#gulai tempoyak | Explore Tumblr Posts and Blogs

muhammadhazby · 3 years

Text

Makanan Khas Dari 34 Provinsi yang Ada di Indonesia.

Kita semua tahu bahwa semua provinsi yang ada di Indonesia mempunyai lebih dari satu makanan khas dari daerahnya masing masing. Nah, saya akan membahas masing-masing satu dari banyak makanan khas dari 34 provinsi.

Pulau Sumatra.

(1)Mie Aceh. (2)Ayam Pinadar. (3)Rendang. (4)Gulai Belacan. (5)Otak-otak. (6)Gulai Ikan Patin. (7)Pendap. (8)Pempek. (9)Mie Bangka. (10)Seruit.

1. Mie Aceh (Aceh).

Provinsi Aceh terkenal dengan Mie Acehnya. Mie kuning tebal dengan irisan daging disajikan dalam sup sejenis kari yang gurih dan pedas. Makanan ini benar-benar kaya bumbu.

2. Ayam Pinadar (Sumatra Utara).

Ayam Pinadar juga lazim disebut manuk na pinadar. Masakan ini adalah ayam bakar khas Batak Toba yang sungguh memukau rasa pedasnya sangat menggigit karena memakai andaliman. Masakan ini memakai bahan yang uni yaitu hati ayam dan gota (darah ayam). Sekarang karena berbagai pertimbangan masakan ini tidak menggunakan gota atau darah ayam lagi.

3. Rendang (Sumatra Barat).

Sumatera Barat terkenal dengan makanan Padang yang berasal dari kota Padang. Makanan yang banyak rempahnya ini mempunyai rasa yang kuat. Rendang adalah salah satu masakan Padang yang menjadi favorit banyak orang Indonesia bahkan sampai luar negeri.

4. Gulai Belacan (Riau).

Gulai Belacan salah satu masakan khas dari Riau. Gulai ini dibuat dengan kuah campuran belacan atau terasi. Bahannya biasanya memakai udang atau ikan.

5. Otak-otak (Kep. Riau).

Otak-otak adalah salah satu makanan khas di Kepulauan Riau, baik di Batam, Tanjung Pinang, maupun di Pulau Penyengat. Di sini terdapat dua jenis otak-otak yaitu otak-otak yang terbuat dari ikan dan dari cumi yang lebih pedas. Otak-otak ini dibungkus dengan daun berwarna hijau sekalian dengan lidinya, yang kemudian dibakar dengan bara api.

6. Gulai Ikan Patin (Jambi).

Gulai ikan Patin adalah masakan yang populer di masyarakat Jambi. Gulai ini dimasak dengan menggunakan tempoyak yaitu daging buah durian yang telah difermentasi. Tetapi ada sebagian orang yang memilih untuk mengganti tempoyak dengan santan kelapa untuk menghindari bau dan rasa tempoyak yang cukup menyengat.

7. Pendap (Bengkulu).

Pendap merupakan makanan bercitarasa pedas yang sangat populer di provinsi Bengkulu. Pendap terdiri dari bahan ikan yang dicampur dengan beberapa bahan utama seperti bawang putih, kencur, cabai giling, kelapa muda yang kemudian dimasak dalam balutan daun talas.

8. Pempek (Sumatra Selatan).

Di Sumatera Selatan terkenal makanan Pempek. Pempek terbuat dari ikan dan sagu. Penyajianya ditemani dengan kuah cokelat yang disebut cuko. Cuko terbuat dari air yang dididihkan, kemudian ditambah gula merah, udang rebi dan cabe rawit tumbuk, bawang putih, dan garam.

9. Mie Bangka (Bangka Belitung).

Mie Bangka adalah salah satu dari sekian banyak ciri khas masyarakat pulau Bangka. Terbuat dari mie basah (kuning) biasa yang disiram dengan kuah berbumbu yang biasanya terbuat dari ikan, udang, cumi atau kepiting dan seringkali ditambahi dengan toge atau kecambah, mentimun, dan kerupuk. Lezat bila dihidangkan waktu masih panas dan ditambah rasa pedas dari cabe.

10. Seruit (Lampung).

Seruit adalah makanan khas provinsi Lampung yaitu masakan ikan yang digoreng atau dibakar dicampur sambal terasi, tempoyak (olahan durian) atau mangga.

Pulau Jawa.

(11)Kerak Telor. (12)Sate Bandeng. (13)Nasi Lengko. (14)Lumpia. (15)Gudeg. (16)Rujak Cingur.

11. Kerak Telor (DKI Jakarta).

Kerak telor adalah makanan asli khas daerah Jakarta (Betawi) dengan bahan-bahan beras ketan putih, telur ayam, ebi (udang kering yang diasinkan) yang disangrai kering ditambah bawang merah goreng lalu diberi bumbu yang dihaluskan berupa kelapa sangrai, cabai merah, kencur, jahe, merica butiran, garam, dan gula pasir.

12. Sate Bandeng (Banten).

Sate Bandeng merupakan makanan khas Banten. Berbeda dengan ikan bandeng biasa, daging sate bandeng empuk dan tidak bertulang. Sate Bandeng menggunakan gula coklat atau santan. Karena kekhasannya sate bandeng menjadi oleh-oleh dari Banten.

13. Nasi Lengko (Jawa Barat).

Nasi Lengko merupakan perpaduan antara nasi dengan isian berupa sayur dan gorengan seperti tahu dan tempe goreng, serta daun kucai, mentimun, dan tauge. Untuk memperlengkap dan menciptakan rasa yang enak, ditambah pula dengan taburan sas kacang yang memiliki rasa gurih.

