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lamilanomagazine · 2 years

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Trento, Art & Ciocco: il Tour dei Cioccolatieri

Trento, Art & Ciocco: il Tour dei Cioccolatieri. Torna a Trento, per la settima edizione, ART & CIOCC® Il Tour dei Cioccolatieri la grande festa itinerante dedicata al cioccolato artigianale. Da venerdì 24 a domenica 26 marzo 2023 saranno aperti in Piazza Fiera gli stand dei maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia. Lungo tutte le tre giornate di evento con orario no-stop dalle 9:00 alle 21:00 i cioccolatieri proporranno degustazioni e vendita di cioccolato di ogni forma e dimensione e prodotti di pasticceria; dalle sorprendenti novità alle specialità regionali sino a oggetti e sculture commestibili di ogni tipologia e grandezza. Insomma, una vera e propria festa per occhi e palato! Praline, cremini, tartufi, ganache di cioccolato, alla frutta, alle spezie, praline, pasta di mandorle, sfogliatelle e pasticceria napoletana, strudel, crepes con creme spalmabili, Cioccolato di Modica IGP e chi più ne ha più ne metta. Non mancheranno coccole personali e attenzione al benessere fisico a alle diverse esigenze alimentari con prodotti biologici e privi di zucchero. I cioccolatieri presenti a Trento, provengono infatti da varie regioni e così, dal Piemonte alla Calabria, passando per Lombardia, Veneto e Umbria sarà possibile fare un vero e proprio viaggio attraverso tutte le declinazioni del cioccolato. Sarà presente anche un cioccolatiere Belga e due aziende di Trento con degustazione di caffè e cioccolato, birra al cioccolato e vari prodotti di pasticceria. “È un gradito e goloso ritorno quello della manifestazione Art & Ciocc, che porta nella tradizionale sede di piazza Fiera un’infinita varietà di cioccolato – dichiara il vicesindaco Roberto Stanchina - Sarà un’occasione per degustazioni inedite e soprattutto sarà un invito per tutti, residenti e turisti, a visitare il nostro bel centro storico nel prossimo weekend”. ART & CIOCC® Il Tour dei Cioccolatieri è anche un’occasione per vivere la città ed offrire a cittadini e turisti un evento di qualità; non è solo un’esperienza per il palato, è una festa per tutti! Tra le simpatiche novità del tour il totem #faccedaciocc, per scattare foto e selfie da condividere sui social. ART & CIOCC® Il Tour dei Cioccolatieri ART & CIOCC è organizzata da Mark. Co. & Co con il Patrocinio del Comune di Trento e la collaborazione di Confcommercio Trentino e Associazione Pubblici Esercizi Trentino. PROGRAMMA: Gli orari di apertura degli stand dei cioccolatieri in Piazza Fiera: - Venerdì 24 marzo dalle 9 alle 21 - Sabato 25 marzo dalle 9 alle 21 - Domenica 26 marzo dalle 9 alle 20 Nei tre giorni di manifestazione, si alterneranno i laboratori nella postazione della Ciokoschool a cura del Maestro Cioccolatiere Fausto Ercolani titolare dell’azienda “L’Artigiano Perugino” di Torgiano (PG): il programma potrà variare a seconda del pubblico presente: - “Dalle fave di cacao al cioccolato”: dimostrazione del processo tecnico-produttivo del cioccolato a partire dalle fave fermentate - “Come fare una pralina a casa”: breve dimostrazione per la realizzazione a casa di una pralina senza l'ausilio delle attrezzature professionali - “Il Cioccolato di Modica” origine e segreti della lavorazione Le prossime date del tour: • 8 – 10 aprile | GARDA • 12 – 16 aprile | VILLACH Per informazioni: Mark. Co. & Co. Srl – Padova - [email protected] - T. 349.6900875 iltourdeicioccolatieri... #notizie #news #breakingnews #cronaca #politica #eventi #sport #moda Read the full article

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