#membuat cemilan dari tepung beras

[produsenbajumuslim]

Manisnya Kekayaan Kuliner Indonesia: Makanan Manis Khas Indonesia

Indonesia, selain dikenal dengan keindahan alamnya, juga terkenal dengan ragam kuliner lezatnya. Salah satu hal yang tidak boleh dilewatkan adalah makanan manis khas Indonesia. Makanan manis ini tidak hanya menjadi cemilan yang menggoda, tetapi juga mencerminkan kekayaan budaya dan tradisi kuliner Indonesia. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa makanan manis khas Indonesia yang patut dicoba.

1. Klepon:

Klepon adalah kudapan manis tradisional Jawa. Makanan ini terbuat dari tepung beras ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula kelapa cair. Setelah direbus, klepon dilapisi dengan parutan kelapa yang manis. Warnanya yang hijau dan rasanya yang manis dengan sedikit rasa gurih dari kelapa membuat klepon menjadi camilan populer.

2. Dadar Gulung:

Dadar gulung adalah sejenis pancake hijau yang terbuat dari adonan berbasis kelapa dan gula kelapa. Isi dadar gulung seringkali berupa gula kelapa yang manis, dan dadar gulung digulung seperti gulungan. Warna hijau pada dadar gulung berasal dari daun pandan yang digunakan dalam adonannya.

3. Rujak Buah:

Rujak buah adalah hidangan manis dan pedas yang terdiri dari potongan buah yang disajikan dengan saus manis dan pedas. Saus ini biasanya terbuat dari gula gula, garam, cabai, dan kacang tanah yang digiling. Rujak buah adalah contoh sempurna dari kontrast manis dan pedas yang memukau lidah.

4. Kolak:

Kolak adalah hidangan manis yang terbuat dari pisang, ubi, labu, dan makanan penutup yang diolah dengan santan dan gula kelapa. Kolak biasanya dimakan selama bulan puasa Ramadan, tetapi juga bisa dinikmati sepanjang tahun. Hidangan ini memiliki rasa manis gurih yang lezat.

5. Kue Lumpur:

Kue lumpur adalah makanan penutup yang terbuat dari bahan dasar berupa ketan atau beras yang diolah bersama santan dan gula. Makanan ini dibungkus dalam daun pisang dan sering disajikan dalam berbagai bentuk, seperti bulat atau segiempat. Biasanya, kue lumpur dihiasi dengan potongan kelapa atau gula merah.

6. Kue Lapis:

Kue lapis adalah makanan manis yang terdiri dari lapisan-lapisan tipis yang berbeda warna dan rasa. Lapisan ini dibuat dari tepung beras, gula, santan, dan pewarna alami. Kue lapis seringkali memiliki tampilan yang indah dan memikat. Variasi kue lapis dapat memiliki rasa pandan, cokelat, atau bahkan keju.

7. Cendol:

Cendol adalah minuman manis dan segar yang terdiri dari es parut, santan, gula merah cair, dan cendol, yaitu butiran hijau yang terbuat dari tepung beras ketan dan pandan. Minuman ini sangat populer, terutama pada hari-hari panas.

8. Getuk:

Getuk adalah makanan manis dari Jawa Tengah yang terbuat dari tepung beras ketan yang diolah dengan santan dan gula. Biasanya, getuk diberi pewarna alami sehingga memiliki warna cerah. Makanan ini dapat dibentuk sesuai selera, seperti bola atau kotak.

9. Kue Rangi:

Kue rangi adalah makanan manis dari Sulawesi Selatan yang terbuat dari beras ketan dan gula. Kue ini seringkali dimasak dalam bungkusan daun pisang dan memiliki tekstur yang lembut dan rasa gula yang manis.

10. Wingko Babat:

Wingko babat adalah makanan manis dari Jawa Tengah yang terbuat dari kelapa parut dan gula. Makanan ini umumnya diolah menjadi bundaran datar dan memiliki tekstur yang renyah dan rasa kelapa yang manis.

Makanan manis khas Indonesia mencerminkan kekayaan rasa, budaya, dan tradisi kuliner Indonesia. Dari klepon yang manis dan lembut hingga dadar gulung yang hijau dan segar, makanan manis ini merupakan bagian penting dari kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia. Jika Anda berkesempatan untuk mengunjungi Indonesia, pastikan untuk mencicipi beragam makanan manis yang telah disebutkan, dan Anda akan merasakan kelezatan kuliner Indonesia yang tak terlupakan.Top of Form

[zasckiiiaaa]

Resep Olahan Kelapa Muda Goreng yang Menggugah Selera

Dalam dunia kuliner, keberagaman rasa dan tekstur adalah alasan mengapa kita terus terpikat oleh makanan. Salah satu contoh yang mengundang selera adalah olahan kelapa muda goreng. Buah yang segar dan lezat ini, ketika diolah dengan keahlian, bisa menjadi cemilan yang menggoda.

Dalam artikel ini, kita akan memasuki dunia yang memikat dari olahan kelapa muda goreng. Kami akan mengajak Anda untuk menjelajahi berbagai resep yang menciptakan kelezatan dari potongan kelapa muda yang diolah dengan cermat.

Mari bersama-sama meresapi aroma menggoda dan sensasi garingnya kulit kelapa muda yang telah mengalami transformasi menjadi camilan istimewa.

Resep Kelapa Muda Goreng

Berikut ini adalah salah satu resep sederhana untuk olahan kelapa muda goreng yang menggugah selera:

Bahan-Bahan:

1 buah kelapa muda (daging kelapa dipotong tipis atau parut)

Tepung serbaguna secukupnya

Tepung beras secukupnya

Bumbu pilihan (misalnya garam, lada, bawang bubuk)

Air secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Bersihkan kelapa muda dan ambil daging kelapanya. Anda bisa memotongnya menjadi irisan tipis atau mengguntingnya menjadi serutan halus.

Di dalam sebuah mangkuk, campurkan tepung serbaguna dengan tepung beras. Tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera, seperti garam, lada, dan bawang bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung sambil terus diaduk hingga membentuk adonan kental yang melekat pada daging kelapa.

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

Ambil irisan daging kelapa muda dan masukkan ke dalam adonan tepung, pastikan setiap potongan terbalut merata dengan adonan.

Goreng potongan daging kelapa yang telah dibalut tepung dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah. Pastikan untuk tidak menggoreng terlalu banyak potongan sekaligus agar tidak membuat minyak menjadi terlalu dingin.

Angkat potongan kelapa muda goreng dari minyak dan biarkan meniriskan kelebihan minyak pada kertas tisu atau saringan.

Kelapa muda goreng tepung siap disajikan! Nikmati selagi hangat dengan saus atau sambal pilihan Anda.

Olahan kelapa muda goreng dengan balutan tepung ini akan memberikan Anda sensasi gurih dan renyah yang tak terlupakan. Anda bisa menyesuaikan bumbu-bumbu dan rasa tepung sesuai dengan selera pribadi.

Sajikan sebagai camilan lezat atau hidangan pendamping yang menggugah selera.

Tips Membuat Camilan Kelapa Muda Goreng

Berikut adalah beberapa tips untuk membuat camilan kelapa muda goreng yang lezat dan sempurna:

Pilih Kelapa Muda yang Baik: Pilih kelapa muda yang segar dan memiliki daging yang tebal. Daging kelapa muda yang lebih muda cenderung lebih lembut dan enak untuk diolah menjadi camilan goreng.

Konsistensi Tepung yang Tepat: Ketika membuat adonan tepung untuk melapisi kelapa muda, pastikan konsistensinya cukup kental agar bisa melekat dengan baik pada daging kelapa. Tidak terlalu encer atau terlalu kental.

Bumbui dengan Selera: Tambahkan bumbu-bumbu sesuai selera Anda ke dalam adonan tepung. Garam, lada, bawang bubuk, atau bahkan rempah-rempah lain dapat memberikan variasi rasa yang menarik.

Pemanasan Minyak yang Tepat: Panaskan minyak goreng dengan api sedang hingga cukup panas sebelum memulai proses penggorengan. Minyak yang tidak cukup panas bisa membuat camilan terlalu banyak menyerap minyak dan menjadi tidak renyah.

Balut Merata: Pastikan potongan kelapa muda benar-benar terbalut dengan adonan tepung dengan merata. Ini akan membantu mendapatkan hasil akhir yang konsisten dan renyah.

Jangan Terlalu Banyak dalam Satu Waktu: Jangan goreng terlalu banyak potongan kelapa muda dalam satu waktu. Ini bisa menurunkan suhu minyak dengan cepat dan mengakibatkan camilan menjadi berminyak.

Gunakan Saringan atau Kertas Tisu: Setelah menggoreng, biarkan camilan kelapa muda goreng meniriskan kelebihan minyak dengan menaruhnya di atas saringan atau kertas tisu.