14. Lumpia (Jawa Tengah).

Lumpia adalah makanan khas Jawa Tengah khususnya kota Semarang. Makanan ini berisi rebung, telur, dan daging udang. Setelah dibungkus bisa dimakan langsung, bisa juga digoreng.

15. Gudeg (D. I Yogyakarta)

Nasi Gudeg makanan khas D.I. Yogyakarta yang terbuat dari nangka mudayang dimasak dengan santan. Gudeg dmakan dengan nasi dan disajikan dengan kuah santan kental (areh), ayam kampung, telur, tahu, dan sambalgoreng krecek.

16. Rujak Cingur (Jawa Timur).

Rujak Cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Cingur sendiri berarti mulut. Makanan ini memang menyajikan mulut sapi. Biasanya dihidangkan dengan sayuran kemudian diberi bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang, gula/gula merah, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, dan irisan tipis-tipis pisang biji hijau yang masih muda (pisang klutuk).

Pulau Nusa Tenggara dan Bali.

(17)Ayam Betutu. (18)Ayam Taliwang. (19)Cetemak Jagung.

17. Ayam Betutu (Bali).

Salah satu makanan khas Bali adalah ayam betutu. Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam yang utuh yang berisi bumbu kemudian dipanggang dalam api sekam.

18. Ayam Taliwang (Nusa Tenggara Barat).

Ayam Taliwang adalah makanan khas Lombok, Nus Tenggara Barat yang berbahan dasar ayam yang disajikan bersama bumbu-bumbunya berupa cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat merah, terasi goreng, kencur, gula jawa, dan garam. Biasanya disajikan bersama makanan khas Lombok lainnya seperti Plecing Kangkung.

19. Cetemak Jagung (Nusa Tenggara Timur).

Cetemak Jagung adalah makanan khas Nusa Tenggara Timur. Catemak Jagung adalah makanan penutup yang terbuat dari jagung, labu lilin, dan kacang hijau yang dimasak dengan bumbu masak penyedap rasa.

Pulau Kalimantan.

(20)Bubur Pedas Sambas. (21)Juhu Singkah. (22)Soto Banjar. (23)Ayam Cincane. (24)Kepiting Soka.

20. Bubur Pedas Sambas (Kalimantan Barat).

Bubur pedas Sambas adalah makanan khas dari wilayah Sambas, Kalimantan Barat. Meski nama makanan tersebut mengandung kata “pedas” yang akan membuat pecinta kuliner yang tidak suka pedas begidik ngeri, namun saat disuguhkan pasti akan minta tambah lagi. Karena bubur pedas adalah bubur yang terbuat dari campuran sayur mayur dan saat diolah tidak ada dicampurkan bahan cabai sedikitpun.

21. Juhu Singkah (Kalimantan Tengah).

Juhu Singkah adalah makanan khas masyarakat Dayak, Kalimantan Tengah yang sangat lezat. Makanan ini bisa dijumpai di kota Palangkaraya, Kalteng. Makanan yang terbuat dari umbut rotan ini lebih lezat bila dipadukan dengan ikan betok. Umbut rotan diperoleh warga dengan mencarinya di sekitar hutan tempat mereka tinggal.

22. Soto Banjar (Kalimantan Selatan).

Soto Banjar adalah sosto khas suku Banjar, Kalimantan Selatan dengan bahan utama ayam dan beraroma harum rempah-rempah seperti kayu manis, biji pala, dan cengkeh. Soto berisi daging ayam yang sudah disuwir-suwir dengan tambahan perkedel atau kentang rebus, rebusan telur, dan ketupat.

23. Kepiting Soka (Kalimantan Utara).

Di Kalimantan Utara khususnya kota Tarakan terkenal dengan hidangan laut. Salah satu yang patut dicoba adalah Kepiting Soka. Kepiting ini bisa kita makan keseluruhan bagian tubuhnya. Kepiting Soka memiliki cangkang yang lunak sehingga bisa dimakan. Kepiting ini juga bisa dibuat camilan atau kerupuk.

24. Ayam Cincane (Kalimantan Timur).

Ayam Cincane adalah salah satu kuliner andalan di kota Samarinda. Biasanya kuliner ini dijadikan hidangan utama ketika masyarakat Samarinda menyelenggarakan pesta pernikahan atau acara menyambut tamu kehormatan. Daging ayam kampung yang disajikan bersama bumbu berwarna kemerahan menjadi ciri khas tersendiri dari Ayam Cincane.

Pulau Sulawesi.

(25)Tinutuan. (26)Binte Biluhuta. (27)Sup Ikan Jantung Pisang. (28)Bau Peapi. (29)Sup Konro. (30)Lapa-lapa.

25. Tinutuan (Sulawesi Utara).

Tinutuan atau Bubur Manado adalah makanan khas Indonesia dari Manado, ibukota Sulawesi Utara. Tinutuan merupakan campuran berbagai macam sayuran tidak mengandung daging. Tinutuan biasanya disajikan untuk sarapan pagi beserta berbagai pelengkap hidangannya.

26. Binte Biluhuta (Gorontalo).

Binte Biluhuta adalah makanan khas Gorontalo. Makanan ini bisa juga disebut dengan milu siram, karena terbuat dari milu (bahasa setempat berarti jagung), makanan ini terbuat dari jagung, udang, kelapa setengah tua, belimbing sayur, daun bawang, daun kemangi, bawang merah, jeruk nipis.

26. Sup Ikan Jantung Pisang (Sulawesi Tengah).

Sup ikan Jantung Pisang adalah makan khas Sulawesi Tengah, tepatnya di kota Palu. Makanan dengan citarasa yang asam pedas yang segar ini menggunakan ikan kakap sebagai bahan utama.

