#hamis méz

[palkerekfy]

Hová lettek a méhek?

[hugthesilence]

Hogy tudsz ilyen könnyedén kedves lenni másokkal kérdezte

Tej és méz csepegett le az ajkamról miközben feleltem

Mert az emberek nem voltak kedvesek velem

-tej és méz

[vugani7lapjay]

Csillogó villogó illúzió

1+1=3 értelem nincs de én mégis ebben megtaláltam álmom volt homokóra kezemben foszlott séta réseken selymesen tavában rózsák tavasza javában kódolt illat a füstölők emlékező veszők

Hogy ment? mendegélek élek Mendén ferdén nézem a képet a keret én vagyok a tartalom is arcot alkotot a nem létezőbe így jöttél létre fejemben te a véletlenek műve /Végtelen

Az a nem hogy tiltott fájni fog a jogar ha az almát kereste ne is nyúljon oda fog a kérdés az a megfoghatatlan hamis hús utoérzés mégis édesebb volt mint a méz na akkor merre mész mind ennek tudatában?

Tudtam vállaltam nehéz lesz az irokon teszt vajon ennyi elég lesz kié ez érdem ha még én se mindig értem vagyok ezekszerint a másik felem alkot ébren vagy ott egyáltalán?

Hallod hagyd ott könnyű mondogatni a monológod halott hiába látod már nem a barátod elzárt a világban ne keressd párját ritkítja az a minta már nem színes légy szíves menj arrébb

....

[videkma]

Az egészségre is veszélyes lehet a hamisított méz a szakmai szervezetek szerint

Az egészségre is veszélyes lehet a hamisított méz a szakmai szervezetek szerint

Az egészségre is veszélyes lehet az ismeretlen eredetű, hamisított méz a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) és az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) szerint, ezért egyértelmű eredetjelölési és a magyarországihoz hasonló nyomonkövetési rendszer bevezetését javasolják az Európai Unió számára.

(more…)

[avilagvegen]

A megközelítéssel egyet értek, de a vegán részre szeretnék reagálni.

Habár érdemes lokális termékeket fogyasztania, az utaztatás környezeti lábnyoma meg sem közelíti az állattartásét és húsfogyasztásét. Szerintem húsfogyasztás sehogy se lehet fenntartható, hiszen az ember mindenképpen másodlagos fogyasztó, több kalória megy be az állatba a takarmány révén, mint ami aztán fogyasztásra kerül. Másrészt erősen kétlem, hogy Magyarországon például az emlegetett jackfruit (és társai) annyira elterjedtek lennének, már csak beszerezhetősége és ára miatt is.

Ez utóbbi igaz az agavéra is - aminek egyenként fő felhasználója az alkoholgyártás, hiszen a tequila is ebből készül. Hamis dilemma a méz és az agave szembeállítása, számos olcsóbb és zöldebb termék létezik.

Minden állati termék csak állatok kizsákmányolásával jöhet létre, a hústól a mézig. Mindegyikre van környezetbarátabb és főként etikusabb alternatíva, szinte minden más érv ízlésbeli preferenciákra és megszokásokra vezethető vissza.

Elhiszem, hogy ez a te nézőpontodból más, de a cikk olvasóinak 99.99% leszarja, hogy ki volt előbb vagy utóbb. Amúgy se jó az egész másra, mint virtue signalingra. Kíváncsi lennék, ha készítenél egy felmérést arról, hogy a hűdetermészettudatos vásárlóid mekkora része repülget évi 1-3-szori alkalommal transzkontinentális retúrt (ezzel persze minden csomagolásmentes környezetvédelmet a kukába baszva százszorosan), a válasz 60 vagy 80% lenne-e :)

Igen, ebben biztos vagyok én is, hogy mást nem foglakoztat ez a részlet. Igazad van.

A repülést nem értem miként jön ide.

Szóval ha nem tudsz teljesen zero waste, vagy környezettudatos életmódot folytatni akkor már törekedni sem szabad? Mert minek?