Sajikan Selagi Hangat: Camilan kelapa muda goreng paling lezat saat disajikan selagi hangat. Ini akan memberikan Anda sensasi gurih dan renyah yang sempurna.

Eksperimen dengan Bumbu: Jangan ragu untuk bereksperimen dengan bumbu dan rempah-rempah lain sesuai selera Anda. Cobalah berbagai kombinasi untuk mendapatkan rasa yang paling Anda sukai.

Jangan Lupa Tentang Keselamatan: Ketika menggoreng, pastikan untuk berhati-hati dengan minyak panas. Jaga jarak aman dari wajan dan gunakan alat pengaman seperti saringan untuk menambah dan mengangkat camilan.

Dengan mengikuti tips-tips di atas, Anda dapat membuat camilan kelapa muda goreng yang sempurna dan memuaskan. Selamat mencoba dan nikmati kelezatan hasil kreasimu!

Mengubah kelapa muda menjadi camilan renyah dan menggugah bisa menjadi tantangan, tetapi sekarang ada solusi yang praktis dan canggih: Mesin Pengupas Kelapa Muda.

Dengan teknologi inovatif mesin pengupas kelapa muda, Anda tidak perlu lagi bersusah payah mengupas buah ini secara manual. Dalam hitungan detik, mesin ini akan melahirkan potongan-potongan daging kelapa muda yang sempurna untuk diolah menjadi camilan krispi dan nikmat.

[winatadesire0246]

TERLEZAT, Call 0852-1632-3720, Kacang Asin Murah D Winata

KLIK https://wa.me/6285216523720, Aneka Snack Dari Singkong, Aneka Snack Basreng PedesAneka Snack Kacang Tanah, Aneka Snack Png, Aneka Jenis Snack KacangD WinataKota Wisata, Ruko Boston Blok RK 2 Nomor 38 CibuburKelurahan Ciangsana, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor( Dekat Starbuck Kota Wisata )#bbasrengpedas, #bbasrengpedasbiasadaunjeruk, #basrengpedas, #basrengpedasdaunjeruk, #basrengpedasjeruk, #basrengpedasbandung, #basrengpedasa, #basreng, #basrengpedasambarawa, #basrengpedasasinoriginalTagsaneka cemilan dari kacang, aneka cemilan dari tepung terigu, aneka cemilan dari kentang, aneka cemilan dari kulit pangsit, aneka cemilan dari kulit lumpia, aneka jajanan dari kulit lumpia, aneka cemilan dari roti tawar, cemilan untuk arisan, aneka cemilan kering kekinian, aneka cemilan dari tepung beras, aneka cemilan basreng, aneka cemilan kacang, aneka cemilan pedas, aneka jajanan dari kulit pangsit, membuat aneka cemilan

[hamperssnackdwn]

BERKUALITAS, Call 0852-1632-3720, Aneka Jajanan Murah

Aneka Sncak Pedas Murah, Aneka Snack Pedas Kacang, Snack Pedas Basreng, Jajanan Snack Pedas, Resep Snack Pedas D Winata Kota Wisata, Ruko Boston Blok RK 2 Nomor 38 Cibubur Kelurahan Ciangsana, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor ( Dekat Starbuck Kota Wisata )

#anekasncakmurah, #anekasncakbox, #anekasncakkuningan, #anekasncaksehat, #sncak, #anekacemilanasin, #anekagorengauntuksnackbox, #anekasnack, #kueenak, #jualsncak

aneka cemilan dari kacang, aneka cemilan dari tepung terigu, aneka cemilan dari kentang, aneka cemilan dari kulit pangsit, aneka cemilan dari kulit lumpia, aneka jajanan dari kulit lumpia, aneka cemilan dari roti tawar, cemilan untuk arisan, aneka cemilan kering kekinian, aneka cemilan dari tepung beras, aneka cemilan basreng, aneka cemilan kacang, aneka cemilan pedas, aneka jajanan dari kulit pangsit, membuat aneka cemilan

[turisiancom]

TURISIAN.com – Mudik atau pulang kampung pasti menjadi moment yang ditunggu-tunggu untuk bisa merayakan hari lebaran. Nah, di Kabupaten Garut ada salah satu jajanan pasar yang terkenal dan mungkin tak banyak diketahui, khususnya oleh anak muda. Namanya jajanan ini adalah burayot. Nama makanan ini tergolong unik. Nama burayot berasal dari bahasa Sunda, yaitu ngaburayot yang artinya bergelantungan. Itu karena kue ini nampak seperti menggantung. Kue ini terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng, kemudian diangkat dengan batang bambu kecil. BACA JUGA: Bisnis Kuliner ‘Dadakan’ di Hari Raya Idul Fitri, Kue Kering ini Bisa Dicoba Kulit kuenya pun tertarik ke atas, sementara tepung gulanya menggantung di dasar kulit kue. Kue ini memang tersedia di Garut atau Bandung secara umum. Buat kalian yang pernah tinggal dan besar di Garut, tentu akan merindukan jalanan ini saat  pulang kampung. Dilansir dari laman Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI), burayot menyimpan sebuah kisah. Konon, kue ini ditemukan tidak sengaja. Zaman dahulu, warga pedesaan membuat makanan ringan dari ubi jalar (sampeu) dicampur dengan gula aren yang dicairkan. Makanan ini dinamai cemprus, yang kini masuk dalam Warisan Budaya Takbenda Indonesia khas Pendeuy. BACA JUGA: Kekayaan Kuliner Indonesia Harus Dipatenkan, Bisa Memperkuat Pariwisata Kampung Dangdeur Penyajian cemprus cukup merepotkan. Akhirnya Abah Onon, salah seorang pengrajin lahang di Kampung Dangdeur, mempunyai ide. Setiap sore Abah Onon dan istrinya, Bi Acih, sering menikmati secangkir teh hangat ditemani bubuy sampeu dan gula aren yang dicairkan. Bi Acih mencoba bereksperimen dari banyaknya tepung beras tersedia serta gula merah kiriman dari saudaranya yang tinggal di Bungbulang. Bi Acih membuat adonan dari tepung beras dan gula merah tersebut, membuat bentuk bulatan menggelembung ditemani anaknya ujang Jaja dan tetangganya ujang Odo. BACA JUGA: Pasar Turi Baru, Pusat Grosir Terbesar Asia Gelar Bazar Kuliner Ramadhan Bentuknya menjadi bulat lonjong dan kulitnya keriput. Lama kelamaan pembuatannya pun menjadi divariasi, dibuat menggantung agar tampilannya lebih cantik. Makanan tradisional ini dapat ditemukan di beberapa kecamatan di Garut, seperti Leles, Kadungora, dan Wanajara. Makanan khas ini dapat dibuat dengan beberapa varian rasa, seperti cokelat, strawberry, wijen, keju, jahe, atau kacang tanah. BACA JUGA: Desa Wisata Sindangkasih Garut Tawarkan Beragam Aktivitas Wisata yang Asyik Kue khas ini banyak dijual di pusat pariwisata Candi Cangkuang. Kini, kue tradisional ini seringkali muncul menjelang Hari Raya Idul Fitri. Berikut ini resep membuat kue Burayot yang Sobat Turisian bisa coba. Bahan: - 300 gr tepung beras - 500 gr gula aren (iris) - 125 gr gula pasir - 200 ml air - Minyak goreng Cara Pembuatan Kue Burayot Cara: Siapkan panci, masukkan air, gula aren, dan gula merah ke dalamnya. Masak dengan api kecil hingga larut dan mengental. Masukkan sedikit demi sedikit tepung beras sambil aduk rata. Lakukan hingga dirasa adonan bisa dibentuk atau hingga kalis. Setelah adonan mengental, angkat dan dinginkan. Bentuk bulat-bulat, olesi tangan dengan minyak kemudian pipihkan adonan. Siapkan 2 bilah bambu untuk mengangkat adonan agar terbentuk burayot. Panaskan wajan berisi minyak, goreng adonan pipih dan balikkan saat mulai matang. Pastikan minyak cukup hingga adonan bisa mengambang saat digoreng. Angkat bagian tengah adonan yang mengembang menggunakan ujung bambu. Angkat dan sajikan untuk teman cemilan dengan kopi atau teh. ***

[jualhamperslebaran]

TERLEZAT, Call 0852-1632-3720, Kacang Asin Murah D Winata

https://wa.me/6285216523720, Aneka Snack Dari Singkong, Aneka Snack Basreng PedesAneka Snack Kacang Tanah, Aneka Snack Png, Aneka Jenis Snack Kacang

D Winata

Kota Wisata, Ruko Boston Blok RK 2 Nomor 38 Cibubur Kelurahan Ciangsana, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor ( Dekat Starbuck Kota Wisata )

#bbasrengpedas, #bbasrengpedasbiasadaunjeruk, #basrengpedas, #basrengpedasdaunjeruk, #basrengpedasjeruk, #basrengpedasbandung, #basrengpedasa, #basreng, #basrengpedasambarawa, #basrengpedasasinoriginal

aneka cemilan dari kacang, aneka cemilan dari tepung terigu, aneka cemilan dari kentang, aneka cemilan dari kulit pangsit, aneka cemilan dari kulit lumpia, aneka jajanan dari kulit lumpia, aneka cemilan dari roti tawar, cemilan untuk arisan, aneka cemilan kering kekinian, aneka cemilan dari tepung beras, aneka cemilan basreng, aneka cemilan kacang, aneka cemilan pedas, aneka jajanan dari kulit pangsit, membuat aneka cemilan

[fikrinauaval]

085624371576,kue kering bojongkunci,kue kering lebaran

Kue kering adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara harafiah kue iniseringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung.Lebih detailnya, kue kering adalah makanan ringan bertekstur keras tapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung terigu, tepung beras, tepung ketan ataupun sagu.

