#jajanan favorit bandung | Explore Tumblr posts and blogs

haidarbussines · 1 year ago

Text

JUAL BATAGOR DI BANDUNG, OLEH OLEH BANDUNG, BATAGOR KHAS BANDUNG, BATAGOR COY BATAGOR KHAS BANDUNG, OLEH - OLEH KHAS BANDUNG, JUAL BATAGOR DI BANDUNG, TERENAK DAN TERLEZAT, BATAGOR COY!

Oleh-Oleh Khas Bandung ! WA : 0812 1231 2334 | Jual Batagor Bandung, Kulineran Bandung @BatagorCoy Info Pemesanan : https://linktr.ee/BatagorcoyJual Batagor di Bandung, Jual Batagor enak Bandung, Tempat makan Batagor BandungBatagor terkenal Bandung, Penjual Batagor Bandung, Aneka Batagor Bandung, Batagor lezat Bandung, Warung Batagor Bandung, Batagor spesial Bandung, Kuliner Batagor Bandung, Jajanan Batagor Bandung, Batagor legendaris Bandung, Batagor paling enak di Bandung, Restoran Batagor Bandung, Batagor ala Bandung, Tempat jual Batagor di Bandung, Batagor gurih Bandung, Batagor manis pedas Bandung, Makanan khas Bandung Batagor, Penjual Batagor terbaik di Bandung, Batagor Bandung yang sedap, Batagor favorit Bandung, Tempat jajan Batagor di Bandung, Batagor Bandung paling lezat, Kuliner khas Bandung Batagor, Tempat makan enak Batagor di Bandung, Batagor khas Sunda Bandung, Warung makan Batagor Bandung, Batagor paling nikmat di Bandung, Penjual Batagor terkenal di Bandung, Batagor Bandung yang wajib dicoba, Batagor unik Bandung, Tempat makan murah Batagor Bandung, Batagor Bandung yang terkenal enak, Batagor Bandung yang terkenal murah, Batagor khas Bandung yang enak, Tempat makan malam Batagor Bandung, Batagor Bandung yang terkenal sedap, Batagor Bandung yang enak murah, Makanan ringan Batagor Bandung, Tempat kuliner Batagor Bandung, Batagor Bandung yang paling enak, Batagor Bandung yang enak sedap, Batagor Bandung yang enak dan murah, Batagor Bandung yang enak dan terkenalJual Batagor Bandung yang terbaikJual Batagor Bandung yang nikmatJual Tempat makan siang Batagor BandungJual Batagor Bandung yang lezat dan murahJual Batagor Bandung yang lezat enakJual Batagor Bandung yang enak dan unikJual Batagor Bandung yang terkenal enak murahJual Batagor Bandung yang enak dan lezatJual Batagor Bandung yang enak dan sedapJual Batagor Bandung yang enak dan unikJual Batagor Bandung yang wajib dicicipiJual Batagor Bandung yang wajib dicobaJual Batagor Bandung yang paling lezat dan enakJual Batagor Bandung yang enak dan nikmatJual Batagor Bandung yang terkenal dan enakJual Batagor Bandung yang terkenal dan murahJual Batagor Bandung yang terkenal dan sedapJual Batagor Bandung yang terkenal dan nikmatJual Batagor Bandung yang terkenal dan lezatJual Batagor Bandung yang terkenal dan unikJual Batagor Bandung yang terkenal dan wajib dicobaJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enakJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling lezatJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling sedapJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling nikmatJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling murahJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling unikJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling wajib dicobaJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling favoritJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling populerJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling terbaikJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling mantapJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling spesialJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling khasJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling asliJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling otentikJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling autentikJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak sedapJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak murahJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak nikmatJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak lezatJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak unikJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak wajib dicobaJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak favoritJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak populerJual Batagor Bandung yang terkenal dan paling enak

#batagor

2 notes · View notes

chococipss · 2 months ago

Text

Siang ini, selepas aku mengajar aku menyempatkan waktu sejenak untuk diri sendiri berkeliling kota untuk sekedar mencari camilan. sebelum mencari camilan2, melipir dulu ke pom bensin karna ternyata tidak hanya aku saja yang haus, tapi motorku juga ikut haus haha..

setelah membeli bensin , mampirlah aku kedepan Sma 9 tempat biasa aku membeli jajanan micin. Ntah itu cimol, batagor, lekker, pentol korea yang dikorea pun belum tentu ada hahaa, ada-ada saja memang warga +62 ini . Tapi ternyata kali ini aku tidak tertarik dg mereka semua, ntah kenapa rasanya kureng menarik kali ini.. sangat random sekali bukan aku ini?

Akhirnya aku memutuskan untuk putar balik saja, melewati jalanan sukarno-hatta alias suhat. Tapi tidak ada yang menarik, para penjaja kaki lima mereka masih belum buka, yaa karna mereka memang banyak yang buka sore sih.. Begitupun dengan jalanan dewandaru yang sore-malam sangat full dengan jajanan mulai dari yang ringan sampai beratpun ada, tapi sayangnya mereka juga masih banyak yang tutup. huhh sedikit menyebalkan memang, ditambah lagi aku yang sedikit kepanasan karna teriknya siang hari ini.

Dari jauh nampak penjual siomay batagor bandung ft es oyen!. Yang sudah buka diantara ruko2 dekat pertigaan jalan dewandaru, ntah aku lupa dijalan apa itu. Yang pasti bukan 'jalanin aja dulu' hahahahaha, apaan sih. mampirlah aku ke ruko abang siomay khas bandung itu, lalu memesan seporsi siomay mix batagor dan seporsi es oyen originalnya dan seporsi siomay dibungkus untuk orang rumah, untuk orang tuaku sih lebih tepatnya. sudah lama memang aku ingin sekali mampir kesini untuk mencoba, setelah sering kali aku hanya lewat saja dan memang sudah masuk dalam salahsatu wishlist perjajananku hehe.

Tak lama setelah ku memesan, datanglah sepiring siomay mix batagorku! hmmmm YUMMY bwoss!! haha. sudah lama aku tidak merasakan siomay khas bandung yang enak seperrti ini. selang beberapa menit Es Oyenku dataaaaang! ku coba, dan ternyata enak juga dengan harga yang tidak terlalu mahal, yaa masih masuk dikantong tanggal tua seperti saat ini haha.

Namuuuuuun.. ditengah aku asyik menikmati seporsi siomayku, sambilku memandangi es oyenku yang terlihat sangat segar ditengah terik siang hari ini, tetiba terlintas dipikiranku tentang es ini adalah salah satu favorit dari orang tuaku, yaa favorite ayahku terutama. seketika aku memikirkannya dan rasanya tak ingin ku habiskan es ini dan inngin ku bawa pulang saja. Menikmati bersama dengan mereka, pasti sangat mengasyikkan. Tentunya es oyenku tak sampai habis dan hanya ku icip beberapa sendok saja, lalu kuputuskan untuk bungkus saja es oyen ini hahahaha. Aneh memang tapi rasanya aku tak bisa menghabiskannya sendirian, rasanya seperti ada yang mengganjal.

Sesampainya aku dirumah, kuberikan sebungkus siomay dan sebungkus es oyenku tadi. Dan ku jelaskan tentang es ini tadi, dan ibuku mengiyakan tidak apa-apa tentang es oyen itu tak masalah baginya. Namun tetap saja aku merasa tidak enak karna seakan memberi mereka sisa dariku. karna ini pertama kalinya bagiku . Tapi jika untuk membeli lagi tadi uangku saja sudah pas-pasan dan kurang jika harus membeli lagi. huhu sedih juga melihat diri sendiri ini.

Setelah sholat dhuhur, kutinggal ke depan untuk menjaga toko dan kedua orangtuaku menikmati siomay dan es oyen yang kubelikan tadi didalam rumah. ternyata mereka menyukai dan menikmati sekali siomay dan es oyen itu! terutama ayahku yang sangat menikmati!!. Bagaimana aku bisa tau? yaa karna ibuku menceritakan kepadaku setelah mereka menikmatinya. Ayahku memang sangat suka dengan per-es2an hehe.. Sangat senang sekali rasanya ketika mendengarnya, karna nantinya aku bisa membelikan menu itu lagi untuk mereka :) . Yaa meskipun disatu sisi ada perasaan yang sangat amat mengganjal. Maafkan aku kali ini, setidaknya tidak akan aku ulangi kembali hal seperti itu.

0 notes

mileholiday · 5 months ago

Text

Wisata Kuliner di Bandung: Surga Bagi Para Pecinta Makanan

**Wisata Kuliner di Bandung: Surga Bagi Para Pecinta Makanan**

Bandung, ibukota Provinsi Jawa Barat, telah lama dikenal sebagai salah satu destinasi wisata favorit di Indonesia. Selain keindahan alamnya dan udaranya yang sejuk, Bandung juga menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa. Kota ini menyajikan berbagai jenis makanan, mulai dari makanan tradisional Sunda hingga kreasi kuliner modern. Inilah beberapa destinasi wisata kuliner di Bandung yang wajib dikunjungi.

1. **Pasar Cisangkuy**

Pasar Cisangkuy adalah tempat yang tepat untuk memulai perjalanan kuliner Anda di Bandung. Terletak di kawasan Dago, pasar ini terkenal dengan berbagai jajanan tradisional dan modern. Anda bisa menemukan berbagai makanan khas Sunda seperti batagor (baso tahu goreng), siomay, dan lotek (salad sayuran dengan bumbu kacang). Pasar ini juga menawarkan suasana yang nyaman dengan tempat duduk yang luas dan pemandangan yang asri.

2. **Warung Nasi Ampera**

Untuk merasakan cita rasa masakan Sunda yang otentik, Warung Nasi Ampera adalah tempat yang wajib dikunjungi. Dengan konsep prasmanan, Anda bisa memilih berbagai lauk pauk seperti ayam goreng, ikan bakar, sambal terasi, dan sayur asem. Harga yang terjangkau dan suasana yang nyaman menjadikan tempat ini favorit bagi wisatawan maupun penduduk lokal.

3. **Braga Permai**

Braga Permai adalah salah satu restoran legendaris di Bandung yang berdiri sejak tahun 1923. Terletak di Jalan Braga yang bersejarah, restoran ini menyajikan berbagai hidangan Eropa klasik dan Indonesia. Menu andalan mereka meliputi bistik, nasi goreng, dan aneka kue serta es krim homemade. Suasana vintage dengan dekorasi klasik menambah kesan nostalgik yang memikat.

