#lechevegana

[sutekifolie]

Ahí va la lechita de soya 🖤👌 Deliciosa, nutritiva, y sumamente barata! Huele bien, ya quiero probarla!! 😻 #veganlife #veganmilk #lechevegana #vidavegana #lechedesoya #cocinafacilisimo #veganmexican #mexicovegan https://www.instagram.com/p/Bq8q9QKFv72Elkh_XWHF2zXIMB0BExUgF1feOY0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1r0tbq01lk849

[luzabrilmusic]

TÉ CHAI!! Que DELICIA! Voy a probar, y vos??. . . . . #te #canela #miel #especias #cardamomo #lechevegana #lechedealmendras ##pimientanegra #clavodeolor #teverde #endulzante #natural #salud #sinmedicamentos #organico #nuevaconciencia #luzabrilnuevaconciencia #salud #saludable https://www.instagram.com/p/CFfcRBDDc7a/?igshid=9oywo7cglx0h

[turecetavegana]

¿Quieres hacer leche de avena casera con calcio en tu casa? Descubre esta receta sencilla https://turecetavegana.com/leche-de-avena-casera #lechedeavenacasera #lechedeavena #lechesvegetales #lechevegana #lechesveganas #comohacerlechedeavena #lecheavena #lechedeavenay #recetavegana https://www.instagram.com/p/B-DEChMpTN9/?igshid=1i9fh5e0gvorp

[grifovegetariano]

Café con leche fresca de nuez recién ordeñada 🖤 #veganos #vegan #veganmom #veganmilk #plantbasedmilk #lechevegana https://www.instagram.com/p/B6mLXh8gA79/?igshid=ir364vs2tg5f

[blogfitesp-blog]

Recuerda que al darle click al enlace de nuestro perfil podras ver nuestros videos en YouTube 😉 disfruta de esta deliciosa receta https://youtu.be/iLrP-mBmVhk #leche #coco #lechedecoco #aceitedecoco #salud #saludable #perderpeso #bajardepeso #2019 #blogfitesp #dieta #dietasana #veganos #lechevegana #vegana #dietavegana #cetogenica #ceto #estilodevida https://www.instagram.com/p/BsT6Xo7gqTf/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1vxt9fwuhwian

[semillaygrano]

#Repost from @nubedecloe with @regram.app ... Se acabaron los tetrabricks de leche 💚💪 Esta casa se pasa a las bebidas naturales, veganas y #sinplasticos. Comienza la planificación semanal para hacer bebida de soja para los peques y nosotros. Hasta hoy, consumíamos 2 cajas y media de leche diario. No os podéis imaginar el agobio que me vino cuando empecé a hacer estos cálculos: 756€/anuales solo en leche y.. Peor aún la friolera de 1000 tetrabricks anuales en una familia de 5 miembros 😰😵😟 así que automáticamente pensé: "No podemos seguir así". Y hace unos días, me pasé por una maravillosa tienda de productos a granel en Badajoz #semillaygrano para comprar soja amarilla, entre otras cositas 😍 y hacer mi primer Bebida de Soja. 💚🥛 Os dejo la Receta de Thermomix ✔️150gr de habas de soja amarilla ✔️ 1 litro de agua Poner las habas en el cubilete aclaradas y escurridas, añadir el agua. 30minutos a 98 ° vel 1. Esperar a que baje la temperatura unos minutos, y posteriormente 2 minutos triturar de velocidad 5 a 10 de forma progresiva. Filtrar con un pañito fino para separar la pulpa y, servir caliente o fría 😄 Y ahora... A remojar 🍶 #mesientoemocionada #bebidadesoja #sojaamarilla #lechevegana #sinplasticos #tetrabricks #consumoresponsable #consumoconsciente #consumoetico #comprasagranel #sinresiduos #zerowaste #zerowastehome #thermomix #salud #niños #familianumerosa (en Semilla y Grano)

[mmmorningjuice]

Suero de leche de arveja

Este suero, conocido en inglés como butter milk, resultó fenomenal.

Es la primera vez que entiendo qué es el suero de leche.

Usé arveja amarilla porque es la que he leído recomendada para hacer leche, pero creo que también podría hacerse con arveja verde. El asunto es usarla cruda.

La licué poco, y en pequeños grupos. Esto es para que no se volviera rápidamente en una crema que después es difícil colar y no hace mucha leche.

Una vez la preparé le agregué el jugo de un limón e inmediatamente comenzó a cortarse. Esto es debido a su alto contenido proteico.

Según la chica de Pick Up Limes (big fan of hers), esto es lo que nos da la cremosidad (creo 🤔) que queremos para la torta. Lo que va a hacer que la leche de convierta en suero o mantequilla de leche y no se quede completamente liquida como otras veganas con poco contenido de proteínas.

Las arvejas las conseguí en Codabas, la plaza de mercado del norte de Bogotá, a como COP $4.500 el kilo. Con un kilo de puede hacer bastantes litros de leche.

La leche resultó perfecta para hacer tortas y para mezclar nevados con hielo.

El primer video es la leche cortada después de unos días.