28. Bau Peapi (Sulawesi Barat).

Bau Peapi merupakan kuliner berkuah dan terbuat dari olahan seafood. Kelezatan rasanya sendiri didapatkan dari olahan daging ikan segar yang kemudian dimasak bersama dengan kuah kuning aneka rempah.

29. Sup Konro (Sulawesi Selatan).

Sup Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar. Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau daging sapi. Masakan berkuah cokelat kehitaman ini biasa dimakan dengan ketupat kecil yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek yang memang berwarna hitam. Bumbunya erlatif “kuat” akibat digunakannya ketumbar.

30. Lapa-lapa (Sulawesi Tenggara).

Lapa-lapa adalah makanan khas Sulawesi Tenggara, lapa-lapa mempunyai rasa yang gurih dan enak. Apalagi dikonsumsi dengan ikan kaholeonarore (ikan asin) semakin menambah selera makan.

Pulau Maluku.

(31)Gohu Ikan. (32)Ikan Kuah Pala Banda.

31. Gohu Ikan (Maluku Utara).

Gohu ikan adalah salah satu masakan khas Ternate. Penyebutannya harus lengkap gohu ikan. Soalnya kalau hanya disebut gohu maka artinya adalah rujak pepaya muda yang juga populer di Sulawesi Utara. Gohu ikan khas Ternate dibuat dari ikan tuna mentah . Tidak heran bila banyak orang menyebutnya sebagai sashimi Ternate.

32. Ikan Kuah Pala Banda (Maluku).

Makanan asli masyarakat Kepulauan Banda ini memang memiliki cita rasa yang kaya. Kuah hidangan ini terasa segar, itu karena kombinasi asam dan pedas dari buah pala. Umumnya, ikan kuah pala dinikmati dengan urap daun pepaya, ikan kakap merah bakar, dan sambal bakasang yang terbuat dari ikan cakalang yang ditumbuk.

Pulau Papua.

(33)Ikan Bakar Manokwari. (34)Papeda.

33. Ikan Bakar Manokwari (Papua Barat).

Ikan bakar Manokwari adalah makanan khas Manokwari, Papua. Tidak seperti ikan bakar yang biasa kita temui di kebanyakan warung ataupun rumah makan, ikan bakar ini memiliki rasa khas yang bisa membuat lidah bergoyang karena tambahan sambal khas Papua yang disiramkan di atasnya. Ikan yang biasa dijadikan bahan masakan ini adalah ikan Tongkol.

34. Papeda (Papua).

Papeda atau Bubur Sagu merupakan makanan pokok masyarakat Maluku dan Papua. Makanan ini terdapat di hampir semua daerah di Maluku dan Papua. Papeda dibuat dari tepung sagu. Papeda biasanya disantap bersama kuah kuning, yang terbuat dari ikan tongkol atau ikan mubara dan dibumbui kunyit dan jeruk nipis.

Itu semua adalah makanan khas dari berbagai provinsi yang di Indonesia. Kalau kalian pernah coba yang mana?

Dikutip dari: monastours.com

2 notes · View notes

hokalohnews · 6 years

Text

Bukan sahaja Siti Nurhaliza, Sultan Pahang juga makan di sini.. | Info Penting

TEMERLOH: Resepi turun temurun sejak 40 tahun lalu adalah rahsia restoran SZ Rahmah sering kali menjadi tumpuan penggemar ikan air tawar di Temerloh.

Walaupun sudah tiga generasi membangunkan restoran ini, mereka tidak pernah mengubah resepi tetapi mementingkan mutu dan bahan yang digunakan.

Menurut pemilik restoran, Siti Zainon Zakaria, beliau mementingkan kesempurnaan untuk memastikan pelanggan tempatan atau luar benar-benar menikmati hidangan yang disajikan.

Ketika ditemui Astro AWANI, Siti Zainon yang menggelarkan dirinya sebagai ‘Wan’, bersyukur atas permintaan yang tidak pernah putus walaupun sudah empat dekad.

“Perniagaan Wan masih lagi berkembang di kampung ni. Orang dari Kuala Lumpur, dari Kedah, Perak, Johor, Perak pun datang untuk rasa gulai tempoyak SZ Rahmah.

“Bahan dalam masakan yang wan pentingkan adalah tempoyak yang baik. Ikan patin yang kami gunakan adalah ikan patin buah sahaja,” katanya.

Bukan hanya orang biasa yang datang untuk menjamu selera, Sultan Pahang Sultan Ahmad Shah juga pernah mencemar duli menikmati hidangan di restorannya itu.

Selain itu, selebriti terkenal seperti Datuk Seri Siti Nurhaliza juga pernah berkunjung di restoran yang terletak di Batu 3, Jalan Maran itu.

Buat masa ini, Shaidatul Nalisa Mohd Nasir diberi amanah untuk meneruskan tradisi di restoran ini.

“Buat masa ini Alhamdulillah, sambutan memberangsangkan buat masa ini. Dalam sehari dalam lima hingga enam ekor dengan berat dua kilogram lebih dapat dijual.

“Selain itu kami juga hidang lauk lain seperti udang galah, ikan kelah goreng dan ayam goreng. Selalunya hidangan kami dihidangkan sehingga 12 atau 1 tengah hari,” katanya.

Biarpun restoran di Temerloh itu sentiasa penuh dengan pelanggan, beliau tidak bercadang untuk membuka cawangan di negeri lain kerana ingin menumpukan kepada perniagaan di sini.