4. **Lereng Anteng Panoramic Coffee Place**

Jika Anda mencari tempat untuk menikmati makanan sambil bersantai dengan pemandangan indah, Lereng Anteng adalah pilihan yang sempurna. Terletak di kawasan Punclut, tempat ini menawarkan pemandangan kota Bandung dari ketinggian. Anda bisa menikmati berbagai makanan ringan seperti cireng, pisang goreng, hingga menu utama seperti nasi liwet dan ayam bakar. Selain itu, berbagai jenis kopi dan teh juga tersedia untuk menemani waktu bersantai Anda.

5. **Cihampelas Walk (Ciwalk)**

Cihampelas Walk, atau biasa dikenal sebagai Ciwalk, adalah pusat perbelanjaan yang juga menawarkan berbagai pilihan kuliner. Di sini, Anda bisa menemukan berbagai restoran dan kafe yang menyajikan makanan dari berbagai belahan dunia. Beberapa tempat yang direkomendasikan antara lain Giggle Box yang menyajikan makanan western, dan Warunk Upnormal yang terkenal dengan mie instan kekiniannya.

6. **Sudirman Street Day & Night Market**

Sudirman Street adalah destinasi kuliner yang cocok bagi Anda yang ingin menikmati makanan jalanan. Terletak di Jalan Sudirman, tempat ini berubah menjadi pasar malam yang ramai pada malam hari. Anda bisa menemukan berbagai makanan seperti sate, bakso, mie kocok, dan aneka jajanan khas lainnya. Suasana yang ramai dan meriah menjadikan pengalaman kuliner di sini semakin berkesan.

7. **Kampung Daun Culture Gallery & Cafe**

Bagi Anda yang ingin merasakan suasana pedesaan yang tenang sambil menikmati hidangan lezat, Kampung Daun adalah pilihan yang tepat. Terletak di Lembang, kafe ini menawarkan suasana alam dengan saung-saung yang terletak di tengah pepohonan. Menu yang disajikan pun beragam, mulai dari masakan tradisional Sunda hingga makanan barat. Tempat ini sangat cocok untuk makan bersama keluarga atau teman-teman sambil menikmati udara segar pegunungan.

Kesimpulan

Bandung memang surganya para pecinta kuliner. Dengan beragam pilihan makanan dari yang tradisional hingga modern, serta tempat-tempat makan yang unik dan instagramable, Bandung menjadi destinasi kuliner yang tak boleh dilewatkan. Setiap sudut kota ini menawarkan pengalaman kuliner yang berbeda, menjadikannya tempat yang sempurna untuk memuaskan selera Anda. Jadi, siapkan perut Anda dan nikmati petualangan kuliner di Kota Kembang ini!

#across the spiderverse

0 notes

turisiancom · 5 months ago

Text

TURISIAN.com - Liburan sekolah kali ini kembali meramaikan Pasar Baru Trade Center, destinasi belanja favorit di Kota Bandung, Jawa Barat. Tempat ini menjadi salah satu tujuan utama wisatawan yang berburu oleh-oleh, tak terkecuali bagi Rosmita, warga asal Cilacap, Jawa Tengah. “Saya sedang menemani anak-anak liburan. Kami sudah ke Gedung Sate dan mencicipi kuliner di Cilaki. Sebelum pulang, kami mampir ke sini untuk membeli oleh-oleh,” ujar Rosmita, Sabtu, 29 Juni 2024. Ia datang bersama rombongan dengan bus, menjadikan Pasar Baru sebagai pemberhentian wajib untuk berburu oleh-oleh. BACA JUGA: Oleh-Oleh Legendaris Ini, Melengkapi Para Pelancong Saat ke Kota Bandung “Di sini lengkap, ada fashion, kuliner, dan yang terpenting, harganya murah,” tambahnya dengan senyum puas. Bandung memang terkenal bukan hanya sebagai kota mode dan aksesoris, tetapi juga kota kuliner yang menggoda. Tak salah kemudian menjadi destinasi belanja favorit saat ini. Seperti yang terlihat pada Sabtu kemarin, pengunjung ramai hilir-mudik menyusuri bahu jalan Otto Iskandardinata. Ada yang berburu buah segar, mencari makanan khas Bandung, hingga memilih pakaian dan aksesoris. Rini, pengunjung asal Semarang, memilih Pasar Baru setelah mendapatkan rekomendasi dari media sosial dan Google. “Saya cari di Google, Pasar Baru ini tempat yang lengkap menjual pakaian maupun makanan dengan harga terjangkau,” katanya. Rini tak kaget ketika menemukan harga kaos berkisar antara Rp 20.000 hingga Rp 30.000 setelah tawar-menawar. BACA JUGA: Ndalem Katresnan, Kuliner yang Lagi Hits di Bandung, Disini Tempatnya Omset Pedagang Membaik Rasyid, salah satu pedagang baju, mengaku bahwa omzetnya pada bulan Juni ini membaik. “Saya memberikan promo untuk pembelian lebih dari satu item. Per kaos dijual Rp 30.000, tapi kalau beli tiga, kami obral jadi Rp 100.000,” jelasnya. [caption id="attachment_20292" align="alignnone" width="800"] Untung BW, Direktur Marketing Pasar Baru Trade Center (PBTC), Kota Bandung. Foto: Turisian.com/Duta Ilham[/caption] Sementara itu, Untung BW Direktur Marketing Pasar Baru Trade Center mengakui ada kenaikan pengunjung memasuki libur anak sekolah. Hanya saja, kenaikannya belum begitu signifikan. "Kalau kenaikan kunjungan ada ya. Memang setiap memasuki momen liburan, seperti akhir pekan dan masa libur seperti sekarang, trennya naik," jawabnya. Sedangkan untuk mengantisipasi ramainya pengunjung di Pasar Baru Trade Center, pihaknya terus meningkatkan pelayanan. Baik untuk kenyamaan pengunjung, maupun update informasi, seperti jadwal keberangkatan suttle travel yang kini sudah bisa melayani penumpang langsung dari dan tujuan ke Pasar Baru. Best Seller Tak hanya fashion, oleh-oleh makanan tetap menjadi primadona di Pasar Baru. Riswan, salah satu pedagang oleh-oleh di dekat pintu masuk Pasar Baru Trade Center, mengatakan bahwa sejak pagi tokonya sudah dipenuhi pembeli. “Sehari bisa ratusan orang belanja. Mudah-mudahan selama liburan sekolah, omsetnya naik,” katanya. BACA JUGA: Wisata Kuliner ke Batagor H Isan yang Melegenda di Bandung Sejak 1968 Tokonya menawarkan berbagai macam oleh-oleh khas Bandung seperti Moci Hista, Bapia Lembang, Pie Susu Lembang, Basreng Stik Pedas Daun Jeruk, Dodol Duren Picnic, Dodol Garut, hingga Wajit Cililin Spesial. “Yang best seller di toko kami adalah Basreng,” tambah Riswan. Berikut adalah beberapa harga produk jajanan di Pasar Baru: Basreng: Rp 70.000/kg Batagor: Rp 80.000/kg Cimol: Rp 60.000/kg Wajit ori: Rp 30.000/kg Wajit rasa: Rp 40.000/kg Klontong: Rp 60.000/kg Dodol wilna: Rp 30.000/kg Dodol warna: Rp 30.000/kg Dodol batik: Rp 35.000/kg Dodol kacang: Rp 40.000/kg Dodol kth: Rp 40.000/kg Piknik loss: Rp 80.000/kg Piknik dus: Rp 45.000/kg Kicimpring: Rp 60.000/kg Moring: Rp 60.000/kg Krupuk kulit: Rp 200.000/kg Gurilem: Rp 60.000/kg Pasar Baru menawarkan pengalaman berbelanja yang lengkap dan memuaskan, baik untuk wisatawan maupun warga lokal.

Dengan harga yang bersahabat dan pilihan yang beragam, tak heran jika pasar ini menjadi tujuan utama bagi mereka yang ingin membawa pulang secuil kenangan dari Bandung. ***

0 notes

tom5ive · 4 years ago

Text

Mengatasi Perasaan Rindu Rumah

Bulan depan adalah tepat 3 tahun (!) aku tinggal di Belanda. 16 Agustus 2017 aku mendarat di Belanda. Kalau bersihnya sih ga tepat 3 tahun ya.. Dikurangi beberapa periode saat aku pulang ke Indonesia atau waktu plesir ke negara lain, mungkin kurang lebih waktu bersihnya 2,5 tahun. Lumayan lama lho.

Belanda memang negara yang sangat nyaman. Namun hal yang aku sadari setelah pulang 2 kali ke Indonesia dalam 3 tahun ini, Indonesia adalah (masih) tempat yang paling nyaman. Indonesia beserta segala komponen di dalamnya: orang terkasih, kemacetan, makanan, teman, panas-sejuk, jalan sempit dan semuanya. Beberapa minggu pertama setiap kali kembali ke Belanda setelah pulang dari Indonesia selalu terasa menantang. Masih terasa bahwa diri ini masih berjuang untuk menyesuaikan diri; walau pada akhirnya aku terbiasa.

Sehari-hari, perasaan homesick alias kangen rumah itu kadang-kadang muncul. Gimana mengatasinya? Tentu setelah 3 tahun aku merasa cukup berpengalaman dalam mengatasi perasaan ini. Video call ke rumah tentu, liat-liat foto, atau kumpul sama temen Indonesia pasti sudah jadi solusi yang umum ya, jadi hal semacam itu tidak akan kujelaskan.

Lagu

Yang pertama yaitu dengerin lagu yang bernuansa rumah. Bisa yang berbahasa Indonesia, bisa juga lagu-lagu lain. Contohnya, waktu baru sampai di Belanda dulu, sekitar 2 bulan pertama hari-hariku kujalani diiringi playlist This Is Bee Gees dari Spotify. Ada satu momen di Indonesia, saat mudik ke Surabaya naik mobil, kami mendengarkan lagu-lagu Bee Gees di sepanjang perjalanan. Lagu-lagu itu pun sering Papaku putar di rumah sejak aku kecil. Aku jadi mengasosiasikan Bee Gees dengan rumah. Pun saat baru kembali dari Indonesia 2019 kemarin, hari-hariku diwarnaik lagu-lagu dari playlist ‘Semangat Pagi’ dari Spotify juga. Isinya lagu-lagu Indonesia semua; ceritanya beneran supaya lebih semangat sekaligus membuat atmosfer ‘rumah’ di Belanda.

Google Maps

Entah karena saya suka peta atau apa, tapi melihat peta Indonesia itu jadi salah satu terapi bagi saya untuk mengatasi rasa kangen rumah. Kadang suka lihat peta Bandung, lihat-lihat ada restoran/jajanan baru ga ya, atau jalan-jalan di Jalan Cipaganti lewat street viewnya. Kadang juga buka peta Jakarta yang makin kesini makin punya tempat di hati. Jalan TB Simatupang yang penuh kenangan, atau lihat nama-nama tempat yang begitu familiar: Gajah Mada, Pecenongan, Menteng, dan lain-lain. Sebatas melihat nama-nama tempat itu saja sudah bikin hati senang. :-)

Minum Teh

Kalau ditanya lebih pilih mana antara teh atau kopi, sebetulnya saya sudah pasti pilih kopi karena memang doyan. Kebiasaan minum kopi ini semakin subur semenjak tinggal di Belanda, karena mesin kopi ada dimana-mana. Dari yang awalnya cuma kuat minum kopi yang dicampur susu semacam Cafe Latte atau Cappuccino, makin kesini jadi kuat minum espresso yang pekat. Saya jadi mengasosiasikan kopi dengan Belanda.

