#menù di Capodanno
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Menù di Capodanno, vieni allo show cooking
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Fastidi.
finire la cartaigienica - l'audio di instagram - le persone che guardano il telefono mentre gli parlo - lo spritz annacquato - le rose - i dossi alti - le strisce colorate per capire dove cazzo devo andare in ospedale - gli inviti - i matrimoni - l'acqua fredda quando fa freddo - l'acqua della doccia che non tiene la temperatura - la muffa - le spine nel pesce - la pescheria nel supermercato - le code in autostrada - i coglioni che viaggiano nella corsia centrale in autostrada - le mamme pancine - i tuttologi - i ricchi - la spia dell'olio - i sughi pronti - le penne lisce - l'immondizia - le stampanti che non stampano - la gente che chiede la pizza con abbondante pomodoro - i barattoli che non si aprono nemmeno bestemmiando - lavare la doccia - pisciare - pisciare fuori - pisciare in piedi - pisciare seduti in inverno - il vino del cazzo - il vino costoso - il freezer - i nomi degli alcolici - le spugne - radersi - trovare i calzini uguali - gli zaini scomodi - le chiamate - le casse del supermercato - le cassiere lente del supermercato - le cassiere troppo veloci del supermercato - la tovaglia con le briciole - i fari al led delle macchine nel senso opposto - la musica da discoteca - il cagotto - il cagotto in viaggio - la digestione - le ricette - il tempo di cottura - i fagioli cannellini - i compleanni - gli amici che si fidanzano - gli amici che si mollano - io che non mi fidanzo così non posso mollarmi - la convivenza - i tavoli tondi - la birra belga - la gente che ordina birra belga - i musei - le audioguide - scegliere l'avocado migliore - il reparto ortofrutta - la verdura per terra dopo il mercato - il mercato - l'erba - gli insetti che stanno nell'erba - le cimici - i frutti che cadono dagli alberi - i frutti spiaccicati per terra dopo esser caduti dagli alberi - i bigliettini da visita - le richieste di amicizia - le notifiche - non ricevere notifiche - i soldi di carta - le monete - il pin del bancomat - i manifesti con un sacco di testo - la musica rock che però non è proprio rock rock diciamo - i Coldplay - Don Matteo - le strisce pedonali - le assicurazioni che pagano solo se attraversi sulle strisce - i bambini - i bambini degli altri - il pensiero di avere un bambino - i preservativi - la pillola - le coperte felpate - la neve - la pioggia quando c'è la neve per terra - i guanti che non tengono caldo - i guanti che mi devo togliere per poter usare il telefono - le scritte romantiche sui muri - i post romantici - i gatti grandi - la musica metal - i cantanti growl - i frontali - le quote rosa - l'ingresso gratuito per le ragazze in discoteca - i giochi di carte - i rompicapo - nomi cose città - le feste di capodanno - il forno che non forna mai come dovrebbe - i libri - le biblioteche - l'incertezza - il clima - le meteoriti - le cose che vedo - le cose che non vedo - le cose che non vedrò - gli appuntamenti - gli eventi in calendar - le mail lunghe - gli imprevisti - le visite - i medici incompetenti - i medici che non si capisce un cazzo di quello che scrivono - i nomi delle medicine - il menù delle pizze - la gente che non capisce cosa dico e mi costringe a ripetere - i computer vecchi - i computer lenti - la voltura - le offerte - gli scaffali con troppa scelta - le esperienze - le esperienze di coppia - le degustazioni - le cantine aperte - le località turistiche - i ristoranti - gli amici che parlano di ristoranti - l'ansia da prestazione - gli esami - il percorso universitario - i treni regionali - il sudore - gli amici che poi se ne vanno - le abitudini che cambiano - le mamme e i papà che annunciano con gioia l'annuncio l'arrivo di un nuovo bebè - i bebè - i nomi dei bebè (come cazzo fai a chiamare una bambina "Agape Amelia"?) - i nomi delle persone - la lavanda dei piedi - il catechismo - la dottrina - le buone maniere - l'educazione - le ore perse - la parola di Cristo - cambiare idea - la batteria del telefono - le notizie false - i titoli clickbait - la pubblicità prima dei video - la pubblicità su LA7 - i chitarristi bravi - i concerti con troppa gente