(function(d, s, id) var js, fjs = d.getElementsByTagName(s)[0]; if (d.getElementById(id)) return; js = d.createElement(s); js.id = id; js.src = "http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"; fjs.parentNode.insertBefore(js, fjs); (document, 'script', 'facebook-jssdk'));

#Informasi #Bukan #Di #GulaiTempoyak #IkanPatin #Info #JUGA #Makan #Nurhaliza #Pahang #Penting #Sahaja #Sini #Siti #SitiZainon #Sultan #SultanPahang #SZRahmah #Temerloh

https://www.hokaloh.news/informasi/bukan-sahaja-siti-nurhaliza-sultan-pahang-juga-makan-di-sini-info-penting/

#bukan #Di #gulai tempoyak #ikan patin #info #JUGA #Makan #Nurhaliza #Pahang #penting #Sahaja #sini #Siti #Siti Zainon #Sultan #Sultan Pahang #SZ Rahmah #Temerloh #Informasi

0 notes

fathilullail · 3 years

Photo

Jemput² Makan Semua 😜.. Kalau nak makan sempoi dan sedap tak perlulah selalu pi Penang yang ramai orang beratur panjang berjela², meja makan penuh manusia yang tak bangkit dari kerusi, parkir kereta payah nak jumpa dan harga boleh tahan jugalah 😅. .. Sementelahan orang Penang dah mengharunginya setiap hari, lebih² lagi waktu cuti umum 🤤. . Di sini tidak kurang hebatnya lokasi kedai makan yang hebat² ... cari aje dalam Google dan Waze lokasinya 🌏, pasti ada tempat makan yang berkenan di hati. .. harga makanan pun boleh dapat yang murah². Salah satunya berhampiran di Arena Square Kuala Kangsar, serta berhadapan Jeti Dataran Sungai Perak Indah 🏞. . Antara juadah yang best di sini gulai ikan patin tempoyak, ikan bakar atau laksa telur sarang ... marvellous 😛!! Sekali makan pasti nak lagi 👍🏼.. . Jadi tunggu apa lagi .. jommmm makan time!! . . . . . . #Makan #Lunch #Meal #Food #AsianFood (at Bandar Diraja Kuala Kangsar, Perak Darul Ridzuan) https://www.instagram.com/fathilullail/p/CYqqLuuJTp8/?utm_medium=tumblr

#makan #lunch #meal #food #asianfood

0 notes

arsyadsworld · 3 years

Text

6 Realita Menarik Berkaitan Jambi, Punyai Candi Terluas dan Orang Rimba

Jambi satu provinsi yang ada pada pesisir timur bagian tengah Pulau Sumatera. Provinsi dengan lebar 50.160 km persegi ini punyai gunung paling tinggi ke-2 di Indonesia yang mempunyai nama Gunung Kerinci dengan tinggi capai 3,805 mtr.. Jambi punyai sejarah yang cukup panjang, lokasi ini yakni segi dari kerajaan Melayu yang punyai pusat sepanjang sungai Batanghari.

Jambi yakni daerah yang tersohor dalam literatur kuno dan sering disebutkan dalam prasasti-prasasti dan beberapa informasi Tiongkok. Ini menjadi bukti jika, orang China sudah lama punyai hubungan dengan Jambi, yang mereka jelaskan berikut nama Chan-pei.

Selainnya itu, masih ada beragam hal menarik berkaitan Jambi. Dikutip dari berbagai sumber, berikut enam realita menarik berkaitan Jambi.

1. Punyai Sungai Paling panjang di Sumatera

Jambi punyai Sungai Batanghari sebagai sungai paling panjang di Pulau Sumatera. Sungai ini termaksud sebagai salah satu landmark Provinsi Jambi yang bukan hanya jadi lokasi untuk berlibur, namun juga punyai nilai sejarah yang tinggi.

Sungai yang panjangnya sampai 800 km ini menjadi kebanggaan warga Jambi dan menyimpan banyak kekuatan berlibur yang bisa menarik wisatawan lokal atau luar negeri. Ucapnya sungai Batanghari menyimpan harta karun dari waktu lalu yang diletakkan didasar sungai.

2. Pusat Marketing Barang-Barang Keramik

Pasar Keramik Sitimang Jambi ialah pasar yang jual beragam banyak barang keramik dan barang unik. Pasar ini ada pada Sisingamangaraja, Pasar Jambi. Pasar ini sudah dijumpai sebagai pusat pemasaran keramik di Jambi sejak 1980-an.

Di pasar ini, pengunjung bisa berasa beragam mode kerajinan keramik seperti guci, perlengkapan makan, sampai dekorasi rumah. Semua banyak barang keramik yang dipasarkan di sini diantar langsung dari China dengan corak yang unik. Selain itu ada banyak kerajinan lainnya seperti kerajinan tangan yang dibuat oleh warga sekitar pasar ini.

3. Punyai Suku Anak Dalam

Suku Anak Dalam atau Orang Rimba satu diantaranya suku bangsa minoritas yang hidup di Pulau Sumatera, adalah di Jambi dan Sumatera Selatan. Mereka sebagian besar hidup di provinsi Jambi, dengan perkiraan jumlah komune kurang lebih 200 ribu orang.

Di Jambi, hidup di tiga tempat ekologis yang berbeda, adalah Taman Nasional Bukit 30, Taman Nasional Bukit 12, dan daerah selatan Provinsi Jambi (sepanjang jalan lewati Sumatra). Mereka hidup secara nomaden dan mendasarkan hidupnya di cari dan meramu.

4. Punyai Candi Terluas

Candi Muaro Jambi dijumpai sebagai candi terluas di Asia Tenggara dengan luas sampai 3.981 hektar, nyaris 8x lebih luas dari Candi Borobudur. Candi Muaro Jambi dianggap sebagai peninggalan dari Kerajaan Sriwijaya dan Kerajaan Melayu.

Kompleks percandian ini juga jadi pusat pengajaran agama Buddha di dunia. Selain itu, Candi Muaro Jambi punyai sangkutan dengan Nalanda, adalah pusat edukasi Buddha Mahayana paling tua di dunia.

