#lamsuachua

[nguyenngoc-dienmayquanghanh]

Hướng dẫn làm sữa chua chuẩn, đúng cách

Sữa chua không chỉ là món ăn ngon miệng, bổ dưỡng mà còn mang lại lợi ích tuyệt vời cho hệ tiêu hóa, lợi khuẩn trong sữa chua giúp cân bằng hệ vi sinh đường ruột, ức chế sự phát triển vi khuẩn có hại, hỗ trợ tiêu hóa, từ đó tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ tiêu hóa.

Qua bài viết này điện máy Quang Hạnh sẽ giới thiệu cho bạn cách làm sữa chua ngon, an toàn, tốt cho sức khỏe.

Cách làm sữa chua tại nhà bằng nồi cơm điện

Chuẩn bị nguyên liệu

Sữa đặc: ½ lon

Sữa tươi: 1 lít

Sữa chua: 1 hộp

Các bước thực hiện

Bước 1: Nấu sữa

Cho 1 lít sữa tươi và ½ lon sữa đặc đã chuẩn bị vào nồi đun cho đến sữa sôi lăn tăn tắt bếp

Chờ cho đến khi sữa nguội bớt ở nhiệt độ khoảng 35 độ (đây là nhiệt độ sữa chua phát triển)

Bước 2: Làm sữa chua

1 hộp sữa chua cái ra cái ra tô riêng

Cho hỗn hợp sữa tươi và sữa đặc đã để nguội vào sữa chua rồi khuấy đều theo một chiều.

Bước 3: Ủ sữa chua

Cho hỗn hợp sữa chua vào hũ thủy tinh đựng và đậy kín bắp

Đặt hủ sữa chua vào nồi cơm điện, sau đó đỗ nước ấm vào nồi cho đến khoảng 2/3 hũ

Đậy nồi cơm điện rồi chỉnh về chế độ keep-warm rồi ủ đến 6 – 8 tiếng.

Bước 4: Thành phẩm

Thành phẩm sữa chua ngon dẻo, có thể úp ngược không bị đổ ra ngoài là thành công.

Cho sữa chua vào tủ lạnh 3 – 4 tiếng trước khi ăn sẽ ngon hơn.

Hoặc bạn có thể mix thêm phần hoa quả, nếp cẩm, phomai xay nhuyễn vào sữa chua, trộn đều.

Lưu ý khi làm sữa chua

Bảo quản sữa chua trong tủ lạnh và ăn trong 5 – 7 ngày để đảm bảo sữa không bị hư.

Không nên đun sữa quá sôi vì sẽ làm chết men sữa, món sữa chua sẽ thất bại.

Tùy theo khẩu vị ngọt hay nhạt mà có thể lựa chọn sữa không đừng hay có đường tùy ý.

Có thể để sữa vào túi nhỏ, bạn có thể đựng vào các hũ, ly nhỏ.

Qua những chia sẻ trên, hy vọng bạn có thể tự làm ly sữa hạt cho gia đình đầy dinh dưỡng cho gia đình nhé.

[vietnamdiscovery88]

Đặt Mua: https://bit.ly/3lzwBLI

#maylamsuachua16coc #maylamsuachuathuytinh #usuachua #lamsuachua #maylamsuachua #cocthuytinh #cachlamsuachua

[vietnamdiscovery88]

* ĐẶC ĐIỂM CỦA SẢN PHẨM:

• Đây là dòng sản phẩm với thiết kế mới, một lần có thể làm được tới 16 cốc sữa chua, giúp bạn làm đươc nhiều hơn, đơn giản và tiện lợi hơn

• Dung tích của mỗi cốc là 100ml, tương đương với dung tích của một cốc sữa chua đang bán ngoài thị trường.

• Chất liệu Cốc bằng thủy tinh nên an toàn tuyệt đối, và sử dụng được lâu bền,( không giống cốc nhựa có tuổi thọ thấp}.

• Thân và vỏ máy bằng nhựa ABS và Tôn màu không gỉ, đem đến cho sản phẩm sự chắc chắn, bền đẹp, tuổi thọ cao

* CÁCH SỬ DỤNG MÁY LÀM SỮA

• Bạn nên dành chút thời gian đọc kỹ hướng dẫn sử dụng và hướng dẫn cách làm sữa chua trong tờ hướng dẫn đi kèm máy.

• Sản phẩm không có chức năng hen giờ ạ.

• Bạn để máy ủ tròng vòng 4-6 tiếng vào mùa hè và 5-8 tiếng vào mùa đông, máy sẽ tự động làm sữa chua cho bạn.

* CÁC LƯU Ý TỚI BẠN

• Bạn có thể sáng tạo thêm như làm sữa vị chua hoa quả, sữa chua vị kẹo ngọt.. bằng cách xay hoa quả ( ví dụ như dâu tây, xoài..)

• Không nên dùng nước sôi quá nóng hoặc quá lạnh để pha hỗn hợp sữa, vì như thế bạn đã vô tình làm chết hết các vi khuẩn lên men sữa chua trong hộp sữa chua dùng làm men. tốt nhất là nhiệt độ của hỗn hợp sữa khoảng dưới 40 độ.

• Bạn nên làm sữa chua vào buổi tối, và ủ qua đêm, đến sáng là bạn có ngay sữa chua để cho các bé và gia đình dùng

• Bạn nên để lại một cốc sữa chua làm men cái cho các lần sau, như vậy bạn sẽ không mất tiền để mua sữa chua dùng lên men.

• Nếu chẳng may đang ủ sữa chua mà bị mất điện, thì bạn đừng quá lo lắng, hãy cứ để nguyên như vậy chờ cho đến khi có điện trở lại, tuy nhiên thời gian ủ cẩn dài hơn bình thường.

• khi ăn, bạn có thể cho ra bát hoặc cốc khác, Cho thếm một vài lát quả tươi, bánh quy, kẹo socola... chắc chắn bạn sẽ thấy ngon miệng hơn rất nhiều.

• Vào mùa đông, thời tiết giá lạnh, quá trình lên men diễn ra chậm hơn, do vậy cần thời gian ủ dài hơn bạn nhé.

• Chúng tôi hy vọng rằng, với máy làm sữa chua thủy tinh 16 cốc SIAM, Bạn và gia đình sẽ luôn có những cốc sữa chua thơm ngon và bỗ dưỡng mỗi ngày.

• Bạn nên pha sữa chua theo đúng công thức ghi trong tờ hướng dân nhé, nếu pha loãng quá hoặc đặc quá đều cho chất lượng sữa chua không tốt.

#maylamsuachua16coc #maylamsuachuathuytinh #usuachua #lamsuachua #maylamsuachua # cocthuytinh #cachlamsuachua