- i concerti vuoti - la pioggia - il sole - l'oroscopo - le tapparelle - i lucernari - il caricabatterie - le chiavi - il gas prima di andare a dormire - la pisciata della notte - la camomilla che mi fa venire da pisciare mentre dormo - la corretta alimentazione - i consigli - i consigli corretti - i consigli corretti che non seguo - i pittori - i traslochi - le scarpe nuove - le formule excel - lo stipendio - la poco equa ridistribuzione degli utili in azienda secondo me che sono dipendente - le critiche - le frecciatine - le teste di cazzo - le canzoni in inglese - la musica italiana - la musica italiana di una volta - i quaderni ad anelli - la professoressa che non scopa - il professore che ha gli stessi problemi della professoressa - le regole - i servizi a pagamento - viaggiare controsole - pisciare controvento - i film troppo lunghi - le serie noiose - le serie virali - il vicino che mi fa domande mentre sono in poggiolo - i taglietti da carta - le buche - allacciarsi le scarpe in pubblico - i pranzi in famiglia - le cene con gli amici - le ore piccole - gli impegni - la noia - i messaggi melensi - i messaggi gentili - la beauty routine - la sagra - i fuochi d'artificio - la portiera che non si chiude bene - i calici - la bottiglia che non si apre mentre la gente aspetta che la apra - la gente che mi guarda - i tic - le cose tra i denti - il dentista - le pec - gli amici avvocati - i cannocchiali - i genitori spacca-coglioni - quando muoiono i genitori - i cuscini troppo alti, bassi, morbidi, avvolgenti - i cervicali - le poesie - la licenza poetica - la gente che utilizza "ergo" - la gente che mi chiede di descrivermi con tre aggettivi - gli accordi - i preventivi - i pagamenti a 90gg - il regime fiscale - il cuneo fiscale - l'INPS - il canone rai - le salviette del bar - i cucchiaini piatti - la memoria - la nostalgia - le cose che se ne vanno - le cose che devo lasciare indietro - le novità - le persone moderate - perdere - scopare poco - scusarsi - cercare di capire cosa pensa l'altro senza chiederglielo - le coccole - le storie già sentite - le nuove conoscenze - le conoscenze in viaggio - le valigie in treno - le valigie in aereo - l'aereo - le persone che dicono che l'aereo è più sicuro della macchina - le altezze - la paura - le esperienze - l'ora di andare a dormire - i soldi - i debiti - il mutuo - scegliere casa - il colore delle tende - l'argenteria - i compro oro - il pavimento appiccicoso - le piante - le vespe - la natura - i raduni - i chopperisti - gli scaffali del supermercato - le pulizie - i letti contenitore - i video lunghi - dover morire - la riabilitazione - il percorso di studi - l'intro - le presentazioni - il pacchetto office - i tappeti - cava - le passeggiate della Domenica - la Pasquetta - il giorno dopo - le mail - gli sms - l'itinerario - il traffico - le audioguide
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Capodanno si avvicina e molti vogliono preparare un menù originale e gustoso. Un'opzione ideale è un menù vegano, che rispetta l'ambiente e offre sapori nuovi. Ecco una proposta di menù completo, dall'antipasto al dolce, con ingredienti semplici. Per l'aperitivo, si possono preparare tartine con hummus e verdure grigliate. L'hummus è una crema di ceci, facile da fare con 200 g di ceci cotti, 2 cucchiai di tahina, 1 spicchio d'aglio, 50 ml di succo di limone, 30 ml di olio d'oliva e spezie a piacere. Tritare il tutto fino a ottenere una crema liscia, da spalmare su pane tostato e guarnire con zucchine, melanzane e peperoni grigliati, accompagnato da un brindisi con spumante. Il primo piatto è un risotto alla zucca e salvia. Servono 320 g di riso Arborio, 500 g di