#katmer börek yapımı

[sevimlimutfak]

Katmer Börek Nasıl Yapılır?

Katmer Börek Nasıl Yapılır?

Katmer börek çıtır çıtır yapısı ve enfes tadı ile sabah kahvaltılarının vazgeçilmezidir. Özel günlerde ve toplantılarda misafirlere ikram edebilmeye en uygun tadımlık bir lezzettir. Patatesli, kıymalı ve peynirli iç harcı ile farklı sunumlar yapılabilir. Katmer Börek İçin Malzemeler Katmer börek malzemeleri şu şekildedir: Hamuru için malzemeler ●        1,5 çay bardağı ılık süt ●        Bir buçuk…

[yemektarifiblog]

Katmer Tarifi

Hem kahvaltı sofralarının hem de çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden olan katmer, yapımı da son derece basit olan bir hamur işi türüdür. Tel tel dökülen Katmer Tarifi için öncelikle gereken malzemelerin eksiksiz olarak temin edilmesi sonrasında ise bazı önemli püf noktalara dikkat edilmesi gerekiyor. Peki Türk mutfaklarının ve özellikle de kahvaltıların vazgeçilmezlerinden olan Katmer Nasıl Yapılır? Katmer yapımı için gerekenler nelerdir? Merak edenler için işte detaylar…

Tarifi ve Yapılışı

Katmer Tatlısı Tarifi için öncelikle derin bir kabın içerisinde maya, süt ve bir miktar tuz ya da isteğe bağlı olarak şeker ekleyip iyice karıştırın. Daha sonra yavaş yavaş un ilave ederek, tüm malzemeler birbirine iyice karışana dek iyice karıştırın. Elde edilen hamurun yumuşak bir kıvam alması gerekmektedir.

Mayasız Katmer Tarifi için ise aynı işlemi maya eklemeden yapmanız gerekmektedir. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru iki parçaya ayırın. Beze haline getirin ve masaya yeteri kadar un serperek, hamurunuzu yufka büyüklüğünde açın.

Başka bir kabın içerisinde tereyağı ve sıvı yağı birbirine karıştırın. Orijinal Katmer Tarifi için genellikle sadece tereyağı tercih edilmektedir. Ancak sıvı yağ da ayrı bir tat ve yumuşaklık kattığından kullanmanızı tavsiye ederiz. Elde ettiğiniz yağ karışımının yarısını yufkanın üzerine iyice yedirerek sürün.

Yağladığınız yufkanızı ikiye kesin ve iki tane yarım daire parçası elde edin. Bu işlem Kare Katmer Tarifi için çok önemli bir püf noktadır. İkiye böldüğünüz ikiye katlayın örtün ve yarım saat kadar dolapta bekletin. Böylece sürdüğünüz yağ donmayacaktır. Aynı işlemler hamurun diğer yarısı için de geçerli olacaktır. Yarım saat sonra elde ettiğiniz her katmer çok az un serpin ve merdane yardımıyla tabak büyüklüğünde yeniden açın. Son olarak kızgın tavada arkalı önlü kızartın. Tavadan alığınız katmerlerin üzerine biraz daha tereyağı sürün ve servis edin. Afiyet olsun.

Gerekli Malzemeler

Katmer oldukça lezzetli bir tariftir. Öyle ki dileyenler Peynirli Katmer deneyebileceği gibi, bu lezzeti tatlı sevenler de Tahinli Katmer Tarifi deneyebilirler. Yağlı Katmer Yapımı için Gereken Malzemeler şu şekildedir;

1 bardak ılık süt

1,5 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı kuru maya

Un

İçi için:

2 kaşık eritilmiş tereyağı

2 kaşık sıvı yağ

Diğer Tariflerimize'de Göz Atın

Çiğ Börek Tarifi veya Krep Tarifi

Daha çok tarifler için sayfamızı takip etmeyi ve beğenmeyi unutmayın! :) https://yemektarifi.blog/katmer-tarifi/ Etiketler: #yemek #yemektarifleri #yemektarifi #yemekdeyemek #yemektariflerim #yemekvideo #yemekyemek #yemekrium #yemekaşkı #yemektakip #yemekler #yemekgram #yemekteyiz #yemekneredeyenir #yemeklerim #yemeksunumu #yemekblogu #yemekhane #yemekfotografciligi #anayemek #yemekgünlüğü #nefisyemektarifleri #tatlıtarifleri #suluyemek #fityemek #yemekkeyfi #yemek_instanbul #yemekneredeyenir #yemekteyiz #yemektarifiblog

[urlaetkinlikleri-blog]