Namun di zaman sekarang ini, kue kering lebih sering di kenal sebagai “Cookie/Cookies”. Nah, dari mana asal usulnya istilah ini?.. Cookies ini berasal dari bahasa Belanda loh, yaitu Koekje (Kue Kecil) atau Kookie yang bisa juga berarti Cake kecil. Lho kok? apa hubungannya sama cake?.. Ada loh, bahan dan cara pembuatan cookies sama dengan cake, plus cookies dan cake sama-sama membutuhkan Oven sebagai finishing (kecuali beberapa variasi cake yang membutuhkan cara KUKUS .Untuk versi alkisah dari kenapa jadi “cookies” ada banyak versi yang tersebar di mbah google dan sumber lainnya, jadi tergantung kita mau percaya yang mana (waduh?), hehe nggak seserius itu kok. History yang terpapar di dunia maya tentang asal-usul terciptanya cookies ini ada banyak pandangan girls, tapi tetap asyik tuk di simak and menambah pengetahuan aja, kalo gak percaya buktiin aja dech disearch Kue kering/cookies di Indonesia lebih identik dengan perayaan, seperti Lebaran, Natal, Tahun baru, bahkan imlek, kue kering sering dijadikan sebagai suguhan untuk tamu maupun sebagai pelengkap parcel. Tapi di sisi lain, berbisnis kuliner kue kering juga sangat menguntungkan di hari-hari biasa, bisa di jadikan sebagai cemilan dikala bersantai bersama keluarga atau teman-teman dan pastinya bisa di jadikan oleh-oleh.Kita yang suka dan sering membuat kue pasti tahu dong tiap jenis kue pasti beda-beda teksturnya.

[macamfrozenfood]

CEMILAN KELUARGA, Call 0896-0333-9236, Frozen Food Mutiara Mart PT. Mutiara Food Sejahtera

KLIK https://wa.me/6289603339236, Makanan Keluarga Di Bekasi PT. Mutiara Food Sejahtera, Cemilan Sehat Di Bekasi PT. Mutiara Food Sejahtera, Jajanan Anak-Anak Di Bekasi PT. Mutiara Food Sejahtera, Frozen Food Ayam Di Bekasi PT. Mutiara Food Sejahtera,

BEKASI TIMUR TIMUR REGENCY I B1/ 7, RT.003/RW.020, Kel. Cimuning, Kec. Mustika Jaya, Kota Bekasi, Jawa Barat 17155

(Gerbang Perumahan BTR)

Langsung OWNER 0812-1481-6087

ORDER: https://bit.ly/3tV2dSg

Maps: https://maps.app.goo.gl/XTBoypZUZZrsc4VXA

[strawberriesgrow]

hii semuanyaa

Kali ini aku nya membuat makanan tradisional yang berasal dari Indonesia,ada yang tau itu apaa?? langsung aja deh ya

Klepon

Kue klepon diperkenalkan oleh imigran Indonesia kepada masyarakat Belanda sejak tahun 1950-an. Wajar saja, jika kita akan menemukan kue ini di beberapa restoran Cina, Belanda, dan Indonesia yang disebutkan dalam buku “Indisch Ieven in Netherland” (2006) yang ditulis oleh J. M. Meulenhoff. Langsung resep nya aja deh ya:

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung ketan putih

- 50 grtepung beras putih

- 30 ml santan Kara + air hangat hingga mencapai 180-200ml

- Sejumpit garam

- Endapan daun pandan /pasta pandan secukupnya

- air (untuk merebus secukupnya )

Isian : Gula merah (serut halus)

Taburan kelapa parut:

- 50 gram kelapa parut kering

- 50 ml air

- sejumpit  garam

- 1 lembar daun pandan (Campurkan semuanya kemudian kukus sekitar 10menit

Cara membuat adonan klepon :

1. Campurkan semua bahan aduk rata sampai adonan bisa di pulung.

2. Ambil sedikit adonan pipihkan masukan gula merah kemudian bulatkan, lakukan sampai adonan habis.

3. Didihkan air dalam panci, kemudian rebus adonan sampai mengapung-apung tanda sudah matang, angkat tiriskan, dan langsung gulingkan kedalam parutan kelapa.

4. Klepon Siap disajikan.

Mudah kann dan rasanya juga enakk benget,isi klepon nya juga sangat berlimpah lohhh. Klepon merupakan sajian tradisional yang sudah turun temurun dilestarikan di Indonesia. Rasanya yang manis dan legit. Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang diberi isian gula merah. Bentuknya yang mirip bola-bola kecil membuat jajanan ini cocok jadi cemilan.

Klepon juga bisa ditemukan di berbagai negara di Asia Tenggara, seperti Singapura, Brunei Darussalam, dan Malaysia.

Jangan lupa mencoba nya!!!! Thank youuu

Source recipe:

source picture:

Sejarah klepon:

[tussyac]

You are What You Eat

Tadinya saya mau buat judulnya “Cara menurunkan berat badan 10 kg hanya dalam lima bulan” supaya menarik orang untuk baca. Ya, badan saya turun 10 kg dalam lima bulan terakhir. Tapi agaknya judul-judul seperti itu hanya ada di platform sosial media lain, tidak di Tumblr. Orang-orang di sini pasti lebih tertarik kalimat filosofis ketimbang provokatif.

Mari kita mulai dengan cerita di akhir Desember 2019. Berat badan saya 55 kg saat itu, sedangkan tinggi saya hanya 151 cm saja. Memang kalau menurut BMR masih ideal, tapi di batas atas, hampir obesitas. Saat itu banyak orang-orang di sekitar yang mengomentari. Sayapun merasa tidak nyaman karena mudah sekali jatuh sakit dan sulit untuk bergerak karena berat membawa badan sendiri. Sekarang, berat badan saya sudah turun sampai 45 kg, bahkan bisa sampai 44 kg di pagi hari setelah buang air. Proses penurunan berat badan ini adalah selama lima bulan ketika saya memulai gaya hidup sehat mulai dari Januari 2020.

Tulisan ini tidak akan fokus pada “diet” menurunkan berat badan tentu saja, ada hal yang lebih esensial untuk saya ceritakan setelah saya bereksperimen dengan lifestyle baru ini. Dari beberapa riset yang saya lakukan, berikut kira-kira yang saya terapkan pada badan saya.

Olahraga

Hal pertama yang saya lakukan untuk memulai gaya hidup sehat adalah olahraga. Bagi orang yang sulit menahan makanan, memang olahraga adalah satu alternatif yang paling ampuh untuk menunjang gaya hidup sehat. Olahraga dapat membakar kalori, meningkatkan elastisitas tubuh, dan membuat tidur lebih nyenyak. Tapi ada satu hal yang paling berharga dari olahraga, yaitu meningkatkan dopamin. Dopamin adalah suatu hormon dalam tubuh manusia yang dapat membawa kebahagiaan. Dalam gaya hidup sehat, hanya olahraga lah yang dapat meningkatkan kebahagiaan.

Olahraga yang saya lakukan pertama-tama adalah senam cardio bermodalkan video Youtube. Kemudian setelah rutin seminggu tiga kali, saya mulai main dumbbell. Kemudian ditambah dengan olah perut dan skipping. Kadang-kadang juga jogging dan renang kalau ada teman. Dan ternyata favorit saya adalah berenang, sayang sekarang sudah tidak bisa karena harus stay at home. 