zucca, 1 cipolla, olio d'oliva, brodo vegetale, 100 ml di vino bianco e lievito alimentare. Soffriggere la cipolla, aggiungere la zucca e cuocere per 10 minuti, poi schiacciare per ottenere una purea. Unire il riso, tostarlo e sfumare con vino. Aggiungere il brodo gradualmente fino a cottura. Completare con lievito alimentare e guarnire con salvia. Per il secondo, una terrina di lenticchie e funghi sostituisce lo zampone. Ingredienti: 300 g di lenticchie cotte, 200 g di funghi, 1 carota, 1 cipolla, 2 spicchi d'aglio, pangrattato, farina di ceci e rosmarino. Tritare gli ortaggi e rosolarli, aggiungere le lenticchie e frullare parzialmente il composto. Aggiungere il pangrattato e la farina di ceci, cuocere in stampo a 180°C per 30 minuti, servendo con salsa di pomodoro fresco. Come contorno, un'insalata di radicchio, arance e noci. Ingredienti: 1 cespo di radicchio, 2 arance, noci, olio e aceto. Tagliare il radicchio, pelare le arance e mescolare il tutto con le noci. Infine, per il dolce, una cheesecake al cioccolato e cocco. Ingredienti: 200 g di biscotti vegani, burro vegetale, latte di cocco, cioccolato fondente, zucchero e amido di mais. Preparare la base, sciogliere il cioccolato e mescolare con gli altri ingredienti, versare sulla base e raffreddare. Accompagnare il menù con vini biologici o un cocktail analcolico a base di succo di melagrana e acqua frizzante.
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Antonino Cannavacciuolo, noto chef campano, propone un menu speciale di Capodanno presso il ristorante Villa Crespi, situato sulle rive del lago d'Orta. Questo cenone, emblematico per un'esperienza gastronomica di alta classe, ha un costo di 500 euro a persona, escludendo le bevande. Il menù prevede dieci portate che uniscono elementi della tradizione culinaria con interpretazioni innovative. Il menu inizia con un'ampia gamma di antipasti, tra cui un'ostrica guarnita con caviale, latticello e una granita al rapanello, e scampi crudi preparati alla pizzaiola con acqua di polpo. Seguono i primi piatti, come i plin di agnello alla brace serviti con zuppa forte e gamberi rossi, e uno spaghetto allo zafferano arricchito con ricci di mare e quinoa croccante. Tra i secondi, spiccano un rombo accompagnato da cime di rapa e latticello, oltre a un cilindro di pasta alla genovese con carciofi e topinambur. La cena conclude con un dessert che include piccola pasticceria, come babà e code di aragosta, e un buffet finale assortito. Oltre all'attività al ristorante, Cannavacciuolo si prepara anche a tornare come giudice nella nuova edizione di MasterChef Italia, un programma che ha contribuito a far crescere la sua famosità. La nuova stagione di questo talent show culinario vede Cannavacciuolo affiancare i colleghi Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli. Il suo stile è caratterizzato da un approccio diretto e appassionato, bilanciando la sua vasta esperienza nell'alta cucina con una capacità di comunicazione che trasmette ironia e autenticità. La partecipazione di Cannavacciuolo a MasterChef rappresenta un ulteriore legame tra tradizione e innovazione, che è un tema centrale sia nelle sue creazioni culinarie sia nel suo ruolo in trasmissione. Il cenone di Capodanno al Villa Crespi non è solo un'opportunità per assaporare piatti raffinati ma anche un modo per vivere un'esperienza gastronomica che riflette il suo approccio unico alla cucina. Con questo evento, l'chef ribadisce il suo impegno per l'eccellenza culinaria, attirando chi cerca un'indimenticabile serata di festa.
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Capodanno Agrario alla Tenuta Tenaglia: Un Viaggio Gastronomico Ispirato a Carducci. Celebra la Cena di San Martino con un menù unico tra sapori autunnali e vini locali alla Tenuta Tenaglia
La Tenuta Tenaglia, in collaborazione con il Ristorante Boccadoro di Ponzano, ti invita a celebrare il Capodanno Agrario con la tradizionale Cena di San Martino.
