiles chinois.
En fait, c’est loin d’être le cas. Deux missiles chinois méritent plus particulièrement qu’on parle d’eux, le DF 41 et le DF 21D, tous deux appartenant à la classe Dong Feng (Vent d’Est). La portée du DF 41 est de 14 000 kilomètres (la distance entre Pékin et Canberra est de 9 000 km) et il embarque jusqu’à 10 têtes nucléaires indépendantes, chacune avec son propre objectif. Sa vitesse maximale étant de Mach 25, tous les sites australiens sont à sa portée en moins d’une demi-heure depuis n’importe quel coin de Chine.
Aucun pays, à l’exception peut-être de la Russie avec son système de défense antimissile S500, n’a la capacité de stopper une attaque de missile de ce genre. La seule ‘défense’ est la menace de représailles, et l’Australie, entre autres, compte pour cela sur les États-Unis. Ce n’est que l’un des illusoires piliers sur lesquels s’appuie la ‘défense’ de l’Occident.
Un autre missile de la famille du Dong Feng valant la peine d’être mentionné dans ce contexte, est le DF 21D. Ce missile antinavire couvre 1500 kilomètres à Mach 10. Ses capacités techniques le rendent lui aussi invulnérable aux moyens de défense. Nous avons là un spécialiste du ‘concassage de porte-avions’. Ça veut dire que la projection des forces étasuniennes avec ses porte-avions et avions, est inopérante à l’approche des côtes chinoises.
Le 1er mars 2018, au cours de son allocution devant l’Assemblée fédérale russe, le Président Vladimir Poutine a révélé l’existence de plusieurs nouveaux systèmes de missiles encore plus dévastateurs que ceux mentionnés ci-dessus. Parmi ces nouveautés, on trouve un missile de croisière à propulsion nucléaire et à rayon d’action illimité, un missile submersible intercontinental sans pilote se déplaçant à grande vitesse et à grande profondeur, un missile hypersonique couvrant 2000 kilomètres à Mach 10 (Kinzhal), et un missile stratégique évoluant à Mach 20 (Avangard).
Il est indéniable que ces armes (ainsi que celles des Chinois) changent la donne militaire. La posture militaire stratégique des États-Unis est désormais entièrement obsolète. Le chef du commandement stratégique, le général John Hyten, a admis que « les États-Unis ne disposent pas de défense pouvant contrer l’emploi contre nous de ce genre d’armes (Kinzhal). »
Mike Griffin, sous-secrétaire à la Défense pour la recherche, a fait un aveu similaire devant le Comité des forces armées du Sénat des États-Unis. Il a parlé des vecteurs chinois hypersoniques porteurs d’ogives.
Par son discours, Poutine tentait de focaliser l’esprit des zélites étasuniennes sur la nouvelle réalité géopolitique. Il ressort clairement des déclarations de ces zélites qu’elles n’ont toujours pas compris la réalité militaire et géopolitique du nouvel ordre mondial multipolaire.
Leur incapacité à comprendre le sens des nouvelles réalités ne les empêche pas de continuer leurs politiques visant à contrer l’émergence des nouvelles tendances. L’incessante propagande de diabolisation contre la Russie, les dernières sanctions contre la Russie et l’Iran, les extraordinaires menaces de sanctions contre leurs supposés alliés, et l’escalade de la guerre de barrières douanières contre la Chine, n’ont peu ou rien à voir avec leurs accusations ostensibles « d’affirmation de soi » ou « d’agression » contre les Russes ou les Chinois.
Quelle qu’en soit la façon, ils font tout pour essayer de saboter la montée inexorable de la Chine. Leur faiblesse militaire étant désormais visible, ils en sont à menacer indifféremment ami et ennemi. Comme le fait remarquer William Engdahl, le programme China 2025 est un autre projet déstabilisateur, dont l’un des effets sera d’anéantir ce qu’il reste de l’ancienne domination technologique des États-Unis.
Les dirigeants chinois et russe sont conscients du danger, non seulement pour leur propre développement, mais aussi pour la paix dans le monde. C’est la principale raison de l’évolution de leur relation en partenariat stratégique.