Setiap orang punya olahraga favorit masing-masing. Kita bisa mulai dengan olahraga yang paling kita suka dulu, dengan durasi yang sebentar dulu saja. Sepuluh menit cardio kalau dilakukan setiap hari sudah sangat berpengaruh. Awalnya pasti akan terasa soreness di otot, tapi itulah sensasinya, terasa kalau otot sedang bekerja. Terasa ternyata otot kita memang hidup. Rasanya menyenangkan. 

Olahraga itu bukan hukuman bagi badan yang sudah terlalu banyak mengkonsumsi kalori, tapi hadiah bagi badan yang telah sehat selama ini menemani kita hidup.

Saya tidak selalu konsisten olahraga tiga kali seminggu, tentu saja. Apalagi tiap hari. Ada kalanya saya rajin olahraga setiap hari. Ada kalanya juga selama dua minggu full tidak olahraga sama sekali. Tidak masalah. Yang penting setelah malas, jangan lupa kembali rajin lagi. Kalau sudah pernah rutin, badan pasti ngirim ‘sinyal’ butuh olahraga kok.

Hindari Tiga Jenis Kandungan Makanan ini

Gula, Gluten, dan Lemak

Sekarang kita bicara tentang makanan.

Awalnya, saya melakukan intermitten fasting, kemudian konsumsi infused water, kemudian minum banyak air putih. Semua masih saya lakukan kecuali infused water (karena lemon mahal wkwk). Dua bulan terakhir, saya banyak menonton film dokumenter tentang fast food, processed food, dan berakhirlah pada kesimpulan jenis kandungan makanan yang dikonsumsi dengan porsi berlebih oleh sebagian besar orang padahal sangat berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi berlebihan, yaitu: gula, gluten, dan lemak. 

Gula

Minuman kemasan, cemilan kemasan, kue, bahkan pada susu yang sering kita temui di supermarket pasti ada tambahan gulanya. Padahal, nasi yang tiap hari kita konsumsi, kandungan gulanya sudah cukup malah berlebih bagi tubuh kita. Sulit di zaman sekarang untuk menemukan makanan dan minuman kemasan tanpa gula tambahan. Solusinya ya satu: harus masak sendiri di rumah.

Diabetes, kanker, penyakit jantung, dan semua jenis penyakit kekinian hampir selalu disebabkan oleh kandungan gula yang berlebih dalam tubuh. Bahkan kolesterol-pun tidak hanya lemak, tapi disebabkan juga oleh gula. Menurut ilmuwan, gula tambahan tidak memiliki kandungan gizi sama sekali.

Saya tidak berbicara mengenai gula asli dari makanan organik, seperti pada buah-buahan, sayur-sayuran, ataupun pada nasi. Fruktosa yang terkandung pada jens makanan tadi tidak akan membahayakan tubuh, yang berbahaya adalah gula tambahan pada makanan yang diproses.

Jika kamu belum bisa meninggalkan rasa manis dalam makanan, kamu bisa ganti dengan sumber manis lain yang lebih sehat, ada gula aren, madu, atau mapple syrup. Sayapun masih konsumsi gula aren untuk masak beberapa jenis makanan, dan kadang-kadang masih bandel memasukkan gula putih kalau lagi ingin buat kue.

Gluten

Kandungan makanan yang kedua adalah gluten. Apa sih gluten itu? Gluten adalah kandungan dalam makanan yang bisa merekatkan dan membuat makanan menjadi kenyal. Gluten biasanya terdapat pada tepung terigu. Kandungan ini bisa membuat kue menjadi kenyal dan gurih. Gluten bisa menyebabkan penyakit Celiac dan gangguan pencernaan. Kalau saya, biasanya setelah makan makanan yang mengandung gluten, perut jadi bloating (begah), sangat mengganggu sekali.

Tapi untungnya, tepung terigu bisa diganti dengan tepung yang lain yang tidak mengandung gluten. Saya biasanya pakai tepung beras, tepung tapioka, dan tepung maizena. Tapi tidak dikonsumsi terlalu sering, tentu saja.

Lemak

Kandungan makanan berbahaya yang terakhir adalah lemak. Ya, pasti kamu membayangkan gorengan, makanan padang, street food, dan segala makanan yang mengandung minyak lainnya. Sebetulnya, kalau dikonsumsi hanya sedikit saja, untuk menumis saja misalnya, itu tidak terlalu berbahaya. Yang berbahaya adalah makanan deep fries. Itu lho, makanan yang digorengnya dengan minyak yang banyaknya sewajan, sampai makanannya tenggelam ke dalam minyak saat digoreng. Minyak pada deep fries akan meresap pada makanan dan akan menghilangkan gizinya.

Untuk alternatifnya, minyak goreng ini bisa diganti dengan minyak kelapa, atau yang lebih sehat lagi adalah minyak zaitun yang extra virgin. Tapi tidak untuk deep fries juga ya. 

Rekomendasi Makanan yang Saya Konsumsi

Oat, buah, sayur, nasi merah, chia seed, tahu, dan tempe

Sebetulnya ada banyak kandungan makanan yang direkomendasikan oleh ilmuwan. Saya hanya mengambil jenis makanan di atas karena baru itu yang saya coba setidaknya selama dua bulan stay at home ini. Selama ramadhan, saya selalu sahur dengan overnight oat (oatmeal yang didinginkan semalaman di dalam kulkas) dengan campuran susu, pisang, dan chia seed. Untuk berbuka, saya makan salad sayur, kadang nasi merah ditambah tumis sayur. Beberapa kali goreng tempe dan kukus tahu juga. Pokoknya olahan sayur dan tahu tempe. Saya sudah tidak konsumsi nasi putih sejak Januari.

Selain makanan di atas, sebetulnya ada beberapa jenis makanan lain yang direkomendasikan oleh ilmuwan sebagai berikut:

Sayur

Buah

Berri (blackberry, strawberry, raspberry dan berri2an lain)

Grain (oat, nasi merah, quinoa, dll)

Flaxseed

Biji-bijian (kacang kedelai, kacang hijau, kacang polong, chia seed, selasih, wijen, kacang almod, dan kacang2an lain, termasuk tempe dan tahu karena terbuat dari kacang kedelai)

Semua makanan di atas mengandung banyak gizi yang bisa menghidarkan tubuh dari inflamasi, bahkan bisa menyembuhkan penyakit berat tanpa obat. Gizi yang terkandung pada makanan tersebut diantaranya adalah protein, zinc, fruktosa, lemak baik, iron, karbohidrat, dan yang paling besar adalah serat. Serat adalah kandungan gizi yang paling jarang kita —kaum urban— konsumsi. Jadi, harus perbanyak makanan yang berasal dari tumbuhan atau plant-based food atau lebih ekstrimnya lagi menjadi vegan.

Veganism

Berawal dari menonton film dokumenter berjudul What The Health dan Cowspiracy, dilanjutkan dengan membaca bukunya Dr. Michael Greger yang berjudul How Not To Die, saya mulai mencari tahu tentang manfaat makanan yang hanya berasal dari tumbuhan, serta efek dari memakan daging serta makanan lain yang berasal dari hewan, serta efeknyapada tubuh.

Akhirnya saya menyimpulkan bahwa makanan yang berasal dari hewan berdampak pada dua hal yaitu kesehatan dan lingkungan.

Dari segi kesehatan, makanan yang berasal dari hewan mengandung lebih banyak lemak daripada makanan yang berasal dari tumbuhan yang tentunya akan menyebabkan banyak penyakit. Saya tidak bilang makanan yang berasal dari hewan itu tidak sehat, tentu saja dalam Islam ada hewan-hewan yang halal untuk dikonsumsi. Yang saya maksud adalah terlalu banyak makan makanan hewani akan meningkatkan timbulnya penyakit. Kalau dikonsumsi dalam jumlah sedikit saja dan tidak diproses menjadi fast food tentu tidak jadi masalah.

Kedua, dari segi lingkungan. Nah ini yang paling berat. Tahukah kamu, industri pengolahan makanan hewani berdampak sangat buruk bagi lingkungan bahkan lebih buruk dari sampah plastik? 

Banyak hutan ditebang untuk jadi lahan peternakan, emisi gas meningkat untuk transport makanan hewani ke daerah, beberapa hewan menjadi langka di hutan, belum lagi perlakuan peternak dan petugas industri yang sadis terhadap hewan yang dipelihara. Banyak hewan yang tidak dibiarkan mencari udara segar apalagi berlarian di pekarangan, hanya dibiarkan dalam kandang selama hidup mereka, belum lagi proses penyembelihan yang kita tidak tahu apakah dengan tata cara yang benar atau tidak terutama dalam Islam. Karena banyak juga hewan yang dibunuh asal-asalan. Ditambah anak sapi yang sengaja dipisahkan dari induknya karena manusianya hanya ingin mengambil seluruh susu sapi itu. 