Namun teh, yang rasanya bagi saya lebih lembut, halus, gentle, selalu mengingatkan diri pada Indonesia. Apalagi teh melati semacam Teh Tong Tji, Teh Dandang atau Sariwangi. Biasanya gamau konsumsi gula terlalu banyak; tapi kalau minum teh itu di Belanda lebih senang pakai gula, karena lagi-lagi mengingatkan pada Indonesia. Kalau ke restoran pasti pesen es teh manis (atau es jeruk). Pagi-pagi di rumah mama sering bikin Teh Teng Tji hangat. Teh adalah Indonesia, teh adalah rumah. :-)

Pergi ke Den Haag atau Leiden

Dulu pernah bikin sebuah post yang ngejelasin kenapa Den Haag merupakan salah satu kota favorit saya di Belanda. Iya, Den Haag adalah tempat lari kalau kangen masakan Indonesia. Bisa makan kangkung terasi di Fat Kee, atau belanja makanan asia di Amazing Oriental. Dan Leiden, entah mengapa bagi saya punya nuansa Indonesia yang kental. Unsur sejarah di kota ini terasa kental; setiap jalan-jalan di sana selalu ngebayangin perjuangan pelajar-pelajar Indonesia, dari zaman kolonial hingga sekarang, untuk belajar di Belanda.

Setelah 3 tahun, tentu Belanda sudah semakin terasa sebagai ‘rumah’. Tapi gimanapun aku tumbuh dan besar di Indonesia, kurasa wajar kalau aku tetap menganggap Indonesia sebagai rumah utamaku. Ada alasan kenapa nomor WhatsApp-ku masih berupa nomor Indonesia, bukan Belanda :-)

#story of my life

3 notes · View notes

maicihbob-blog · 7 years ago

Text

12 Jajanan Unik khas Bandung yang Bikin Ketagihan

New Post has been published on http://www.maicih.com/12-jajanan-unik-khas-bandung-yang-bikin-ketagihan/

12 Jajanan Unik khas Bandung yang Bikin Ketagihan

Snacks Jajanan Photo by Mc Jefferson Agloro on Unsplash

Buat Klikers yang bukan berasal dari Bandung, mungkin tidak terbiasa dengan salam “sampurasun”. Sampurasun adalah semacam salam khas di Bandung yang artinya kurang lebih adalah “excuse me” alias “permisi”. Selain salam khas sampurasun, Bandung juga punya jajanan-jajanan unik yang bakalan sulit ditemukan di kota-kota lain. Yuk kenalan sama 12 jajanan unik khas Bandung ini!

1. Cireng

Cireng

Cireng adalah jajanan unik khas Bandung singkatan dari “aci digoreng”. Bahan utamanya dari tepung kanji (aci) atau tapioka yang dicampur dengan terigu, air, merica bubuk, garam, bawang putih, kedelai, daun bawang, dan minyak goreng. Cireng sangat mudah untuk ditemukan di tukang gorengan. Tapi sekarang, cireng telah terinovasi. Saat ini banyak cireng yang menggunakan isian seperti sosis, keju, ayam, hingga smoked beef. Ada juga rujak cireng di mana cireng dinikmati dengan bumbu kecap cengek dan juga cireng bumbu kacang. Enak pisan!

2. Cimol

Cimol

Next is cimol! Cimol adalah jajanan unik khas Bandung singkatan dari “aci digemol”. Adonan tepung kanji dibentuk bulat-bulat lalu digoreng. Biasanya cimol ini dinikmati dengan bumbu, seperti bubuk keju atau bubuk cabai (variannya tergantung yang jual, nih!) atau bersama saus kacang. Cimol ini paling enak disantap ketika masih hangat, saat teksturnya masih kenyal. Karena setelah dingin, biasanya tekstur cimol ini akan menjadi sedikit alot.

3. Cilok

cilok

Ada cimol, ada juga cilok. Urang Bandung ini ternyata memang demen banget makan aci, yah! Cilok ini singkatan dari aci dicolok. Bentuknya bulat seperti bakso, dan biasanya menggunakan isian daging cincang atau telur. Cilok yang bertekstur kenyal ini biasanya disajikan dengan tusukan seperti sate dan disantap bersama saus kacang atau saus sambal.

4. Seblak Basah

seblak basah

Klikers sudah tahu apa itu seblak? Seblak adalah jajanan unik khas Bandung yang berbahan dasar kerupuk. Kerupuk mentah digodok dan diberi bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, garam, dan penyedap rasa. Biasanya juga ditambahkan pelengkap seperti telur, macaroni, siomay, dan lain-lain. Hasilnya adalah kerupuk matang yang kenyal dan rasa yang sedap gurih dengan sedikit kuah. Nyemek gitu deh. 😀 Selain seblak dari kerupuk, ada juga seblak ceker, seblak tulang, seblak kwetiaw, dan lain-lain.

Baca Cara Membuat Seblak Keju Pedas

5. Gehu Pedas

Gehu Pedas

Gehu adalah singkatan dari “toge-tahu”. Namun, untuk gehu pedas ini, isiannya tidak melulu hanya toge, melainkan divariasikan menggunakan kol, bihun, dan wortel, bahkan ada juga yang menambahkan daging cincang dan udang. Bahan isian ini ditumis dengan bumbu rempah dan cabai. Tahunya sendiri dibalut dengan adonan terigu. Gehu pedas ini rasanya benar-benar sedap dengan tekstur yang garing renyah.

6. Batagor

batagor

Kalau jajanan unik khas Bandung yang satu ini Klikers pasti sudah hafal. Batagor alias baso tahu goreng! Bahan dasar batagor ini adalah tahu yang diisi adonan ikan tenggiri dan tepung tapioka yang digoreng. Bahan lainnya yaitu siomay goreng. Batagor ini lalu dihidangkan bersama saus kacang, kecap manis, dan perasan jeruk nipis. Ih, saya mah doyan banget sama batagor!

Baca Sule suka Batagor Maicih

7. Basreng

Basreng

Basreng adalah singkatan dari “baso goreng”. Baso goreng yang berbahan dasar ikan tenggiri dikeringkan lalu digoreng dan dibumbui. Varian umum basreng ini adalah basreng asin dan basreng pedas. Teksturnya biasanya sih agak keras. Tapi enak beud!

Baca Penasaran Sama Basreng Lezat yang Renyah dan Gurih

8. Colenak

Colenak

Jajanan unik khas Bandung yang satu ini sudah tergolong agak legendaris alias sudah ada jaman nenek-kakek kita. Colenak adalah singkatan dari “dicocol-enak”. Colenak ini sebenarnya adalah tape atau peuyeum yang dibakar lalu disantap dengan dicocolkan pada gula jawa cair yang dicampur serutan kelapa. Colenak ini pertama kali diperkenalkan oleh Aki Murdi pada tahun 1930. Saat ini colenak sudah divariasikan. Ada colenak rasa nangka dan juga rasa duren.

9. Misro

Misro

Misro adalah singkatan dari “amis dijero”, dalam bahasa indonesia artinya “manis di bagian dalam”. Misro terbuat dari adonan singkong yang bagian dalamnya diisi gula merah lalu digoreng. Misro yang berbentuk bulat dan bercitarasa manis ini enak banget untuk disantap dalam keadaan hangat.

10. Comro

comro

Comro, atau kadang disebut juga combro atau gemet adalah jajanan unik khas Bandung yang juga terbuat dari singkong. Adonan parutan singkong diberi sambal oncom, lalu dibentuk bulat dan digoreng. Mirip-mirip dengan misro, namun comro rasanya gurih pedas.

11. Comring

Comring

Comring adalah singkatan dari “comro kering” atau “comro garing” (walaupun ada juga yang berpendapat bahwa comring adalah singkatan dari “oncom kering”). Comring ini terbuat dari tepung tapioka , bawang daun, bawang merah, dan berbagai bumbu lainnya. Adonan tepung tapioka ini lalu dicetak bulat dan dipipihkan lalu dijemur hingga kering dan digoreng. Comring ini rasanya gurih dengan tekstur renyah. Ada juga comring dengan rasa pedas.

12. Moring

Moring

Jajanan unik khas Bandung yang terakhir dari kami adalah Moring. Moring ini singkatan dari “cimol kering”. Terbuat dari tepung tapioka yang diberi berbagai bumbu. Ada rasa asin dan juga rasa pedas. Moring ini asyik banget untuk disantap bersama mie instan kuah, teman makan nasi, ataupun dicemil langsung. Tapi, jangan kebanyakan yah! Hehehe…. Kalau kebanyakan makan moring bisa sakit tenggorokan. Hihihihi.

Klikers, itulah 12 jajajan unik khas Bandung yang pastinya bikin kamu ketagihan. Harganya juga murah meriah, lho! Jangan lupa cobain yah kalau lagi di Bandung!

Sumber: (marchaela) / http://www.klikhotel.com/blog/12-jajanan-unik-khas-bandung/

#aneka jajanan khas bandung #daftar makanan khas bandung #jajan unik khas bandung #jajanan bandung yang lagi trend #jajanan favorit bandung #jajanan khas bandung dan cara membuatnya #jajanan unik khas bandung #makanan khas bandung seblak #oleh oleh khas bandung yang tahan lama #resep jajanan unik khas bandung #resep makanan khas bandung

0 notes

tempatmakanmurahdilembang-blog · 7 years ago

Text

Jajanan Favorit Bandung

Cerita tentang Jajanan Favorit Bandung

Wisatawan yang datang ke kota bandung pasti sering menanyakan tentang Jajanan Favorit Bandung yang enak dan sedang banyak digemari baik oleh warga bandung maupun para wisatawan yang berwisata di kota Bandung.

Kami mencoba sebutkan beberapa Jajanan Favorit di Kota Bandung, teman-teman lainnya yang punya jajanan favoritnya silakan komentar di bawah ini, hayu…

View On WordPress

#jajanan favorit bandung #kuliner bandung #kulinerbdg

0 notes

haidarbussines · 1 year ago

Text

JUAL BATAGOR DI BANDUNG, OLEH OLEH BANDUNG, BATAGOR KHAS BANDUNG, BATAGOR COY

BATAGOR KHAS BANDUNG, OLEH - OLEH KHAS BANDUNG, JUAL BATAGOR DI BANDUNG, TERENAK DAN TERLEZAT, BATAGOR COY!

