#machine à pates

[mexicoquechido]

Tequila

On checke le suivi de notre colis, apparemment il est au centre de tri de Tlaquepaque, c'est déjà un bon point mais maintenant il faut croiser les doigts pour qu'il soit livré chez Tanya avant demain, et qu'elle soit là pour le récupérer.

De notre côté on prend la route qui contourne le Volcan de Tequila, soit 45mn de route avant d'arriver au joli village de Tequila, coloré, animé et bien sûr très touristique.

On tente la visite de José Cuervo (tequilas vendues dans le Monde), mais elle commence trop tard et va nous mettre en retard pour la journée, donc on décide de se balader un peu dans la ville, prendre un petit cocktail de tequila au rythme des musiques type maya.

Puis on se dirige vers Amatitlan, le voyage voisin, où se trouve plusieurs producteurs. On tente Herradura (celle faite avec l'école), mais c'est fermé.

Donc on se dirige vers ceux que nous a recommandé le père de Tanya, en commençant par Don Cayo. Les petites productions ne refusent pas les visiteurs au moins.

L'endroit est assez grand, on demande une visite. On est avec des américains de Californie de mémoire et comprennent l'espagnol (certains sont mexicains).

La visite commence donc, et la guide nous explique que l'agave se cultive en 8 mois, au bout desquels le fruit est retiré du sol par le "jimador", on ôte les feuilles et les "piñas" (car ça une forme d'ananas) font entre 30 et 150 kgs sont cuites dans un four (à l'origine un four traditionnel remplacé par des fours industriels pour la quantité et le temps réduit). Avec 7 kgs, ça donne 1L de tequila.

Ensuite, les piñas ressortent (on a goûté de l'agave cuit, ça ressemble à du sucre de canne), et sont transportées vers une machine qui cassent les fibres, et écrasent le fruit pour faire sortir tout le liquide, qui est à ce moment là sirupeux.

L'étape suivante est la fermentation dans des cuves.

A ce stade là (au bout de 48h), soit on décide de faire du tequila "blanco" (blanc, sorti de la fermentation), soit on le met en maturation dans des tonneaux (américains ou français, de vin, cognac...) et ça devient soit du reposado (entre 6 mois et 1 an) du añejo (1 à 3 ans) ou du extra añejo (au delà de 3 ans), et comme pour le rhum plus ça mature plus c'est doux et sucré.

La visite se termine sur une dégustation pour comprendre ces différences justement :

- 1er : blanco (3 tonos Don Cayo), elle nous explique de le sentir, puis mettre le verre sous la bouche et sentir à nouveau (beaucoup plus agréable). On doit ensuite le faire tourner dans la bouche en inspirant, avaler et expirer (et ça rend beaucoup moins dur)

- 2ème idem mais reposado. Elle nous donne une "oración" qui est un genre de phrase avant de boire du style (en bougeant le verre selon) : "en avant, en arrière, à droite à gauche et dedans SALUD (santé)!"

- 3ème idem mais añejo. Même chose avec une phrase différente qui remercie pour la production, le produit et les bénéfices.

- 4ème toujours de la maison mais une édition spéciale appelée "Mis aguacates" (en forme d'avocat donc), le nom a beaucoup fait rire. Mais celui-ci était vraiment très bon. Et il y a une petite histoire. Don Cayo rêvait d'être producteur d'avocat avant d'être producteur de tequila. Il n'a jamais pu réaliser son rêve et la maison a souhaité lui rendre hommage de cette façon.

Puis la série de liqueur : une de type Piña Colada, l'autre plus acide avec du tamarin.

On repart donc en direction de Tequila Selectos un peu plus loin. Ici une production encore plus petite, avec des explications similaires mais plus précises.

On passe aussi à la dégustation (franchement ils lesinent pas sur la dose des verres) : blanco, añejo, reposado, liqueur...

17h, il faut qu'on rentre car il y a le coiffeur pour Robin que Tanya nous a réservé, on se prend quand même des tamales sur la route pour absorber toute la tequila.

Les tamales c'est une pate de maïs farcie de viande, cuite dans une feuille de maïs. Ça passe plutôt bien à ce moment.

