#neprijatan miris

[ljubavniromani]

Vreme za pečenje rakije! Daj da uživamo u pravim domaćim specijalitetima

Lagano se spremamo za jesen a vala i zimu, što znači da je vreme kad se u domaćinstvima širom Srbije spremaju najbolje domaće rakije. Voće je zrelo, kazani se užurbano pripremaju, a majstori rakije spremaju se da pokažu svoje umeće. U ovom periodu, kada lišće počne da menja boje, najviše se pažnje posvećuje rakijama od šljive, kruške, jabuke, ali i dunje i grožđa. Dakle, šta se sve sada peče i…

[sonnywise]

Neprijatan miris će uvijek

Nadjačati lijep

Ili će u najmanju ruku

U svim tim nijansama ljepote

Ostaviti ružan trag

Prgav čovjek će uvijek biti glasniji

Od onog dobrog

Jer dobar čovjek nema vremena

Za gubljenje sa prostakom

I možda ti je sada jasno

Zašto toliko pročitanih knjiga

Ne učiniše lošeg insana dobrim

I zašto na neokupanog čovjeka

Čak i nova stvar neprijatan miris poprima

Jer znanje je berićetna kiša

Koja se na mubarek zemlju sliva

I takav berićet i ružu i grm zaliva

Pa od ruže samo latica ljepša,

A od grma samo trnje veće biva.

[covjek-casopis]

KRATKA PRIČA ANE SCHNABL IZ ZBIRKE "ODVEZANI", Partizanska knjiga, 2018.