#batagor #bandung #oleh oleh #enak #halal #makanan #batagor coy

0 notes

rekomendasiwisatakulinerban-blog · 7 years ago

Text

Jajanan Favorit Bandung

Cerita tentang Jajanan Favorit Bandung

Kami mencoba sebutkan beberapa Jajanan Favorit di Kota Bandung, teman-teman lainnya yang punya jajanan favoritnya silakan komentar di bawah ini, hayu…

View On WordPress

#jajanan favorit bandung #kuliner bandung #kulinerbdg

0 notes

naayyweasleeyy · 5 years ago

Text

GENG MOLEN.

Waktu sekarang sudah menunjukan pukul setengah dua pagi, dan saya masih sulit memejamkan mata. Berbagai hal sudah saya lakukan mengerjakan tugas desain, nonton film, baca blog namun belum juga mata saya berminat untuk terpejam. Tiba-tiba saya menemukan folder 19999 yang ternyata isinya adalah sekumpulan foto kegiatan saat melaksanakan KKN. Folder yang merupakan titipan teman sekelompok saya yang mendapatkan bagian dokumentasi di sana. Saya lihat tiap foto dalam folder itu satu per satu. Terlihat begitu ciamik foto hasil bidikan teman saya dari jurusan jurnalistik ini.

Foto-foto yang mengantarkan saya kembali kepada memori selama melaksanakan KKN. Jalan-jalannya, suasananya dan orang-orang selama KKN. Baik itu rekan mahasiswa sesama peserta KKN maupun tokoh dan masyarakat di sekitar tempat saya mengabdi saat kegiatan KKN tersebut.

Saya terdiam pada satu foto yang di dalamnya terpampang wajah teman-teman kelompok saya berjejer sebanyak enam orang perempuan berwajah bahagia ketika melaksanakan pawai tujuh belas agustus. Deretan anggota perempuan kelompok saya, minus saya dan satu orang lagi yang absen saat kegiatan tersebut karena kebagian jadwal piket pada hari itu. Saya amati foto tersebut dan wajah di dalamnya satu per satu. Saya putar kembali memori dalam pikiran saya tentang KKN melalui wajah teman-teman saya itu. Meskipun terdapat berbagai masalah dalam diri saya selama di sana. Tapi bukan main, saya rindu KKN dan segala cerita di dalamnya.

berdasarkan urutan dari sebelah kiri ada Regina atau memiliki panggilan akrab Egin. Perempuan yang setiap kata yang terlontar dari mulutnya kerap kali membuat saya tertawa. Hobinya nge-halu, kalo udah di depan layar hape dan pake headset selalu serius dan bikin saya ragu kalo mau nanya sesuatu wkwk. Ada Mia, perempuan yang keliatan paling gak feminim di antara anggota lainnya. Perempuan yang paling natural wajahnya karena tidak dilapisi make up sedikit pun. Yang katanya kalo kerudung cuma punya warna hitam,navy dan abu, yang warna hitam pun dia memiliki empat buah, wkwkwk. Ada Nadira, panggilan akrabnya Rara yang selalu kelihatan paling modis. Karena parasnya yang cantik, kulit putih dan badan mungilnya yang membuat dia selalu cocok pake baju model bagaimana pun. Selalu seneng kalo liat dia ketawa, setengah2 campur cempreng wkwkwk. Selanjutnya ada Reyva anak jurnalistik dari Jakarta yang ngobrolnya udah jelas khas orang jabodetabek. Tapi saya suka seneng kalo dia udah ngomong, bahasanya rapi dan mudah dimengerti (kalo di waktu2 serius). Yang selalu bikin saya diem ngeliatin kalo dia lagi make up karena bikin halisnya udah jago bener. Ada juga Faza, dia ini teman sekelas saya. Saya selalu ngakak kalo dia udah ngomong sesuatu. Meskipun bahasanya kebanyakan kasar, tapi selalu bawa hepi orang-orang sekitarnya. Yang paling berani tegur siapa pun yang menurut dia dan banyak orang salah, termasuk saya yang sempat berkali-kali diingatkan oleh dia (tapi saya anaknya agak keras kepala, huhu maaf), makasih banyak ya. Lalu ada Linda, bendahara kelompok yang megang uang keseluruhan punya kelompok. Orangnya keliatan yang paling kalem dan paling anggun di antara semuanya (menurutku) tapi kadang agak stres juga sih haha. Lalu ada Lulu, partner piket saya. Kelakuannya udah gak usah ditanya, bikin repot satu posko habis ketawa gara-gara dia. Yang paling pelor dan selalu susah buat dibangunin tidur. Dia ini salah satu moodboster satu posko yang selalu ngakak dengan tingkah lakunya.

Teman-teman se kelompok pria saya yang tidak kalah stresnya. Dwi yang melakukan sesuatu semaunya dia saja, tapi memang anggota lainnya tidak ada yang keberatan dengan sikap dia itu. Usianya muda namun pemikiran dan gaya bicaranya begitu dewasa termasuk dalam menanggapi masalah dan cerita dari orang lain. Ada Amal yang selalu membuat saya rindu. Yang selalu memanggil saya dengan panggilan ‘Mamah’. Dia konsultan masak saya dan semua orang seisi posko karena dia yang paling jago masaknya dibanding anak perempuan sekalipun. Dia yang sempat memancing saya untuk bercerita karena melihat saya tidak sedang baik-baik saja. Namun apa daya saya yang masih berat untuk bercerita kepada selain orang yang belum saya percaya. Tapi percayalah Amal ini lai-laki terbaik di posko menurut saya. Barangkali tidak ada alasan bagi orang-orang untuk merasa kesal terhadap sikap Amal ini, termasuk saya. Kemudian ada Nopa, dia ini partner saya berbelanja ke pasar. Selalu adem rasanya jika dia memanggil saya dengan panggilan ‘Umi’. Orangnya paling usil menurut saya tapi saya selalu senang banyak bercanda dengan Nopa, heu kangen. Ada juga Azis, dia ini yg paling jago IT karena memang masa sekolah menengahnya dihabiskan di SMK jurusan TKJ. Main gitarnya yang terlalu bagus menuju Sungha Jung versi Indonesia. Lalu ada Ari, dia ini ketua kelompok di sini. Tidak perlu diceritakan tentang orang ini, sudah terlalu banyak haha.

Tentang teman-teman yang hampir semuanya menghabiskan sebagian besar waktu dengan bercanda. Bisa dikatakan jika seisi anggota kelompok saya isinya orang stres semua (saking jarang seriusnya). Lewat foto itu saya ingat-ingat kebiasaan mereka, candaan mereka kejadian unik dan menarik yang dialami bersama mereka dan hal-hal lainnya. Hal ini membuat saya tersenyum sendirian di tengah malam dengan lampu padam, gelap. Hanya ditemani cahaya yang dipancarkan oleh layar notebook yang sedang saya pegang.

Saya semakin rindu suasana di sana. Saya ingat-ingat kembali sedang apa saya di sana jam segini. Ya bagaimana pun otak saya berputar ini baliknya ke kamu juga. Kita yang sering menghabiskan waktu begadang bersama sampai kurang lebih jam tiga malam. Mengerjakan pekerjaan masing-masing dibumbui percakapan dan candaan-candaan kecil.

Ada hal yang selalu membuat saya lebih rindu yaitu molen yang bagi saya ter-enak yang pernah saya makan. Molen pun termasuk salah satu jajanan favorit teman-teman kelompok saya di posko. Jika mereka selalu membeli molen dengan harga kisaran lima-sepuluh ribu. Maka saya tidak sungkan untuk membeli sebanyak dua puluh-tiga puluh ribu, untuk dimakan bersama-sama. Dan tidak ditemukan molen se-enak itu di Bandung hmm.

Selama KKN, kami begitu dengan mudahnya untuk bisa mencapai sawah karena tempatnya hanya beberapa langkah saja dari posko kami. Salah satu hal yang saya senangi yaitu jalan-jalan di sawah yang sering saya lakukan di pagi hari di selain waktu piket saya. Bagi saya yang sulit menemukan sawah di kampung halaman, jalan-jalan di sawah terasa begitu menyenangkan. Terlebih lagi jalan yang disediakan di sawah tersebut tertata rapi sehingga tidak akan membuat kesulitan berjalan atau becek-becek bagi setiap yang melewati sawah tersebut. Kembali lagi ingatan saya tentang kamu. Kamu yang selalu siap setiap saya ajak kamu pergi ke sawah. Pagi-pagi dingin yang suasananya terlalu mendukung untuk kembali tidur dibalik selimut. Tapi kamu selalu mau saja saya ajak pergi jalan-jalan ke sawah. Udara sejuk, cerita-cerita dan orang-orang yang sesama menikmati sawah saat itu semakin menjadikan pagi hari terasa menyenangkan.

Can we go back?

1 note · View note

turisiancom · 6 months ago

Text

[URIS id=20720] TURISIAN.com - Taman Sejarah Bandung, salah satu taman tematik yang menghiasi Kota Kembang ini tidak hanya menjadi oase hijau di tengah hiruk-pikuk kota. Namun, juga mampu menyuguhkan sepotong sejarah yang menarik untuk dijelajahi. Terletak strategis di jantung Kota Bandung atau tepatnya di Jalan Aceh Nomor 53, Babakan Ciamis, Kecamatan Sumur Bandung, taman ini selalu menjadi incaran pengunjung. Terutama, saat hari libur atau sore hari ketika matahari mulai redup banyak warga yang memanfaat area taman untuk sekedar rehat, sambi menikmati jajanan. Dengan luas mencapai 2.600 meter persegi, Taman Sejarah Bandung menawarkan berbagai fasilitas menarik. BACA JUGA: Taman Wisata Kota jadi Pusat Festival Bumi Serawai Serasan Seijoan Tahun 2023 Dimana, salah satu daya tarik utamanya adalah mini pool atau kolam renang mini. Sangat, cocok untuk anak-anak namun tetap bisa dinikmati oleh orang dewasa. Kolam ini menyediakan tempat bermain air yang aman dan menyenangkan bagi keluarga yang berkunjung. Tak hanya bermain air, pengunjung juga bisa menyelami sejarah Bandung melalui relief-relief di dinding taman yang menceritakan sejarah terbentuknya kota ini. Relief ini disusun dengan indah, memberikan sentuhan artistik yang mengedukasi. Selain itu, deretan foto dan informasi mengenai wali kota yang pernah menjabat di Bandung dipajang rapi. BACA JUGA: Taman Surya, Kini Dihadirkan Sebagai Wisata Unggulan Kota Surabaya Favorit Untuk Nongkrong Alhasil, relief ini menambah wawasan pengunjung tentang perkembangan kepemimpinan kota ini dari masa ke masa. Letaknya yang berada di pusat keramaian membuat Taman Sejarah Bandung mudah diakses dan selalu ramai dikunjungi. Taman ini menjadi tempat favorit untuk nongkrong, berolahraga, atau sekadar berjalan-jalan santai menikmati udara segar. Menariknya, taman ini terbuka untuk umum selama 24 jam tanpa ada jam operasional yang ketat. Pengunjung bebas datang kapan saja sesuai keinginan. BACA JUGA: Taman Wali Kota Jakarta, Jadi Tempat Nongkrong Sekaligus Spot Instagramable Satu hal yang membuat Taman Sejarah Bandung semakin menarik adalah tiket masuknya yang gratis. Pengunjung bisa menikmati semua fasilitas dan keindahan taman tanpa dipungut biaya. Namun, untuk parkir kendaraan, pengunjung harus mencari tempat parkir di sekitar taman karena tidak tersedia area parkir khusus di dalam taman. Nah, Taman Sejarah Bandung, dengan segala keunikan dan fasilitasnya, menjadi destinasi yang wajib dikunjungi. Terutama, buat kalian yang ingin menikmati sejarah Bandung sambil bersantai di ruang terbuka hijau. Sebuah tempat di mana masa lalu dan masa kini berpadu dalam harmoni yang sempurna. ***

0 notes

fantasycrisis · 6 years ago

Text

Untuk Tim Santun: 2

Karena tidak membuat el pe je like other people yang notabenenya satu grup sama aku, jadi lahirlah sebuah tulisan yang entah berarti atau tidak, aku membuatnya sepenuh hati.

