#mixdequinoa

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Salada de Quinoa servida na folha de escarola. Leve e deliciosa!!! #salada #quinoasalad #quinoa #saladadequinoa #escarola #jantardehoje #jantar #jantarzinho #jantarvegano #jantarvegetariano #jantarvegetarianofácil #vegano #vegetariano #mixdequinoa #vegandinner #dinner #vegetarian #quinoarecipes #receitacomquinoa #jantarleve #escarola #sábado #jantinhaboa #jantarsaudavel #verduras #jantardelicia (em São Paulo, Brazil) https://www.instagram.com/p/CPMfUJuHGms/?utm_medium=tumblr

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Falso Kibe de abóbora com quinoa e recheio de ricota! 😋😱 . . ✔ Primeiro fiz um purê de abóbora, em seguida misturei com um mix de quinoa já cozido (quinoa preta e branca) e acertei o sal!!! 😍😋😍 Depois fiz o recheio de ricota e, por fim, em uma travessa, coloquei uma parte da abóbora, acrescentei o recheio de ricota e cobri com o restante da abóbora!!! Servi em seguida!!!! 😍😋😍😋😍😋😍 . . ✔ Purê de abóbora: Refogue 1 cebola grande ralada com azeite até começar a dourar! Junte 1kg de abóbora japonesa cortada em cubos e cubra com um pouquinho de água fervendo! Tampe a panela e espere cozinhar bem! Amasse tudo, acerte o sal e pronto!!! 😋😍😋 . . ✔ Quinoa: refogue 1 cebola ralada com azeite até dourar, junte 1 xícara de mix de quinoa em grãos e mexa bem! Acrescente 2 e 1/2 xícaras de água fervendo e deixe a panela semi tampada até secar a água! Experimente a quinoa, se ainda estiver um pouco amarga, coloque um pouco mais de água fervendo, pois significa que ainda não está totalmente cozida! Depois de cozinhar, misture ao purê de abóbora e acerte o sal!!! Prontinho!!! 😍😍😋😋😍😍 . . ✔ Recheio de ricota: Amasse 1 ricota fresca (aproximadamente 400g), junte 2 potes de creme de ricota (250g cada) e misture bem! Tempere com azeite, sal e salsinha picada à gosto! 😋😋😋😋 . . #receita #ricota #cremedericota #salsinha #azeite #receitaspatriciahopf #recheio #entrada #aperitivo #abobora #puredeabobora #cebola #quinoa #mixdequinoa #quinoapreta #quinoabranca (em Barueri, Brazil) https://www.instagram.com/p/B3hha8BAN5l/?igshid=3mphy7xvodab

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Purê de abóbora com mix de quinoa! 😋😋😋😋 . . ✔ Primeiro fiz um purê de abóbora, em seguida misturei com um mix de quinoa já cozido (quinoa preta e branca) e acertei o sal!!! 😍😋😍 Delícia, delícia, delícia!!! . . ✔ Purê de abóbora: Refogue 1 cebola grande ralada com azeite até começar a dourar! Junte 1kg de abóbora japonesa cortada em cubos e cubra com um pouquinho de água fervendo! Tampe a panela e espere cozinhar bem! Amasse tudo, acerte o sal e pronto!!! 😋😋😋😍😍😍😋😋😋 . . ✔ A quinoa usei da @vapza que já vem cozida: para isso, refoguei 1 cebola ralada com azeite até começar a dourar, juntei 250g de mix de quinoa pronta e mexi bem! . . ✔ Para quem preferir cozinhar a quinoa na hora, refogue a cebola ralada com azeite até dourar, junte 1 xícara de quinoa em grãos e mexa bem! Acrescente 2 e 1/2 xícaras de água fervendo e deixe a panela semi tampada até secar a água! Experimente a quinoa, se ainda estiver um pouco amarga, coloque um pouco mais de água fervendo, pois significa que ainda não está totalmente cozida! Depois de cozinhar, misture ao purê de abóbora e acerte o sal!!! Prontinho!!! 😍😍😋😋😍😍 . . #abobora #puredeabobora #receitaspatriciahopf #receita #cebola #quinoa #mixdequinoa #quinoapreta #quinoabranca (em Barueri, Brazil) https://www.instagram.com/p/B3hcs7Egi3I/?igshid=1l57rkdf94r8l