[portefoliodelo]

[philippinesvsusa]

35ème weekend et 30ème semaine de cours

Samedi six avril, j'ai fêté mes dix-huit ans pourr la première fois loin de ma soeurette !!!🌎🌏Le matin, je suis allée au musée historique de Longview pour faire du bénévolat. Ils organisaient une journée de reconstitution d'un braquage qui a eu lieu dans le centre ville. Il y avait donc des acteurs habillés à l'ancienne et tirant avec de réels fusils, de nombreux food trucks, un petit parc pour caliner des chèvres, cochons et autres. Je m’occupais de jeux avec les enfants qui à chaque tour étaient récompensés et pouvaient choisir soit une babiole ou des friandises. J'ai donc eu des petits malins qui jouaient seulement pour les bonbons haha. À 13 heures, il a commencé à pleuvoir. Après un repli stratégique rapide, j'ai donc appelé mes parents d'acceuil pour qu'ils viennent plus tôt que prévu. J'ai eu le temsp de manger avant Lol. Ensuite, dans la soirée, ma maman d'acceuil m'a fait un gateau au chocolat fourré au beurre de cacahuète avec de la crème chantilly! 🎂🎂🎂 Après avoir soufflé les bougies, nous avons dégusté et j'ai reçu un cahier à dessin et tout un set de crayons. Ce soir-là , j'ai également fait de la pate pour des crêpes et deux types de gauffres.

Dimanche, nous sommes allés à l'église avec Sharina et Zeek pendant qu'Alex restait avec Zadiah malade. Ensuite, j'ai cuit mes crêpes et gauffres tout l'après-midi. Mais après le fun de la préparation, la vaisselle m'attendait!🍽🍴🥄🔪🍵 J'ai apporté une quinzaine de crêpes à la famille d'Ashly parce qu’apparement leur crêpes sont toujours trop épaisses et finissent en pancakes. À 17 heures, Sofia est venue me chercher pour aller à l'Eglise pour une soirée écrevisses. De longues tables étaient installées et tous les jeunes de l'église étaient assis autour. Ensuite les adultes ont amené d'énormes plats remplis d’ écrevisses, champignons, onions, ananas, pomme de terre et saucisses au fromage. Après une démonstration de comment manger une écrevisse nous avons entamé le repas! Oh Lord, c'était super épicé !!! J'ai failli mourir trois fois et j'avais trop peur de toucher les écrevisses! 🦐🦐🦐 Ensuite, nous avons jouer au vollet!

Lundi, j'ai répéter mes textes de poésie en débat comme j'allais le faire toute la semaine! Avec les enfants nous avons dessiné à la craie dans l'allée de la maison.

Mardi, j'ai eu un gros contrôle en économie ! Après l'école , nous sommes allés au mall avec Angie. Vous allez finir par croire que j'y passe ma vie! J'ai été tellement de fois ces dernières semaines! Nous avons acheté des bracelets d'amitié. Lol. J'ai aussi acheté un sac parce que le mien s'est cassé il y a deux mois et que je devais rendre celui que j'avais utilisé jusqu'à présent et qui appartenait à l'équipe de track. J'ai donc scanné tous les modèles de sac à dos. J'en voulais un en particulier que j'avais vu sur internet mais quand je l'ai vu en vrai c'était tout petit! Finalement j'en ai trouvé un en solde qui fera l'affaire pour ces deux mois.

Mercredi, en classe de débat on a eu un remplaçant qui était super chouette. En anglais, la prof était aussi absente donc nous avons regardé un film. Le soleil est de retour ! Je suis allée à l'église avec Sofia et Maddie. La soirée était plutôt triste car un des prêtres est décédé la semaine passée.

Vendredi, nous sommes partis à 11heures direction le nord de Dallas pour le concours régional de UIL pour débat, poésie, math et sciences. Nous nous sommes arrêtés pour manger dans un des restaurants de la chaine “Chili”. J'y ai mangé des enchiladas. À la fin, il fallait payer avec une machine et je sais pas comment j'ai fait mais j'ai payé deux additions haha. Du coup, le prof pour qui j'avais payé m'a remboursée en cash. Compliqué ces petites machines! Après avoir déposé nos affaires à l'hôtel, nous sommes allés à l’école du concours pour débat. L'endroit était immense. C'est une région très riche et du coup l'école publique est genre BIG level. La fille qui participait en débat a malheureusement été éliminée. Du coup, nous sommes allés manger une glasse et sommes rentrés. Après une douche, nous nous sommes couchées. Nous étions quatre filles dans la chambre avec deux lits doubles.

Gros Bisous😍😘

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5 Faits simples sur la machine cnc de bazar Décrite

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[nosrecettesfaciles]

La traditionnelle recette de la pâte à pizza à pétrir à la main , au robot ou dans une machine à pain - la cuisine des délices - Préparation : 10 min - Levée : 180 min - pour 1 grande plaque - Versez la farine sur le plan de travail et faites un puis, ajoutez la levure, l'huile puis versez l'eau...