Selamat bagi Puan, Tuan, kita telah berhasil. Kalimat cukup mendayu-dayu yang akan kujadikan sebagai pembuka, tadinya mau diterusin jadi puisi tapi....ntar aja atuh ya ini mah cuap-cuap manis ajah.

Ditilang berjamaah dengan wanita-wanita ngukuks, lalu ketawa bareng, benar-benar mengingatkanku bahwa banyak sekali momen yang kita habiskan bersama sejak awal periode yang luar biasa, Allah sayang kita karena ditambah menjadi 2,5 tahun untuk bersama. Banyak sekali. Dari aku yang culun sampai aku yang tetap culun. Tapi terima kasih karena sudah ikut menjadi saksi di kehidupan pida di kampus hingga saat ini.

Terima kasih pula karena mengenalkanku pada baju-baju cimol di pasar minggu dan pasar jumat, berkat kalian aku tahu cara memilih bahan yang bagus dan mana yang udah memble dan cepet robek. Terima kasih karena habis itu kita suka makan kupat pinggir jalan, nikmat meski uangnya pinjem dulu ke eci akibat kalap dengan baju cimol. Teruntuk depi, terima kasih karena pernah berbisnis waktu itu dan diganggu oleh manusia yang pinjem memori card lalu harus cepat pulang ke kosan dengan deg-degan.

Terima kasih karena mengenalkanku ke tempat-tempat asik yang enak buat jalan sendiri, jalan rame-rame, atau diem lama sambil nulis. Tanpa kalian aku pasti hanya akan menghabiskan seluruh hidup di Bandung dengan lari ke BIP dan BEC. Terutama depi partner get in lost yang entah kenapa suka sama-sama mau aja kalau ngedadak ceus, lalu habisnya aku selalu nginep di depi bcs ibu kos yang rudet dengan jam malam dan sedikit kuno. Terima kasih karena sering ingat bahwa aku anak kosan sehingga selalu menyediakan kudapan-kudapan sedap di kamar merahnya, sama kayak nanad yang pernah traktir aku kfc hanya karena nganter cod sama temennya. Sayang kalian <3

Terima kasih karena telah membantuku membuktikan bahwa aku bisa sendiri menjadi manusia rantau meski jarak Bandung dengan Subang hanya dua jam, kalau elfnya gak ngetem dan gak macet deket Ledeng. Semangat juga untuk Kirei yang tetap kuat dan akan selalu kuat menjadi manusia rantau yang lebih jarang pulang dibanding aku.

Terima kasih karena berkat kalian aku menjadi pecinta ngobrol, ngobrol sampe shubuh terutama. Dulu jam begadangku cuma sampai jam satu malam, yhea, cupu sekali, tapi sejak 2,5 tahun yang lalu tidur malam adalah ketabuan yang luar biasa. Tapi terima kasih karena dari situ aku belajar mengenal diri sendiri dan memecahkan masalah di bawah tekanan, bagaimana pentingnya bahwa suatu masalah tetap harus dikomunikasikan bersama lalu dicari solusinya meski sampai shubuh dan jam tujuh pagi mau kelas.

Terima kasih karena memberikanku kerumitan, cuma disini aku mendapatkan kerumitan yang membuat jalan terasa melayang. Berbagai kerumitan, dari kerumitan yang cuma pakojot jalan sampai kerumitan yang membuat gabisa jalan sampai harus ngesot. Aku yakin kerumitan itu hanyalah cara agar kita bisa sama-sama merapihkan, agar sama-sama paham bahwa jalan gak selalu kaki kanan dan kaki kiri lalu sampai tujuan, tapi juga perlu dibumbui dengan jarum-jarum super tajam dan lubang-lubang yang membuat kita terjebak sesekali. Percaya, pasti ada jalan keluarnya meski sekaligus bareng jatuhnya...

Khususon untuk eca, terima kasih karena sudah menjadi gembil lalu ngabibita aku dengan mukbang spontannya setiap makan. Terima kasih karena selalu menjadi tempat untuk saling ngutruk, berbagi cerita mengenai kepahitan-kepahitan termasuk apapun yang terjadi di rumah. Tetap menjadi sosok teman yang mau kapan aja dengerin aku ca, semoga hatinya yang kini sedang menerima tamu bisa menetap untuk waktu yang lama dan menemani eca dalam situasi random sekali pun. Terima kasih karena mengajarkanku dunia underground dan membuka mataku. Kurangin ya ca...

Terima kasih juga untuk kalian karena sejak semester tiga aku selalu digerung ibu kos meski masih tipis-tipis akibat selalu pulang paling malam di banding teman-teman kos lain dan paling banyak membawa teman ke kamar. Maaf khususnya buat kirei, nono, dan eci yang saat itu kena ikut gerung karena pulang jam 4 shubuh lalu ngebel ke pintu kosan sehingga ibu kos terganggu bobok manisnya lalu terjadilah drama. Tapi gak apa-apa, aku gak bisa belajar aneh jika hanya memutuskan untuk diam di kosan setiap harinya.

Terima kasih karena berkat kalian aku selalu ingat rumah yang the real rumah. Mengingatkan aku untuk pulang ke Subang dan menjenguk ibu. Rinduku menipis setiap kali membaginya dengan kalian. Terima kasih juga buat wanita keibuanku; Atikeh, yang rajin sekali menanyakan kabar ibu dan ikut mengkhawatirkan. Juga Salma yang rajin membantu ibu sehingga terus mengingatkanku agar tetap berbakti juga kepada ibu meski tak bisa setiap hari aku mencium tangannya untuk meminta restu bagi setiap kegiatanku di hari itu. Jadi kangen ibu...

Terima kasih juga karena telah membuka mataku tentang Bandung, mengenai jajanan-jajanannya, jalanan-jalanan kecil yang indah, dan banyak hal lainnya yang tak ku sangka akan didapatkan di Bandung. Keputusanku untuk kuliah di sini ternyata untuk diperkenalkan mengenai Bandung oleh kalian. Bisa jadi Bandung adalah kota kedua favorit setelah Subang karena aku menemukan rumah dan hal-halnya yang memikat.

Terima kasih berkat kalian sedikit demi sedikit aku mengenal si pida, yang dulu enggak kayak gini. Banyak spot-spot aneh dalam pikiran yang baru aku dapat justru ketika bermain bersama kalian, jalan berpikir baru hingga berlimpahnya kosakataku mengenai hujat-menghujat. Terima kasih karena mengajarkan ilmu julid yang tetap elegan dan juga berkata kasar. Jadi inget nono, yang diam-diam tapi kasar juga:--) terima kasih no karena membuatku percaya bahwa orang pendiam tak melulu minim kata, tetap menjadi pendengar yang baik ya!.

Maafkan karena banyak sekali perilaku nyebelin aku yang bikin kalian menyesal temenan, dan kata-kata aku yang banyak juga bikin kalian gak enak sampai tersinggung. Maaf, sama sekali engga ada maksud buat bikin semua hal jelek aku berbekas di diri kalian.

Tidak bermaksud sexiest, semuanya akan aku ceritakan.

Terima kasih segenap.

El pe je mini part 2 dengan ini diselesaikan.

3 notes · View notes

monologsenja · 6 years ago

Text

Obrolan Sampah

Bismillahirrahmanirrahiim..

YAY! Monologsenja is back!!!

Alhamdulillah akhirnya, tumblr bisa diakses lagi. Semoga bisa aktif nulis lagi yay!

Nah! Di pertengahan bulan Januari 2019 ini gue mau cerita sesuatu yang sangat seru. Jadi. insyaAllah tahun 2019 ini gue akan berusaha untuk hidup lebih hijau dan minim sampah. Mungkin udah pernah ada postingan di instagram gue tentang salah satu cara gue untuk memulai hidup minim sampah. Yup! Tentang beli jus pake tumbler itu, lho!

Nah, kali ini, eh hari ini (19 January 2019) gue ikut satu acara tentang resolusi hijau ini yang dibuat oleh @ruangimaji.project.

Gue tau acara ini dari postingannya Nadia (she is my goodfriend) di salah satu grup angkatan. Nah temanya itu tentang ngomongin sampah. Pas banget sama gue yang di akhir tahun 2018 tuh udah mulai mikirin masa depan (ciee, tumben bener) dan gue mulai dengan menggunakan sampah plastic sekali pakai kayak plastik kiloan yang biasa buat bungkus cilok Pocin nan enak namun bermicin itu, atau basreng favorit stasiun pocin, atau jus siomay bandung di Perdep yang khas itu (lah jadi jajanan semua XD) ya. Gue mulai mengurangi ini banget, lah. Makanya di akhir tahun itu gue terbilang jarang jajan luaran gitu (padahal bilang aja ga ada duit L ) karena lagi berusaha diet plastic gitulah.

Oke balik ke acaranya, jadi pembicaranya itu ada empat, yakni, Yuri Romero, Andhini Miranda, Ikbal Alex, dan Adi Asmawan. Nah, mas Yuri ini ternyata (baru tau) salah satu penggiat lingkungan di Indonesia padahal asalnya dari KUBA! Wahgelaseh, ini orang luar aja peduli sama lingkungan tanah air gue T_T. tapi istrinya beliah katanya orang Indonesia. Wkwkw. Nah yang kedua mba Dini, doi seorang ibu rumah tangga yang menurut dia masih road to zero waste lifestyle. Nanti kita bahas cerita-cerita mereka. Yang ketiga ada mas Ikbal, salah satu anggota dari Kertabumi Foundation, dan yang terakhir ada mas Adi, yang ternyata pendiri BULK STORE PERTAMA DI JAKARTA!!! Wahgelaseh, gue pas tau dari Nadia kalo mas Adi ini punya bulkstore tuh langsung kek�� “DEMI APA DEMI APA DEMI APA GUE JUGA PENGEN BANGUN BULK STOOOREEE!!!!”