Tudod, rengeteg ember van aki csak bizonyos dolgokat vásárol nálunk és a többit máshonnan szerzi be, akár szupermarketből. És nekem ezek a kedvenc embereim. Azok akik ilyesmiken nem akadnak fenn. Akiket nem telít el szorongással és próbálkozik, ahol tud! 

Mikor táplálkozásról van szó a húsevőknek is mindig ezt mondom. Ehetsz húst, sőt ha neked az jó egyél is. Bullshit, hogy a vegánok és a vegák étkezése kevesebb nyomot hagy a környezetünkön. Valóban, alapvetően kevesebbet, hiszen az ipari állattartás metán és széndioxid kibocsátása, vízigénye kenterbe ver minden más iparágat - ezt már ezerszer hallottuk. Ugyanakkor nem hiszem, hogy a “jackfruit pulled pork“ szendvics mindenféle egzotikus alapanyagokkal jobb lenne, mint egy minőségi, megbízható helyről beszerzett hús ami nem a világ másik feléről utazott ide. Ugyanitt méz > agave.

Van egy vásárlónk aki egy utazóhajón dolgozik. Viszont mikor itthon van mindig nálunk vásárol

Sok kicsi sokra megy, biztatni kell egymást.

Csak addig menj amíg neked kényelmes, nem kell mindent egyszerre feladni. Ha repülni szeretnél repülj. Sok más faktor is lehet ami miatt lehetetlen elhagyni a műanyagot. Betegség, higénia, anyagi megszorítások.

Vegyél biza műanyag Legót a kissrácnak, mert műanyagból van és az egyik legjobb része a gyerekkornak. 

Az extrém végletek nem motiválnak senkit semmi jóra.

[ppappkata-blog]

MI A PALEOLIT DIÉTA?

A paleolit diéta, inkább már egy életmód, melynek lényege, hogy bizonyos típusú ételeket száműzünk az étrendünkből. A paleolit korban még nem volt mezőgazdaság és állattenyésztés, tehát csak sült húsokat, halakat, kagylókat, tojásokat, dióféléket, zöldségeket, gyökereket, gyümölcsöket, bogyókat és gombákat fogyasztottak az emberek (az előbbieket gyűjtögetéssel vagy vadászással szerezték meg, ezek az optimális ételek). Ezekhez az ételekhez tökéletesen alkalmazkodott az emberi test és az emberi szervezet is. A mezőgazdaság kialakulásával megjelentek a különböző tejtermékek, a babok és a hüvelyesek, a burgonya, a cukor, ezeket nevezi a paleolit „hamis” ételeknek.

Kik térnek rá a paleolit étrendre?

A paleolit diétát elsősorban sportolóknak hasznos, ugyanis maximális sportteljesítményre képes és a sportoló egészsége is kiváló lesz. Emellett előnyben részesülnek azok is, akik el akarják kerülni az idegen fehérjék miatt kialakuló betegségeket (szív- és érrendszeri megbetegedések, csontritkulás, pattanások, emésztőrendszeri megbetegedések, depresszió, migrénes fejfájás, autoimmun betegségek).

Alapszabályok:

Mindennapi hús, zöldség, valamint gyümölcs fogyasztása.

Semmi hozzáadott só. A régi korok sem használtak sót az ételeikben. A só ízfokozó, enyhíti az ízlelőbimbók hatásfokát és egy idő után kevésbé fogjuk érezni az ízeket. Só nélkül viszont kiélvezhetjük az étel természetes zamatát.

CSAK víz! Azt is csak akkor ha szomjasak vagyunk. Figyeljünk oda, hogy mentes legyen minden adalékanyagtól (klór, fluor).

Búcsú a kávétól. Aki kávé függő, annak a mindennapi kávéját erős zöld teára kell cserélnie, mivel az még kevésbé feldolgozott.

A cukrot el kell felejteni, túl magas a fruktóz tartalma és erősen finomított. A paleo édesítőszer a méz és a nyírfacukor. (De ezek is csak korlátozott mennyiségben.)

Nincs arról infó, hogy az őseink ettek-e erjesztett gyümölcsöket, így az alkohol is kerülendő.

