#hemlagatärgodast
Explore tagged Tumblr posts
lord-christer-gustafsson · 4 months ago
Text
Tumblr media
Se Instagram Stekt strömming med potatismos & rårörda lingon 👌 Det här är riktig klassisk svensk husmanskost och en av mina favoriter. Och som ni kanske vet heter det sill söder om Kalmarsund och strömming ovanför det... Men just när det gäller denna rätten så säger jag strömming och när den är inlagd säger jag sill 😃 🛒 Ingredienser 2 personer 6 potatisar 12 strömmingsflundror 2 dl vispgrädde 1-2 dl mjölk 1 ägg 1 dl dijonsenap En skvätt sjöpungsfond 1,5 dl ströbröd Vitpeppar Muskotnöt Rårörda lingon Frysta lingon 🔪 Tillagning Blanda lingonsylt eller köpta rårörda lingon med frysta osockrade lingon ⏲ Rensa, klipp bort ryggfenan på strömmingen och skölj ⏲ Blanda ihop ägg, senap, 1 dl grädde och sjöpung i en skål och lägg i den avrunna strömmingen ⏲ Låt stå minst en timme men gärna längre (typ över natten) ⏲ Koka potatisen ⏲ Lägg strömmingsflundrorna i ströbröd med skinnsidan nedåt ⏲ Lägg persilja på insidan av strömmingen, peppra och salta, lägg sedan över en till filé med panerade skinnsidan uppåt ⏲ Stek firrarna ca 3-4 minuter på varje sida i smör ⏲ Stompa potatisen tillsammans med smör och uppvärmd gräddmjölk ⏲ Smaka av potatisstompet med vitpeppar, muskot och salt 🛎 Servera strömmingen med potatisstomp, rörörda lingon och råkost 🍽️ Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #lagamat #matinspo #godmat #mattips #dijonsenap #strömming #hemlagat #fisk #dagensmiddag #lunch #potatis #matglädje #matobak_se #sill #matlagning #dijon #potatisstomp #persilja #rårördalingon #husmanskost #hemmakock #hemlagatärgodast #potatismos #stektströmming #lingon #middag #dagensmat @hisingensfisk @vargenthor @khmer_pepper @marinetaste @wilfasverige http://dlvr.it/T9MvBJ För mer
0 notes
musiicmaniac · 8 years ago
Photo
Tumblr media
Dagens #middag blev #hemlagad panerad #torsk och #ugnsrostad #potatis med #morötter och #palsternacka 😊 #foodporn #healthyfood #homemadefood #homecooking #instafood #fishandvegetables #hemlagatärgodast (på/i Töreboda)
0 notes
lord-christer-gustafsson · 2 years ago
Photo
Tumblr media
Spara och dela detta receptet 🔽 Vegetarisk halloumipytt 🤩 Idag blev det svensk husman i vegetarisk tappning 👍 Och även denna rätten blev tillskriven favorit av den bättre hälften 😊 Nu hade vi lite potatis som var färdig annars hade de fått gå i först... 🛒 Ingredienser Potatis Kålrot Morötter Lökar Halloumi Vitlöksolja Smör Sjöpungsfond (utesluts för veg) Persilja Salt Svartpeppar Tillbehör: Cornichons Rödbetor Ev stekta ägg 🔪 Tillagning Skär bort skalet av kålroten och tärna den. ⏲️ Värm en stekpanna och bryn kålroten några minuter i vitlöksolja. ⏲️ Skala och tärna morötter. ⏲️ Bryn morotstärningarna några minuter i en klick smör tillsammans med kålroten. ⏲️ Skala och hacka löken. ⏲️ Stek löken mjuk några minuter i en msk smör och olja tillsammans med kålrot och morot. ⏲️ Skär halloumi i ca 2x2 cm tärningar. ⏲️ Kör halloumin några minuter i airfryern. ⏲️ Tillsätt potatisen till pannan samt sjöpung och vänd runt ⏲️ Hacka persilja. ⏲️ Smaka av pytten med salt samt peppar. Strö över hackad persilja och blanda ner halloumin. 🛎 Servera pytten med stekta rödbetor och cornichons samt stekta ägg om du önskar 🍽🍴 Om du uppskattar mina inlägg skulle jag bli superglad om du; Följer 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Gillar 👍 Sparar recept 🍝 Kommenterar 💬 Delar inlägg 🤩 Lägger till @the.real.cg.lagar.mat som favorit 🌟 #vardagsmat #amatörkock #hemlagatärgodast #halloumi #mat #matlagning #matbild #kockyoga #middagstips #vegetarian #vegopyttipanna #matinspo #hemlagat #vegopytt #vegan #vego #vegomat #hemmakock #pyttipanna #matpassion #matobak_se #vegetariskt #recept #matglädje #matinspiration (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/ChsI05ZDYwr/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes
lord-christer-gustafsson · 2 years ago
Photo
Tumblr media
Idag blev det restfest 🤩 Jag försöker alltid att ta vara på allt och blir nästan arg om något behöver slängas... Så till middag stektes det ris tillsammans med purjolök, paprika och sjöpungsfond 👍 Under tiden körde jag halloumi i airfryern till den fick lite härlig färg 👍 Till det serverades sallad och mangosalsa 👍 Perfekt vardagsmat och så slipper jag slänga mat 😊 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 Follow 👉 @the.real.cg.lagar.mat ✨ Add @the.real.cg.lagar.mat as favourite ✨ 🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟 #restfest #globalfoodiesunite #matbild @marinetaste #globaleats #mat @vargenthor #icookcosori @cosoricooks #料理 #matinspiration @audgeirrknives #rester #gottochblandat #eeeeeats #hemmakock #グルメ #halloumi #vegetarian #hemlagatärgodast #foodiesinternationalchat #matpassion #matinspo #kockyoga #amatörkock #thefoodieinitiative #hemlagat #globalfoody #matobak_se #cosorisverige @cosorisverige #vegetariskt #foodiesinternationalcollab #matglädje (at Casa Del Kville) https://www.instagram.com/p/ChXraTrDmoI/?igshid=NGJjMDIxMWI=
0 notes