La Tenuta Tenaglia, in collaborazione con il Ristorante Boccadoro di Ponzano, ti invita a celebrare il Capodanno Agrario con la tradizionale Cena di San Martino. Questo speciale evento si terrà lunedì 11 novembre 2024, alle ore 20:00, nella suggestiva cornice della Tenuta Tenaglia, una location incastonata tra i vigneti del Monferrato. Un appuntamento che unisce gastronomia e tradizione,…
#Agricoltura#Alessandria eventi#Alessandria today#appuntamento gastronomico#assaggio inedito#Capodanno Agrario#celebrazione agraria#Cena di San Martino#cena speciale#cena tematica#chef Riccardo#Cultura Locale#degustazione vini#enoturismo#Evento enogastronomico#fine anno agrario#fonduta#gastronomia italiana#Giosuè Carducci#Google News#italianewsmedia.com#Menu autunnale#Monferrato#moscardini#novembre eventi#piatti autunnali#Piatti tipici#Pier Carlo Lava#Poesia#risotto
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Ravioli al Nero di Seppia: La Ricetta Imperdibile
Quando mi accingevo a preparare un menù per una ricorrenza speciale, come Natale, Pasqua, Ferragosto o Capodanno, sapevo esattamente cosa fare: sfruttare l’occasione per sperimentare piatti più elaborati. Questi esperimenti avevano un duplice scopo: testare ingredienti e ricette nuove e osservare la reazione degli ospiti. Durante un cenone di Capodanno, presentai un piatto che divenne un grande…
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Fotogallery - Francia, le ostriche grandi assenti nel menù di Capodanno? "Troppi intossicati", vendita vietata
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Pensieri affollati.
Ieri tra il nervosismo e l'indifferenza di lei mi sono in effetti fatto solo del male, ma sta cosa del capodanno con i suoi parenti mi sta troppo sul cazzo, mi è saltato in mente "prendo un aereo e passo un pò di tempo in Trinacria con amici", peccato che visto il periodo (tra ste festività e il caro tutto che ci hanno regalato gli yankee) solo per arrivare a Roma ci vogliono 800€ (andata e ritorno), idea scartata. Mi è venuto in mente che non devo per forza andare chissà dove e ho iniziato a guardare i prezzi degli alberghi e b&b, per una notte si parte da 100€, poi considerando che molti di sti posti fanno cenone e festone, che a me non interessa, ho ben pensato che non è una bella idea. Niente mi tocca mangiare sta quintalata di merda, che poi la cena si fa presto, visto che molti dei suoi parenti (anche i miei in realtà) sono over 70 e 80, quindi finita la cena intorno alle 20:30/21 non si fa niente, mi sarei accollato anche la tombola o qualsiasi giochino del cazzo ma qui non è usanza come da noi, come si passa la serata? Loro bevono come spugne e parlano sempre delle stesse cose, tutto fino alla mezza notte, non so se mio cognato porterà i fuochi ma conoscendolo si, quindi un ulteriore brindisi con uno spumante da 4 lire mentre ci si augura un buon anno e dopo un pò sloggiano, poi mi tocca sistemare tutto, come da post precedente, il tutto nella sobrietà totale visto che non bevo più da quasi 4 anni, ho 4 fiorellini di maria conservati per l'occasione e non posso neanche fumarli. Dulcis in fundo non c'è ancora da parte di lei un'idea per il menù, anche se so che finiremo per cucinare carne e patate come da tradizione estone, hanno solo questo come piatto in tutta la loro immensa mancanza di cultura, gli altri piatti sono o russi o tedeschi o finlandesi o svedesi, tutti quelli che in qualche modo li hanno conquistati e poi lasciati perché alla fine qua non c'è un cazzo. Lo so, lo so, mi sono un pò amminchiato su sta cosa, ma avevo un programmino niente male, cena, canna, registrazione in presa diretta di improvvisazione, una sorta di concerto registrato a fine anno, ma invece mi tocca cancellare tutto, cosa che mi irrita non poco.