#Repost @urladoga (@get_repost) ・・・ Bu çok özel etkinliğimizde Afyon sandıklıda bulunan Akdağ tabiat parkındaki tokalı kanyon geçişi ve kurt ini mağrasını keşfedeceğiz. Bu etkinlik için yörede bulunan ve tamamen ata tohumu ve ilaçsız üretim yapan yonca çiftliği lojistik ve rehberlik desteği ile faliyetimizi tamamlıyacağız. Program 19 temmuz cuma günü saat 9.00 da güzelbahçe seferihisar otoban kavşağındaki hakkı oğuz okulunun önünde toplanıyoruz faliyet için araç tutulmayacak özel araçlarımızla gideceğiz aracı olmayan katılımcılar aracı olanlarla ulaşımı sağlıyacaklardır.Saat 9 da hareket ederek Afyon sandıklı yakınında bulunan yonca çiftliğine varıyoruz .Akşam yemeğimiz yonca çiftliğinde (fırında saç salata yoğurt patatesli köy ekmeği çay ve kek ) saat 18 de akdağ tabiat parkına hareket çadırların kurulması ve dinlenme saat 22 tam sessizlik .20 temmuz cumartesi saat 07 .00 kahvaltı (doğal keçi peyniri ev yapımı reçel ata tohumundan ilaçsız üretilmiş domates salatalık biber sucuk kızarmış kapya biber poğaça haşlanmış doğal yumurta patatesli köy ekmeği sınırsız odun ateşinde çay )saat 8 de kanyona hareket ( minübüsle ) kanyon geçişi kanyon geçişinde teknik bir zorluk yoktur doğal güzelliği ile ünlü kanyon 13 km uzunluğunda dır ancak biz bu kanyonun ilgi çekici kısmı olan 5 km sini geçeceğiz kah yürüyeceğiz kah yüzeceğiz kah zor olmayan kayadan ineceğiz kanyon geçişinde mayonuzu deniz ayakkabılarınızı giymelisiniz cep telefonlarınız için su geçirmez kılıf kullanmalısınız .saat 18 de kanyon dönüşü ve dinlenme saat 19 da akşam yemeği (odun ateşinde özbek pilavı salata ayran) 21 temmuz pazar saat 8.00 kahvaltı (menemen helva doğal keçi peyniri ev yapımı reçel ata tohumundan üretilmiş domates ve salatalık biber börek patatesli köy ekmeği sınırsız odun ateşinde çay )saat 9 .00 da kurt ini mağrasına hareket saat 10.30 mağradan dönüş saat 11 toplanma ve kamp alanından ayrılma saat 11.30 yangın kulesine yürüyüş saat 13 akdağdan ayrılma saat 14 kaplıca keyfi saat 16 yonca çiftliğinde katmer ve çay yonca çiftliği ürünlerinden isteyen katılımcılar satın alabileceklerdir.Etkinlik sorumlusu Mehmet TUNCER 05427259370 #hiking #urla #urladoga #doğa #tokalıkanyonu #izmir https://www.instagram.com/p/By3D1DLJKB7/?igshid=ogba8ymn1sgh

[harikayemekler-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "Çiçek Böreği Tarifi" konusu eklenmiştir. https://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/cicek-boregi-tarifi/ Açıklama: Çiçek Böreği Tarifi Nasıl Yapılır: Çiçek Böreği Nasıl Yapılır? Çiçek Böreği Yapılışı yapımı hazırlanışı kolay pratik resimli denenmiş oktay usta Çiçek Böreği Etiketler: çiçek böreği tarifi resimli,çiçek katmer poğaça,çiçek börek tarifi nurselin mutfağı,kurdele poğaça tarifi,ıspanaklı çiçek poğaça,,Çiçek Böreği Tarifi Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: https://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/cicek-boregi-tarifi/  

[medicalmedical06-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "Çiçek Böreği Tarifi" konusu eklenmiştir. Açıklama: Çiçek Böreği Tarifi Nasıl Yapılır: Çiçek Böreği Nasıl Yapılır? Çiçek Böreği Yapılışı yapımı hazırlanışı kolay pratik resimli denenmiş oktay usta Çiçek Böreği Etiketler: çiçek böreği tarifi resimli,çiçek katmer poğaça,çiçek börek tarifi nurselin mutfağı,kurdele poğaça tarifi,ıspanaklı çiçek poğaça,,Çiçek Böreği Tarifi Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: https://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/cicek-boregi-tarifi/  

[firmarehberiturkiye-blog]

Lale Katmercisi izmir urla katmer pişirilmesi,izmir urla sabah kavaltısı,urla yılların katmercisi,izmir urla katmer yenilecek yerler,urla katmer pişirilmesi,urla lezzetli katmer çeşitleri,urla katmer yapımı,izmir urla lezzetli katmer çeşitleri,izmir urla katmer yapımı,izmir urla haşhaşlı katmer çeşitleri,izmir urla katmerci,urla haşhaşlı katmer çeşitleri,izmir urla katmer çeşitleri,izmir urla katmer nerde yenir,izmir urla çiğ börek,izmir urla katmerciler,izmir urla katmer nerede yenir,urla geleneksel yiyecekler Lale Katmercisi

[birmilyonfirma]

