#leccarsiibaffi

[fraselfie]

View this post on Instagram

A post shared by Francesco Mauro Del Grosso (@fra_francesco68)

...e a pranzo ho preparato #coniglio #erbearomatiche e #pomodoro... è un pizzico di peperoncino!!! #buonissimo #pax #vilovvo #fraselfie #leccarsiibaffi #chevelodicoafare #cucinamediterranea #tuttobuono #condimento incluso!!!! #saporidicampagna #sfumato #instacook #instagram #mangiaregenuino #nodieta #mipiacecucinare

[alsky68]

#training #alternativo #caxx #buana #super #costata #scottona @ristorantevecchiomunicipio #enrico #tantaraba #leccarsiibaffi #daje #enjoymylife #tac (presso Ristorante Vecchio Municipio)

[amleto22-blog]

Un #gatto da #leccarsiibaffi #gattifloridiana #catnaples #instacat #redcat #gatorojo #chatrouge #lechatrouge #elgatorojo #theredcat #katze #kitten #ilgattorosso #gattorosso #fulvioilgatto #petstagram #petlove #catstagram (presso Villa Floridiana)

[jeong-tra-me-e-la-vita]

I due fratellini s'incontrano per restare insieme....per sempre #pandistelle #cremapandistelle #felicità #trasgressione #godere #leccarsiibaffi #dietaaddio #sensidicolpa #domanieunaltrogiorno #francamentemeneinfischio #rimarrasoloilbarattolovuoto #bastacongliashtag 😂🤣

[jamila-bastet-blog]

antipastino di mare con salmone in aceto balsamico,polpettine di pesce,gamberetti,molluschi vari con marmellatina di cipolle di tropea caramellata centrale!!! buon appetito e buon pranzo! #leccarsiibaffi #cosebuone #pesce #antipasto #antipastodipesce #chef #cucinacreativa #artedelmangiare #buonissimo #tantaroba #vino (presso Bolsena)

[visitpineta]

#aPinetivo in cantina del Bruno! Oggi coppa di #cinghiale 😛 buona da #leccarsiibaffi (presso Pineta Hotels)

[angelonucci]

#chef #angelonucci #uovadiquaglia #pecorinodifossa #tonnopinnegialle #erbettedicampo #pomodoropachino #leccarsiibaffi (presso a casa mia)

[ilmagnificocaffe]

Questa ricetta è un classico, rivisitato al caffè...

Crème brûlée con caffè

Da leccarsi i baffi!! Provare per credere....

Per 4 Persone

Preparazione circa 15 minuti

Forno circa 35 minuti

Raffreddamento circa 2 ore

Ingredienti:

150 g di panna

150 ml di latte

100 ml di caffè

50 g di zucchero

2 uova

2 tuorli

1 cucchiaio da tavola di burro

4 cucchiai da tavola di zucchero grezzo

2 cucchiai da tavola di polvere di caffè

Preparazione:

Preriscaldare il forno a 180°

Mettere in una pentola la panna, il latte, il caffè e lo zucchero e farli bollire. Togliere la pentola dal fuoco e far raffreddare.

Sbattere a parte le uova, i tuorli ed aggiungere al resto.

Versare il tutto in 4 coppette da 125 ml, resistenti al calore. Posizionare le coppette a bagnomaria ed infornare per 30/35 minuti.

Togliere dal forno e far raffreddare per 2 ore.

Spolverizzare la superficie con zucchero grezzo e caramellare sotto al grill per 1 o 2 minuti.

Spolverizzare la polvere di caffè sopra al caramello e servire subito.