Cambiando discorso, sto fortemente pensando di cambiare aria, la relazione sta piano piano planando verso la fine e prima che mi arrivi una doccia fredda mi inizio a guardare intorno anche se non vedo molte soluzioni, una possibile sarebbe di trasferirmi a Tallinn dove in teoria ci sono più lavori e una vita diversa, questo molto in teoria raccontato da persone che vivono la, poi ognuno ha le sue specifiche e ... va bè hai capito. La cosa mi frena un pò perché alla fine è sempre estonia, mentre se volessi andare proprio via c'è una ditta che cerca svariate figure per lavori online (suppongo da ufficio) ma dovrei trasferirmi in Grecia, ho visto alcuni annunci e non sembra male, anche se come sappiamo la Grecia è in recessione da parecchi anni, vediamo. Alternativa sarebbe chiedere una mano a qualcuno dei tanti amici e conoscenti sparsi per l'Europa, questo sempre se c'è ancora quella cosa che ci si aiuta, beh questa è un pò l'ultima spiaggia. Ma come ultimissima alternativa prendo quello che posso e parto per una destinazione XY così. Come recita un brano di Tonino "felicità a momenti e futuro incerto".
Vi lascio un pò di musica (non Tonino)
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Coldiretti Sardegna, Natale 2023 in famiglia
Natale in famiglia per circa due terzi dei sardi che preferiscono, per circa l’80 per cento, avere un menù con più della metà di cibi a base di prodotti made in Sardinia e legati alla tradizione. È quanto emerge da una stima Coldiretti Sardegna sulla tendenza dei sardi per i giorni di Natale. Più gettonati per Capodanno e per l’Epifania saranno, invece, gli agriturismi con le loro offerte e…
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Menù di Capodanno, vieni allo show cooking
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I prezzi vanno dai 390 ai 700 euro a persona, a Cagliari cena con vista sul promontorio della Sella del Diavolo al Calamosca Impiattamento chef - Fotogramma Il Capodanno è alle porte e l'Italia si prepara ad abbracciare il 2024 con proposte (anche) di alta cucina. Da Roma a Milano, passando per Cortina, i ristoranti più rinomati offrono menù - e prezzi - 'stellati', pensati appositamente per la notte di San Silvestro, ma c'è anche chi è già sold out, come lo storico ristorante a picco sulle Dolomiti El Camineto, recentemente rilevato da Flavio Briatore. Il menù di Zuma All'ultimo piano di Palazzo Fendi a Roma, il celebre ristorante Zuma propone 'l'Omakase' menù, con portate che, per 390 euro a persona, permettono di gustare i piatti della tradizione giapponese, e non solo. Si comincia con un assaggio di manzo di wagyu scottato con ponzu al tartufo bianco per poi proseguire con una tartare di ventresca di tonno con buns al miso e tartufo bianco. Non possono mancare i gyoza di astice e granchio con maionese di alga nori e una portata a base di gambero rosso croccante con dashi piccante. A seguire un'insalata di funghi, cavolo, yuzu kosho e tartufo bianco fino all'immancabile selezione premium di sushi e sashimi. Il clou della cena? Il branzino cileno grigliato con peperoncino verde e salsa di zenzero, accompagnato da una costata di wagyu giapponese con ponzu al tartufo e funghi con burro all’aglio e soia. E a mezzanotte tutti gli ospiti potranno godersi i fuochi d'artificio, ça va sans dire, dall'esclusiva terrazza del locale, dalla quale è possibile scorgere le bellezze di Roma. Musica House a El Camineto El Camineto, lo storico locale di Cortina d'Ampezzo - un'istituzione sia in fatto di cucina che per la splendida location incastonata tra le Dolomiti, ai piedi delle Tofane - ha già registrato da settimane il tutto esaurito. Il ristorante, che da dicembre è in gestione del gruppo Majestas di Flavio Briatore, è da sempre meta di vip, da Giovanni Malagò a Ilary Blasi, da Marina Ripa di Meana a Claudio Panatta. Ma ora è tutta un'altra musica, con Max Gigliotti, dj e producer habitué del Twiga, che ha in programma un evento ad hoc per la notte di Capodanno con musica House, Elettronica e Indie Dance. Del resto, al nuovo Camineto - dove è stato abolito il prosecco in favore dello champagne - dinner e lunch show sono all'ordine del giorno, come mostrano le ultime story Instagram di Daniela Santanché, che si è concessa qualche giorno a Cortina con gli amici - tra cui anche la nota stilista Elisabetta Franchi - e qualche ballo nel locale più in voga del momento. 