Semmi vitaminpótlás, kivétel ez alól a D-vitamin. Ha az ember nem tud eleget a napon lenni, megengedett. Emellett ha halból sem tudunk nagy mennyiséget enni, akkor omega-3 kapszulát is szedhetünk.

Csak akkor eszünk, ha éhesek vagyunk!

 Típusai:

Robb Wolf: Sportolók által legtöbbet követett. Engedi az édesburgonyát és a jamgyökeret, hogy ne csökkenjen a teljesítóképesség és a kemény edzésekhez javasolt.

Loren Cordain: Sovány húsok és tojás minden mennyiségben.

Art deVany: Napi háromszori étkezés, ami mindig tartalmaz zöldséget és gyümölcsöt. Mellé kevesebb testmozgás, de hosszú ideig tartson. Kerüljük a rövidebb, nagy intenzitású kitöréseket.

Ray Audette: Semmi feldolgozott élelmiszer.

CrossFit: Zöldség bármennyi mennyiségben, bármikor.

Whole30: Ez egy 30 napos paleo program, ami egy nagyon szigorú diétán alapul. Nagyon kevés összetevő, a méz nem engedett és az alkohol sem.

Raw Paleo: Minden nyersen esznek, még a húst is.

A paleolit táplálkozás lényege tehát annyi, hogy a bevitt élelmiszerek legyenek mentesek a modern anyagoktól és a mikro tápanyagoktól. Elsőként elég sokkoló ennyi tilalommal élni és elhagyni a gyors kaját, a tejtermékeket, gabonaféléket és sok mást, de ennek is neki kell vágni! :)

(forrás: http://paleotaplalkozas.hu)

Kata

[vilaglato]

63 hordónyi hamis mézet talált a Nébih

Élelmiszerbiztonsági és nyomon követési vizsgálatot tartott a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. Egy méztermelőnél 21 hordónyi hamis mézet találtak, amelyeket kivontak a forgalomból, egy vállalkozó pedig maga hívta ki a hivatalt a gyanús méz miatt. A Bács-Kiskun megyei méztermelőnél töb...

A teljes cikket itt találod ... Egyéb #Egyéb

[kamikazepizza]

Nem mond el semmit a felismeréshez, és a cikk lényege, hogy vegyük termesztőtől, akkor nem lesz hamis. GGWP

[nemzetinet]

Csak terelés az utolsó uniós mézvizsgálat?

A vizsgálat arról szólt, hogyan ne tudjunk meg semmit a problémákról. Szándékosan tereltek, hogy ne derüljön ki a valóság. A mintavételek nem a valós piaci viszonyok alapján történtek, az eredményekből pedig nem állapítható meg, valójában mely országokból származnak a mézek.

Egyebek között ezeket mondta lapunknak Takács Ferenc, a Kaposvár és Térsége Méhészegyesület tagja azzal összefüggésben, hogy az Európai Bizottság nemrég közzétette a 2015-ben végzett mézpiaci ellenőrzések eredményeit. A Világgazdaság beszámolója alapján a vizsgálati eredmények közzététele előtt a bizottság azt közölte, hogy az importmézek 29 százaléka gyanús. Ehhez képest a 893 minta vizsgálatakor az uniós mézek buktak meg nagyobb arányban. Ugyanis a 893 mintán belül az uniós országokból származó mézkeverékek mintegy húsz százaléka bizonyult hamisnak, míg az importanyagot is tartalmazó mézkeverékeknél, valamint a teljes egészében importtermékeknél egyaránt csak tíz százalék volt az arány.

Takács Ferenc a vizsgálattal kapcsolatban hangsúlyozta: a hasonló, kötelező elemzések csupán a minták néhány paraméterére terjednek ki, pedig egy szélesebb körű analízis során a hamis tételek már lelepleződnének. Hozzátette, legalább száz mintát kellene megvizsgálni azon termékek közül, amelyek Kínából és Délkelet-Ázsiából érkeznek; a fő problémát ugyanis ezek az országok jelentik. Szerinte többirányú elemzéssel könnyebben ki lehetne mutatni a problémákat, és nagy százalékban találnák hamisnak ezeket a termékeket.

