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CHIPS DE BATATA DOCE . Fritura, Nutri? Não!! Não precisa ser fritura! Estes chips fiz no forno. Usei 2 batatas doces médias, fatiadas bem finas no benriner, que espalhei sobre o papel dover, em uma forma. Temperei com alho em pó, cúrcuma, sal marinho, sal de aipo, muito alecrim, pitada de pimenta preta, fiozinho de azeite extravirgem, e o segredo: forno a 180°C e ir cuidando pra não queimar nas bordas. Detalhe: Elas não saem crocantes do forno, elas saem douradas e à medida que forem esfriando, ficam levemente crocantes. . Não compre mais esse tipo de salgadinho que a indústria cria para enriquecer e te viciar, cheio de glutamato monossodico e conservantes e corantes, que provocam desde alergias à doenças graves. Faça o seu alimento em casa! Muito mais saudável e barato. A gente consegue ser mais saudável, não tem mistério nem invencionice, nem dar a desculpa que se gasta mais. E, mesmo que se gaste um pouco a mais, é melhor gastar com comida saudável e suplementos do que com hospital e remédios. Reeduque seu padrão alimentar, não é difícil. Aprenda a comer equilibradamente, varie os alimentos. Assim, de vez em quando é possível nos deliciarmos com algo como este que fiz hoje, simples e gostoso. #happyhourdanutri #luoliveiranutricionista #receitassaudaveis #batatadocechips #delicias #dicadanutri (em Nutricionista Luciana de Oliveira) https://www.instagram.com/p/CF5ptCoFOt9/?igshid=6r2uzpdhia09