Hahaha. Oke gue mulai bahas cerita-cerita mereka ya.

Nah, presentasi mas Yuri ini diawali dengan gambar bumi di sisi kiri dan foto BANTARGEBANG! Owh! Gue pernah baca wa-story nya Nadia kalo dia pernah ikut ekspedisi Bantargebang dan… yea… nah jadi mas Yuri ini menceritakan kalo saat ini tuh pengolahan sampah di Jakarta udah gak punya tempat lagi. Makanya sampah-sampah tuh udah mulai ditumpuk sampe menjulang, bisa-bisa tingginya ngalahin Krakatau lha. Nah katanya, sekarang, di Jakarta, everyday, ada 500 truk sampah yang setor sampah warga Jakarta ke Bantargebang. Oh, lalu sampah orang Bogor di buang ke mana? L terus mas Yuri ngasih foto-foto keadaan orang-orang di Bantargebang yang kondisinya UDAH PASTI beda banget sama kehidupan gue yang tinggal di kampong CItayam apalagi sama yang komplek rumahnya tingkat 9!! Sedih sih T_ T but I don’t know what I have to to!

Dalam presentasinya mas Yuri ngasih sebuah potongan yang tulisannya RESOURCES->ECONOMY->WASTE. Ketika lo ngambil sumber daya alam dari, yea, sesuatu yang hijau, terus lo jadikan itu kebutuhan ekonomi (gimana bahasanya ya), dan sampahnya lo buang lagi ke tempat yang hijau (?) sayangnya perputaran itu gak bisa berlaku kalo WASTE-nya dijadiin RESOURCES lagi. L jadi, ya kalo udah jadi sampah, mau gimana lagi? Apa yang harus kita lakuin?

Opening dari mas Yuri tuh sungguh menusuk-nusuk hati ya, guys. Perih banget hati gue saat itu L kenapa gue baru dipertemukan dengan orang-orang ini, dengan pemikiran-pemikiran seperti ini? L penyesalan memang selalu datang terakhir.

Yang kedua presentasi oleh mba Dini. Wah, seru nih kayaknya. Ohiya, btw di awal gue gak tau background mereka masing-masing dari mana ya, tapi selama obrolan “sampah”” hari ini tuh gue jadi tau siapa yang bisa gue hubungi kalo nanti gue mau melakukan sesuatu. Nah, mba DIni ini mulai bercerita di awal 2012 pas anak pertamanya mau lahiran. Doi searching di mesin pencari tentang popok-popok gitu lah, karena bentar lagi lahiran dan lagi beli peralatan-peralatan bayi gitu.

Selama pencariannya mba DIni tentang popok ini, doi menemukan fakta bahwa 1 bayi yang lahir itu diperkirakan memakai popok dalam sebulan itu 90 popok. Coba dikaliin 12. Bentar, bentar gue itung dulu. 90x12= 1080. 1080 POPOK 1 BAYI PER TAHUN. WAHGELASEH! Gue langsung bengong ketika menemukan fakta itu. Secara di rumah gue punya 3 sekarang 4 ponakan yang semuanya itu dari BAYE PAKE POPOK SEKALI PAKEE!!!!!! Sampe berapa tahun coba. Astaghfirullah, beneran gue kaget bener tjoy. Walaupun dua dari 4 ponakan gue udah gak pake popok tapi mereka kayaknya pake popok itu sampe 2 tahun. 4320 POPOK SEKALI PAKAI YANG UDAH EMAK-BAPAKNYA BOCILS ITU SUMBANGIN KE TPA T_____________T

Guys, ini kenyataan yang pahit. Sungguh. Nah belum cukup terbelakak, mba DIni kembali bercerita. Pokoknya dari tahun 2012 itu dia berhenti pake popok sekali pakai dan beralih ke popok kain, tapi plastic-plastik yang lain masih suka doi pake (katanya sebelum insaf, wkwkw) nah kemudian tahun-tahun berikutnya tuh mba Dini bikin prakarya dari barang-barang bekas lah, yang sasarannya ke ibu-ibu tapi gagal, terus sasarannya ke anak-anak juga gagal XD akhirnya ke EO lah, lalu gagal juga. Wkwkwkw.

Nah katanya di awal 2017 (eh apa pertengahan 2016 gitu) mba DIni pindah ke rumahnya sendiri (jadi sebelumnya dia tinggal sama orang tuanya) dan ketika pindah dia baru sadar barang-barangnya tuh banyak banget. Dan mulai lah di tahun itu dia mengurangi barang-barang yang menurutnya kurang penting dan jarang dipakai. Nah asik juga nih caranya mba DIni, doi tuh nolak-nolakin barang gratisan dari mana pun. Kwkwkw, canggih bet dah. Padahal gue mah liat minuman botol di Hyper yang ada hadiah tempat makannya langsung gue embat. Dan ternyata numpuk di rumah.

Presentasi mba dini di akhiri dengan capaian-capaian road to zero waste lifestylenya dengan daftar di bawah ini:

1. Nolak plastic sekali pakai

2. Nolak barang gratis

3. Beralih ke pembalut kain

4. Berenti belanja online

5. Berenti go food

6. Konsumsi makanan secara cermat

7. Ngurangin belanja

8. Mengompos

9. Berenti buang sampah ke TPA

10. Recycle-less

DAEBAK! Kudu dicontoh ini. Nah salah satu lifestyle-nya mba Dini ini juga maksudnya buat ngasih mindset ke anaknya kalo kita bisa sadar sampah dari kecil. Wah ini mah kudu banget diapllikasiin sama bocils di rumah gue.

Yang ketiga, dari mas Ikbal yang suka dicariin Nuraini XD gue tau lebih banyak backgroundnya mas Ikbal dan timnya dari instagram. Gue langsung paham bahwa backgroundnya itu pengolahan sampah buat di daur ulang. Kalo gue yang bikin daur ulang mah kata Emak malah jadi lebih nyampah XD hahaha. Udah ada 10 sampah yang bisa didaur ulang sama Kertabumi. DAEBAK, lah! Walaupun presentasinya gak lama tapi asik!

Nah yang terakhir ada mas Adi. Doi gak bikin presentasi Cuma cerita-cerita gitu. Jadi awalnya dia bikin bulkstore itu karena mau berenti kerja (kantoran) dan akhirnya bikin Saruga (cari aja di instagram). Beliau cerita-cerita gimana ketemu ibu-ibu yang nanya, “warung sini ama toko sebelah murah yang mana?” wkwkwk. Terus dari cerita-ceritanya tuh, buat gue jadi bikin mindset, “yaudahlah, lo belanja ke pasara, coba di list apa yang mau dibeli dan kebutuhannya berapa, jangan beli banyak-banyak lah,”. Perilaku over consumption tuh emang belum jadi kesadaran di masyarakat kita. Makanya kenapa ngambil nasi di kondangan meuni loba. Tapi ga diabisin. Atau ditraktir temen mesennya banyak tapi gak diabisin. Kan jadi pengen gue abisin aja orangnya. Hahaha

Di akhir presentasi, mas Yuri kembali ngambil mic buat nge-trigger peserta. Mas Yuri nanya ke masing-masing pembicara. Pertanyaannya adalah, “dengan aksimu ini, can u save the planet?”

Mas Ikbal jawab nggak, tapi ragu-ragu

Mba Dini jawab iya, tapi pake tambahan, that she need friends and peoples

Mas Adi jawab nggak, ragu-ragu juga.

That’s the point! Gue setuju dengan pernyataan mba Dini. Ketika gue mulai minim plastic di rumah, tuh susah ngejalanin sendiri. Tapi pelan-pelan gue ngajak emak, ngajak kakak, ngajak siapa pun yang mindsetnya masih bisa gue kasih tau pelan-pelan. Mas Yuri nambahin, “ya. Kita ga bisa melindungi planet ini, kalau sendirian. Coba kalau kita mulai berpegangan tangan dengan ilmu basic kita (gue lupa istilahnya) misalnya saya dari antropologi dan pendidikan lingkungan hidup, kita bisa mulai satu-satu dari situ. Nanti beralih ke cabang ilmu yang lain,”

Nah ini juga setuju banget sih! Gue malah jadi mikirin edukasi lingkungan di sekolah tempat gue ngajar yang notabene masih gak sadar masalah lingkungan hedeh.

Mas yuri nambahin, “ oke. Jangan berpikir buat besok dulu deh. Pikirin dulu apa yang terbaik buat hari ini. Kalau kita udah bisa menanam kesadaran hari ini, pasti besok-besoknya juga bakal sadar,”

Closing dari mas Yuri tuh agak nancep yha haha. Tinggal dari kitanya, mau jadi orang yang sadar apa nggak? Wkwkw.

Nah itu cerita gue hari ini dateng obrolan “sampah” di Ruang Imaji. Mon maap kalo bahasanya acakadut. Ceritanya juga motong-motong gak jelas (hadeh kudu belajar dan baca sastra lagi). Semoga ada hikmah yang klean ambil yha.

Semoga gue bisa melanjutkan perjuangan hari ini bareng teman-teman yang tadi datang ataupun yang di luar sana untuk mengurangi dan memperlama umur plastic di bumi ini.

Makanya ketika malaikat nanya sama Allah tentang manusia yang merusak bumi. Maka akan gue pilih untuk menolak pernyataan malaikat (kalo bisa) bahwa gue bukan salah satu perusak bumi Allah.

Ruang kamar, 19 Januari 2019. 20:30

2 notes · View notes

luckyclover28 · 3 years ago

Text

❤️ Project Pop

#GaraGaraCorona, setiap hari cuma bisa beraktivitas #dirumahaja

Lumayan sering ngerasa suntuk pastinya. Pengen menghibur diri dengan dengerin lagu cinta-cintaan malah tambah bosen (udah bukan umurnya kali ya denger lagu cinta yg bikin tambah galau atau berharap, kayak waktu masih jadi ABG dan gampang menye-menye)...

Jadilah kudengerin lagu-lagu Project Pop aja yang temanya beragam, nggak melulu cinta-cintaan, nggak jarang mengusung nasionalisme, lagunya lucu-lucu (selalu ada selipan humor bermoralnya). Lirik dan musiknya yang asyik pun menggembirakan perasaan. Aku share yaa judul-judul lagu yang kufavoritin (per album) dari grup vokal legendaris dari Bandung ini. Siapa tau bisa jadi referensi hiburan buat kelen jugaaa...