5. Jembatan Ikonik

Jembatan Gentala Arasy sebagai salah satu lambang Provinsi Jambi yang melalui Sungai Batanghari dengan menautkan Kota Jambi dan Jambi Seberang. Menariknya, jembatan ini hanya bisa digunakan oleh beberapa orang jalan kaki, benar-benar tidak ada akses buat kendaraan bermotor memiliki roda 4 atau memiliki roda 2.

Jembatan ini diputuskan di 2015 oleh bekas Wakil Presiden, Jusuf Kalla. Panjang jembatan 503 mtr. dengan lebar 4,5 mtr. punyai bentuk mengeluk-eluk seperti huruf ‘S'.Lantas ada dua tiang pancang dengan tinggi 60 mtr., membuat jembatan itu terlihat lebih kuat.

6. Kuliner Unik Jambi

Tempoyak yakni antara satu sajian kuliner unik Jambi yang dibuat dari daging durian masak dan garam sama sesuai keperluan, difermentasi kemudian ditempatkan dalam tempat tertutup. Reaksi peragian tempoyak dituntaskan minimum 3 hari agar memperoleh rasa asam yang tepat.

Karena cita-rasa dan aroma unik, selain digunakan buat masakan gulai, tempoyak dapat digunakan sebagai bumbu di masakan unik Jambi lainnya. Tempoyak biasa dibikin jadi gabungan gulai, sambal, pepes, dan banyak lainnya. Kesan-kesan asam, manis, asin, dan pedas akan dicapai dari sajian berbumbu tempoyak.

Itulah 6 Fakta Menarik Tentang Jambi, Mempunyai Candi Terluas serta Orang Rimba. Tempat Rekreasi apa yang ingin kamu datangi di Jambi. Masih bingung? Untuk Kamu yang saat ini tinggal di Palembang, dan hendak melakukan perjalanan ke Jambi. Lincah Travel, menawarkan jasa transportasi dengan fasilitas antar jemput / door to door, yang akan menjemput dan juga mengantarkan Kamu ke Jambi.

Kami menyadari, bahwa harga merupakan faktor penting yang patut untuk dipertimbangkan, ketika akan melakukan perjalanan, Dalam hal ini perjalanan Kamu dari Palembang ke Jambi. Untuk itu, Lincah Travel Palembang Jambi memberikan harga yang kompetitif untuk Kamu, yang saat ini membutuhkan Jasa Transportasi Travel Palembang Jambi dengan harga yang Murah.

1 note · View note

resepmakananindonesia · 3 years

Text

10 Resep gulai kepala ikan kakap, mudah dan praktis

Ratu Resep menyediakan berbagai macam resep makanan, resep masakan dan resep-resep lainnya. 👉Rendang Ayam 👉Resep Daging Panggang Kopi, Turunkan Risiko Terjangkit Covid-19 👉16 Resep Masakan dengan Bumbu Kacang, Ada Makanan Berat dan Camilan 👉Lado tanak jengkol,teri,kentang 👉Sambal tempoyak udang 👉Shirataki with cheese sauce, fishball and vegetables 👉Resep Ayam Bakar Kecap Pedas, Bisa Pakai Teflon Website : www.raturesep.com #resepmakanan #resepmasakan #reseprendang #resepmakanannusantara #resepmakanansederhana #resepmakananfavorit #resepmakanananak #resepmakanansehat #resepmakananjepang

#resepmakanan resepmasakan reseprendang resepmakanannusantara resepmakanansederhana resepmakananfavorit resepmakanananak resepmakanansehat re

0 notes

raturesepmakanan · 3 years

Text

Resep Gulai Kambing, Selalu Jadi yang Paling Berkesan

0 notes

gxtzeizm · 2 years

Note

IKAN PATIN GULAI TEMPOYAK SUPREMACY!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

IKR THO!!!!!!!!!!!! and you know what, it's so rarely for me to eat it or even my mum made it for my family. unless when my maksu going back to her village in pahang, so she will bring along some of the fishes back here. then my mum will cook it for my family <333

#punya laa craving padahal baru je makan minggu lepas lmaoooooo #tapi memang laa...benda sekali sekala je makan mmg craving gila laa lepas tu <33 #ask #anon

0 notes

officialhanayuri · 3 years

Text

Fuyu [epilogue]

"Ana..,"

"Shhh," Anastasia meletakkan jari telunjuk di hadapan bibir, mengisyaratkan agar suara direndahkan

"Luth tidur ke?" Noah menapak masuk ke dalam bilik.

Anak lelaki berusia 2 tahun itu sedang lena dalam dukungan Anastasia.

"Baru tidur. Panas sikit badannya. Ana letak bawah, merengek tak mahu tidur," Anastasia menyandarkan badannya ke kerusi bagi menampung berat Luth.

"Marilah abang dukung pula,"

"Tak apa je. Nanti dah lena lama sikit, Ana letak atas tilam. Abang tengokkanlah budak-budak tu dah sampai belum. Dah nak maghrib dah ni,"

“Yuri mungkin sampai lewat malam. Adam kata dia baru gerak lepas asar, sekejap lagi sampai lah tu,” Walaupun ditegah Anastasia, Noah dengan penuh berhati-hati mengalihkan Luth daripada rangkulan Anastasia.

“Ana mandilah dulu sementara Luth tidur. Kita maghrib sama-sama, lepas tu makan,"

Usai maghrib, Anastasia tiba dahulu di ruang makan Fuyu, meninggalkan Noah yang berjanji akan mengangkat Luth keluar dalam 10 minit lagi.

"Yo..Kak Ana,"

"Sampai pun!"

Adam tersengih daripada meja island. Dia sedang mengacau air soya cincau dalam jug sederhana besar.