TRITTICO

Ovo je trebalo da organizuju drugačije. Mogli su na primer da nam pošalju manji paket sa zalihom za sledećih šest meseci i čajem za smirenje ili da nam to predaju lično, preko stola, kao što se radi među ljudima koji znaju da čuvaju tajnu. Ovako moram da stojim u redu, šesnaesta, sa rukama u džepovima; pažljivo preklopljen papir je sve što sam dobila da ponesem usput. Poslali su me u svet i niko očigledno nije ni pomislio na to da mi je odlazak u svet delimično do pretežno neprijatan. Kada mi je tako kao sada pretežno do veoma neprijatno, počinjem kiselo da zaudaram, zbog čega mi posle bude još više neprijatno i samo želim da idem kući da bih zamenila majicu i gaćice i stvar obavim kasnije ili je uopšte ne obavim jer bi na putu do apoteke mogli da me vide isti ljudi i da se pitaju da li je sa mnom sve u redu. Ako bi se ljudi pitali tako nešto, bilo bi mi naročito neprijatno, zato u ovom trenutku izgleda kao najlogičniji izbor da ostanem u redu. Petnaesta. Izvinila bih se svima kojima moj kiselkasti miris smeta, to nisam ja, to je moj kortizol, volela bih da svima u blizini objasnim da sa mnom stvari ne stoje toliko loše kao što izgleda. Možda mi ne bi verovali, jer stvarno loše izgledam, to mi poručuje odraz u staklu kliznih vrata. Ta ista vrata mi poručuju i da je ispred mene zaista privlačna devojka sa uspravnim grudima i da se obe ogledamo, pri čemu se ona zadovoljno osmehuje poput mačke, a ja tamo gde bi trebalo da bude lice imam nešto drugo, ružno. Četrnaesta. Primećujem i to da imam strašno neurednu kosu masnog sjaja, koja mi se u pramenovima lepi za majicu, jedan od pramenova harmonično dodiruje iskvašenu zglobnu čašicu potpazušja. Univerzalno pravilo – jedno zlo nikada ne ide samo. Trinaesta. Svim srcem bih volela da ispod pazuha izvučem taj uznemirujući masni pramen, ali se bojim da bih za to morala da podignem ruku, otkrijem kolut znoja, a ujedno bi i mačkasto privlačna devojka ispred mene, koja ne može da odvoji pogled od stakla, primetila koliko truda ulažem u to da izgledam pristojno. Dvanaesta. Verovatno bi joj se savršena usta razvukla u luk pomilovanja kada bi primetila koliko su uzaludni moji pokušaji – jednom ružan, uvek ružan – a još dublje u sebi bi se obradovala što uvek i svuda izgleda kao boginja, i dalje bi samozadovoljno iznova gledala u staklo vrata. Najteže u svemu tome je što nama koji smo ružni i mali ne pripadaju strast i privlačnost, to sam naučila dosta rano, mnogo puta sam popila onaj pogled pun otpora ili čak gnušanja „ti-si-ružna-i-mala-i-nemašprava-na-strast”. Pošto mi je strašno nelagodno od tog i njemu srodnog pogleda „ti-si ružna-imala-i-nemaš-razloga-da-se-sređuješ”, okanila sam se iskazivanja strastvenosti i svakog privlačenja pažnje. To uglavnom znači da ne posmatram privlačne ljude, ne plešem, ne smejem se preglasno, ne komentarišem događaje ako nisam prema njima potpuno ravnodušna, isto tako, prestala sam da se sređujem i zato moram da trpim masne pramenove koji mi se zarivaju u potpazušje, što zapravo još nije ništa. Mnogo je delikatnije kada sam na bazenu na časovima plivanja. Ti časovi su za mnoge opuštajući, a za mene predstavljaju kraću golgotu, iako mi lekar kaže da voda leči i da se jednostavno moram rekreirati ako želim da napredujem u pogledu stanja glave i svesti o ličnom postojanju. Jedanaesta. Tamo na časovima plivanja sam naime u kupaćem kostimu, zbog čega mi je toliko neprijatno da do bazena hodam kao neko sa upaljenim išijasnim nervom što je, donekle ironično, dobra maska za moje stvarno raspoloženje. Dakle, pošto sam u kupaćem kostimu, posmatračima razotkrivam svoje kratke, jake i izuzetno dlakave noge za koje sam se poslednji put pobrinula u kasnom pubertetu, kada sam se još borila za pravo na doterivanje. Za posmatrače je verovatno još strašniji onaj predeo koji ��ene besprekornog statusa nazivaju „bikini”. Mnogo teškoća mi stvara naročito kada plivam leđno, jer se dlake za mnom vuku kao morska trava; to sam u stvari čula da govori jedna od plivačica u garderobi, mislila je da nisam blizu, jer obično svi ljudi misle da nisam blizu. Deseta. Tako recimo i muškarac koji stoji iza mene ne zna da sam blizu njega i do sada se verovatno ni jednom nije zapitao zašto sam u stvari tu, a ako se i zapitao, verovatno misli da sam tu zato što smrdim. Ne može da zna – jer nema ni razloga da se interesuje za mene – da sam tu zato što je moj lekar uveren da je vreme za veći korak napred. Deveta. Kaže da smo do sada zajedničkim snagama već napravili nekoliko koraka koji su po njegovom mišljenju prekratki da bi zaista značili promenu položaja. Bilo kako bilo, u poslednjih godinu dana i devet meseci, otkada ga posećujem, odrekla sam se nekoliko štetnih navika: prestala sam s redovnim pušenjem marihuane, prestala sam s redovnim konzumiranjem suvih salama, smanjila sam i zloupotrebu obesnih cinizama i šala na svoj račun. Moj lekar je uveren da je naročito ovo poslednje veoma opasno jer produbljuje bolest umesto da je razrešava. A ja imam toliko iskustva da znam da su samo obesni cinizmi i šale na sopstveni račun ono što svetli u tami ovog tihog stanja koje polako plete mrežu. Osim toga, svaki put kada prospem šalu na svoj račun, na primer u prisustvu svojih kolega s plivanja, pokupim sažaljenja takvih dimenzija o kakvima sam sanjala kao dete. Osma. Moj lekar ne razume koliko je izuzetan moj humor i kako njime uveseljavam ljude, kako se dobro ljudi osećaju kada kao traktor zaorem u vlastitu nesreću. Ne razume koliko mi to znači i da mi se zbog toga ponekad čini da sam punopravni, efikasni građanin s potpuno jasnom privatnošću. Kada sam previše umorna za ludiranje, moje stanje se pogoršava. Tada zaista ne mogu ništa da izvedem, mogu da se aktiviram samo još za bolest i obično se stvar završi tako što automatski molim za hospitalizaciju, jer neću da budem na teretu svojoj maćehi. Sedma. Jedini logičan izbor, ako ne želim nikome da smetam i ako hoću da ispunim svakodnevne obaveze je, dakle, humor. Tako sam na putu dovde pevušila „Ružno pače u svet ide, ne gazite ga i vi pride”, što mi se činilo smešno i pomoglo mi je da olakšam neprijatne osećaje. Iz kuće izlazim tačno tri puta nedeljno i obično brojim sekunde koje provodim izložena pod, za većinu, blagim nebom. Šesta. Danas je šetnja dovde bila krajnje neprijatna i morala sam da posegnem za radikalnijim sredstvima, bilo je potpuno svejedno da li ću prebrojati paran ili neparan broj sekundi provedenih pod, za većinu, blagim nebom. Iako je poseban dan, jer pravim veliki korak napred, osećam se čudno izigrano. Peta. Moj lekar mi garantuje da je to potpuno uobičajeno jer stiže sve bolesne osobe. Onima koje se žale na velike bolove potrebna je dodatna pomoć. Verovatno sam se u to uplela kada sam upotrebila dve reči koje pacijenti kod lekara ne smeju da koriste jer izrazom nemoći prljaju njihov, inače, previše vedar i blago sažaljiv izraz lica pun nade. Izgovorila sam, naime, reči „ubiti se”. Četvrta. Lekar je u šoku verovatno prečuo tiši nastavak „zbog bolova”, što bi stvar malo ublažilo, i poslao me je ovamo s papirom u ruci da javnim priznanjem platim za upotrebu pogrešnih reči. Pošto sam blizu agresivno žute linije privatnosti, bolovi u mom želucu su sve strašniji, stvarno je neverovatno šta sve može da se raširi po telu kada ovako čekaš iza privlačne devojke, ispred naočitog muškarca. Papir koji sve vreme držim u desnoj ruci u džepu je iskvašen, možda apotekarka neće uspeti da pročita šta piše i poslaće me kući i misliće, kao i svi ostali, da sam došla po lekove koji će mi pomoći kod teškoća sa znojenjem. Takva realnost bi me poštedela neprilike da moram da gurnem papir pred savršeno našminkane oči apotekarke koje će pročitati ime leka i pogledati me jasnim „ti-si-ružna-imala-ništa-čudno-što-patiš” pogledom. Muka u želucu se podizala i izbila do mozga, pritisla očni nerv tako grubo da se slika za trenutak zanela i spojila u jedno čim je prelepa, doterana i nesumnjivo srećna apotekarka prozvala strpljivo „dalje”. Sada sam treća u redu i u tome nema ničeg lepog. Osećam kako oko mene pulsiraju radosni, ispunjeni i zdravi životi ljudi, zbog svojih su ovde u apoteci, njima samima ne treba pomoć, ni zbog želuca, ni zbog glave, ni zbog krvnih sudova, ni zbog gljivica. Mene je pre nekoliko godina bolest uzela pod svoje i bilo mi je potrebno mnogo pomoći, zbog čega sam imala i visoke životne troškove, naročito sa marihuanom, nezdravom hranom, prevozom u prestonicu i plaćanjem lekarskih saveta. Obuzima me ono što moj lekar naziva „respiratornim teškoćama”, dišem plitko i brzo, zaista se trudim da me drugi ne čuju – verovatno se čuje manje nego onda kada sam redovno i mnogo pušila marihuanu i palila sebi grlo – jer ne želim pažnju radosnih ljudi, neuljudno bi bilo smetati im zastrašujućim zvucima. Naučila sam da između udaha i izdaha brojim do tri, organizam možeš da pripremiš na to da te sluša i da te ne dovodi u delikatne položaje, kao što bi bila na primer nesvest ili bar plač na javnom mestu. Situacija se usijava, privlačna mlada devojka je, naime, zakoračila sve do pulta i počela poverljivo da se savetuje s apotekarkom, stari trik sa brojanjem mi ne uspeva. Njen elegantan hod me je poremetio, tako je elegantna, izgleda tako srećna i tako u skladu sa sobom, a ja se borim za osnove, za to da udahnem taj prokleti vazduh tako da stigne u stomak i opusti me da ne moram iznova potpuno da se ponizim. Dosta mi je tog čestog blamiranja pred ljudima kojima ide bolje nego meni, što bi u stvari bila većina ljudi koje srećem, osim možda moje ogluvele maćehe, zavijene isključivo u zvuke svoje glave. Tako jako želim da suze ne počnu da mi se skupljaju u suznim kesicama. Pošto počinju da teku čim trepnem, ne smem da trepćem jer to prouzrokuje suve oči i produbljuje osećaj da sam zatvorena u svojoj propaloj glavi i ne mogu da gledam napolje. Iako sam glavu nagnula blago unazad, dve sitne suze mi ipak kliznu preko lica i zakotrljaju se po mojoj bradi, spajaju se na sredini i udružene padaju na ivicu majice. Tako. Sad sam raskrinkana, sad stvarno ne mogu da budem dobro, plačem tamo usred snežno bele, zastrašujuće čiste i besprekorne apoteke, druga po redu, sa rukama u džepovima pantalona, s papirom poraza u desnom dlanu. Papir će najmanje jednoj osobi u apoteci saopštiti istinu mog života i ta osoba neće imati vremena za sažaljenje jer nisam stara i ne umirem, nemam težih telesnih povreda ili rak. Zvanična dijagnoza je da se ja samo ne trudim dovoljno da oživim život. Sada prva stupam ispred blistave apotekarke, zurim u pod, skrivam uplakano lice, papir stavljam na pult, više ispred sebe nego ispred nje i poslednji put pogledom ošinem jezivi natpis. TRITTICO 5X. Apotekarka me uvežbano pozdravlja, kada pročita zapisano, okreće se i upućuje pozadi do skrajnutih polica gde drže lekove za skrajnute ljude. Vraća se posle nepunog minuta i predaje mi pakete okrenute prednjom stranom nadole i uradi nešto čudno, nešto toliko čudno da mi za trenutak zastane srce, a zatim mi zastanu suze. Dok pružam ruke ka paketima, sasvim blago dodiruje moj dlan, diskretno, kao da je slučajno, trgnem se i podignem glavu i prvi put vidim da u njenim očima nema otklona, niti tragova onog „ti-si-ružna-i-mala-zato-se-kupi”, već blagost. Neočekivana uteha, baš tamo usred besprekorne apoteke, usred grada anonimusa, usred, za većinu, izbljuvanog subotnjeg jutra. U tome bih se zadržala celu večnost, kad ne bi trebalo uslužiti naočitog muškarca. Pokupim svoje krstove i teškoće, atipične antidepresive pažljivo stavim u ranac i razmišljam kako bih svom lekaru opisala ovu atipičnu apotekarsku epizodu, a da ne ispadnem nerazumna i da mi ne bi iznova i iznova ponavljao koliko zaista projektujem.