Inti dari semua masalah di atas adalah cara perusahaan makanan hewani dalam mengelola industrinya yang kurang tepat. Dengan permintaan konsumen yang besar dalam waktu yang cepat, mereka harus melakukan itu semua demi efisiensi waktu dan tenaga.

Oleh karena itu, untuk mengurangi permintaan akan produk hewani, saya mulai mengurangi konsumsi makanan hewani. Saya mengganti telur dengan tahu, mengganti daging dengan tempe. Dengan bumbu yang sama, rasanya tidak kalah enak, kok. Ohya, saya hanya mengurangi, bukan menghilangkan. Jadi saya masih memakan daging di acara-acara tertentu seperti saat Idul Fitri kemarin misalnya.

Mungkin nanti, ketika saya sudah punya rumah sendiri, punya lahan sendiri, saya akan beternak dan bertani sendiri untuk keluarga.

Efek dari Gaya Hidup Sehat

Dari semua eksperimen yang telah saya lakukan terhadap tubuh saya selama lima bulan terakhir ini, efek yang saya rasakan adalah amazing. Satu kata ini yang bisa saya ungkapkan, karena memang banyak sekali manfaatnya. Pertama, saya jadi jarang sakit bahkan hampir tidak pernah. Kedua, badan lebih elastis dan bersemangat. Ketiga, tidur lebih nyenyak. Keempat, pikiran lebih positif. Dan terakhir yang paling epic tentu saja turunnya berat badan sampai 10 kg, hehe. 

Memang benar bahwa kita adalah apa yang kita makan. You are what you eat. Pikiran kita berasal dari nutrisi yang tubuh kita dapatkan. Hormon kita meningkat dan menurun berdasarkan nutrisi apa yang masuk dalam tubuh. Penyakit yang muncul dalam tubuh berasal dari makanan apa yang salah masuk dalam tubuh.

Nanti jika kehidupan sudah normal kembali, ketika orang sudah diperbolehkan keluar rumah, ketika pedangang gorengan sudah bermunculan, ketika saya lebih sering di luar rumah, mungkin godaan makanan akan lebih berat. Tapi, saya benar-benar bertekad unuk mempertahankan gaya hidup ini seumur hidup saya.

Masa tua yang bahagia, tubuh yang sampai tua masih bisa diajak bekerja dan bermain. Pikiran yang sampai tua masih sehat. Semua itulah tujuan akhirnya. Semua gaya hidup sehat ini adalah investasi untuk masa tua nanti :)

[alfiahs-blog]

Mengolah makanan anak autis.

Sebelumnya saya menulis apa saya yang bisa dikonsumsi anak autis, kini saya lanjutkan dengan pengolahannya.

Karena bahannya yang terbatas makanan untuk anak autis harus dibuat sekreatif mungkin dengan bahan seadanya.

Contoh jadwal makan hari senin: beras pandan wangi, minyak bunga matahari, buah bengkuang, sayur sawi putih, bumbu daun bawang, ikan nila, daging ayam dan garam Himalaya.

Pembuatan cemilan untuk reward belajar (terapi) minimal 5-10 macam, cemilan dirumah, diluar sesi dan teman makan.

Langkah membuat cemilan:

1. Buat tepung beras pandan wangi (sesuai rotasi) sebagai olahan (pengganti kasein, tepung terigu dsb).

2. Rebus ikan atau daging yang sudah dibersihkan lalu haluskan.

3. Siapkan mangkuk yang agak besar, tuang tepung beras dan campur dengan ikan yang sudah dihaluskan (takarannya di Kira-kira aja), tambahkan minyak dua sdt (pengganti mentenga agar renyah) jika belum bisa diuleni tambahkan air secukupnya lalu adoni.

4. Dibentuk sesuatu selera, bisa macam-macam bentuk seperti sistik, bentuk koin, dan banyak lagi.

5. Goreng dengan minyak yang sudah panas memakai minyak bunga matahari (sesuai rotasi) sampai kuning kecoklatan atau sudah yakin matang.

6. Tiriskan pada tisu, cemilan pun sudah siap untuk dimakan.

Jika ingin membuat nugget tinggal tambahkan ikan/daging dengan takaran yang lebih banyak atau sedikit dibanyakin dari cemilan, di kukus lalu goreng.

𝑷𝒂𝒔𝒕𝒊𝒌𝒂𝒏 𝒎𝒆𝒎𝒂𝒌𝒂𝒊 𝒃𝒂𝒓𝒂𝒏𝒈-𝒃𝒂𝒓𝒂𝒏𝒈 𝒚𝒂𝒏𝒈 𝒕𝒆𝒓𝒃𝒖𝒂𝒕 𝒅𝒂𝒓𝒊 𝒌𝒂𝒄𝒂 𝒅𝒂𝒏 𝒌𝒂𝒚𝒖. Tidak hanya untuk anak autis cemilan ini aman untuk anak-anak, dan dewasa, menjadi cemilan sehat. Rasanya enak apalagi bahan bakunya ikan dan daun bawang anak-anak pasti suka, teksturnya juga renyah. Disini kita juga bisa mengurangi bahan baku tepung terigu yang kurang baik untuk tubuh.

𝑵𝒆𝒙𝒕 𝒓𝒆𝒔𝒆𝒑 𝒔𝒆𝒍𝒂𝒏𝒋𝒖𝒕𝒏𝒚𝒂>>>>

#30dwc #30dwcjilid29 #day21 #twoilight

[zasckiiiaaa]

Talam Jagung: Cemilan Sehat yang Menggugah Selera

Talam jagung adalah salah satu jenis cemilan yang populer di Indonesia. Dengan rasa yang manis dan tekstur yang lembut, talam jagung telah menjadi pilihan favorit banyak orang sebagai camilan sehat dan menggugah selera.

Dalam artikel ini, kita akan membahas resep talam jagung sebagai cemilan sehat yang dapat menjadi alternatif yang baik untuk camilan yang kurang sehat. Kami akan menjelaskan tentang keunggulan nutrisi dari jagung manis, serta manfaat kesehatan yang dapat diperoleh dengan mengonsumsi jagung.

Mari kita mulai menjelajahi dunia talam jagung dan manfaatnya bagi kesehatan kita!

Resep Talam Jagung

Berikut adalah salah satu resep talam jagung yang bisa Anda coba di rumah:

Bahan-Bahan:

200 gram jagung manis, pipil

100 gram tepung beras

500 ml air

200 ml santan kental

100 gram gula pasir

1/2 sendok teh garam

Daun pisang secukupnya untuk alas dan pembungkus

Cara Membuat:

Siapkan panci dan rebus air hingga mendidih. Masukkan jagung pipil ke dalam air mendidih dan masak selama sekitar 10-15 menit atau hingga jagung matang. Setelah matang, tiriskan jagung dan diamkan sejenak hingga suhu jagung sedikit menurun.

Blender jagung pipil dengan menggunakan sedikit air hingga halus. Pastikan tidak terlalu lembut, agar ada sedikit tekstur jagung yang tetap terasa.

Dalam panci yang bersih, campurkan tepung beras dengan air dan aduk hingga rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung. Tambahkan santan kental, gula pasir, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

Panaskan panci dengan api sedang, lalu tuangkan adonan tepung beras dan santan ke dalam panci. Aduk terus adonan tersebut hingga mendidih dan mengental. Pastikan tidak ada gumpalan dalam adonan.

Setelah adonan mengental, masukkan jagung yang telah diblender tadi ke dalam panci. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.

Siapkan daun pisang sebagai alas dan pembungkus. Letakkan adonan talam jagung ke atas daun pisang dengan rapi. Lipat daun pisang menjadi segi empat dan ikat menggunakan lidi atau anyaman dari serat daun pisang.

Ulangi langkah 6 hingga semua adonan habis.

Siapkan panci pengukus dan panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, letakkan talam jagung yang sudah dibungkus di atas kukusan dan tutup rapat panci pengukus.

Kukus talam jagung selama sekitar 30-40 menit atau hingga matang. Periksa dengan menusuk talam menggunakan tusuk gigi, jika tidak ada adonan yang menempel berarti sudah matang.

Angkat talam jagung dari kukusan dan biarkan dingin sebentar sebelum disajikan. Anda bisa menyajikannya secara langsung dengan membuka bungkus daun pisang, atau bisa juga dipotong-potong terlebih dahulu.

Selamat mencoba membuat talam jagung! Selamat menikmati camilan sehat yang lezat tersebut.

Manfaat Jagung Bagi Kesehatan

Jagung adalah salah satu sumber makanan yang kaya akan manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa manfaat jagung:

Sumber Serat: Jagung mengandung serat yang tinggi, baik serat larut maupun serat tidak larut. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan, mencegah sembelit, dan menjaga berat badan yang sehat.