Mercan Mutfak elbistanda hamur işi,elbistanda gözleme siparişi,elbistanda yemek siparişleri,elbistanda alo paket,elbistanda pastacı,elbistanda özel günler için pasta,elbistanda özel gün kurabiyecisi,kahramanmaraş baklavacı,elbistanda ev baklavası,elbistan baklavacı,kahramanmaraş da ev mantısı,kahramanmaraş ev yemekleri yapan yerler,ev yemekleri kahramanmaraş,kahramanmaraş mercan ev yemekleri,kahramanmaraş bazlamacı,kahramanmaraş yemek siparişi,kahramanmaraş yemek yerleri,kahramanmaraş ev yemekleri,kahramanmaraş bazlamaci,kahramanmaraşta gözleme,kahramanmaraş kahvaltı yapılacak yerler,elbistan da ev mantısı,elbistanda kahvaltı yerleri,elbistanda ev yapımı börek siparişi,elbistanda ev tatlıları siparişi,elbistanda yufka,elbistanda özel günler için kurabiye,elbistanda butik kurabiye,elbistanda ev ekmeği,elbistanda katmer,elbistanda ev yemekleri,elbistanda ev mantısı siparişi,elbistanda ev yemekleri siparişi,elbistanda yemek siparişi,elbistanda bazlamacı,elbistanda su böreği,elbistanda toptan yufkacı,kahramanmaraş özel günler için kurabiye,kahramanmaraş butik pastacı Mercan Mutfak

[yitikulke]

Merzifon'da Ruhiye Teyzemizden az önce gelen ev yapımı marmelat, katmer ve ıspanaklı börek :) Ya siz var ya harikasınız harika :) Okurlarımız biricik! ❤ #Merzifon #kitapfuari

[harikayemekler-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "HAŞHAŞLI BÖREK" konusu eklenmiştir. Açıklama: HAŞHAŞLI BÖREK Nasıl Yapılır: Haşhaşlı börek tarifi, kolay Haşhaşlı börek yapımı, Haşhaşlı börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te! Etiketler: haşhaşlı cevizli tatlı çörek,haşhaşlı yuvarlak çörek,haşhaşlı katmer,pastane usulu hashasli corek,haşhaşlı çörek püf noktaları,,HAŞHAŞLI BÖREK Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/hashasli-borek/  

[medicalmedical06-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "HAŞHAŞLI BÖREK" konusu eklenmiştir. Açıklama: HAŞHAŞLI BÖREK Nasıl Yapılır: Haşhaşlı börek tarifi, kolay Haşhaşlı börek yapımı, Haşhaşlı börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te! Etiketler: haşhaşlı cevizli tatlı çörek,haşhaşlı yuvarlak çörek,haşhaşlı katmer,pastane usulu hashasli corek,haşhaşlı çörek püf noktaları,,HAŞHAŞLI BÖREK Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/hashasli-borek/  

[harikayemekler-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "KATMER BÖREK" konusu eklenmiştir. Açıklama: KATMER BÖREK Nasıl Yapılır: Katmer börek tarifi, kolay Katmer börek yapımı, Katmer börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te! Etiketler: peynirli katmer börek,katmer börek 5 çayı,katmer börek nefis yemek tarifleri,katmer börek antalya,el açması katmer börek,,KATMER BÖREK Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/katmer-borek-2/  

[medicalmedical06-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "KATMER BÖREK" konusu eklenmiştir. Açıklama: KATMER BÖREK Nasıl Yapılır: Katmer börek tarifi, kolay Katmer börek yapımı, Katmer börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te! Etiketler: peynirli katmer börek,katmer börek 5 çayı,katmer börek nefis yemek tarifleri,katmer börek antalya,el açması katmer börek,,KATMER BÖREK Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/katmer-borek-2/  

[harikayemekler-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "KATMER BÖREK" konusu eklenmiştir. Açıklama: KATMER BÖREK Nasıl Yapılır: Katmer börek tarifi, kolay Katmer börek yapımı, Katmer börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te! Etiketler: peynirli katmer börek,katmer börek 5 çayı,katmer börek nefis yemek tarifleri,katmer börek antalya,el açması katmer börek,,KATMER BÖREK Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/katmer-borek/  

[medicalmedical06-blog]

Harika Yemek Tarifleri Sitemize "KATMER BÖREK" konusu eklenmiştir. Açıklama: KATMER BÖREK Nasıl Yapılır: Katmer börek tarifi, kolay Katmer börek yapımı, Katmer börek tarifi resimli anlatımı ve birbirinden lezzetli Börek Tarifleri, Lezzet'te! Etiketler: peynirli katmer börek,katmer börek 5 çayı,katmer börek nefis yemek tarifleri,katmer börek antalya,el açması katmer börek,,KATMER BÖREK Çorba Tarifleri Et Yemekleri Tarifi Sebze Yemek Tarifleri Yemek Tarifleri Pratik Yemek Tarifleri Harika Lezzetli Yemek Tarifi İçin Ziyaret Ediniz: http://harikayemekler.org/hamur-isleri/borek-tarifleri/katmer-borek/