prevela Jelena Dedeić

ANA SCHNABL (1985) slovenska je spisateljica. Zbirka priča „Odvezani“ (u originalu „Razvezani“) njezina je prva knjiga, koju je u Sloveniji 2017. godine izdala Beletrina, jedna od najuglednijih slovenskih nakladničkih kuća. Knjiga je dobila nagradu Slovenskog sajma knjiga za najbolji prvijenac. Na doktorskom je studiju filozofije i piše svoj prvi roman.

autorica je za knjigu nagrađena i hrvatskom književnom nagradom "Edo Budiša": https://www.glasistre.hr/…/dobitnica-je-slovenska-autorica-…

[putovanja-i-osecanja]

U potrazi za lepotama odlučili smo da posetimo nadaleko čuveni Palić, koji nam je na prvi pogled izmamio uzdahe, ali samo na prvi pogled iz daljine. Sam kompleks i nije baš sređen. Veoma smo se neprijatno iznenadili kada samo videli delove sa nesređenim stazama obraslim u korov, dosta napuštenih ruiniranih kuća koje su na prodaju, delove po kojima bi se i danju plašili da prođete. Samo jezero ima neprijatan miris, ima dosta uginule ribe, o kupanju da i ne govorimo.😔Naša poseta je bila prošle godine i postavili smo slike koje vrede, nadajući se da ćemo drugi put Palić zateći u mnogo boljem izdanju. Ako je situacija sada bolja, napišite nam. Sam smeštaj u apartmanu “Stara Breza” bio je dobar, ali voda za potrebe je dosta lošeg kvaliteta. #serbia #serbiaphoto #srbija #instaserbia #serbianature #mojazemlja #srbijauslikama #instagramsrbija #mojasrbija #serbiatravel #serbiatourism #myserbia #vidisrbiju #seeserbia #turistickaorganizacijasrbije #upoznajsrbiju #lepotesrbije #beautyserbia #discoverserbia #turizamsrbija #istrazisrbiju #exploreserbia #putovanja #putovanjamotorom #vojvodina #subotica #palickojezero #palic (у месту Palicko Jezero) https://www.instagram.com/p/BwSEwxhh_2r/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=oxbdh1p7d03a

[mndstz]

Bolje je da ove stvari radite uveče nego ujutru

Tuširanje Možda nekad niste raspoloženi za tuširanje uveče, nakon napornog dana, ali je najbolje da svi prljavštinu sperete sa sebe pre nego što legnete u krevet. Tako ćete sa sebe da skinete i sve alergene koji se mogu zadržati na koži i kosi, poput polena i prašine. Osim toga, ujutro ćete se probuditi sveži i čisti, spremni da se uhvatite u koštac sa svime što donosi dan. Češljanje Uštedećete sebi ujutru par minuta jer ste se očešljali prethodne večeri. Mada, to nije jedini razlog zašto je bolje da se uveče očešljate. Naime, najbolje je da se uveče očešljate i napravite pletenicu, kako biste sprečili da vam se kosa mrsi. Ako vas mrzi da pravite pletenicu, dobra je opcija i kosa pokupljena u rep, ali nekom mekanom gumicom. Na ovaj način ćete sprečiti i oštećenja i kosa neće tako brzo da procveta na krajevima. Zaustavite neprijatan miris Mnogi dezodorans naprskaju ujutro pre izlaska iz kuće, ali bolje je da to radite uveče. To vreme koje dezodorans "provede" na vašoj koži tokom noći, dozvoljava aktivnim sastojcima da deluju na znojne žlezde. I ne brinite, dezodorans sutradan neće biti manje efikasan jer ga je koža već upila, a sastojci bi trebalo da budu aktivni najmanje 24 sata. Nega lica Cirkadijalni ritam ne reguliše samo kada spavamo i kada se budimo, već utiče i na našu kožu. Istraživanja pokazuju da je koža preko dana zauzeta regulisanjem telesne temperature i zaštiti od sunca i spoljašnjih faktora, dok se tokom noći regeneriše i oporavlja. Tada je ćelijama potrebno najviše nutrijenata i tada imaju najviše efekta, zato je najbolje da uveče nanesete na lice serum, losion, kremu ili neki drugi proizvod koji koristite za negu lica. Brijanje Ako se obrijete ujutro, velike su šanse da nećete moći da obučete ono što ste planirali, zbog pojave crvenih tačkica na koži. Zato je najbolje da se obrijete uveče i da nanesete losion koji će tokom noći hidrirati kožu. Skidanje šminke Verovatno već znate koliko je važno da skinete puder, rumenilo i ostalu šminku sa lica, zato što zapušavaju pore i tako dovode do pojave akni. Naravno, treba da skinete uveče i maskaru, senku i sve što ste stavili na oči, kako biste sprečili potencijalnu iritaciju očiju, ali i kako biste sprečili opadanje trepavica. Let's block ads! (Why?)