Comme le dit si justement Andreï Martyanov, « le monde ne peut se permettre aucun autre tyran prétentieux, se glorifiant lui-même et creux, ne sachant pas ce qu’il fait et menaçant la stabilité et la paix du monde. »
La nouvelle génération d’armes russes et chinoises offre l’opportunité d’obliger les États-Unis à faire évoluer leur posture géopolitique. Les dernières sanctions, les menaces et la poursuite de la guerre hybride suggèrent pourtant que la leçon n’a pas été bien assimilée. Pour notre intérêt à tous, espérons vivement que la leçon sera apprise avant que ne se produisent des dommages supplémentaires irréparables.
James O’Neill, avocat résidant en Australie, exclusivement pour le magazine en ligne New Eastern Outlook.
Original : journal-neo.org/2018/08/14/us-failure-to-accept-reality-an-existential-threat-to-us-all/ Traduction Petrus Lombard
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houtbayvineyards · 3 years ago
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Summer Open Weekend 27th & 28th November
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Now that South Africa is emerging from the third wave and the summer holiday season is fast approaching, we are optimistic that life will slowly be getting back to what we once knew BC.
We have missed several open weekends at Hout Bay Vineyards and can’t wait to welcome you all back for delicious wines and MCC, great food, fantastic Hout Bay views and (socially responsible) good times. We did, however, improvise and held our open weekends in a different format but it just wasn’t the same as seeing everyone enjoying themselves like before. The last 18 months presented us with many challenges which we managed to overcome with the support of loyal wine lovers, essentially helping us to survive and continue with our passion of making quality wines.
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Methode Cap Classique is what started our whole adventure with Hout Bay Vineyards. We purchased a piece of land on the Skoorsteenskop mountainside which was covered in blue-gum and black-wattle trees. Once this was cleared, and we could see the land again, a quick decision was made to plant grapes for bubbly. The challenge was to learn how to care for the vines and then, obviously, to make the wine!! We are very proud of our achievements so far and are always thankful when we can open a bottle with friends and enjoy the fruits of our labour.
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In one of our previous newsletters, we told you about a new Chardonnay vineyard which will present us with its first crop next year. Although this will greatly help to increase our production of MCC, we constantly seem to run out of the current release before the next vintage is available. For this reason, we have just planted another small block of Chardonnay vines on the property of Vida Nova Retreat in Valley Road. After about three years the grapes from these vines will be added to our MCC, thereby increasing the quantity we are able to produce while keeping it ‘Wine of Origin, Hout Bay’. In line with the ethos of Hout Bay Vineyards and Vida Nova, these grapes will thrive using biological farming methods focusing on the health of the soil and the vine in order to produce quality fruit.
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With the warmer climate and abundance of rain last summer, we enjoyed a particularly good harvest and have produced what we consider to be our best Sauvignon Blanc to date. Our production is forever creeping up and is now in excess of 25 tons. We managed to bottle the white wines and rosé in June and have just finished bottling the current MCC. Though we are very excited about its potential, it is a real patience game as this vintage will only be opened in 2024!!
Next year’s Platter’s Wine Guide ratings were released recently and four of the seven wines submitted by us achieved 4 stars. Our Klasiek, Petrus and Shiraz missed four-and-a-half stars by only two points, and our Sauvignon Blanc and Merlot were a mere one point short of 4 stars.
On the 27th & 28th of November, we will have our full range of wines available and you will also be able to enjoy delicious food from Seven Circles and charcuterie platters, cheese, cold meats and sausages by Origin Foods. Honey and olives, as well as olive oil from our centennial trees, will also be on sale.
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We will be open from 12h00 until 17h00 and look forward to welcoming you. As always, it is a happy occasion and everyone is welcome, so please bring your friends and family along but we kindly ask you to leave your animals at home.
We will be selling our wines at special cellar-door prices which means a 15% saving for you as this price will be including VAT.
2019 MCC Klasiek by Catharine
2021 Blush
2021 Sauvignon Blanc
2020 Rosé
2019 Merlot
2017 Petrus
2011 Port
* Accepted methods of payment are cash, credit card and SnapScan.
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Last but not Least
We are looking forward to another very exciting event in 2022. It will see the release of our 2012 Petrus which will be labelled as Peter & Paul, in memory of our artist friend Paul du Toit. The event will be held on 9th January and will also showcase the Zip Zap Circus. Please keep an eye out for the newsletter that we will be sending in the next month.
