#nyt kun mietin niin ehkä toi ensimmäinen line tuli mummulta koska oltasko me penskat muka hoksattu noin osuva virsi lol
Explore tagged Tumblr posts
Text
En tienny että tätä kutsutaan juhannusjuustoksi, mutta pohjois-pohjanmaalla mummulassa tehtiin tätä ja sitä kutsuttiin ihan vaan heraksi!
Mun ultraspesifi vastausvaihto olisi siis ollut: en ikinä juhannuksena mutta monesti muulloin. Herkkua!
Yhteishyvä kertoo: Juhannusjuusto on Pohjois-Pohjanmaan perinteinen kesäherkku, joka keitetään homogenoimattomasta maidosta. Heraliemi ja juustomassa makeutuvat ja karamellisoituvat hurmaavan maukkaiksi pitkän keittoajan ansiosta.
Juustolla on monta nimeä ja se tunnetaan myös juustokeittona, punaisena herana sekä makiana juustona.
#mut onpa jännästi pienen alueen ruokaerikoisuus kun on näin tuntematon juttu#tehtiin serkkujen kaa tästä pienenä virsi remix virteen ''herraa hyvää kiittäkää''#se meni näin: heraa hyvää keittäkää juustot mulle heittäk��ä#nyt kun mietin niin ehkä toi ensimmäinen line tuli mummulta koska oltasko me penskat muka hoksattu noin osuva virsi lol#anyway varmaan mummu keitti heraa just juhannukseks mut mä en vaan ikinä ollu juhannuksena mummulassa#hence en tiennyt että se on juhannujuttu
62 notes
·
View notes