[mndzdr]

Dr Nestorović: SPF kreme nisu bezopasne, NAPRAVITE sami

Branislav Nestorović, pedijatar, alergolog i pulmolog u Univerzitetskoj bolnici Tiršova, gostujući u "Jutarnjem programu" RTS-a rekao je da je na delu manija zaštite od sunca. Savetuje korišćenje prirodnih preparata, a ima i recept za prirodnu kremu protiv UV zračenja. Kada su u pitanju deca, roditeljima, posebno majkama, poručuje da više slušaju svoju intuiciju, a ne internet. Internet je učinio da roditeljstvo izgleda kao jedna nerešiva enigma. Suštinski, roditelji ne slušaju sopstvenu intuiciju. "Zamislite sada majku koja je devet meseci nosila dete u sebi, komunicirala sa njim. Znamo da majka i dete razmenjuju ćelije. Šest odsto nervnih ćelija majke tokom trudnoće potiče od njenog deteta. Majke imaju neku 'telepatsku' vezu sa detetom i znaju šta mu treba, ali one više ne slušaju svoje osećaje, nego neke savete sa Interneta", objašnjava Nestorović. Što se tiče dužih putovanja, Nestorović navodi da roditelji treba obavezno da ponesu dovoljno vode i da brinu o tome da se deca redovno hidriraju. "Najvažnije je da ponesete dovoljno tečnosti i to vode u staklenoj ambalaži ili čaj u termosu", kaže Nestorović. Prema njegovim rečima, danas je na delu ta manija zaštite od sunca. "Kažu sunce je štetno. Ultra-ljubičasti zraci oštećuju oči, ali za to imate naočare za sunce. Što se kože tiče, suncu se ne treba izlagati u periodima kada je najveći indeks zračenja. Ali treba reći i da je sunčanje neophodno za život", ističe pedijatar. Nestorović kaže i da ne treba preterivati sa kremama za zaštitu od sunca, jer uopšte nisu bezopasne. "Zamislite sada na plaži ili u bazenu kada hiljade ljudi uđe namazano u vodu. Te kreme se razlažu u vodi i vi onda tu hemiju ponovo upijate preko kože", kaže Nestorović, napominjući da se treba mazati, ali da ne treba preterivati. Njegov savet je koristiti kremu za sunce od prirodnih sastojaka, koja ima faktor zaštite od 48. "Osamdeset odsto maslinovog ulja, deset odsto ulja od koštica maline i deset odsto cink-oksida, koji se može uzeti u obliku paste u apoteci. To kad pomešate je potpuno sigurno i bezbedno", navodi Nestorović. Recept je potpuno bezbedan i delotvoran, tvrdi pedijatar Univerzitetske bolnice "Tiršova". Dr Nestorović je naveo i da je za opekotine meduza, ali i za ubode insekata najbolje koristiti prirodne "preparate" - presecite paradajz ili krastavac na pola i istrljajte mesto koje treba da tretirate. Kada je reč o ubodu ježa, savetuje da ne pokušavate ništa sami već da odete kod lekara: "Bodlje obično ulaze malo dublje i prave ozbiljnije zapaljenje, tako da tu ne bi trebalo primenjivati domaću radinost". Ujede komaraca možete da tretirate krastavcem ili paradajzom, ali postoji li način da se deluje preventivno i da se ujedi spreče? "Mislim da ljudi to ne znaju dovoljno, ali uzimanje kompleksa vitamina B može da pomogne. Istraživanja su utvrdila da komarci reaguju na miris, a miris vitamina B tera komarce. Ovaj vitamin inače smrdi, tj. ima neprijatan miris, to znaju svi koji su ga uzimali". Takođe, eterična ulja, lavande, eukaliptusa i slično, mogu da oteraju komarce. Let's block ads! (Why?)

[ljubavniromani]

Neprijatan miris će preko noći nestati iz obuće: Samo ubacite 1 namirnicu u cipele ili patike i desiće se čudo

Oglasi – Advertisement Ako miris i dalje postoji unatoč dezinfekciji cipela, razmislite o primjeni ovih učinkovitih kućnih lijekova. Postoji mnoštvo metoda za uklanjanje neugodnih mirisa iz vaše obuće, a nadmašuje broj zvijezda na nebu; međutim, evo nekoliko prijedloga. Prije nego započnete proces čišćenja, provjerite jesu li cipele potpuno suhe. Ako su vlažni ili mokri zbog redovitog nošenja,…

[receptikuvaronline]

Evo koje namirnice ne bi trebalo zamrzavati

New Post has been published on https://recepti-kuvar.rs/evo-koje-namirnice-ne-bi-trebalo-zamrzavati/?Evo+koje+namirnice+ne+bi+trebalo+zamrzavati Recepti+i+Kuvar+online

Evo koje namirnice ne bi trebalo zamrzavati

Čuvanje hrane zamrzavanjem predstavlja odličan, ali i vrlo lak način da voće i povrće sačuvamo za upotrebu tokom cele godine. Kako bi hrana za Vašim stolom bila jednako kvalitetna kao i pre zamrzavanja, moraju se poštovati pravila o izboru namirnica koje su pogodne za zamrzavanje i vremenu njihovog samrzavanja. Koje to namirnice ipak nisu najsrećniji izbor za duboki led, možete saznati u nastavku teksta.

