#penleyestatetolmer

[donaldjunh]

Reposted from @wine_drunkie Penley Estate Tolmer Cabernet Sauvignon 2018 ⠀ 얼마전 끝내주게 맛있게 먹은 스테이닝 덕분에 쿠나와라 까쇼가 요즘 엄청 당긴다. 오픈 직후부터 플럼, 민트. 후추. 담배향이 강렬하다. 시간이 지나면서부드러운 코코아 파우더, 초콜렛 그리고 레몬글라스. 산미가 좋다. 상위단계의 스테이닝보다 팔레트에서의 구조감은 조금 느슨하고 바디감은 저금 떨어지지만 신선하고 화려한 노우즈가 특징이다. 탄닌의 양과 질감으로 봤을 때 숙성되면 더 뛰어날 것 같다. 강력추천. $$ ⠀ #펜리에스테이트 #펜리이스테이트톨머까베르네쇼비뇽2018 #penleyestate #penleyestatetolmer https://www.instagram.com/p/CJIfqxKsXdt/?igshid=1fglwnbduq4xr