Sumber Energi: Jagung mengandung karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang baik untuk tubuh. Karbohidrat kompleks dipecah secara perlahan, memberikan rasa kenyang lebih lama dan menjaga kadar gula darah yang stabil.

Antioksidan: Jagung mengandung senyawa antioksidan, seperti lutein dan zeaksantin, yang melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas. Antioksidan ini juga dapat melindungi kesehatan mata, mencegah penyakit degenerasi makula.

Kandungan Vitamin dan Mineral: Jagung mengandung berbagai vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin B kompleks, vitamin C, vitamin E, serta mineral seperti zat besi, fosfor, dan magnesium. Nutrisi ini mendukung fungsi sistem kekebalan tubuh, kesehatan tulang, dan pertumbuhan sel yang optimal.

Sumber Anti-inflamasi: Jagung mengandung senyawa anti-inflamasi, seperti asam ferulat, yang dapat membantu mengurangi peradangan dalam tubuh. Ini dapat memberikan manfaat bagi kesehatan jantung, mengurangi risiko penyakit kronis, dan meredakan gejala radang pada sendi.

Mencegah Anemia: Jagung mengandung zat besi, yang penting untuk produksi sel darah merah. Mengonsumsi jagung secara teratur dapat membantu mencegah anemia atau kekurangan zat besi.

Menjaga Kesehatan Jantung: Jagung mengandung fitonutrien, seperti asam folat dan vitamin B6, yang dapat membantu menurunkan kadar homosistein dalam darah. Kadar homosistein yang tinggi dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular.

Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat jagung ini bisa diperoleh ketika dikonsumsi dalam jumlah yang sesuai dan sebagai bagian dari pola makan yang seimbang. Variasi dalam mengolah jagung juga dapat mempengaruhi manfaat kesehatan yang diperoleh.

Dalam artikel "Talam Jagung: Cemilan Sehat yang Menggugah Selera", kami telah membahas betapa nikmatnya talam jagung sebagai cemilan sehat. Namun, kadang-kadang proses memipil jagung dapat menjadi tugas yang melelahkan dan memakan waktu. Itulah mengapa kami hadir dengan solusi yang tepat untuk Anda.

Alat pemipil jagung kami dirancang khusus untuk memudahkan Anda dalam mempersiapkan bahan utama talam jagung. Dengan satu gerakan yang mudah, Anda dapat memisahkan biji jagung dari tangkainya dengan cepat dan efisien. Tidak perlu lagi menghabiskan waktu berharga untuk memipil jagung secara manual.

Alat pemipil jagung kami terbuat dari bahan yang berkualitas, aman digunakan, dan mudah dibersihkan. Dengan desain yang ergonomis, alat ini nyaman digenggam dan dapat digunakan oleh siapa saja, bahkan bagi yang tidak berpengalaman sekalipun.

[winatadesire0246]

TERLEZAT, Call 0852-1632-3720, Kacang Asin Murah D Winata

KLIK https://wa.me/6285216523720, Aneka Snack Dari Singkong, Aneka Snack Basreng PedesAneka Snack Kacang Tanah, Aneka Snack Png, Aneka Jenis Snack KacangD WinataKota Wisata, Ruko Boston Blok RK 2 Nomor 38 CibuburKelurahan Ciangsana, Kecamatan Gunung Putri, Kabupaten Bogor( Dekat Starbuck Kota Wisata )#bbasrengpedas, #bbasrengpedasbiasadaunjeruk, #basrengpedas, #basrengpedasdaunjeruk, #basrengpedasjeruk, #basrengpedasbandung, #basrengpedasa, #basreng, #basrengpedasambarawa, #basrengpedasasinoriginalTagsaneka cemilan dari kacang, aneka cemilan dari tepung terigu, aneka cemilan dari kentang, aneka cemilan dari kulit pangsit, aneka cemilan dari kulit lumpia, aneka jajanan dari kulit lumpia, aneka cemilan dari roti tawar, cemilan untuk arisan, aneka cemilan kering kekinian, aneka cemilan dari tepung beras, aneka cemilan basreng, aneka cemilan kacang, aneka cemilan pedas, aneka jajanan dari kulit pangsit, membuat aneka cemilan

[dapurnusantara]

Resep Klepon Tepung Beras Yang Enak, Gurih dan Kenyal

Resep Klepon Tepung Beras Yang Enak, Gurih dan Kenyal

Kue Klepon atau kelepon adalah kue tradisional khas Indonesia yang termasuk ke dalam jenis makanan jajanan pasar. Cemilan ini memiliki rasa yang manis, gurih dan juga enak. Cara membuat kue klepon ini sangat mudah dan sederhana, Anda pun pasti dengan mudah bisa membuatnya.

Kue Klepon terbuat dari tepung beras ketan yang diberi pewarna hijau atau putih, kemudian diisi dengan gula merah lalu…

[pkldulu]

Simak Ide Bisnis Makanan di Bulan Puasa yang Dapat Menarik Banyak Konsumen

Kalo bicara tentang Ramadhan, pastinya identik dengan menu makanan berbuka, kan? Untuk Anda yang ingin mencari penghasilan tambahan tapi tidak tau harus memulai darimana, simak beberapa ide jualan makanan bulan puasa ini! Dirangkum dari berbagai sumber, pilih salah satu ide jualan makanan buka puasa dan dapatkan penghasilan tambahan ketika bulan Ramadhan.

Ide Bisnis Makanan di Bulan Puasa

Martabak

Ide jualan makanan di bulan puasa yang pertama adalah favorit dari semua orang, terutama anak muda yaitu Martabak. Dulu, martabak yang terkenal memang hanyalah martabak telor dan manis. Namun seiring perjalanan waktu, variasinya semakin bertambah menyesuaikan dengan selera anak muda. Anda bisa coba membuat inovasi topping kekinian seperti Kit Kat Greentea, Cream Cheese, Marshmallow, Durian, dan lainnya tergantung dari bahan yang Anda miliki. Namun, pastikan juga topping tersebut memang sesuai dengan rasa martabak ya.

Untuk bahan-bahan martabak sendiri tidak terlalu susah. Anda hanya perlu menyiapkan tepung terigu, tepung kanji, telur, gula pasir, margarin, dan topping.

Gorengan

Untuk ide jualan makanan saat bulan puasa berikutnya ada gorengan. Menu makanan yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak orang, namun peminatnya semakin meningkat ketika bulan Ramadhan tiba. Beberapa contoh gorengan yang bisa Anda coba jual adalah tahu isi, tempe goreng, bakwan sayur, pisang goreng, singkong goreng, molen, cireng, combro, misro, dan masih banyak lagi.

Mie

Siapa yang tidak suka mie? Terlebih di Indonesia, ada banyak jenis mie yang bisa Anda coba jual sehingga persaingan pun tidak terlalu ketat. Mulai dari Mie Celor khas Palembang, Mie Aceh, Soto Mie, Mie Kocok Asal Bandung, dan masih banyak lagi. Menjual mie yang memang Anda sudah familier dengan resepnya dan teruji pula rasanya.

Bubur Ayam

Untuk ide jualan makanan bulan puasa berikutnya, Anda juga bisa coba menjual Bubur Ayam yang mudah dibuat oleh siapa saja. Salah satu tips membuat bubur ayam yang enak adalah dengan menggunakan beras pulen. Selain itu, Anda juga bisa coba membuat bubur ayam kuning yang jadi favorit anak muda, lho. Untuk kuah kuningnya, Anda cukup menggunakan bawang putih & merah, ketumbar, kemiri, kunyit, merica, daun jeruk, sereh, dan air kaldu.

Baca Juga : Ide Bisnis Makanan Ringan Menjanjikan & Kekinian

Salad Buah

Bukan hanya makanan berat, salad buah juga bisa jadi ide jualan makanan buka puasa yang disukai orang-orang. Bukan hanya enak, salad buah ini juga sehat, membuat kenyang, dengan kadar kalori yang tidak terlalu tinggi sehingga jadi favorit banyak anak muda. Resep salad buah pun sebenarnya adalah bermacam-macam. Untuk sausnya, Anda bisa coba mencampur yoghurt, mayonaise dan perasan jeruk nipis/lemon.

Salad Sayur

Tidak kalah dengan salad buah, salad sayur juga jadi favorit banyak orang. Anda bisa membuat yang paling sederhana dengan hanya menggunakan bahan wortel dan kubis seperti ala2 Hokben atau yang lebih lengkap dengan menggunakan campuran telur rebus, selada, daging sapi, dan roti tawar.

Cilok

Nah, ini dia yang jadi ide jualan makanan di bulan puasa kesenangan anak-anak kecil. Cilok sendiri adalah makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung tapioka kenyal dan ditambahi bumbu pelengkap seperti saos kacang dan kecap. Untuk menambah cita rasa, Anda juga bisa menambahkan telur atau daging cincang di dalam cilok.

