#ollsvit

[ksyshadialex-blog]

Кулинарный термометр имеет несколько разновидностей, рассмотрим их детальнее! Одни термометры могут находиться в духовом шкафу, другие - измеряют температуру уже готового блюда. Такие термометры бывают жидкостные, щуповые, мгновенного считывания, биметаллические. Определить какой прибор Вам подойдет, можно благодаря свойствам термометра и его цены. Узнать детальнее о кухонных термометрах можно на нашем сайте ollsvit.com.ua #термометр #кухонныйтермометр #термометрсощупом #термометрдлямяса #термометрдлявыпечки #оборудование #хорека #оллсвит #оллсвіт #horeca #ollsvit

[ksyshadialex-blog]

Холодильный стол позволит не только сохранять продукты свежими, но и дает дополнительную рабочую поверхность. Производители предлагают столы с разным количеством полок и дверц, которые каждый шеф подбирает индивидуально. Регистрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua и наши консультанты с радостью помогут Вам в выборе оборудования для профессиональной кухни. #холодильныйстол #оборудование #профессиональнаякухня #оллсвит #оллсвіт #ollsvit #horeca #хорека

[ksyshadialex-blog]

Вакуумная упаковка продливает жизнь продуктам. Мясо, рыбу, овощи, фрукты все эти продукты можно вакуумировать. Благодаря отсутствию воздействия воздуха на продукт, он дольше храниться, сохраняет красивый внешний вид и, по-прежнему, обладает витаминами и полезными веществами. Вакууматор очень полезная вещь на кухне. Продукты в вакуум�� можно не только хранить, а и воспользоваться технологией приготовления су-вид (о которой мы расскажем в следующий раз). Машины для вакуумной упаковки бывают разные, в выборе Вам помогут наши консультанты, регистрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua и подбирайте качественное оборудование от надежных производителей! #вакуум #ввакунаяупаковка #оборудование #оллсвит #оллсвіт #ollsvit #horeca #хорека

[ksyshadialex-blog]

Пицца - одно из самых популярных блюд в меню. Рассмотрим какие печи для пиццы есть и принцып их работы. Дровяная печь работает на дровах, или углях. Такая печь красиво выглядит, придает атмосферности заведению и насыщает пиццу дополнительным вкусом и ароматом. Газовая печь для пиццы считается самой экономичной. Но ее недостаток в неравномерном распределении тепла. Это связано с тем, что газовая горелка расположена под рабочей камерой и нагрев происходит с низу камеры вверх. Электрическая печь больше подходит как компактный вариант с небольшими оборотами. Благодаря ее габаритам, она подойдет и для небольшого заведения, и для выездной готовки. По принципу работы различают конвейерные и подовые печи для пиццы. Конвейерная печь доводит до готовности пиццу в течении 3-5 минут. От начала движения пиццы по ленте до выхода ее из рабочей камеры. В подовой печи выпекание происходит либо на каменной, либо на чугунной поверхности. Такие печи более удобны в размещении на кухне. Есть печи на несколько секций, такие решения помогают при большом производстве пиццы. Оллсвит рад помочь в выборе оборудования для Вашей профессиональной кухни. Регестрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua и наши консультанты помогут Вам с информацией. #печьдляпиццы #пицца #оборудование #оборудованиедлябара #оборудованиедляресторана #оллсвит #оллсвіт #ollsvit #horeca #хорека

[ksyshadialex-blog]

Слайсер не излишество, а помощь на кухне. При выборе ломтерезки необходимо расчитать интенсивность ее использования и смену продуктов, которые чаще всего приходится нарезать. Есть несколько видов ножей для слайсера, которые идеально подходят для нарезки разных продуктов. Эти ножи съемные, но учтите, что снимать их и устанавливать непросто. По этому лучше убедиться, что определенный вид продуктов уже полностью нарезан и тогда Вам не придется прилагать лишних усилий. В выборе слайсера обратите внимание на устойчивость всей конструкции, само лезвие ножа, которое должно самозатачиваться. Техника должна быть удобной в пользовании! Регестрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua и мы с удовольствием поможем Вам в выборе оборудования для профессиональной кухни! #слайсер #ломтерезка #оборудование #кухонноеоборудование #кухнядляресторана #оборудованиевресторан #профессональнаякухня #профессиональноеоборудование #оллсвит #оллсвіт #ollsvit #horeca #хорека

[ksyshadialex-blog]