#1 Namirnice bogate vodom i mastima 

Ovo se najviše odnosi na sveže, zeljasto povrće, koje nakon odmrzavanja gubi konsitenciju, miris, ali i ukus. Lisnato povrće nakon otapanja postaje mlohavo i poprima tamnu boju. 

Zelena salata, krastavci i paradajz celer, spanać, zelje, krompiri, cvekla, šargarepa, lubenice, dinje, jagode, maline, borovnice postaju potpuno mekani i gube ukus nakon odmrzavanja.

Evo koje namirnice ne bi trebalo zamrzavati

Takođe, hrana koja je dugo stajala u zamrzivaču ne treba da stoji odleđena duže od jednog dana. Pouzdani kuhinjski aparati će olakšati pripremu smrznute hrane, ali i doprineti zdravijem apektu vašeg života, potpunim iskorišćavanjem svih nutritijenata iz odleđenih namirnica.

Masnoće se razvodne pri odmrzavanju

Sir je najbolji primer namirnice koja zri dužim stajanjem i tako postaje primamljiviji za nepca. Nakon odmrzavanja, mast koja se pretvorila u kristale leda rasloji sir i on počinje da se mrvi. Odličan način uz koji možete produžiti trajanje vašeg sira, i sprečite pojavu buđi, je da ga premažete maslacem. 

Razvodnjavanje vode i masnoća u jajima i pavlaci, kod umaka poput majoneza i tartar sosa razlozi su zbog kojih ukusne dodatke hrani treba držati podalje od zamrzivača. Višak tečnosti u njima u potpunosti menja ukus sosa. 

Zbog istog procesa razvodnjavanja se u jogurtu i u kiseloj pavlaci nakon odmrzavanja stvaraju grudvice. Novodobijena tekstura nije previše prijatna za piće, ali se može iskoristiti za pripremu kuvanih jela. 

#2 Začinsko bilje uvene u zamrzivaču

Sveže začinsko bilje nakon odmrzavanja poprima smeđu, uvenulu strukturu koja ne samo da nije upotrebljiva kao svež dodatak jelu, nego je beskorisna i u kuvanom obroku. Odličan način za čuvanje lekovitih listova začinskog bilja je zamrzavanje u maslinovom ulju, nakon čega ćete dobiti male, mirisne kockice sa očuvanom svežinom.

#3 Jednom odmrznute namirnice se ne zamrzavaju

Što više puta odmrzavate i zamrzavate neki proizvod, veće su šanse da ćete se na kraju morati odreći neke namirnice zbog neupotrebljivosti usled nedostatka švrstine, ukusa ili zdrave boje. 

Višestruke promene temperature kojima izlažete svoje namirnice (zamrzavanje – odmrzavanje – zamrzavanje) pogoduju razmnožavanju štetnih bakterija, koje mogu izazvati opasne zdravstvene probleme.

Jednostavna pravila za zamrzavanje hrane

Zahvaljujući savremenim zamrzivačima, razno voće i povrće dostupno nam je u ishrani tokom cele godine. Kada govorimo o zamrzavanju ovih plodova, važno je znati da se ne priprema i ne čuva svo voće i povrće na isti način. Takođe, postoje načini kojima možete produžiti život mesu spremnom za zamrzivač. 

Koje namirnice su pogodne za zamrzavanje?

Generalno se mogu zamrzavati namirnice poput mesa, ribe, testenine, testa za hleb, sveže mleko i gotovo svo povrće. Voće koje je namenjeno za pripremu kompota, džemova i kolača, kuvana jela, pica, kolači (koji ne sadrže pavlaku i jaja) i domaće suhomesnato meso poput slanine su pogodni za čuvanje u zamrzivaču. 

Kupovna, trajna ili polutrajna pakovanja suhomesnatog će se u zamrzivaču užegnuti i izgubiti ukus. Naročito ponovnim odmrzavanje, od ovakvih suhomesnatih namirnica dobićete mrvičaste kristale mesa, a ne ukusan obrok.

Pakovanje namirnica pripremljenih za zamrzavanje

Zamrzavaju se isključivo sveže namirnice jer je kod njih verovatnije da će zadržati intenzitet i kvalitet ukusa. Meso treba da se zamrzava u originalnim pakovanjima, ukoliko ne planirate da ga čuvate duže od 2 meseca. Kvalitet hrane može da opadne ukoliko dolazi do temperaturnih variranja, pa se potrudite da temperatura u zamrzivaču bude konstantna: između -18 i -19 stepeni.

Posude nikada ne punite do vrha

Iz kese obavezno istisnite vazduh, jer on isušuje namirnicu, a oksidativno dejstvo u zatvorenoj kesi obavezno izazove neprijatan miris

Sa mesa obavezno uklonite kožicu i masnoću, jer one skraćuju rok trajanj

Blanširanjem protiv gubitka nutritijenata

Nutricionisti tvrde da određeno povrće pre pakovanja u zamrzivač uglavnom treba blanširati. Blanširanje se vrši tako što se oprano povrće potopi u vruću vodu nekoliko minuta (2-5 minuta). Ovim se sprečava da tokom zamrzavanja izgube kvalitet i ukus.

Boraniju, brokoli, grašak, kukuruz, paradajz, prokelj, spanać, zeleniš za kuvanje posle blanširanja pakujemo u plastične kese (posude). Bela repa, tikva, paškanat, sladak krompir, šargarepa nisu pogodni za čuvanje u zamrzivaču, ukoliko se ne skuvaju, odnosno, ukoliko se od njih ne napravi pire.

Kako odmrznuti hranu bez opasnosti za razvoj bakterija?

Sporijim, neagresivnim odmrzavanjem namirnica, ne samo da se smanjuju gubici vitamina i minerala rastvorenih u vodi, već se predupređuje nastanak i razvoj bakterija.

Ovo je naročito važno primenjivati prilikom odmrzavanja velikih komada mesa, živinskog mesa, ribe i morskih plodova. 