"Sihat? Dah habis last paper kan?" Anastasia bertanya serba serbi sementara memindahkan gulai tempoyak ke dalam mangkuk.

"Saya okay macam ni saja Kak Ana. Tadi last paper. Wuhuu," Penat jerihnya bertarung nyawa ditahun-tahun awal universiti akhirnya dibayar. Meskipun tamat lewat beberapa tahun daripada batch asalnya, Adam tetap bersyukur diberi kekuatan untuk menghabiskan ijazah sarjana mudanya.

"Lepas ni terus balik Sabah?" Tanya Anastasia lagi.

"Nak lepak Fuyu dulu selagi lalu. Lepas tu balik Sabah sekejap," Adam menyatakan perancangannya secara rawak.

"Kak Ana punya buku apa cerita?"

4 tahun lepas, usai menandatangani perjanjian baharu, Anastasia kembali ke Fuyu dan hidup sebagai ghost writer selama hampir setahun sebelum mahkamah menggugurkan kes bersangkut paut artikel yang ditulisnya kerana tiada bukti yang jelas menyalahi akta dan undang-undang negara. Dalam tempoh setahun itu juga, Anastasia mengikat tali pertunangan dengan Noah dan melangsungkan perkahwinan mereka pada tahun berikutnya. Buku yang bakal diterbitkan adalah siri lengkap hasil penulisan digital yang mengambil masa selama 3 tahun untuk dia selesaikan.

"Ni panggil you all datang selain daripada untuk Hani, sebab nak celebrate buku baharu saya lah,"

Hani yang bakal berkahwin 2 hari lagi masih belum pulang bersama mama dan ayah. Mereka keluar sejak tengahari tadi untuk melihat dewan.

"Kenapa bakal mertua Hani tak duduk Fuyu je?" Tiba-tiba sahaja Adam membangkitkan isu itu kerana Fuyu pada asalnya adalah rumah penginapan dan kini sudah di extend menjadi book cafe di bawah selian Hani.

"Aku bagi dia orang tidur rumah aku," Noah menyampuk daripada belakang dengan Luth yang masih mamai, menggosok matanya yang separuh terbuka.

"Luth~. Meh uncle nak dukung" Adam menyapa Luth terlebih dahulu, namun ditepis mentah-mentah oleh tangan si kecil itu.

"Dan kau orang tidur Fuyu?"

"Of course lah. Hani punya big day kut," Anastasia meletakkan mangkuk di atas meja jepun. Dia dan Noah lebih banyak menghabiskan masa di Fuyu berbanding di rumah Noah kerana Anastasia lebih selesa menulis di Fuyu. Tambahan pula dengan keletah Luth menambahkan seri buat mama ayah. Fuyu tidak lagi sunyi selepas Yulia dan Adam berpindah keluar bagi menghabiskan pengajian mereka. Sejak hari itu, hanya hujung minggu sahaja bilik Fuyu disewa. Tiada penyewa jangka panjang hingga kini.

"Umi dengan abi tak datang ke?" Adam bertanya lagi, merujuk kepada ibubapa Noah.

"Tak. Lusanya dia orang nak fly pergi umrah. Kira aku dengan Ana wakil lah meramaikan ahli keluarga,"

"Makanlah, tak payah tunggu sesiapa," Anastasia menghulurkan pinggan yang sudah disenduk nasi kepada Noah, namun Noah menolak kerana Luth tidak mahu melepaskan pelukannya.

"Ana makanlah dulu,"

Selang beberapa minit, ada ketukan daripada pintu utama Fuyu. Noah menawarkan diri untuk membuka pintu memandangkan isterinya dan Adam sudah mula menjamah makanan.

"Luth~" suara yang menyapa itu tidak lain adalah Yulia. Yulia berjaya mendapatkan Luth, membiarkan Noah menarik bagasi kecilnya masuk ke ruang tamu.

"Yuri.. long time no see," sapa Adam.

"Tulah.. rindu kau orang," Luth di dalam dukungan Yulia terus sahaja meletakkan dagunya ke atas bahu Yulia, masih mahu tidur semula.

"Makan Yuri. Letak je Luth tu atas tilam," Anastasia merujuk kepada tilam kecil yang sentiasa diletakkan diruang itu kerana anak lelakinya itu gemar tidur disitu pada waktu siang.

"Tak apalah Kak Ana. Lama kut tak jumpa budak kecil ni,"

"Ingatkan sampai lewat malam," usai meletakkan bagasi Yulia di hadapan bilik, Noah duduk disebelah Anastasia.

"Patutnya sebab ingat nak gerak lepas kerja, tapi sebab boss bagi off half day, so lepas zuhur tadi terus bertolak. Itu pun Yuri drive slow-slow je. Mana ayah? Mama? Hani?" Tamat pengajian, Yulia berjaya mendapat tempat sebagai pegawai farmasi di fasiliti dibawah kementerian kesihatan.

"Depa tak balik-balik lagi sejak tengahari. Entah apa dibuatnya dekat dewan. Sekejap lagi baliklah tu," balas Noah.

"Kak Ana, buku macam mana?" Yulia bertanya soalan yang sama dengan Adam.

"Kau orang nampak muka saya je tanya fasal buku ya," gurau Anastasia. "InshaAllah dah nak terbit dah. Tunggu hari je,"

'Kepulangan' Anton dalam industri penulisan disambut baik oleh kebanyakkan pembaca, termasuk pengkritik karya.

"Yuri nak tandatangan Kak Ana tau. Tak nak yang sign 'Anton' nak nama 'Anastasia' Boleh?"

"Anything for you, my babysitter," permintaan Yulia diterima bulat-bulat.

"Kak Ana nak guna tajuk yang sama dengan yang dalam web ke?" tanya Adam pula setelah lama mendiamkan diri. Anastasia menggelengkan kepala.

