#italianrestaurantinhanoi

[winecorner]

Lasagna tại WineCorner: Tái hiện Hương Vị Truyền Thống Italia

Lasagna luôn là món ăn mang đậm dấu ấn của nền ẩm thực Ý cổ điển. Món ăn trứ danh này không chỉ là sự kết hợp hoàn hảo giữa các lớp pasta mềm mại, phô mai béo ngậy và sốt Bolognese đậm đà; mà còn là tâm huyết và sự tinh tế trong từng công đoạn chế biến.

Lớp pasta tươi được cán mỏng, rồi xếp chồng lên nhau xen kẽ cùng lớp sốt Bolognese được nấu chậm từ thịt bò và cà chua chín mọng. Mỗi lớp sốt là một tầng hương vị, vừa đậm đà vừa phức hợp, hòa quyện cùng lớp phô mai Mozzarella kéo sợi mềm mịn, và một chút béo bùi của phô mai. Khi nướng trong lò, tất cả các nguyên liệu tan chảy và quyện vào nhau, tạo nên một bản hòa tấu của hương vị và kết cấu.

Điểm nhấn của món Lasagna chính là sự cân bằng hoàn hảo giữa các thành phần. Vị béo ngậy của phô mai được làm dịu bởi sự thanh mát của cà chua, trong khi lớp pasta mềm mại như tan chảy trong miệng, kết hợp với vị đậm đà của thịt bò, tất cả tạo nên một món ăn trọn vẹn và sâu lắng.

Không gian vừa ấm cúng, vừa trang nhã tại WineCorner Hanoi càng làm cho việc thưởng thức món ăn trở nên đặc biệt hơn. Dưới ánh đèn vàng dịu nhẹ, khi những giai điệu Jazz nhẹ nhàng vang lên, miếng Lasagna nóng hổi kết hợp cùng ly vang đỏ tạo nên một sự cân bằng hoàn hảo. Mỗi tầng hương vị của Lasagna như được nâng tầm qua từng ngụm rượu vang đỏ, mang đến cảm giác như đang ở đất nước Italia xinh đẹp…