'Mistero' sul costo del menù di San Silvestro: dal locale - a prenotazioni appunto già tutte esaurite - non si sbottonano, ma secondo indiscrezioni il prezzo si potrebbe aggirare sui 700 euro a persona. Il menù doppio di Cracco Al ristorante Cracco a Milano lo chef stellato ha preparato anche quest'anno un menù doppio per chi sceglierà di trascorrere la notte di San Silvestro nel suo ristorante o nel noto Cafè, più informale e con prezzi più accessibili. Il menù del ristorante, infatti, si aggira sui 500 euro a persona, mentre ne bastano 200 per il cenone al Cafè. I piatti ideati dallo chef prevedono uno starter di Canapè con burro all’aneto e salmone affumicato, una tartare di gamberi viola su cracker ai sesami e salsa ponzu, astice al vapore in insalata di rape variegate, radicchio, melograno e cavoletti di Bruxelles e tortelli di zucca, castagne al vapore e lardo. Si prosegue poi con risotto mantecato al mascarpone con erbe fini, ricci di mare e polvere al nero di seppia, filetto di manzo con cialda alle erbe, variazione di cavolfiori, indivia brasata e salsa italiana per concludere con veneziana della tradizione e cotechino e lenticchie. Escluse nel prezzo le bevande. Per il menù del ristorante, invece, si comincia con un'insalata russa, caviale e argento accompagnata da un'alga nori croccante, trota reale affumicata, limone e capperi. Poi si passa al cocktail di scampi, radicchio e melagrana e si prosegue con la Polentina di Biancoperla e tartufo, tuorlo candito e gorgonzola dolce. Il menù propone poi sogliola alla mugnaia con uova di salmone e acetosella; ravioli di cotechino e bietola con salsa al rafano e noci, cervo in crosta, funghi e frutti rossi. Si conclude con meneghina di Capodanno, lenticchie alla vaniglia e zabaione al rhum e naturalmente una selezione di vini al calice in abbinamento. Piatti di mare al CalamoscaA Cagliari, invece, lo chef Michele Ferrara propone al Ristorante Calamosca un menù con piatti di mare, di terra e vegetariani, realizzati con grande tecnica e sensibilità. La cena, tra la veranda e la terrazza del ristorante con vista sul promontorio della Sella del Diavolo, prevede un buffet ricco di sfiziosità: dal Polpo al vapore, crema di peperoni in conserva e polvere di capperi al Pesce Spada in saoer, con uvetta e verdure in agrodolce e Culurgiones arrostito al burro con coulis di pomodoro arrostito. Immancabile anche la selezione dei salumi e l’angolo del pane. Il percorso gastronomico prosegue a tavola con tre menu dedicati al veglione di Capodanno: uno di pesce, uno di carne e uno vegetariano. Dopo la cena, musica, balli, e fuochi d’artificio d'ordinanza a mezzanotte. {} #_intcss0{display: none;} #U11505812440k { font-weight: bold; font-style: normal; } #U1150581244D7B { font-weight: bold; font-style: normal; } #U1150581244Y7 { font-weight: bold; font-style: normal; } #U11505812441QC { font-weight: bold; font-style: normal; } #U1150581244EgH { font-weight: bold; font-style: normal; } Fonte
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Capodanno 2024 con vista sul Lago di Como @ Yacht Club Como: musica e intrattenimento a cura di Cenando & Ballando
La fatidica domanda "Che cosa fai a Capodanno?" è già nell'aria anche per il Capodanno 2024. Una bella idea è passare l'ultima notte dell'anno, il 31 dicembre 2023, allo Yacht Club Como (Viale Giancarlo Puecher, 8) che ha una splendida vista sul Lago. Alla musica e all'intrattenimento pensa lo staff di Cenando & Ballando, con l'energia di Icio al microfono ed il sound di Cucky in console che da sempre fanno scatenare chiunque. Al cibo, all'accoglienza e a tutto il resta pensa lo staff dello Yacht Club, come sempre con grande professionalità. Il menu, disponibile qui sotto, è all'altezza delle aspettative dei più esigenti.