💿 Album Lumpia Vs Bakpia

1. Lumpia Vs Bakpia ➡ lagu ini membuatku penasaran sama lumpia basah dan menginspirasiku untuk mulai nyobain dan belajar bikin jajanan tradisional Indonesia lainnya 🖒

2. Distek

3. Pendekar 2 Jurus

4. Hobby Cedera

💿 Album Tu Wa Ga Pat

1. Tu Wa Ga Pat

2. Keramas

3. 70-an

💿 Album Pop OK

1. Macet ➡ kreatifnya Project Pop, teriakan dan keluhan tentang kemacetan bisa menjadi candaan. Lagu ini “menyindir” tapi kocak parah. Dengerin deh!

2. Hi-Lite

3. Pacarku Superstar

4. Ingatlah Hari Ini ➡ lagu kesetiakawanan yang long lasting bgt, lagu favorit aku dan sahabatku.

💿Album Pop Circus

1. Awas Anjing Galak

2. Discheck ➡ “Kamu jangan suka bercanda seenaknya. Mencela bentuk temanmu, jadi sakit hatinya.” ß Lirik ini relate bgt sih buat mendidik anak-anak sekolah yang masih labil dan belum dewasa memilah bercandaan. Lagu ini menyampaikan bahwa bercandaan fisik dan menyakiti teman itu sama sekali nggak lucu.

3. Cintaku Berat di Ongkos

4. Jangan Ganggu ➡ lagu yang mengusung tema tentang kaum minoritas dan dikemas dengan baik dan jenaka. Lagu ini bikin aku tertarik untuk mempelajari latar belakang seseorang memilih jalan hidup. Selain itu yg bikin aku suka lagu ini adalah karena videoklipnya dibintangi Aming, komedian favoritku 😍

5. Taxi

💿Album Six A Six 😀 Ini adalah album pertama Project Pop yang kasetnya kubeli pake tabungan uang jajan sendiri. (album-album sebelumnya dari Tu Wa Ga Pat, kudengerin dengan modal pinjem kaset abangku hehehe). 5 lagu favoritku di album ini adalah: 1. Beda Sama Kamu 2. Tataluan 3. Aw... Aw... 4. Pacaran atau Nggak 5. Putusin Aku Dong 💿 Album Top Of The Pop 1. Goyang Duyu 💿 Album You Got 1. Komplikasi (Cape Deh) ➡ lagu ini relate bgt pada masa-masa gw lagi KZL sama lawan jenis yg sedang disukai dan kadang bikin empet pada saat itu. Wkwkwk (yaelah jadi curhat 🤪) 2. Jadilah Pacarku 3. CLBK 4. Move On ➡ Lagu paling ampuh buat move on, sesuai judulnya. Lirik yang ku-underlined dari lagu ini pastinya: “HATI GALAU HANYA BIKIN ORANG BLOON!” 💯 Lagu lainnya: 1. Together Hamburger ➡ suka lagu ini karena kusuka bgt burger. Se-simple itu. Hehe 2. Boyband ➡ kusuka lagu ini meskipun aku nggak pernah suka boyband, selain F4.. terutama Vanness Wu. 😁💙 3. Senggal-Senggol Reggae “Nonton langsung konser Project Pop” udah jadi salah satu isi bucket list-ku sekelarnya masa pandemi. Semoga kesampaian pas mereka adakan konser di Jakarta. #kubutuhnontonkonser Kutunggu lagu-lagu kreatif dan mendidik selanjutnya, @project.pop @botikapanggabean @udjudj @siodie @yosimokalu @guminow. Jangan pernah berhenti berkarya, Musisi Berkelas yang dimiliki Indonesia 💗💗💗💗💗 #projectpop #popop #indonesia #thelegends #legends #indonesianlegends #music #musician #bandung #myidols #myidolsmyteachers #musikindonesia #myfavoritesongs #personalsongs #story #life #nationalism #love #masterpiece #topsongs #band #generasi90an

0 notes

caramembuatcireng · 3 years ago

Photo

Cara Membuat Cireng Crispy Youtube - Cara Membuat Cireng Crispy - Camilan berbahan dasar aci atau tepung tapioka sudah pasti nikmat. Rasanya enak dan gurih, gak heran kalau aci menjadi camilan favorit banyak orang.

Salah satu olahan aci yang paling populer adalah cireng crispy (krispi). Meski banyak dijual dalam bentuk frozen food, gak ada salahnya kalau membuat cireng krispi sendiri. Simak resep cireng crispy (krispi) di bawah ini, yuk!

Bahan-bahan yang diperlukan

Resep Cireng Crispy yang Mudah Dibuat, Camilan Enak dan Murah MeriahIlustrasi tepung tapioka

Bahan-bahan:

250 gram tapioka

1 sdm tepung tapioka

2 batang daun bawang, iris tipis

2 siung bawang putih, haluskan

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

200 ml air

minyak untuk menggoreng

saus sambal atau bumbu rujak untuk pelengkap

Buat adonan biangnya

Resep Cireng Crispy yang Mudah Dibuat, Camilan Enak dan Murah MeriahIlustrasi membuat adonan biang untuk cireng (youtube.com/uli'skitchen) Siapkan air di dalam panci, campur dengan bawang putih, lalu aduk merata. Tambahkan satu sendok makan tepung tapioka, kemudian masak hingga mengental. Cara Membuat Cireng Crispy Youtube -

Siapkan adonan cirengnya

Resep Cireng Crispy yang Mudah Dibuat, Camilan Enak dan Murah MeriahIlustrasi adonan cireng Setelah adonan biang dibuat, campur dengan tepung tapioka. Tambahkan garam, kaldu bubuk, air, dan daun bawang. Uleni dengan tangan hingga membentuk adonan.

Bentuk adonan

Resep Cireng Crispy yang Mudah Dibuat, Camilan Enak dan Murah MeriahIlustrasi membuat adonan untuk cireng Ambil adonan secukupnya, lalu bentuk bulat dan pipihkan. Lakukan hingga adonan habis, kemudian letakkan di atas piring.

Goreng cireng krispi hingga matang

Resep Cireng Crispy yang Mudah Dibuat, Camilan Enak dan Murah MeriahIlustrasi cireng krispi

Terakhir, panaskan banyak minyak, goreng cireng krispi hingga matang berwarna kuning keemasan. Setelah cireng matang, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan cireng krispi dengan saus sambal atau bumbu rujak kesukaanmu.

Itulah resep cireng krispi yang mudah dibuat untuk camilanmu di rumah. Kalau ada sisa adonan yang sudah dibentuk, kamu bisa menyimpannya di dalam freezer. Selamat mencoba! Cara Membuat Cireng Crispy Youtube -

Cara Membuat Cireng Bermacam Rasa

Cara Membuat Cireng - Cireng singkatan dari aci digoreng. Cireng ialah jajanan khas Bandung yang banyak digemari orang seantero Nusantara. Cireng terbuat dari bahan dasar tepung kanji serta tepung tapioka. Setelah itu dikaliskan serta dibangun pipih kemudian digoreng. Cara Membuat Cireng Crispy Youtube -

Cireng sangat lezat disajikan dikala masih hangat. Cireng dimakan sembari dicocol bumbu kacang, saus sambal, bumbu rujak, ataupun bumbu yang lain. Cireng dapat pula dimakan langsung ataupun original.

Buat rasanya, cireng identik dengan cita rasa gurih serta renyah. Cireng umumnya polosan ataupun tidak terdapat isi. Tetapi saat ini varian cireng begitu bermacam- macam. Cireng dapat diisi dengan bermacam- macam toping cocok selera. Keju, sosis, daging, telur, cabe, serta lain sebagainya. Lantaran banyak penikmatnya, cireng ini jadi kemilan yang mudah ditemui di warung kaki 5.

Membuat cireng sejatinya tidak sangat ribet. Cuma dengan bahan dasar tepung, ditambah dengan air, serta bumbu simpel dapur yang lain. Cuma memerlukan waktu sebentar, kalian telah dapat menikmati lezatnya jajanan cireng bersama keluarga di rumah.

Gimana metode masaknya? Cara Membuat Cireng Crispy Youtube -

Cara Membuat Cireng tanpa santan.

Bahan:

tepung terigu 50 gram

seledri 2 batang, iris halus

tepung kanji 250 gram

penyedap rasa ayam 1 sdt

daun bawang 2 batang, iris halus

garam 2 sdt

bawang putih 3 siung, haluskan

merica bubuk 1 sdt

Metode membuat:

a. Campur tepung kanji serta tapioka.

b. Tambahkan daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.

c. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis.

d. Wujud adonan cocok selera.

e. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata.

Cara Membuat Cireng keju serta sosis

Bahan:

tepung kanji 250 gram

daun bawang 1 batang, iris halus

sosis ayam 5 buah, cincang

tepung terigu 100 gram

bawang putih 2 siung, haluskan.

garam 1 sdt

seledri 1 batang, iris halus

penyedap rasa ayam 2 sdt

keju 1 sachet, potong dadu

saus sambal ataupun tomat cocok selera.

Metode membuat:

a. Tuang tepung kanji serta terigu ke dalam wadah, tambah bawang putih halus, daun bawang, dan seledri, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata.

b. Tuang air secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis dirasa adonan mulai dapat dibangun.

c. Ambil sedikit adonan, wujud pipih kemudian masukkan sosis serta keju. Dapat pula kalian pisah isiannya cocok selera.

d. Wujud bulat- bulat semacam membuat bakso sampai isian tertutup.

e. Goreng cireng sampai matang.

Cara Membuat Cireng bumbu rujak

Bahan:

tepung terigu 50 gram

garam 2 sdt

penyedap rasa ayam 1 sdt

seledri 2 batang, iris halus

tepung kanji 250 gram

daun bawang 2 batang, iris halus

bawang putih 3 siung, haluskan

merica bubuk 1 sdt

Bahan sambal:

asam jawa 1 sdm

garam 1 sdt

cabai rawit 4 buah

gula aren 3 sdm

terasi 1/ 2 sdt

air matang 50 cc

Metode membuat:

a. Campur tepung kanji serta tapioka. Beri daun bawang, seledri, bawang putih, penyedap rasa ayam, merica, serta garam.

b. Tuang air panas sedikit demi sedikit sembari diaduk ataupun diuleni sampai kalis. Wujud adonan cocok selera.

c. Goreng cireng ke dalam minyak panas sampai matang rata. Tiriskan serta sisihkan.

d. Haluskan seluruh seluruh bahan sambal.

e. Siapkan air mendidih. Tuang bumbu bahan sambal.

f. Siramkan bumbu rujak ke cireng yang sudah digoreng.