Veliki komadi mesa odmrzavaju se isključivo u frižideru, u poklopljenim posudama. Manje komade možete brzo odlediti u činiji sa hladnom vodom, takođe držeći je u frižideru – poklopljenu. Povrće se, međutim, odmrzava u kipućoj vodi, tako što se spusti u nju na 2 minuta.

Tradicionalni način odmrzavanja namirnica je posuda sa hladnom vodom. Potopite pakovanje u posudu sa hladnom vodom i ostavite ih preko noći. Hrana će se prirodno odmrznuti, a hranjivi sastojci će biti sačuvani. Ukoliko imate vremena, ovo je svakako zdraviji način odmrzavanja namirnica. 

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

[animalfacts2-blog]

Ekrem

Sva živa bića odaju specifične mirise pa je tako i sa psima. U zavisnosti od rase, dužine dlake, uslovima u kojima živi, navika pa i ishrane, mirisi su manje ili više izraženi. U najvećem broju slučajeva, neprijatni mirisi kod pasa su rezultat (ne)održavanja higijene. To ne znači da pse treba kupati svakog dana, ali iznenadna pojava smrada može biti rezultat "uvaljivanja" u neki izvor smrada, piše PetFace.

Ovo ponašanje je prirodna pojava kod pasa, a stručnjaci smatraju da je to ostatak instikta koji obezbjeđuje "mirisnu kamuflažu" kao oblik zaštite od predatora.

Psi se najčešće uvaljaju u izmet drugih pasa, ostatke leševa ptica, glodara ili drugih životinja, smrdljivo smeće, ostatke hrane i sl.

Rješenje je relativno jednostavno, jer je potrebno psa okupati odgovarajućim šamponom i ukloniti nakupljene uzročnike mirisa i naravno sam miris.

Naravno, neki psi to rade češće i više od drugih pa vlasnici moraju češće da se bave uklanjanjem tih mirisa. S druge strane, ovo može ukazivati i na probleme ponašanja, pa je potrebno konsultovati se sa stručnjacima jer se možda radi o nedostatku pažnje, nekom obliku iskazivanja anksioznosti, pa čak i protestu koji vlasnik ne prepoznaje.

Međutim, ponekad problemi sa kožom, krznom i nekim važnim unutrašnjim organima mogu biti razlog smrada koji se širi sa ljubimca. Tada kupanje uobičajenim šamponima za pse ne daje dobre rezultate, pa treba potražiti pomoć veterinara.

Neprijatni mirisi

Zadah ljubimca

Neprijatan zadah koji se primijeti kod psa može biti uzrokovan bolestima zuba i desni. Kvar zuba, nakupljanje kamenca i paradontopatija samo su neki od problema koji su veoma slični kao kod ljudi. Bolne desni i zubi izazivaju i pojačano baljenje koje takođe ima neprijatan miris. Pas lizanjem dlake ili predmeta u kući prenosi taj miris pa problem smrada postaje ozbiljniji. Nažalost, i neke druge bolesti kao što su dijabetes ili smanjena funkcija bubrega, takođe izazivaju neprijatan zadah.

Infekcije ušiju

Bakterijske infekcije spoljnog ušnog kanala ili infekcije nastale parazitima i prisustvom stranog tijela, po pravilu izazivaju neprijatan miris i jedan su od prvih simptoma ovog problema. Pored neprijatnog mirisa, ova stanja prate svrab, češanje i trešenje glave uz veliki bol.

Ispuštanje gasova

Ova izuzetno smrdljiva pojava ukazuje na probleme sa varenjem. Uzroci su brojni i zahtijevaju ozbiljno angažovanje veterinara jer velika količina gasova može da upućuje na veoma opasna oboljenja digestivnog trakta.

Infekcije kožnih nabora

Neke rase pasa kao što su engleski buldozi ili šar pej zbog konfiguracije kože koja stvara tzv. kožne nabore na glavi, oko repa, usta i očiju zahtijevaju ozbiljno i redovno čišćenje nakupljene nečistoće unutar nabora. Ukoliko se to ne radi dolazi do razvoja bakterijskih infekcija koje odaju izrazito neprijatan miris.

Problemi sa analnim vrećicama

Ovo je jedan od najčešćih problema koji se vezuje za neprijatan miris koji se širi oko pasa. Ove dve žlijezde se nalaze sa obe strane anusa i predstavljaju mirisnu (čitaj: smrdljivu) identifikaciju svakog psa. Ukoliko pas ima normalno varenje i čvrstu stolicu, ove žlijezde napunjene smrdljivim sadržajem se redovno prazne tokom defekacije.

Ukoliko dođe do začepljenja otvora na vrećicama, razvijaju se upalni procesi koji mogu biti veoma bolni za ljubimca. Psi u takvim situacijama pokušavaju da se oslobode sadržaja, pa se ližu, grizu ili vuku zadnji dio tijela o podlogu. Sadržaj pod pritiskom izlazi i lijepi se za dlaku i kožu, a što je još gore i za podlogu koja je nerijetko tepih ili mebl na namještaju. Problem se rješava adekvatnom ishranom, periodičnim čišćenjem ovih žlijezda kod veterinara ali i radikalno – potpunim odstranjivanjem analnih žlijezda.

Sve u svemu, ukoliko vam neko kaže da postoje psi koji nemaju nikakav miris taj vas baš laže. Održavanje higijene, bilo da se radi o kratkodlakim ili dugodlakim psima, psima koji imaju rasne predispozicije za razvoj kožnih oboljenja, psima sa spuštenim ušima i slično, obaveza je svakog odgovornog vlasnika. O najboljim načinima rješavanja velikog smrada kod pasa, ali i rješenjima kada se problem pojavi, posavjetujte se sa svojim veterinarom.

[farmacia-essentia]

Da li su ANTIPERSPIRANTI i DEZODORANSI loši za nas ?

Većina nas hvali dezodoranse , ali vrlo često kupujemo i antiperspirante u gelu, čvrste ili sprej forme. Dok dezodoransi obično samo namirišu tijelo, antiperspirant spriječava znoj blokiranjem pora iz kojih se oslobađa.

 Dakle, ako antiperspirant “spriječava” prirodni proces – da li  je to zapravo opasno ? 

 Svi mi koristimo neku vrstu “nečega” svaki dan (da se izbjegne veoma “neprijatan” dan na poslu ). Važno je da znate da čak i prirodni dezodoransi i antiperspiranti sadrže neke opasne stvari .