Dimsum

Selain cilok, dimsum juga jadi salah satu cemilan yang bisa Anda jual di Bulan Ramadhan. Kelebihannya, dimsum itu ada macam-macam. Mulai dari Hakau, Siew Mai, Pangsit Udang Jamur, Lumpia Goreng, dan lainnya. Dengan tekstur yang lembut dan isiannya yang lezat, dimsum bisa jadi menu makanan berbuka puasa yang menggugah selera dan cocok menjadi ide jualan makanan di bulan puasa. Pastikan Anda memasang tanda “Halal” ketika menjual dimsum untuk meyakinkan masyarakat Indonesia yang kebanyakan penduduknya adalah umat Islam.

Lemang Tapai

Makanan khas Indonesia yang satu ini mungkin jarang terdengar padahal rasanya sangat luar biasa enak. Lemang Tapai sendiri bisa dibuat dengan memasukkan beras ketan dan santan ke bambu muda lalu dimasak. Beberapa bahan pelengkap lain adalah daun pandan, dan garam. Bagi orang Minang, camilan ini wajib ada di menu makanan berbuka. Namun bukan berarti menu ini tidak populer di luar Minang. Justru dengan menjual makanan yang unik dan jarang terdengar, Anda bisa mengalahkan kompetitor-kompetitor lainnya.

Jajanan Kue Pasar/Kue Basah

Kue pasar atau kue basah memang tak lekang oleh waktu. Malahan, variannya semakin bertambah banyak dan dijual di berbagai tempat, meskipun bukan di pasar. Beberapa varian kue pasar yang bisa Anda coba jualn ketika Ramadhan adalah kue pukis, bolu pisang, dadar gulung, onde-onde, kue lumpur, pudding cake cendol, dan masih banyak lagi.

Bahan-bahan untuk membuat kue-kue tersebut pun tidak terlalu sulit untuk ditemukan. Yang paling umum adalah telur, gula pasir tepung terigu, dan santan.

Nugget Pisang

Ini dia salah satu makanan yang sedang viral di pasaran. Cara membuatnya pun cukup mudah, Anda hanya membutuhkan bahan pisang, membalurnya dengan telur, tepung terigu dan tepung panir lalu menggorengnya. Salah satu yang masih terus dikembangkan jelas ada topping atau varian rasanya. Awalnya hanya ditambahkan cokelat atau keju, kemudian selai nultela hingga pisang nugge blackforest. Untuk menarik perhatian pelanggan, Anda bisa terus berinovasi untuk varian nugget pisang Anda.

Roti Panggang & Kukus

Kalau Anda sering main ke Bandung, ada satu roti panggang yang sering dibeli oleh anak-anak kuliah Bandung, namanya kuro-kuro. Cara buatnya mudah, namun varian rasanya beragam dan harganya juga aman di kantong, sehingga menjadi favorit dari anak-anak muda. Untuk rasanya pun sebenarnya tidak berbeda jauh dari martabak, yang mana ada yang menggunakan telur, cokelat, keju hingga nutella. Karena belum banyak dikenal orang, ide jualan makanan bulan puasa yang satu ini dijamin bisa beri keuntungan melimpah.

Nasi Box

Selain yang ringan-ringan, Anda juga bisa coba membuat menu makanan empat sehat lima sempurna dalam bentuk nasi box. Isinya bisa bermacam-macam, tergantung dari keahlian Anda membuat makanan. Namun, pastikan Anda menyertakan nasi, lauk pauk, sayur, dan buah.

Seblak

Selain Cilok, seblak juga bisa menjadi ide jualan makanan saat bulan puasa yang nggak kalah larisnya, nih. Seblak sendiri adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Bandung dan memiliki cita rasa khas yang gurih dan pedas. Untuk bahannya sendiri biasanya adalah kerupuk basah, sayuran, telur, ayam, olahan daging sapi, dan lainnya yang dimasak dengan kencur.

Kolak

Sudah sehat, rasanya juga enak dan segar. Kolak bisa jadi ide jualan makanan di bulan Ramadhan yang disukai banyak orang. Kolak juga ada banyak macamnya mulai dari kolak pisang, kolak singkong, kolak biji salak, kolak labu, kolak durian, dan masih banyak lagi. Selain bahan utama, kunci utama dari kolak adalah kuahnya, Tiap orang memiliki resepnya masing-masing, namun yang paling umum digunakan adalah gula merah, daun pandan, santan, gula pasir, dan sedikit garam.

Kue Bingka

Pernah dengar ide jualan makanan di bulan Ramadhan yang satu ini? Namanya Kue Bingka, makanan tradisional Indonesia yang berasal dari Banjar, Kalimantan Selatan. Cita rasa yang paling khas adalah manis dan lembut. Untuh bahan-bahannya sendiri terdiri dari tepung terigu, telur, gula, santan, dan garam. Supaya terlihat lebih menarik, kue bingka biasanya dibuat dengan menggunakan cetakan berbagai motif.

Kurma

Ide jualan makanan saat bulan puasa yang terakhir adalah Kurma. Seperti yang kita tahu, memakan kurma sendiri merupakan salah satu sunnah Nabi Rasullullah SAW dan bahkan dikatakan bahwa memakan kurma saja sebenarnya cukup untuk berbuka puasa karena mengenyangkan dan bergizi tinggi. Jika Anda ingin menggunakan kurma sebagai ide jualan makanan di bulan Ramadhan, Anda bisa menjualnya dalam bentuk buahnya saja maupun mengolahnya terlebih dahulu menjadi bolu, brownies, dan banyak lagi.

Itu dia beberapa ide jualan makanan buka puasa yang bisa Anda coba di bulan Ramadhan ini. Bagaimana, sudah siap dapatkan omzet melimpah dari ide jualan makanan bulan puasa Anda?

[caramembuatcireng]

Cara Membuat Cireng Kanji Kukus - Cara Membuat Cireng Dari Tepung Kanji -  Cireng dibuat dari bahan dasar tepung kanji dan tepung tapioka. Cireng paling enak disajikan saat masih hangat. Cireng disantap sambil dicocol bumbu kacang, saus Beri isian keju mozzarella dan bentuk bulat lagi.

Cireng kanji dan bumbu celupnya. Resep cireng crispy Bandung yang renyah di luar dan empuk di dalam, beserta cara membuat bumbu rujak praktis. Cireng (aci goreng) banyak dijumpai di Bandung, abang-abang pedagang kaki lima membuat cireng asli terbuat dari tepung aci, sebutan lain dari tepung tapioka atau tepung kanji. Tips Cara Membuat Resep Cireng Salju Bumbu Rujak Renyah, Gurih dan Tidak Alot. Kamu dapat memasak Cireng kanji dan bumbu celupnya. dengan menggunakan 16 bahan dalam 6 langkah. Sekarang mari kita mulai untuk membuatnya.

Bahan-bahan untuk pembuatan Cireng kanji dan bumbu celupnya.

Siapkan 250 gram tepung tapioka/kanji.

Siapkan 2 gelas belimbing air matang.

Kamu memerlukan 2 siung bawang putih.

Siapkan 1 butir kemiri.

Siapkan Sejumput garam.

Kamu memerlukan Sejumput lada.

Siapkan secukupnya Daun bawang/loncang.

Persiapkan Sejumput penyedap rasa (opsional).

Kamu memerlukan secukupnya Tepung bumbu sajiku/sasa(opsional).

Kamu memerlukan Untuk sambal celupnya:.

Persiapkan 1 siung bawang putih.

Kamu memerlukan 2 pcs cabai rawit.

Persiapkan 1 lembar daun jeruk.

Kamu memerlukan 1 potong gula jawa/aren.

Siapkan Sejumput garam.

Kamu memerlukan 3 sendok makan Air (bisa air matang atau air asam jawa).

Resep cireng merupakan salah satu fenomena kuliner yang luar biasa yang ada di negara kita. Terbuat dari bahan-bahan yang sederhana, ternyata cemilan dan makanan ringan yang berasal dari Bandung ini banyak. Cireng terbuat dari aci atau tepung kanji ditambahkan dengan bumbu pelengkap dan air lalu dibentuk dan di goreng. Seiring dengan perkembangannya, cireng kini bisa dibuat dengan berbagai macam isi dan bentuk dengan rasa yang bervariasi.  Cara Membuat Cireng Dari Tepung Kanji -  

Step by step  Cara Membuat Cireng Dari Tepung Kanji  dan bumbu celupnya.

Buat bahan biangnya.. Campur 2 sendok makan tapioka/kanji, ulegkan bumbu(bawang, garam, merica, kemiri), penyedap rasa, air aduk hingga rata lalu panaskan di atas kompor dengan api kecil.