"Fuyu,"

"Fuyu?" Adam dan Yulia kelihatan keliru.

"Saya publish buku dengan tajuk Fuyu" karya asal dalam web yang berjudul 'The house of weirds' bakal diterbitkan secara fizikal dengan nama yang berbeza.

"Tapi kenapa?" Adam tidak memahami kerana pada pendapatnya adalah lebih baik jika Anastasia menggunakan nama yang sama bagi mengelakkan kekeliruan pembaca.

"The house of weird ditulis oleh Anton. Tetapi Fuyu ditulis oleh saya, Anastasia. Apabila terbitnya Fuyu, secara rasminya saya akan menggunakan nama sebenar, bukan lagi nama samaran," Anastasia berniat untuk membunuh 'Anton', mengakhiri riwayat nama penanya dan mula menulis menggunakan namanya yang sebenar.

"Kak Ana.. you made a good decision," Yulia mengangkat thumb up.

Anastasia dan Noah berpandangan sambil tersenyum.

"Itu je ke kau nak cakap dengan aku?"

"Ada lagi. Kau pernah tanya kenapa aku memilih untuk tinggal di Fuyu. Aku rasa aku dah ada jawapan untuk itu,"

"Apa?"

"Because I met you here,"

“You made a good decision,”

20 Julai 2021

10 Zulhijjah 1442

22.12

#hanayuriwrite #freewritting #malaynovel #blogging #book blogging #creativewriters #fuyu #malaysia #webnovel

1 note · View note

stookydesign · 4 years

Photo

Minta pendapat, cadangan, idea atau apa2 pon dari saudara mara & kawan2. Untuk lauk pauk di bawah, apa kompinasi lauk sampingan yang sesuai atau biasa digandingkan bersama. Any idea atau pendapat. Boleh tulis di ruang komen...tq!! 1. Patin tempoyak * * * 2. Gulai ikan temenung utara * * * 3. Masak singgang timur * * * 4. Salai masak lemak cili api * * * 5. Asam pedas johor * * * https://www.instagram.com/p/CKJSypTBve3/?igshid=1bpcwkshu4lgx

0 notes

labelsbarcode · 4 years

Text

9 Makanan Khas Lampung Yang Pastinya Enak

Makanan Khas Lampung - Jika Anda lihat area Sumatera Selatan, pasti menemukan provinsi Lampung. Provinsi ini termasuk salah satu area dimana industrinya mampu berkembang bersama dengan pesat. Sekalipun industrinya berkembang pesat, tapi Lampung termasuk memiliki wisata kuliner yang menagihkan dan khas.

Ibukota provinsi Lampung ini ada di Bandar Lampung. Ada lebih kurang 2 kota dan 15 kabupaten yang ada di area Lampung. Dengan banyaknya kota dan kabupaten berkembang pula khasanan makanan khas lampung di provinsi ini. Berikut ini makanan khas berasal dari Lampung yang populer dan mampu Anda cobalah disaat berada di Lampung.

1. Tempoyak

Makanan khas Lampung pertama ada tempoyak yang termasuk salah satu makanan khas berasal dari Lampung yang memadai diminati para wisatawan. Tempoyak sendiri merupakan makanan yang dibuat berasal dari bahan basic buah durian dan diolah bersama dengan cara difermentasi.

Uniknya lagi, makanan ini umumnya dimakan sejalan bersama dengan nasi. Pasti rasanya terlalu unik dan tidak heran kecuali banyak yang puas bersama dengan tempoyak ini.

Rasa tempoyak sendiri sesungguhnya asam dan aromanya terlalu menyengat. Banyak yang menjelaskan bahwa rasa tempoyak hampir menyerupai yogurt. Hal ini dikarenakan proses fermentasi berasal dari durian. Tempoyak sesungguhnya tidak cuma dikenal di lampung, tapi termasuk ada di Palembang, Kalimantan, tidak jarang termasuk ada di Malaysia.

2. Seruit

Untuk Anda yang puas bersama dengan makanan khas Lampung berasal dari ikan, kecuali berkunjung ke Lampung maka mampu coba seruit. Seruit sendiri merupakan ikan yang diolah bersama dengan cara dibakar ataupun digoreng, yang memicu rasanya khusus adalah sambal yang digunakan. Ada banyak style sambal yang digunakan layaknya sambal mangga, tempoyak, apalagi termasuk terasi.

Biasanya ikan yang digunakan adalah ikan sungai bersama dengan style layaknya baung, layis, balide, dan beberapa style ikan darat yang lainnya. Rasanya bakal tambah lezat kecuali ditambahkan bersama dengan lalapan untuk menyantapnya.

Orang Lampung mengonsumsi seruit ini bersama dengan cara yang menambahkan tempoyak di dalam seruit. Rasanya sesungguhnya terlalu lezat dan unik. Jika Anda berkunjung ke Lampung, cobalah makan seruit yang dicampurkan bersama dengan tempoyak, pasti Anda bakal mulai ketagihan.

3. Geguduh

Makanan lainnya yang khas sekali bersama dengan Lampung ada Geguduh. Namanya memadai unik, tapi geguduh ini merupakan makanan khas Lampung yang dibuat berasal dari pisang. Jika Anda melihatnya barangkali bakal nampak layaknya pisang goreng.

Hal berikut sesungguhnya benar, dikarenakan geguduh ini dibuat sama layaknya pisang goreng. Anda wajib memadukan pisang bersama dengan adonan tepung terigu. Yang memicu berbeda, pisang yang bakal digunakan wajib dilembutkan terlebih dahulu. Jika telah memicu adonannya, maka mampu digoreng di dalam minyak yang panas.

