#or as essie calls it brambles

[brandycranby]

mm didn't get take out even though i was excited aaaall week for it :(( dunno, it's just so expensive and i feel like i've spent too much money lately. but now i feel like crud :((

[stelladilemmen]

The eighth year

This year we are celebrating eight years of Stella di Lemmen. Seven years ago, we began to clear the terraces of brambles and dead, burnt trees.

Then, as now, our aim was to revive the small village of Limen, a corner of the Cinque Terre that had been abandoned for several decades.

If we look back at the work done, it reminds us that six thousand - 6,000!!- square metres of dry stone walls were rebuilt to support the strips of land to be cultivated and to prevent the mountain from collapsing.

The terraces were mainly dedicated to vineyards, but also contain woodland, small olive groves, fruit trees and thousands of shrubs, medicinal, aromatic and ornamental plants belonging to the Mediterranean maquis, with particular emphasis on so-called melliferous species, loved by bees and pollinating insects.

The aim is to ensure the biodiversity and the ecological balance of this microcosm.

Finally, to complete and formalise our commitment, from 2019 we are certified Organic by “Suolo e Salute”, an italian certification body for organic agri-food and enviroment sectors.

And what will happen in the future in this eighth year?

Stella di Lemmen is now taking its first steps to "present itself to the world": fundamental is the 2020 vintage wine, the result of the third year of harvesting in the very young vineyard. It is now almost ready to be tasted, and, although it is only a starting point, we find that it faithfully describes the care and attention spent on the vineyard and the respect we show for the soil in which the vines are planted.

There are still some walls to be finished, the vineyard in the lower parts to be planted, other crops and garden areas to be laid out, and countless details to be sorted out.

As of today, we can finally observe - with gratitude and a touch of pride - how the vision we had in mind from the beginning is taking shape and becoming more and more evident, testifying to great efforts but even more to great satisfaction.

L’ottavo anno

Con il passaggio al 2022 abbiamo innaugurato l’ottavo anno di Stella di Lemmen. Sette anni fa, di questi tempi, iniziavamo a ripulire quel che rimaneva dei terrazzamenti da roveti e innumerevoli tronchi di alberi morti - in prevalenza pini, ma anche lecci e querce - ai quali l’incendio del 2011 aveva bruciato le chiome.

Allora, come adesso, il nostro intento era di riportare in vita questo angolo delle Cinque Terre, il villaggio di Limen, strappandolo all’abbandono durato diverse decadi.

Lo sguardo indietro, al lavoro svolto, ci ricorda che sono stati ricostruiti seimila - 6.000! - metri quadri di muri a secco, atti a sostenere le fasce di terreno da coltivare e ad impedire alla montagna di franare.

I terrazzamenti sono stati dedicati prevalentemente al vigneto, ma ospitano anche bosco, piccoli oliveti, alberi da frutta e migliaia tra arbusti, piante officinali e aromatiche nonché piante ornamentali appartenenti alla macchia mediterranea, con particolare riguardo per le specie cosiddette mellifere, amate dalle api e dagli insetti impollinatori. Il tutto volto a garantire la biodiversità e l’equilibrio ecologico di questo microcosmo.

Infine, per completare e formalizzare il nostro impegno, dal 2019 siamo certificati Biologici attraverso Suolo e Salute, ente certificatore di Varese Ligure.

E lo sguardo rivolto al futuro, in questo ottavo anno?

L’azienda agricola sta muovendo ora i primi passi per “presentarsi al mondo”: fondamentale tra essi è il vino della vendemmia 2020, il risultato del terzo anno di raccolto nel giovanissimo vigneto. È ormai quasi pronto ad essere degustato, ed anche se rappresenta solamente un punto di partenza, troviamo che descriva fedelmente le cure e le attenzioni prodigate al vigneto ed il rispetto che portiamo per il suolo che ospita gli impianti. 

Rimangono inoltre da finire alcuni muri, da impiantare il vigneto nelle fasce basse, da impostare altre coltivazioni e aree giardino, da sistemare innumerevoli dettagli.

Ad oggi, possiamo finalmente osservare - con gratitudine ed una punta di orgoglio - come sempre più prende forma e si rende manifesto il disegno che avevamo in mente fin dall'inizio, a testimoniare grandi fatiche ma ancor più grandi soddisfazioni.

[brandycranby]

shh im making up angsty montagues to dramatic mando songs 🤧

[brandycranby]

what if i chickened out of applying for another job instead?

[brandycranby]

ok so... i have ideas... for a smut series... involving my deeply niche kinks... 👀👉🏻👈🏻