Что главное в коктейле? Есть множество ответов, сколько барменов - столько и мнений! Оллсвит считает, что важнейший ингридиент - лед. Рассмотрим подробнее его разновидности. Самый популярный - стаканчиковый, или пальчиковый лед. Свою популярность завоевал благодаря льдогенераторам, которые в большинстве своем генерируют лед в форме цилиндра с отверстием. Следующей идет классическая форма льда - кубик. Хорошо охлаждает, медленно разбавляет напиток водой. Еще один вид - лед в форме наггетов, быстро растворяется и охлаждает напиток, но и разбавляет саму консистенцию, добавляя водянистость вкусу. Колотый лед больше подходит для красивой презентации коктейля, но он очень быстро тает, по этому такой crushed лед стоит добавлять перед самой подачей коктейля. Крупноколотый лед cobbler также придает эстетику напитку и тает медленней. Для игристых коктейлей, крюшонов и напитков с фруктами подойдет лед Фраппе, или crash ice. Гранулирован��ый лед больше подходит для подачи вина и шампанского, его не вносят в сам напиток, в нем хранят бутылки с игристыми винами и шампанским для поддержания температуры. Летом популярные напитки со льдом fansy, это ягоды, замороженные в кубиках льда. Так же летним лакомством считается струганый лед shaved, который поливают различными сиропами и предлагают как десерт. Разновидностей льда есть множество, команда оллсвит с удовольствием подберет Вам льдогенератор и аппарат для измельчения льда. Регестрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua и получайте удовольствие от покупок! #льдогенератор #льдодробилка #лед #оборудование #хорека #оллсвит #оллсвіт #ollsvit #horeca

[ksyshadialex-blog]

Кто не любит вкусную пасту - бросьте первыми в нас камень! На самом деле любителям пасты достаточно всего раз попробовать ее, чтобы сразу понять паста это, или купленный макарон. Увы, такие случаи встречаются довольно часто во многих престижных заведениях. Оллсвит рекомендует обзавестись тестороскаточной машиной. Это огромная экономия времени Вашего персонала, которая позволит ускорить приготовление пасты, равиоли, лазаньи и прочих вкусностей. Получите красивое раскатанное тесто, радуйте клиентов любимыми блюдями и быстротой подачи! Заходите на ollsvit.com.ua и выбирайте лучшее для Вашей кухни #пастамашина #течторозкатка #тестороскатка #машинадляпасты #оллсвит #ollsvit #оллсвіт #хорека #horeca

[ksyshadialex-blog]

Шокфризеры продливают жизнь десертам! На профессиональной кухне не обойтись без шкафа шоковой заморозки. Замороженные таким образом продукты, заготовки, овощи, фрукты, готовые блюда и десерты сохраняют полезные свойства, вкусовые качества и красивый внешний вид. Шокфризер поможет Вашему кондитеру удивлять и радовать десертами самых балованных клиентов! Берегите свои продукты и блюда, наслаждайтесь длительной свежестью фруктов и овощей вместе с оллсвит! Мы с радостью поможем Вам в подборе холодильного и морозильного оборудования. Регестрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua, ставайте успешней вместе с оллсвит! #шокфризер #оборудование #шоковаязаморозка #оллсвит #ollsvit #оллсвіт

[ksyshadialex-blog]

Коктейль на баре - классика жанра. На каждом баре коктейльная карта обязательна! Для бармена блендер становится незаменимым помощником. При выборе блендера, барного миксера, стоит руководствоваться объемом колбы, чаши. Ведь при заполнении рабочей емкости, напиток должен заполнять чашу на две трети. Это позволяет качественно приготовить напиток и не разбрызгать его по всей рабочей поверхности. Важна и мощность блендера, ведь необходимо учитывать степень нагрузки на него. Радуйте клиентов потрясающими напитками, а персонал легкостью в работе! Оллсвит поможет Вам в выборе оборудования для бара и профессиональной кухни на ollsvit.com.ua #блендер #миксер #хорека #horeca #ollsvit #оллсвит

[ksyshadialex-blog]

Тепловая витрина дает возможность презентовать клиентам блюда, сохраняя их теплыми и вкусными. Такая демонстрация пищи вызывает у клиентов еще больший апетит! С помощью ollsvit.com.ua Вы сможете подобрать тепловую витрину, которая станет украшением вашего зала и сильным методом привлечения клиентов!) #тепловаявитрина #витрина #оборудование #оллсвит #оллсвіт #ollsvit

[ksyshadialex-blog]

Шоколадный фонтан - идеальный способ побаловать Ваших клиентов, особенно во время их праздника! Посетите наш сайт ollsvit.com.ua и выберите ту модель, которая подойдет Вам в Вашем бизнесе! #шоколадныйфонтан #шоколад #оборудование #оллсвит #ollsvit

[ksyshadialex-blog]

комфорт, скорость, вкус. на профессиональном оборудовании каждое блюдо готовиться быстро, обладает изумительными вкусовыми качествами, приносит наслаждение клиенту. рады представить замечательную комбинацию - подставка под пароконвектомат, сам парик, вытяжной зонт. заходите на наш сайт, подбирайте необходимое Вам оборудование для профессиональной кухни) ollsvit.com.ua #пароконвектомат #оборудование #профессиональнаякухня #кафе #бар #ресторан #оллсвит #оллсвіт #ollsvit

[ksyshadialex-blog]

Гриль - меню насчитывает множество блюд! Как овощи, так и мясо на гриле выглядят аппетитно, обладают изумительными вкусовыми качествами и сохраняют полезные свойства. Оллсвит рекомендует чугунные сковороды для гриля, которые помогут приготовить вкус��ейшие стейки! Балуйте посетителей бесподобным мясом и овощами на гриле, готовьте с удовольствием вместе с оллсвит! Регистрируйтесь на нашем сайте ollsvit.com.ua и мы поможем Вам в выборе оборудования для профессиональной кухни!