[thomasdrouin95]

Les 10 meilleures machines à pâtes manuelles de 2020

Les 10 meilleures machines à pâtes manuelles de 2020 Source: https://www.pinterest.com/pin/685673112003664240/

from Paien D'Avis https://paiendavis.wordpress.com/2020/02/05/les-10-meilleures-machines-a-pates-manuelles-de-2020/

[oceanographics-blog]

Planche sur le thème de la machine à dessiner. Référence artistique : Jean Tinguely. Utilisation de l'acrylique noir, obstacles en bois pate à fixé, et mouvement de bascule de droite à gauche de la machine (manuellement). La bille, enduite de peinture, se déplace de façon hasardeuse sur le papier tout en percutant les obstacles. Cela crée donc des dessins uniques.

[gourmandebijoe-mj]

🛑Attention !!! Bowl de saveurs et de couleurs en vue... Vegetariens & les autres préparez vos stylos et/ ou enregistrez/partagez cette recette pour des pâtes noires avec sa sauce à la menthe et ses garnitures de petits pois et fèves 〰️〰️〰️〰️TAGLIATELLES MAISON AUX PETITS LEGUMES VERTS〰️〰️〰️ Bicolore ➡️➡️➡️ RECETTES ⬅️⬅️⬅️ Les Pâtes pour 4 pers - 400gr de farine - 10gr de charbon végétal activé - 25cl d'eau tiede Mélangez la farine avec le charbon végétal et l eau tiede. Pétrissez et formez une boule de pâte. Couvrez pdt 15mn. Abaissez la pate et l affinez au rouleau à pâtisserie ou machine à pâte si vous avez! . Détaillez des tagliatelles au couteau . Laissez sécher 30mn Pour la sauce - 1kg de fèves - 1kg de petits pois - 33cl de crème liquide - 1 bouquet de menthe - Sel/poivre Écossez les fèves et les petits pois. Faites blanchir les fèves 3mn puis les peler.. Faites cuire les petits pois 5mn . Réservez. Faites chauffer la crème. Ajoutez les feuilles de menthe, du sel et du poivre. Mixez l ensemble. Faites cuire les pâtes 3mn dans une casserole d eau bouillante salée. Faites chauffer la crème et ajoutez les légumes. Repartissez la crème aux légumes dans les assiettes et ajoutez les tagliatelles.. #pâtemaison #tagliatelle #tagliatella #buddhabowls #legumedesaison #legumesbio #legumesverts #petitpois #feves #menthe #recettehealthy #recettevegetarienne #cuisinesaine #charbonvegetal #bowl https://www.instagram.com/p/B01FhVSA95L/?igshid=1eyca5vaibr5i

[bhksonar]

#Masterchef! Today #Chef_Elisa_Volanti will explain to you how to use the machine to make your own recipes, with personalized cycles, and she will also show you the process for a classical but delicate preparation: Pate à Choux! Enjoy the video! 🎥👩🏼‍🍳 Regards @bholakumar_thecbiman @iceteam1927_aligroup @halcyon_flavours (at Mumbai, Maharashtra) https://www.instagram.com/p/CANdGSSgGRY/?igshid=1qwrup57sm3z7

[decideur]

Les 10 meilleures machines à pâtes automatique de 2020

Les machines à pâtes automatiques sont aujourd’hui des outils incontournables au sein de la plupart des cuisines. Elles sont en effet très efficaces pour effectuer toutes sortes de pâtes fraîches et ceci sans aucune difficulté. Elles permettent d’obtenir des résultats dignes d’un professionnel et de réaliser des plats succulents. Toutefois, effectuer le choix de cet […]

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from Décideur https://www.decideur.co/meilleures-machine-pates-automatique/

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Machine à Pâtes Manuelle | Epaisseur 0,2 à 2,5mm | 440x382x(

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pâte à pizza machine à pain

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pâte à pizza machine à pain Comment réaliser une pâte à pizza avec une machine à pain ?

Faire une belle à pâte à pizza n’est pas toujours aisé, et très souvent on va l’acheter déjà prête pour se faciliter la vie. Pourtant, une pâte toute prête est souvent chère et franchement pas exceptionnelle. Réaliser une pâte pour vos pizzas est un véritable jeu d’enfant si vous possédez une machine à pain,…

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Par les personnes qui ont des déficiences visuelles donc si je suis super déçue et l’impression d’être un vrai pigeon quand j’entends mes copines qui ont.

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