Pojačivači penetracije: Oni pomažu bolje prodiranje ostalih supstanci kroz kožu tj.  smanjuju  barijeru organizma. (To znači da mjenjaju gornji sloj naše kože). Propilen glikol je npr.  jedno od takvih jedinjenja. Pojačivači penetracije ne moraju biti štetni , ali oni omogućavaju prodor drugih hemikalija da budu lakše apsorbovane i na taj način eventualno opasne.

Miris: Termin Miris je prilično nejasan (kolonjska ili šta ? !). Mnogi dezodoransi, antiperspiranti i sl., sadrže razne sastojke da bi koža mirisala. Neke istraživanja su pokazala da su dezodoransi vodeći uzroci dermatitisa, stanje u vezi alergija kada koža postaje crvena, bolna ili čak upaljena. Istraživači vjeruju da je hemijski sastav mirisa u dezodoransima taj  koji uveličava ovu reakciju .

Triklosan: Ovo jedinjenje ubija bakterije. Triklosan se pojavljuje u mnogim proizvodima za ličnu njegu, jer se smatra prilično sigurnim. Alergije i osjetljivost na njega nisu uobičajene, ali su prijavljeni slučajevi iritacije na njega.

Aluminijum: Obično je prvi sastojak u antiperspirantima. Aluminijum može ući u tijelo ne samo kroz kozmetičke proizvode, već i kroz hranu.

Kao glavni sastojak u antiperspirantima, aluminijum se izdvaja kao najveći faktor rizika. Ovaj hemijski element je najšire distribuirani metal u okruženju. Postoji mnogo studija objašnjavajući šta se dešava kada dospije u tijelo, ali opet je nedovoljno istraženo o tome šta tačno radi, kada je već dospio unutra.

Pretpostavlja se da antiperspiranti sa aluminijumom su bezbjedni kada se primjenjuju na zdravu kožu ograničeno vreme. Neki korisnici vjeruju da antiperspiranti mogu dužom upotrebom izazvati kod žena rak dojke, zbog blizine tkiva dojke. Međutim ne postoje još uvijek stopostotni dokazi za to.

Takođe, postoji moguća veza između aluminijuma i Parkinsonove bolesti .

Pošto je aluminijum veoma prisutan u našoj hrani , vodi, nekim ljekovima, kao i u vazduhu koji udišemo, s jedne stane ne možemo biti sigurni koliko je on štetan baš u dezodoransima i antiperspirantima i sl., a sa druge strane možemo reći da ta sredstva možemo da koristimo protiv znojenja i smatrati ih bezbjednim i efikasnim. Ali takođe obavezno je da svi proizvodi koji sadrže aluminijum uključuju upozorenje koje savetuje ljude sa bolestima bubrega i jetre da njihovu upotrebu ipak provjere sa ljekarom prije korišćenja.

Kao jedninjenje koje je strano našem organizmu aluminijum može predstavljati prijetnju tokom dužeg korišćenja.

!�6��

[prijedor24]

Deponija u sred naselja: Mještani se guše u smradu, smeće leti na sve strane

Mještani Kozarske Dubice nastanjeni u blizini ulica Ustaničke i Kralja Petra I Oslobodioca žale se zbog deponije koja se tu nalazi.

Kako navode, sa deponije se širi nesnosan neprijatan miris,a smeće, tvrde, leti i pada po dvorištima.

Ulice u tom dijelu su, poručuju mještani, gusto naseljene, a bezuspješnu, kažu, borbu vode sa preduzećem A.D. “Komunalac” iz Kozarske Dubice.

Deponija je…

[mndstz]

Triko sa BAKTERIJAMA sprečava neprijatne mirise (VIDEO)

Novi triko u futurističkom stilu koje je napravljen od živih bakterija može da pomogne u suzbijanju neprijatnih mirisa. Reč je o trikou dugih rukava, u svetlo sivoj boji, koje zahvaljujući zdravim probiotskim bakterijama smanjuje neprijatan miris tela, kaže dizajnerka Rouzi Broudhed. "Nije znoj taj koji uzrokuje neprijatan miris tela, već bakterije. Zato smo u tekstil ubacili zdrave bakterije, koje će smanjiti neprijatne mirise", objašnjava ona. Dizajnerka dodaje da ove zdrave bakterije podstiču obnavljanje ćelija, što je dobro i za imuni sistem. Broudhedova je ovaj triko napravila kao projekat na postdoktorskim studijama u Londonu, a u tome joj je pomogao belgijski mikrobiolog Kris Kalevert. Njih dvoje planiraju da započnu proizvodnju ovog trikoa u komercijalne svrhe, a Brouhedova se nada da će uspeti da dizajnira kolekciju sportske odeće koja će imati istu ovu tehnologiju. Ona navodi i da je testiranje pokazalo da bakterije na ovom tekstilu mogu da prežive pranje u mašini za veš na 30 stepeni, što znači da triko neće postati "neupotrebljiv" nakon pranja. Evo kako izgleda triko: Izvor: Youtube/Mashable Da li biste nosili ovaj triko? Let's block ads! (Why?)

[mndzdr]