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Header photograph courtesy Chris Morgan.
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transsolar · 7 years ago
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Petru Du Toit,  Architect  (Master) RSA Problem: How to improve the quality of structures and life for those who have to build themselves? Attempt: Spreading strategies, knowledge, instructions & more to anyone and not only professionals: Build better by app
Petru Du Toit comes from South Africa. Sadly, we completely agree with her statement: In the majority world cities are rapidly developing into unsustainable entities. So many people there have to build their own structures which are substandard and don’t comply to justifiable living conditions. Sustainability itself can't be spread - but strategies and helpful information and instructions. So Petru will take advantage of the availability of the modern communication systems, create an application which is capable to instruct the user = self builder how to apply and use materials in various climatic conditions within Southern Africa - and more: Build better by app
http://transsolar.com/…/tra…/2018/petru-du-toit-south-africa
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transsolar · 7 years ago
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Meet the 5th Transsolar Academy. We are very proud to present the film done by José Martínez Torres, Pallavi Chidambaranath, Achilles Ahimbisibwe, Nikki Alaine Panaligan, Petru Du Toit, Elmer Gutierrez Gutierrez.
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houtbayvineyards · 5 years ago
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Winter Open Weekend May 2017
19 May 2017
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In our mid-year newsletter, it has become customary for us to report back on the last harvest, which is always influenced by the prevailing weather conditions. Despite the ongoing drought, the peninsula remains cool and moist, so possibly we are not as badly affected as the rest of the Western Cape.
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We are pleased to be able to tell you that our harvest was excellent and, unlike the previous two years, especially 2015, it was of very short duration. We started with the bubbly on 21st January and finished with the Merlot and Shiraz on 11th March, the day of the huge fire in Imizamo Yethu. Unfortunately, a number of our workers lost their houses and everything they owned in the blaze. Along with just about everybody in Hout Bay, we helped them and the rest of the stricken residents where we could. Despite being short-staffed that day, we ended up reaping a massive crop of around thirty per cent more than our normal yield. Merlot weighed in at 4300kg and Shiraz at 3760kg. A total of 25 tons made 2017 our biggest harvest to date. Of course it included our usual ‘bought in’ grapes from Wellington to supplement the Petrus Rhône-style blend.
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On completion of the harvest, we invited guests over and held an end-of-harvest celebration at the long wooden table under the blue gums. We intend to make the celebration an annual event, so watch this space - your name might just appear on the guest list. Year on year, as we learn and improve, the grapes get better and better, and so does the quality of our wines.
Besides being open for wine tasting on the last weekends of May and November, we are always available to do tasting by appointment.  This is often a very special, personalised time for not only tasting wine, but also learning about the Grapes, wine and the production thereof.  If we are busy in the cellar, our guests often get to experience and get involved with whatever is happening, be it harvesting, pumping over, bottling, blending or labelling.  Cathy or Peter always personally host these events.
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Since we eventually took the bold step to “allow” the hosting of private events, these have also become  popular. We now have had a number of smaller  functions taking place which,  especially if the weather played along, made for happy festivities at the long table.
TASTINGS & CELEBRATIONS
We have sold the last few cases of our 2011 Petrus and this open weekend we will be releasing the 2013 vintage. “What happened to the 2012 vintage?” you might ask. Well, we have dedicated the 2012 Petrus to a special release in collaboration with the family of our late friend and artist, Paul du Toit.  We will send out a separate newsletter for this occasion at a later date.  
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Our winter open weekend will be taking place on Saturday and Sunday, the 27th and 28th of May, from 12h00 to 17h00, and we look forward to welcoming you again. There will be a R50 entrance fee for adults which will allow you to sample all the wines. As always, it is a happy occasion and everyone is welcome, so please bring friends and family along.
We will be selling our wines by the case – at cellar-door prices, of course, which means that they include VAT. For those of you who wish to buy our wine by the bottle, you may continue to do so at retail outlets, such as the Oakhurst Spar or Hout Bay Tops, where they are available all year round.
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The following will be available at the open weekend:
2013 Petrus
2015 Merlot
2014 Shiraz
2016 Sauvignon Blanc
2016 Blush
Accepted methods of payment are cash, credit card and SnapScan (download on Google).
By Wayne Matthews
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