Cara Membuat Cireng salju

Bahan:

tepung tapioka 1/ 4 kg

daun bawang 1 batang, iris halus

penyedap rasa ayam 2 sdt

bawang putih 2 siung, haluskan

air bersih 250 cc

santan praktis( kara) 1/ 2 bungkus

garam 1 sdt

Metode membuat:

a. Masukkan tepung tapioka ke dalam wadah, beri bawang putih halus, irisan daun bawang, penyedap rasa, serta garam. Aduk rata. Sisihkan.

b. Rebus air, tuangkan santan. Tunggu sampai mendidih.

c. Tuangkan santan ke dalam adonan secara lama- lama sembari diaduk sampai adonan kalis sempurna.

d. Wujud adonan cocok selera, dapat bundar ataupun pipih.

e. Goreng cireng sampai matang.

Cara Membuat Cireng wijen gelap

Bahan:

100 gr tepung sagu

1 sdt jamur bubuk

3 sdm wijen hitam

50 gr tepung mocaf

2 batang daun bawang, iris halus

2 sdt bawang putih bubuk

1 sdm wijen putih

1/ 4 sdt lada bubuk

minyak kelapa

Bahan biang:

50 gr tepung sagu

125 ml air mendidih

Metode membuat:

a. Campur tepung sagu dengan air mendidih. Aduk sampai menggumpal.

b. Tambahkan seluruh bahan kecuali minyak kelapa.

c. Aduk rata sampai tercampur sempurna, uleni memakai tangan hingga kalis.

d. Buat adonan, kemudian pipihkan serta gulingkan adonan pada tepung sagu kering. Jalani sampai adonan habis.

e. Goreng cireng memakai minyak kelapa sampai matang.

Cara Membuat Cireng crispy sambal jahe

Bahan:

3 sdm terigu

merica secukupnya

3 batang daun bawang, iris halus

65 gr santan instan

1 bungkus kaldu praktis rasa ayam

200 ml air

250 gr tepung tapioka

1 sdt bawang putih bubuk

Bahan sambal:

3 buah cabai rawit ataupun cocok selera

3 siung bawang merah

3 ruas jahe

2 siung bawang putih

30 ml kecap manis

Metode membuat:

a. Campur tepung terigu, santan praktis, kaldu praktis rasa ayam, merica, bawang putih bubuk, serta tuang air. Masak sampai mendidih.

b. Gabungkan irisan daun bawang dengan tepung tapioka.

c. Masukkan kombinasi tepung terigu ke dalam tapioka sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai kalis.

d. Buat adonan cocok selera, kemudian pipihkan.

e. Goreng cireng ke dalam minyak panas hingga matang. Angkat kemudian tiriskan.

f. Buat membuat sambal, ulek halus seluruh bahan sambal. Tambahkan kecap manis.

Sediakan cireng crispy dengan sambal dikala masih hangat.

Cara Membuat Cireng isi tempe

Bahan:

tempe

cabai merah, cabai rawit

bawang merah, bawang putih, kunyit

gula, garam, kaldu jamur

daun bawang

Bahan kulit:

1 gelas tepung terigu

garam, royco, kaldu jamur

1 gelas tepung tapioka

air panas

Metode membuat:

a. Potong kecil tempe.

b. Haluskan seluruh bumbu kemudian tumis. Masukkan tempe, tambahkan garam, gula, serta kaldu jamur.

c. Campur seluruh bahan kulit kemudian aduk rata, tuang air hangat sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

d. Wujud adonan wujud bundar. Beri isi tempe.

e. Goreng cireng hingga matang.

Cara Membuat Cireng crispy gurih

Bahan:

16 sdm tepung tapioka

2 lembar daun bawang

kaldu ayam secukupnya

lada bubuk secukupnya

3 siung bawang putih, ulek halus

70- 100 ml air panas mendidih

garam secukupnya

Metode membuat:

a. Gabungkan seluruh bahan bahan kecuali air panas, aduk rata.

b. Tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk lagi hingga menggumpal serta masih terdapat sedikit bubuk tepungnya.

c. Ambil sedikit adonan serta pipihkan.

d. Goreng cireng dengan minyak panas di atas api lagi sampai matang.

e. Sediakan cireng crispy bersama dengan saus sambal.

Cara Membuat Cireng ketahui crispy.

Bahan:

5 buah ketahui putih, haluskan

5 sdm tepung terigu

garam secukupnya

1 tangkai daun bawang diiris halus

10 sdm tepung tapioka ataupun kanji

lada bubuk secukupnya

1 buah bawang putih, cincang halus

1/ 2 gelas air panas

gula pasir secukupnya

kaldu bubuk secukupnya

Metode membuat:

a. Campur ketahui, daun bawang, bawang putih, serta pula lada bubuk. Aduk rata.

b. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, gula pasir, garam, serta kaldu bubuk. Aduk lagi.

c. Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan dapat mengental.

d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar kemudian pipihkan.

e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang, angkat kemudian tiriskan.

Cara Membuat Cireng crispy balado

Bahan:

1 kilogram tepung sagu ataupun tepung tapioka

garam secukupnya

air panas secukupnya

1/ 4 kilogram tepung terigu

lada bubuk secukupnya

2 siung bawang merah

1 bungkus kaldu bubuk

4 siung bawang putih

bumbu balado praktis ataupun bon cabe

Metode membuat:

a. Haluskan bawang putih serta bawang merah, sisihkan. Tambahkan tepung tapioka( jangan seluruh), tepung terigu, lada bubuk, garam serta kaldu bubuk. Aduk rata.

b. Tuang air panas sedikit demi sedikit.

c. Tuang adonan ke sisa tepung tapioka. Aduk asal tercampur saja.

d. Ambil sejumput adonan, wujud bundar serta pipihkan.

e. Goreng cireng dengan api lagi sampai matang. Angkat serta tiriskan.

f. Terakhir, taburi dengan bumbu balado cocok selera.

Cara Membuat Cireng ikan

Bahan:

garam secukupnya

200 gr tepung tapioka

merica secukupnya

ikan laut fillet secukupnya

200 ml air

kaldu ayam secukupnya

2 siung bawang putih

Metode membuat:

a. Haluskan bawang putih, merica, garam. Tuang kaldu ayam.

b. Haluskan ikan, campur dengan bumbu yang telah dihaluskan.

c. Masukkan ikan yang telah tercampur bumbu ke dalam air mendidih, tambahkan 2 sdm tepung tapioka. Aduk terus hingga mengental. Angkat serta diamkan hingga hangat.

d. Wujud pipih adonan ataupun cocok selera.

e. Goreng adonan cireng sampai matang.

Cara Membuat Cireng mozarella crispy

Bahan:

500 gr nasi, lembutkan

1/ 2 sdt merica bubuk

2 batang daun bawang, iris

150 gr tepung bumbu

200 gr tepung tapioka ataupun tepung sagu

air panas secukupnya

1/ 2 sdt garam

5 siung bawang putih, haluskan

100 gr keju mozzarella, potong kecil kecil

Bahan celupan:

1 butir telur, kocok dengan sedikit garam

tepung roti secukupnya

Metode membuat:

a. Gabungkan nasi, tepung sagu ataupun tapioka, garam, merica bubuk, serta bawang putih, aduk rata.

b. Tambahkan daun bawang serta tepung bumbu. Tuang air panas serta aduk rata.

c. Uleni adonan. Ambil adonan serta wujud jadi bundar. Beri isian keju mozzarella serta wujud bundar lagi.

e. Celupkan adonan ke kocokan telur, kemudian gulung ke tepung roti.

f. Goreng cireng dengan api kecil sampai matang.

Cara Membuat Cireng crispy bumbu kacang

Bahan:

4 sdm tepung terigu

1/ 4 tepung tapioka

penyedap rasa secukupnya

air secukupnya

daun bawang, iris

garam secukupnya

minyak goreng

2 siung bawang putih, haluskan

Bahan bumbu kacang:

2 ons kacang tanah yang telah di goreng

2 buah cabai keriting merah

1 sdt asam jawa, rendam pada 1/ 4 gelas air panas

1 siung bawang putih

5 buah cabai rawit

Metode membuat:

a. Masukan bawang putih ke air mendidih.

b. Masukkan tepung tapioka, tepung terigu, penyedap rasa, bawang daun, serta garam ke suatu wadah.

c. Tuang kombinasi air serta bawang putih ke tepung tapioka sedikit demi sedikit. Aduk rata.

d. Ambil sedikit adonan serta pipihkan. Jalani hingga adonan habis.

e. Goreng cireng sampai matang.

f. Buat membuat bumbu kacang. Haluskan seluruh bahan bumbu, tumis. Tuangkan air rendaman asam jawa. Perkenankan sampai keluar minyak dari bumbu kacang tersebut.

Cara Membuat Cireng mercon

Bahan:

ayam goreng suwir secukupnya

sejumput lada bubuk

1 siung bawang putih

250 gr tepung tapioka

1 batang daun bawang, iris tipis

6 siung bawang merah

1/ 2 bungkus penyedap rasa

air mendidih secukupnya

1 sdt garam

bon cabe secukupnya

Metode membuat:

a. Haluskan bawang putih serta bawang merah. Gabungkan dengan sagu, daun bawang, penyedap rasa, lada, serta garam. Aduk rata.

b. Tuang dengan air mendidih sedikit demi sedikit ke adonan. Aduk lagi sampai tercampur rata.

c. Uleni adonan dengan tangan hingga adonan tidak lengket.

d. Ambil sedikit adonan, buat bundar allau pipihkan.

e. Beri isian ayam serta taburan bon cabe, kemudian tutup adonan.

f. Goreng cireng sampai matang serta bercorak kecokelatan.

Cara Membuat Cireng isi kornet

Bahan:

tepung kanji 300 gram

bawang putih 2 siung yang telah dihaluskan

gula pasir secukupnya

air panas

tepung terigu 150 gram

merica bubuk

garam halus

kornet

penyedap rasa secukupnya

minyak goreng

Metode membuat:

a. Campur seluruh bahan dalam satu wadah. Aduk rata.

b. Tuang air sedikit demi sedikit.

c. Uleni adonan dengan tangan hingga kalis, wujud dengan cetakan ataupun cocok seleramu.

d. Iris bagian pinggir, memasukkan kornet.

e. Goreng cireng dengan api lagi hingga matang totalitas.

Cara Membuat Cireng Crispy Youtube - Dari berbagai sumber google sumber gambar cookpad.com kunjungi Cara Membuat Cireng berbagai rasa

0 notes

haidarbussines · 1 year ago

Text

JUAL BATAGOR DI BANDUNG, OLEH OLEH BANDUNG, BATAGOR KHAS BANDUNG, BATAGOR COY

BATAGOR KHAS BANDUNG, OLEH - OLEH KHAS BANDUNG, JUAL BATAGOR DI BANDUNG, TERENAK DAN TERLEZAT, BATAGOR COY!

#batagor #enak #bandung #makanan #halal #oleh oleh

0 notes