Az uniós piacon, a boltok polcain található keverékmézek húsz százaléka készül Európában, negyven százaléka kínai, negyven százaléka pedig egyéb importból származik. Utóbbi negyven százalék származási helye ismeretlen, de egy jelentős része Délkelet-Ázsiából érkezik az unióba. Takács Ferenc kijelentette, az egész mézüzlet egy hatalmas csalás. A méhész szerint az egész szakma tudja, hogy több tízezer tonna hamis méz érkezik az Európai Unióba, a nagyobb tagállamoknak mégsem áll érdekükben ezt megakadályozni, mert túlságosan féltik a kereskedelmi kapcsolatokat az ázsiai országgal. A szakember úgy látja, a címkékről jelenleg nem derül ki, milyen eredetű méz van a csomagolásban, csak az, hogy keverék, azaz unión belüli és kívüli alapanyag is van benne. Így még az sem világos, hogy kínai-e az unión kívüli termék, vagy sem. Keverékméznél ugyanis nem kötelező megadni az eredetet a jelenlegi szabályozás szerint. Takács Ferenc hangsúlyozta, Kína földrajzi adottsága nem teszi lehetővé, hogy nagy mennyiségű mézet készítsen. A rizsszirup nevű termékkel azonban elérte az ország, hogy többet termeljen, mint az Európai Unió. Ezt édes íze és hasonló kémiai összetevői miatt mézként forgalmazzák.

– A Brémában található mézvizsgáló intézet igazgatója azt mondta nekünk, nem tudtak még olyan kínai terméket vizsgálni, amelyik ne lett volna hamis. Tehát nincs valódi adatuk arról, hogy milyen az igazi kínai méz. A mostani vizsgálat nem itt zajlott, saját uniós laborokban végezték, ezért lettek ilyen nevetségesek az eredmények – jegyezte meg a magyar méhész.

Magyarországon egyébként több mint két éve vették le a multik polcairól a hamis mézeket, miután Takács Ferencék Brüsszelben és Magyarországon is tüntettek a hamisítványok importja ellen. A szakember hangsúlyozta, azóta sem tértek vissza a hamis termékek. Erdős Norbert néppárti európai uniós parlamenti képviselő pedig folyamatosan napirenden tartja a témát nemzetközi szinten, így a mostani vizsgálat eredményeit is kétségbe vonta. A szakember hozzátette, közös érdek, hogy megszűnjön az ilyen típusú import, ami leginkább a fogyasztókat segítené.

Ennek a cikknek a nyomtatott változata a Magyar Nemzetben jelent meg. A megjelenés időpontja: 2017.05.10.

Csak terelés az utolsó uniós mézvizsgálat? a Nemzeti.net-en jelent meg,

[videkma]

Országos főállatorvos: ki kell állni a minőségi magyar méz mellett - Ellenőrzések indultak a hamis mézek ellen

Országos főállatorvos: ki kell állni a minőségi magyar méz mellett – Ellenőrzések indultak a hamis mézek ellen

Ki kell állni a minőségi magyar méz mellett – jelentette ki az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős helyettes államtitkár, országos főállatorvos szerda reggel az M1 aktuális csatornán.

    Bognár Lajos elmondta: hétfőn utasítást adtak az összes magyarországi mézfeldolgozó ellenőrzésére, és a kereskedelemből is mintát vesznek, hogy megállapítsák, mely mézek hamisak. Hozzátette: vannak kevert mézek…

[videkma]

Méhészeti egyesület: laborvizsgálatok mutatták ki a hamis kínai mézet a magyarországi mézkeverékekben

Méhészeti egyesület: laborvizsgálatok mutatták ki a hamis kínai mézet a magyarországi mézkeverékekben

Több, Magyarországon forgalmazott, hamisnak minősült méz vizsgálati eredményeit küldte el az Országos Magyar Méhészeti Egyesület (OMME) a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (Nébih), ezek alapján reményeik szerint hamarosan lépéseket tehet a hivatal a hamisított kínai mézet tartalmazó termékek ellen – közölte Cserényi Péter, az OMME elnökhelyettese hétfőn az MTI-vel.

    Az OMME a…