Setelah setengah mengental, masukan daun loncang/bawang, aduk hingga mengental seperti lem..

Setelah mengental matikan api, lalu masukkan tepung bumbu (sajiku/sasa/dll) 2sendok makan uleni dengan alat pengaduk karena panas. Lalu masukkan sisa tepung kanji/tapioka tadi (sisakan sedikit untuk membentuk) lalu uleni secukupnya..

Tidak usah diuleni terlalu lama, langsung cetak cireng dengan pipih jangan terlalu tebal(sesuai selera), jika masih lengkeh /agar tidak lengket 1 bag dengan bag lain taburkan/tempelkan bahan cireng yg sudah di bentuk tdi disisa tepung tapioka/kanji. Dinginkan sebentar..

Goreng cireng dengan api kecil, dan bolak balik cireng agar renyah di luar dan lembut di dalam. Ingat api kecil yang sudah panas(jika belum panas akan menyerap minyak). Cireng akan mengembang dan jika minyak tidak menempel lagi/cireng tidak terlihat berminyak angkat dan tiriskan..

Bumbu celup. Uleg daun jeruk, cabai, bawang putih, garam secukupnya, gula jawa/aren tambahkan air /air asam 3 sendok. Lalu aduk dan sajikan.. Cukup larutkan tepung beras, tepung terigu, dan kanji dengan air dingin. Sedangkan cirengnya dibuat dari adonan tepung sagu, kaldu, dan bumbu. Coba Resep: Resep Cireng Bumbu Rujak. Cireng bisa menjadi teman kalian saat WFH dan #DiRumahAja. Bentuk adonan bentuk bulat dan beri isian keju mozarella.

Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng.  Cara Membuat Cireng Kanji Kukus -  

Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.

Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.

Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.  Cara Membuat Cireng Kanji Kukus -  

Gimana metode masaknya?   Cara Membuat Cireng Kanji Kukus -  

Cara Membuat Cireng tanpa santan.

Bahan:

tepung terigu 50 gram

seledri 2 batang, iris halus

tepung kanji 250 gram

penyedap rasa ayam 1 sdt

daun bawang 2 batang, iris halus

garam 2 sdt

bawang putih 3 siung, haluskan

merica bubuk 1 sdt

Metode membuat:

a. Campur tepung kanji serta tapioka.

b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.

c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.

d. Wujud adonan cocok selera.

e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.

Cara Membuat Cireng keju serta sosis

Bahan:

tepung kanji 250 gram

daun bawang 1 batang, iris halus

sosis ayam 5 buah, cincang

tepung terigu 100 gram

bawang putih 2 siung, haluskan.

garam 1 sdt

seledri 1 batang, iris halus

penyedap rasa ayam 2 sdt

keju 1 sachet, potong dadu

saus sambal ataupun tomat cocok selera.

Metode membuat:

a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.

b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.

c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.

d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.

e. Goreng cireng sampai matang.

Cara Membuat Cireng bumbu rujak

Bahan:

tepung terigu 50 gram

garam 2 sdt

penyedap rasa ayam 1 sdt

seledri 2 batang, iris halus

tepung kanji 250 gram

daun bawang 2 batang, iris halus

bawang putih 3 siung, haluskan

merica bubuk 1 sdt

Bahan sambal:

asam jawa 1 sdm

garam 1 sdt

cabai rawit 4 buah

gula aren 3 sdm

terasi 1/ 2 sdt

air matang 50 cc

Metode membuat:

a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.

b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.

c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.

d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.

e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.

f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.

Cara Membuat Cireng salju

Bahan:

tepung tapioka 1/ 4 kg

daun bawang 1 batang, iris halus

penyedap rasa ayam 2 sdt

bawang putih 2 siung, haluskan

air bersih 250 cc

santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus

garam 1 sdt

Metode membuat:

a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.

b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.

c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.

d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.

e. Goreng cireng sampai matang.

Cara Membuat Cireng wijen gelap

Bahan:

100 gr tepung sagu

1 sdt jamur bubuk

3 sdm wijen hitam

50 gr tepung mocaf

2 batang daun bawang, iris halus

2 sdt bawang putih bubuk

1 sdm wijen putih

1/ 4 sdt lada bubuk

minyak kelapa

Bahan biang:

50 gr tepung sagu

125 ml air mendidih

Metode membuat:

a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.

b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.

c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.

d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.

e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.

Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe

Bahan:

3 sdm terigu

merica secukupnya

3 batang daun bawang, iris halus

65 gr santan instan

1 bungkus kaldu praktis rasa ayam

200 ml air

250 gr tepung tapioka

1 sdt bawang putih bubuk

Bahan sambal:

3 buah cabai rawit ataupun cocok selera

3 siung bawang merah

3 ruas jahe

2 siung bawang putih

30 ml kecap manis

Metode membuat:

a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.

b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.

c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.

d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.

e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.

f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.

Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.

Cara Membuat Cireng isi tempe

Bahan:

tempe

cabai merah, cabai rawit

bawang merah, bawang putih, kunyit

gula, garam, kaldu jamur

daun bawang

Bahan kulit:

1 gelas tepung terigu

garam, royco, kaldu jamur

1 gelas tepung tapioka

air panas

Metode membuat:

a. Potong kecil tempe.

b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.

c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.

e. Goreng cireng hingga matang.

Cara Membuat Cireng crispy gurih

Bahan:

16 sdm tepung tapioka

2 lembar daun bawang

kaldu ayam secukupnya

lada bubuk secukupnya

3 siung bawang putih, ulek halus

70- 100 ml air panas mendidih

garam secukupnya

Metode membuat:

a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.

b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.

c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.

d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.

e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.

Cara Membuat Cireng ketahui crispy.

Bahan:

5 buah ketahui putih, haluskan

5 sdm tepung terigu

garam secukupnya

1 tangkai daun bawang diiris halus

10 sdm tepung tapioka ataupun kanji

lada bubuk secukupnya

1 buah bawang putih, cincang halus

1/ 2 gelas air panas

gula pasir secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

Metode membuat:

a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.

b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.

c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.

d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.

e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.

Cara Membuat Cireng crispy balado

Bahan:

1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka

garam secukupnya

air panas secukupnya

1/ 4 kilogram tepung terigu

lada bubuk secukupnya

2 siung bawang merah

1 bungkus kaldu bubuk

4 siung bawang putih

bumbu balado praktis ataupun bon cabe

Metode membuat:

a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.

b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.

c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.

d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.

e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.

f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.

Cara Membuat Cireng ikan

Bahan:

garam secukupnya

200 gr tepung tapioka

merica secukupnya

ikan laut fillet secukupnya

200 ml air

kaldu ayam secukupnya

2 siung bawang putih

Metode membuat:

a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.

b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.

c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.

d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.

e. Goreng adonan cireng sampai matang.

Cara Membuat Cireng mozarella crispy

Bahan:

500 gr nasi, lembutkan

1/ 2 sdt merica bubuk

2 batang daun bawang, iris

150 gr tepung bumbu

200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu

air panas secukupnya

1/ 2 sdt garam

5 siung bawang putih, haluskan

100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil

Bahan celupan:

1 butir telur, kocok dengan sedikit garam

tepung roti secukupnya

Metode membuat:

a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.

b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.

c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.

e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.

f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.

Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang

Bahan:

4 sdm tepung terigu

1/ 4 tepung tapioka

penyedap rasa secukupnya

air secukupnya

daun bawang, iris

garam secukupnya

minyak goreng

2 siung bawang putih, haluskan

Bahan bumbu kacang:

2 ons kacang tanah yang telah di goreng

2 buah cabai keriting merah

1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas

1 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

Metode membuat:

a. Masukan bawang putih ke air mendidih.

b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.

c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.

d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.

e. Goreng cireng sampai matang.

f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.

Cara Membuat Cireng mercon

Bahan:

ayam goreng suwir secukupnya

sejumput lada bubuk

1 siung bawang putih

250 gr tepung tapioka

1 batang daun bawang, iris tipis

6 siung bawang merah

1/ 2 bungkus penyedap rasa

air mendidih secukupnya

1 sdt garam

bon cabe secukupnya

Metode membuat:

a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.

b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.

c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.

d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.

e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.

f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.

Cara Membuat Cireng isi kornet

Bahan:

tepung kanji 300 gram

bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan

gula pasir secukupnya

air panas

tepung terigu 150 gram

merica bubuk

garam halus

kornet

penyedap rasa secukupnya

minyak goreng

Metode membuat:

a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.

b. Tuang air sedikit demi sedikit.

c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.

d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.

e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.

Cara Membuat Cireng Kanji Kukus -  Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi  Cara Membuat Cireng berbagai rasa