#jasmijnrijst

[bartbillen]

#gewurtztraminer #orchideessauvages 2018 #mure (from #robthegourmetsmarket @robthegourmetsmarket) bij #gerecht nr70 #babipangang (met #varkensspiering en #jasmijnrijst uit de #bioplanetgrimbergen @bioplanet_be) de #scheurkalenderjeroenmeus van #dagelijksekost gekookt door #madameskitchen en #bartbikt als #fenomenale #fourniceur #fenomenalefourniceurbartbikt #jeroenmeus #hotelhungaria @hotelhungaria @jerremeus https://www.instagram.com/p/CMwC0iABTIx/?igshid=12a58itqxnee1

[takaplantbasedlifestyle]

Stoofpotje van gele curry met zoete aardappel, paprika's en jasmijnrijst. Afgewerkt met in de pan geroosterde cashewnoten, Thaise basilicum en verse lente-ui #veganhealth #whatveganseats #veganfood #fightcorona #thereisnoexcuse #sweetpotatoes #thaisebasilicum #jasmijnrijst #cashewnuts #abrikozen https://www.instagram.com/p/B_uIMiGJXFs/?igshid=1ky4hgj7z068i

[robertswereld-blog]

Jasmijnrijst met pittige gele viscurry Www.goedengezondeten.nl/curry/jasmijnrijst-met-pittige-gele-viscurry #gezondeten #healtyfood #dinner #diner #thais #rijst #rice #paksoi #paksoy #peultje #sugersnaps #kruiden #herbs #oostersetenisveeltelekker #easternfood #food❤ #foodorgm #foodporn #foodpassion #eatcleantfood #eatcleanmeals #alwayseatcleanfoo #spycie #pittig #30dayschallange

[marleyspoon-nl]

Zo uit ‘t vuistje

Marley Spoon start de Streetfood Weken! 

Met het oog op de zomer en lange, zwoele zomeravonden, is er niks lekkerder dan dagdromen over vakanties in verre oorden. Al is het alleen al om het eindeloze ‘de-tijd-bestaat-niet’-gevoel, de vrijheid om te kunnen gaan waar je wilt, en het aanschouwen van een zonsondergang onder het genot van een smaakvol gerecht, wat je het liefst alleen met je handen oppeuzelt. Daarom hebben wij een nieuwe reeks gerechten bedacht, geïnspireerd door streetfood vanuit de hele wereld. Extra vers, gemakkelijk en snel, maar bijzonder lekker. Maar nu eerst... Wat is het eigenlijk, streetfood?  

De definitie ‘streetfood’ 

Over de hele wereld eten er maar liefst 2,5 miljard mensen streetfood. Genoeg reden dus om ons er iets meer in te verdiepen. Streetfood, vrij vertaald “straat voedsel” zijn gerechten of snacks uit kraampjes of zogenaamde food trucks, die direct uit de hand verkocht worden in een publieke of openbare plek. In principe is er geen bestek of tafel bij nodig om het op te eten. 

Caesar hield al van streetfood

Streetfood is veel ouder dan je denkt: de oude Grieken en later ook de Romeinen verkochten lekkernijen "op straat". Dat waren voornamelijk kleine visgerechten en soepen. In het oude China werd streetfood beschouwd als voedsel voor de armen, omdat zij vaak geen eigen fornuis hadden en dus afhankelijk waren van eten afkomstig van de talrijke kraampjes. De Azteken werden in Mexico met "Tamales" (maïsdeeg gevuld met vlees) bediend.

Streetfood is internationaal bekend

In Azië is vandaag de dag het eten een integraal onderdeel van het dagelijks leven op wielen. In Bangkok sieren duizenden mobiele eetkraampjes de straten van de Thaise hoofdstad om de lokale bevolking te voorzien van kleine lekkernijen. De Italiaanse stad Napels vormt de bakermat van de wereldwijde streetfood klassieker: de pizza. Inmiddels populair over de hele wereld in verschillende varianten. In Spanje, is het eten in de openlucht een eeuwenoude traditie en de kleine hapjes tijdens een paar drankjes - tapas - zijn inmiddels ook beroemd buiten de grenzen van het land.

Nieuwsgierig? Maak je eigen streetfood!

We hebben stad en land afgezocht en bieden de hele maand juni heerlijke streetfood-gerechten: Latijns-Amerikaanse empanadas, Vietnamese bánh mi, Turkse pide en nog veel meer! Hier onze favorieten op een rijtje: 

Maïstortilla's met paprika en pico de gallo

Taiwanese bief noedelsoep met paksoi, taugé en chili-olie

Garnaal poké bowl met avocado, jasmijnrijst en Aziatische dressing

Veggie bánh mi met geroosterde daikon en mayo

Sticky gehaktpasteitjes met taugé en wortelsla

Benieuwd naar meer? Neem hier een kijkje in het menu.

Bestel nu je eerste box met €25 korting via deze link.

Deel ook jouw asperge-creaties op social media:

                                                                     Facebook - Instagram - Twitter                                                                                                                  #marleyspooning

Happy cooking!

Liefs,

Marley Spoon

[takaplantbasedlifestyle]

En op naar India. Korma van kikkererwten, gekarameliseerde look, courgette en spinazie. Afgewerkt met jasmijnrijst in kokosroom en een topping van geroosterde amandelschilfers en tandoori kruiden. #vegankorma #vegankormacurry #indianfood #korma #wheredoyougetyourprotein #whatveganseats #veganfood #fightcorona #tryvegan https://www.instagram.com/p/B-1f2RBpu7s/?igshid=1l7govlfc2e8m