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Xin chào！(シンチャオ🇻🇳) こんにちは！  先日、初のベトナム旅行の際、 airbnb @airbnb で発見した Kim Anh Dian先生の @herlittlekitchen  Home cooking class with a food styling という料理教室へ参加しました。  彼女はもともと @tpot.journal という雑誌の編集長をしていて、 現在はフードスタイリストとして活躍されている素敵な女性です。  そんな先生から今回 教えてもらったメニューは、 Braised fish in tomato sauce and dill. Seasonal vegetable broth. Betel leaves roll. というメニューです。  写真２枚目には僕と先生で作った料理の写真を載せました。 どれも本当に美味しくて、 すぐにでも作りたいのですが、 なかなか手に入れるのが難しそうな、 ひょうたんやBetel leaves(日本語でなんというのかな？)は、 上野に行って調達できるか 探しに行ってみたいと思います。  また、先生が用意してくれた食器も アンティークのものや、 先生オススメの器が並べられていて、 どこで買えるのかをいろいろ教えてもらいました。 ※2枚目の写真にショップのアカウントをタグ付けしているので、 ベトナム旅行を予定している方や、 器好きな方は参考までに。  初めての国で一人で参加した料理教室は、この先もずっと忘れられない体験となったことと思います。  Cảm ơn!!!(カムオン) ありがとう!!!  #airbnbvietnam #vietnamfood #cookingclass #homecooking #saigon #vietnamcuisine #f52grams #feedfeed #foodporn #onthetable #livethelittlethings #thehappynow #finditliveit #beautifulmatters #tuhúceramics #hatdudu #foodphotography #lifeandthyme #foodstyling #awaystudio #ホーチミン旅行 #エアビー #料理好きな人と繋がりたい #家庭料理 #ベトナム料理 #手作り料理 @tuhuceramics @hatdudu (Ho Chi Minh City, Vietnam) https://www.instagram.com/p/B4Zo0qxAFtR/?igshid=g2n6wnpuuaix