Di pinggiran jalan Lampung, bayak sekali pedagang kaki lima yang menjajakan geguduh ini. Jadi cobalah rasakan termasuk disaat telah berada di Lampung.

4. Kemplang

Bagi beberapa orang, pasti telah tidak asing bersama dengan makanan keplang. Makanan khas Lampung ini termasuk kerap ditemukan di area lainnya. Kemplang sendiri memiliki rasa yang renyah dan terbuat berasal dari bahan ikan. Rasanya khas dan menagihkan dan kerap dibuat cemilan atau suguhkan di rumah.

Jika menyamakan kemplang bersama dengan kerupuk, pasti saja bakal tidak sama dikarenakan untuk memicu kemplang tidak digoreng layaknya kerupuk tapi dipanggang. Cocok sekali untuk Anda yang tengah diet dan tidak ingin mengonsumsi makanan yang digoreng.

Rasa berasal dari kemplang sendiri sesungguhnya tidak wajib diragukan dikarenakan gurihnya bakal memicu Anda ketagihan dan ada problem untuk berhenti makan. Selain untuk suguhan, kemplang termasuk cocok untuk teman makan agar tambah lezat.

5. Keripik pisang

Keripik pisang telah menjadi makanan yang tidak asing dan apalagi mampu ditemukan hampir di seluruh area Indonesia. Namun kecuali Anda berkunjung ke Lampung, cobalah makan kerpik pisang yang dijual di sana, pasti memicu Anda mulai senang. Pasalnya, rasa keripik pisang yang dijual di sana sesungguhnya tidak sama bersama dengan keripik pisang biasa.

Yang membedakan, ada banyak rasa yang mampu dipilih, misalnya, keju, strawberry, coklat, mocca, susu, melon, sapi panggang, balado, dan tetap banyak beberapa rasa lainnya yang mampu disesuaikan bersama dengan kesukaan Anda.

Jika Anda pergi ke Lampung, maka mampu mempunyai keripik pisang sebagai oleh-oleh untuk keluarga di rumah, dijamin pasti banyak yang suka. Untuk membelinya terlalu banyak yang menjual, menjadi tidak bakal kerepotan untuk mencarinya.

6. Engkak ketan

Selanjutnya, ada makanan engkak ketan yang termasuk salah satu makanan khas Lampung. Engkak ketan terbuat berasal dari bahan ketan tapi rupanya berbentuk layaknya kue basah. Makanan ini banyak disukai dikarenakan mampu disuguhkan disaat ada moment tertentu. Engkak ketan memiliki cita rasa yang unik, tapi tetap lezat.

Sebenarnya, engkak ketan ini mampu ditemukan dibanyak area Sumatera Selatan, andaikan termasuk di Palembang. Karena makanannya sesungguhnya enak, menjadi tidak heran kecuali banyak yang suka. Banyak toko kue yang menjajakan engkak ketan. Namun dikarenakan termasuk kue basah, tidak mampu Anda menggunakan sebagai oleh-oleh dikarenakan tidak mampu bertahan lama.

7. Umbu

Ada umbu sebagai salah satu makanan khas Lampung selanjutnya. Makanan ini cocok untuk Anda yang puas sekali bersama dengan makanan lalapan. Umbu sendiri tidak layaknya lalapan biasanya, tapi berbentuk dedaunan hijau.

Umbu terbuat berasal dari rotan yang tetap muda, sesudah itu direbus hingga teksturnya menjadi empuk. Ada rasa dagi terhadap umbu barangkali bakal mulai aneh bikin Anda yang belum pernah mencobanya. Rasanya sesungguhnya hampir sama layaknya pare, tapi rasa pahitnya umbu jauh lebih sedap dan mampu memicu selera makan Anda tambah bertambah.

Biasanya umbu ini di sediakan di rumah makan yang sedia kan makanan lalapan dan umbu termasuk dalam menunya. Umbu sendiri termasuk kerap dimasak oleh ibu-ibu sebagai teman makan dikarenakan rasanya sesungguhnya terlalu khas.

8. Gabing

Selanjutnya, barangkali Anda pernah mendengar perihal gabing yang termasuk termasuk makanan khas berasal dari Lampung. Gabing ini terbuat berasal dari batang kelapa yang memiliki tetap muda dan ukurannya termasuk tidak terlalu besar.

Jika dilihat sekilas makanan ini layaknya makanan rebung yang terbuat berasal dari bambu muda. Tetapi batang kelapa yang tetap muda ini dimasak bersama dengan menggunakan santan dan beberapa bumbu rempah yang khas berasal dari Lampung.

Rasa berasal dari makanan ini terlalu unik dikarenakan ada kombinasi manis, pedas, dan termasuk asin. Jika Anda penasaran, maka disaat di Lampung mampu mencobanya.

9. Gulai taboh

Sebagai orang indonesia, sesungguhnya telah tidak asing lagi bersama dengan makanan gulai. Tetapi gulai berasal dari Lampung ini sedikit berbeda. Dengan nama gulai taboh, kuliner ini menggunakan bahan santan dan termasuk beberapa bahan pilihan lainnya yang terlalu khas.

Gulai taboh ini di sediakan bersama dengan dua cara, ada yang menggunakan ikan laut dan dicampur bersama dengan menggunakan sayuran layaknya kacang panjang, rebung, dan termasuk daun tangkil.

Tetapi ada termasuk yang menggunakan ikan sungai bersama dengan campuran keluwek, atau yang disebut bersama dengan tuba. Rasanya tidak sama bersama dengan gulai terhadap umumnya dan mampu memicu Anda ketagihan disaat mencobanya.

Itulah beberapa Info seputar makanan khas berasal dari Lampung. Semoga berfaedah dan menerima kasih.

0 notes