Moćan lek iz prirode: Esencijalno ulje lavande

Aromaterapija može da pomogne kod mnogih zdravstvenih problema. Sam miris esencijalnih ulja određenih biljaka može da vam popravi raspoloženje gotovo trenutno, ali ona se mogu koristiti i za negu kože, ublažavanje bolova i različitih tegoba. Esencijalno ulje lavande, na primer, smanjuje stres i anksioznost, pomaže da lakše utonete u san, i popravlja raspoloženje. Kako se koristi esencijalno ulje lavande Kao i sa svim drugim esencijalnim uljima, biće vam potrebna samo kap ili dve. Ponekad, dovoljno će biti da otvorite bočicu i pomirišete, da biste osetili olakšanje simptoma. Ali, ako planirate da ga nanosite na kožu, morate ga razblažiti, tako što ćete dodati tri do pet kapi esencijalnog ulja lavande u supenu kašiku maslinovog ili jojobinog ulja, na primer. Nakon toga, možete ovu mešavinu koristiti koliko god želite. Ili, dok ne rešite problem koji vas muči. Evo šta kažu stručnjaci, za šta je sve dobro esencijalno ulje lavande: Ublažava anksioznost i stres Ako ste uznemireni ili ste imali težak dan na poslu, udisanje mirisa lavande će vam pomoći da umirite telo i duh. "Studije su dokazale da lavanda inhibira određene receptore u neuromišićnim spregama, zbog čega pomaže telu da se opusti", kaže dr Dijana Jang za portal Prevention. "Lavanda se odvajkada koristi za ublažavanje anskioznosti, relaksaciju i protiv spazma mišića." Kad ste uznemireni, dovoljno je da samo kap esencijalnog ulja lavande nanesete na dlan, a zatim šake sklopite oko nosa i usta, i sporo udišete i izdišete. Udisanje mirisa lavande ublažava i stres. Ovaj miris pomaže nam da se prisetimo prijatnijih iskustava koja potisnu u drugi plan ono zbog čega smo pod stresom, objašnjava dr Jang. Ublažava bol od opekotina i iritacije kože Esencijalno ulje deluje i kao blagi anestetik, pa pomaže kod manjih, površinskih opekotina, kao i kod iritacija kože, ali se mora koristiti razblaženo, na gore opisani način. Osim toga, ublažava i svrab i neprijatan osećaj nakon uboda insekata, umirujući zapaljenske procese koji se javljaju kao posledica uboda komarca recimo. Leči nesanicu Miris esencijalnog ulja lavande će vam pomoći da se opustite pred spavanje, dovoljno je da nekoliko kapi nanesete na maramicu i stavite pored uzglavlja. Podstiče memoriju Kako starimo, funkcije mozga i pamćenje polako slabe, ali esencijalno ulje lavande može vam pomoći da taj proces usporite, održavajući kognitivne funkcije u dobrom stanju. Određene studije pokazale su da ovaj miris čak može da ublaži simptome koji prate određene neurološke bolesti kakve su Alchajmerova bolest ili demencija. Ublažava menstrualne bolove i migrenu Na isti način na koji ublažava i mišićnu tenziju, udisanje mirisa etarskog ulja lavande ublažiće i bolne menstrualne grčeve. Nanesite kap, dve na dlanove i duboko udišite taj isceljujući miris. Studija koju je sprovelo Evropsko udruženje neurologa pokazala je da osobe koje pate od napada migrene osećaju značajno olakšanje već 15 minuta nakon udisanja isparenja esencijalnog ulja lavande. Popravlja raspoloženje Miris lavande, pokazala su istraživanja, ima pozitivan uticaj na raspoloženje, i to u meri da pomaže čak i kod blažih slučajeva depresije. Let's block ads! (Why?)

[ljubavniromani]

Uradite ovo i mašina će biti čista a veš neće imati neprijatan miris – verujte mi veš će vam predivno mirisati…

Uradite ovo i mašina će biti čista a veš neće imati neprijatan miris. Ako vam se desilo da izvadite tek opran veš i da nema lep miris već da smrdi postoji nekoliko načina da rešite taj problem. Nakon što uradite ovo, verujte mi veš će vam predivno mirisati. Izvor: Uradi Sama- Ideje za kreativce [embedded content]

[vaseljenska]

Непријатан мирис широм Београда

Непријатан мирис широм Београда http://www.vaseljenska.com/vesti-dana/neprijatan-miris-sirom-beograda/

[mndpor]

Kućni poslovi koji nikako nisu za trudnicu

Korišćenje hemijskih sredstava Proizvodi kao što su sredstvo za ubijanje mrava, sredstva za čišćenje rerne ili izbeljivač, ne bi trebalo da se nađu u rukama buduće majke jer svi ti proizvodi imaju veoma toksična isparavanja. Veliki broj sredstava za čišćenje ima jak i neprijatan miris, a mogu da budu i opasni ukoliko dođe do njihovog mešanja. Kada počnete sa spremanjem stana, obavezno širom otvorite prozore da biste obezbedili dovoljan protok svežeg vazduha. Sredstva za čišćenje nagrizaju kožu, posebno prave probleme osetljivoj koži, tako da zaštitne rukavice treba da budu obavezan rekvizit. Pročitajte uputstvo i upozorenje na etiketi proizvoda koji ćete koristiti, ali najbolje bi bilo da dok ste u drugom stanju koristite prirodna sredstva za čišćenje koje lako možete napraviti od kuhinjskih namirnica, piše "Yumama". Premeštanje nameštaja i podizanje teških predmeta Tokom drugog stanje ne bi trebalo da se junačite tako što ćete premeštati nameštaj ili nositi teške kese iz prodavnice. Kičmeni stub trpi veliko opterećenje sa povećanjem telesne težine, a svako dodatno opterećenje može da dovede do bolova. Vaše kompletno držanje se menja tokom trudnoće jer se centar za ravotežu pomera unapred i ukoliko budete pomerali ili podizali težak nameštaj, mogli biste da povredite leđa. Iz tog razloga te poslove bi trebalo da prepustite nekom drugom. Kad je u pitanju kupovina, nabavite torbe za šoping na točkiće koje će vam dosta olakšati odlazak po namirnice. Brisanje prašine Prašina je utočište za mnoge toksine u našem domu. Jedna studija identifikovala je 35 zagađivača u testiranim uzorcima prašine, uključujući alkil fenole koji se poivezuju sa izmenjenim seksualnim razvojem, zatim organokalajna jedinjenja za koje se sumnja da utiču na razvoj mozga, perfluorovane hemikalije, pesticide i ftalate. Iz tog razloga, da biste sigurno uklonili ove opasnosti prašinu čistite usisivačem, a nameštaj brišite krpom od mikrofibera ili vlažnom krpom i pažljivo menjajte filtere na usisivaču. Čišćenje životinjskog zmeta Bez obzira na to koliko voleite svoje  kućne ljubimce čišćenje mačijeg peska i psećeg izmeta se trudnicama nipošto ne preporučuje jer se time izlažu mnogim parazitima i mikrobima. Problem koji bi mogao da nastane ukoliko sami redovno menjate pesak u kom vaš ljubimac vrši nuždu jeste zaraza toksoplazmozom, infekcijom koju prenose paraziti, a koja se nalazi u mačijem izmetu. Ako baš morate obaviti ovaj posao radite to u rukavicama i dobro operite ruke nakon toga. Let's block ads! (Why?)