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Nouvelle Chronique à lire en lien dans la bio : L’éclatante personnalité du chef @david.graziani.chef se retrouve avec bonheur et privilège à La Table du Chef au @lekoudourestaurant. Située juste devant les cuisines, elle permet de vivre avec ardeur et intensité ses inspirations libres et ébouriffantes de sincérité. Le menu dégustation est d’une incroyable et percutante dynamique où les saveurs, qui évoluent au fur et à mesure en bouche, vous transportent dans un voyage gustatif jubilatoire. #lekoudounice #ogram #cotedazurfrance #davidgraziani #nissalabella #gastronomie #tableduchef #villedenice #lepetitlugourmand #guidemichelin #frenchriviera #bistronomie #creative #cuisinecreative (à Le Koudou Restaurant) https://www.instagram.com/p/CTwe_TIMHcU/?utm_medium=tumblr

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Le bouillonnant et inventif chef David Graziani installe sa Table du Chef au @lekoudourestaurant. Véritable chef emblématique autodidacte au talent infini que l’on a connu dans son établissement, La Merenda de la Place à Gattières, devient Chef exécutif de deux établissements gourmands à Nice. Le Koudou, situé en plein coeur de la mythique et maintenant classée Promenade des Anglais et Ogram dans le quartier des fleurs. Le nouveau propriétaire de ces lieux, Stéphane Bastien (homme d’affaires et gastronome) a judicieusement investit pour transformer ces établissements en adresses raffinées, gastronomiques et conviviales dans un univers élégant aux influences art déco. Tout d’abord, Le Koudou qui a réouvert ses portes mi-juillet, s’est dévoilé dans sa nouvelle dynamique emmenée par la brillante identité du chef David Graziani. D’un côté, un bistrot gourmand aux plats faussement simples et traditionnels, qui se révèlent en réalité d’une belle créativité aux twists vibrants et d’un autre, toute l’éclatante personnalité du Chef avec sa Table, située juste devant les cuisines. Le menu en 7 services est d’une incroyable et ébouriffante sincérité et d’une percutante dynamique où les saveurs qui évoluent au fur et à mesure en bouche, vous transportent dans un voyage gastronomique jubilatoire. Le Chef David Graziani au Koudou et à sa table du chef démontre à nouveau son infini talent qui fait virevolter les saveurs, les papilles et les émotions. A suivre et à découvrir à la rentrée : Ogram, l’adresse 100% gastronomique et vivante signée du sincère et touchant David Graziani. #davidgraziani #lekoudounice #creatif #cuisinecreative #gastronomie #tableduchef #mymichelinexperience #guidemichelin #lepetitlugourmand #chef #cotedazurfrance #frenchriviera #villedenice #nissalabella (à Le Koudou Restaurant) https://www.instagram.com/p/CS_j7Evj_T_/?utm_medium=tumblr