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#peaButterMilk #peaMilk #sueroDeLecheDeArveja #sueroDeLecheVegano #lecheDeArveja #veganPeaMilk #vegan #vegana #leiteDeErvilha #veganMilk #lecheVegana #leiteVegano #enVezDeLecheDeVaca #insteadOfCowsMilk #emVezDeLeiteDeVaca #leiteDesnatado #leitelho #cortandoLecheVegana #churningVeganMilk #animalLover

[mackygl]

🇲🇽 Lo más difícil ha sido no tomar cafecito ni comer chocolate 🥺 . 🇺🇸 The hardest part has been not drinking coffee ☕️ nor eating chocolate 😔 . . #Repost @marleycoffeepdc ・・・ Let's meet after office! | ¡Nos vemos después de la oficina! #MarleyCoffee #PlayaDelCarmen #TheFivesDowntown . . . #coffee #coffeetime #coffeeshop #coffeeart #coffeeaddict #coffeelover #coffeeoftheday #cafe #cafeteria #coffeegram #vegan #plantbasedmilk #soymilk #mokaccino #lechedesoya #vegana #lechevegana #me #macky #lifestyle #lifestyleblogger #lifestylevlogger (en Marley Coffee Playa del Carmen) https://www.instagram.com/p/BylQJrfA5MS/?igshid=1qseyff8np52d

[turecetavegana]

Te muestro cómo hacer leche de almendras casera de dos formas, ambas fáciles y sin esfuerzo: https://turecetavegana.com/leche-de-almendras-casera/ #lechedealmendras #lechedealmendra #lechedealmendrascasera #lechedealmendrassinazucar #lechevegetal #lechevegana #lecheveganadealmendras #lechevegetalcasera #lechealmendras https://www.instagram.com/p/B87IbQppOpx/?igshid=mpub8stikffc

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[mmmorningjuice]

Suero de leche de arveja

Este suero, conocido en inglés como butter milk, resultó fenomenal.

Es la primera vez que entiendo qué es el suero de leche.

Usé arveja amarilla porque es la que he leído recomendada para hacer leche, pero creo que también podría hacerse con arveja verde. El asunto es usarla cruda.

La licué poco, y en pequeños grupos. Esto es para que no se volviera rápidamente en una crema que después es difícil colar y no hace mucha leche.

Una vez la preparé le agregué el jugo de un limón e inmediatamente comenzó a cortarse. Esto es debido a su alto contenido proteico.

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Las arvejas las conseguí en Codabas, la plaza de mercado del norte de Bogotá, a como COP $4.500 el kilo. Con un kilo de puede hacer bastantes litros de leche.

La leche resultó perfecta para hacer tortas y para mezclar nevados con hielo.

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[mmmorningjuice]

Leche de Linaza

Para la preparación del pan Vegano utilicé leche de linaza en vez de leche de vaca. La linaza es una semilla muy económica (COP $2.500/500g), poderosa (tiene omegas) y abundante. Con solo 1/8 de taza de linaza pude hacer una taza de leche.

Cometí el error de colarla instantáneamente lo que lo hizo difícil porque se vuelve viscosa muy rápido. Lo mejor es dejar la pulpa asentar y luego sacar la leche.

Me gustó mucho el aroma, pues no se siente el aroma planta, a verde, sino un poco más a nuez (?).

La calenté para mezclarla con la levadura y quedé muy sorprendida de que creciera tan rápido y tan abundante. Siempre lucho con despertar la levadura.

El sabor es todavía muy a nuez, tal vez un poquito amargo, pero fácilmente ocultable con algún endulzante o saborizante. Para el pan fue perfecta porque además necesitaba utilizar un reemplazo para huevos y la misma pulpa colada de la linaza sirvió para eso.

La probé también en champiñones stroganoff que hice y puré de papa y ha resultado muy bien.

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[mmmorningjuice]

Leche de ajonjolí en agua de buganvilla

Esto fue de lo más divertido al preparar esta receta. Ver el agua transformarse en fucsia es maravilloso e impresionante. Me encanta el intenso color que le da al agua.

He dejado las flores una noche entera en agua, para que suelten su color y propiedades. En ocasiones me ha funcionado, pero con certeza me funciona siempre hirviéndolas flores en dicha agua.

Luego utilicé esa agua fucsia para elaborar la leche licuándola con ajonjolí previamente dejado en agua toda una noche.

La leche queda de un buen color y textura. Aún con el sabor un poco amargo del ajonjolí.

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[mmmorningjuice]

Cortando leche de soya

Para la elaboración de la torta de cacao se utilizó leche de soya por tener más proteína la cual se corta/separa con más facilidad cuando se le agrega limón.

Aquí está cómo se corto la que compré.

Probé cortar la leche de soya en polvo y no me funcionó. Siguió igual.

La leche de soya la probé haciendo chocolate. Resultó bien aunque un poquito aguado.

Y también la probé con flips. Ahí me pareció muy espesa y muy dulce. Los flips ya son dulces, así que aquí prefiero la leche de soya en polvo que es bastante más aguada (y económica).

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