Vivere il Capodanno 2024 dello Yacht Club di Como sarà un'emozione che abbraccia tutti i sensi. Gusto e divertimento, in una meravigliosa location, un salone d'eccezione che si riempirà di luci e allestimenti perfetti per far passare una spettacolare cena di gala agli ospiti, con una vista unica sul Golfo del Lago di Como. Riassumendo, si canta tra i tavoli gustando ottimi piatti, si balla e la serata decolla... fino all'alba.
Come è giusto che sia, il Capodanno 2024 inizia già all'ora dell'aperitivo: alle 19.30 Welcome Flûte di Prosecco di Valdobbiadene, alle 20:30 inizia il Cenone di San Silvestro. A Mezzanotte il fatidico brindisi di auguri per un 2024 da sogno e subito dopo dj set e balli scatenati. Per info e prenotazioni +39 3938008071 (Tel. WhatsApp). 150,00 euro a persona, all inclusive.
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Menù Capodanno 2024 con vista sul Lago di Como @ Yacht Club Como / musica e intrattenimento a cura di Cenando & Ballando
ANTIPASTI
Insalatina di stagione con songino profumato, datteri, mele al porto e arance
Carpaccio di tonno
Insalatina di mare al profumo di arancio
Culaccia di Langhirano
Salamino nostrano al coltello
Crostino al Gorgonzola di Novara con confettura di fichi
Barchetta di radicchio di Treviso con "carne salada"
PRIMI PIATTI
Raviolone stella al ragù di cernia con coulisse di pomodorino datterino e olive di Arma di Taggia
Cannelloni ricotta e spinaci con crumble di bacon e gel di basilico
INTERMEZZO
Sorbetto al mandarino
SECONDO PIATTO
Reale di vitello CBT con fondo bruno con Churros di patate
Cestino di Nugets di baccalà con salsa tartara e verdure croccanti in pastella
DESSERT
Gelato al panettone con crunch di frolla
CANTINA
Vino Bianco e Rosso della nostra Cantina
Acqua naturale e gassata
Caffè
A MEZZANOTTE
Brindisi con Spumante italiano e Panettone Artigianale
Cotechino tradizionale e lenticchie Castelluccio
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Anno nuovo menù nuovo "Buon anno da Silvy"
Rubrica di cucina a cura di Silvana Salvatori Anno nuovo menù nuovo “Buon anno da Silvy” L’inizio del nuovo anno è veramente un giorno molto diverso da tutti gli altri si è fiduciosi che l’anno nuovo sarà migliore di quello passato, specialmente se festeggiato con persone ottimistiche e ambiziose. Consumando insieme un menù tradizionale della nostra cucina Italiana, darà importanza al nostri …
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Natale in famiglia per 2 sardi su 3, spesa media di 148 euro
Natale in famiglia per circa due-terzi dei sardi che preferiscono, circa l’80%, avere un menù con più della metà di cibi a base di prodotti made in Sardinia e legati alla tradizione. È quanto emerge da una stima di Coldiretti sulla tendenza dei sardi per i giorni di Natale. Più gettonati per Capodanno e l’Epifania saranno, invece, gli agriturismi con le loro offerte e pacchetti. NATALE –…
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