#guérande

[postcard-from-the-past]

Market scene in Guérande, Brittany region of France

French vintage postcard

[francepittoresque]

12 avril 1365 : traité de Guérande mettant fin à la première guerre de Succession de Bretagne ➽ http://bit.ly/Traite-Guerande-1365 Au terme des accords de Guérande, qui mettent fin à la guerre de Succession de Bretagne ayant éclaté en 1341 et se déroulant parallèlement à la guerre de Cent Ans, la Maison de Blois, soutenue par le roi de France, cède ses droits sur le duché breton

[porcelainerose]

Guérande, 2024 𓇼

[domgobin]

Guérande - Juillet 2023

Ambiance estivale. Le COVID-19 semble être d'un siècle ancien.

[venusimleder]

Marie Claire France, February 2000.

“Attitude Chic”

Ph. Serge Gueránd

[dixvinsblog]

Les petites recettes du blog : Tartelettes choco et sel de Guérande

Et pour terminer le mois en beauté le top du top : La tarte au chocolat – sel de Guérande : une tuerie ! Mon panier pour 4 gourmands 150g de farine 50g de sucre semoule 1 œuf entier+1 blanc 20cl de crème liquide 100g de beurre 200g de chocolat noir pâtissier 1pincée de fleur de sel de Guérande et 1 pincée de sel fin 4 mini moules à tarte Préparation Mixer le sucre, l’œuf entier, le…

[revuetraversees]

Pierre Guérande, Rendez-nous les étés de notre âme suivi de Escales bretonnes -Ed.Panthéon 2024-Préface de Michel Ducobu - Illustration de couverture de Christiane Troch.

Une chronique de Jeanne Champel Grenier Pierre Guérande, Rendez-nous les étés de notre âme suivi de Escales bretonnes -Ed.Panthéon 2024-Préface de Michel Ducobu – Illustration de couverture de Christiane Troch. « Porteurs d’inachevé, en rupture avec leurs semblables, les poètes sont-ils ces êtres désignés qui tentent désespérément de traduire une langue rescapée du bannissement et que nous…

[inlovewithaspiderguy]

le hashtag batz sur mer existe sur Tumblr. on vit dans un monde formidable

[luegootravez]

© Serge Guérand

[nid-intramuros]

Découvrez la vie dans la cité médiévale de Guérande!

Idéalement situé en impasse, au cœur de la cité médiévale de Guérande, notre appartement de 101 m2 est le fruit d'un travail de rénovation complète par des professionnels en 2016 et d’une décoration personnalisée.

Cet espace familial mêle un style industriel et boisé, dans une ambiance chaleureuse.

De plain-pied, notre appartement offre une entrée donnant sur une pièce de vie traversante se composant d’un séjour, cuisine dinatoire, de toilettes. Le coin nuit se compose d’un dégagement distribuant une salle d’eau refaite à neuf, ainsi que 3 grandes chambres avec placards intégrés.

Nous profitons toute l'année de lumière dans la pièce de vie de par son orientation sud et la largeur des fenêtres neuves. La vue est dégagée et offre côté cuisine une belle vue sur le parc arboré, entouré de ses remparts.

Notre appartement, rare sur le secteur, pourrait parfaitement accueillir une grande famille, avec animaux (parc) ou en location saisonnière. Il conviendrait également à des personnes en situation de handicap (RDC, plain-pied, places de parking handicap au pied de l’appartement).Iil peut également convenir à des investisseurs pour un locatif.

Nous bénéficions d’un local vélo juste à côté de notre entrée d’appartement, ainsi que de quelques places gratuites devant l’appartement et d’un parking souterrain gratuit à proximité immédiate de notre appartement. Vous pouvez également louer une place de parking privative auprès de la mairie de Guérande.

Nous faisons tout à pied, commerces, marché et toutes les commodités (médecins, pharmacie, écoles, collèges, lycées, cinéma 6 salles, médiathèque, piscine et balnéo, activités sportives…) à 300m autour. La vie à l’intérieur des remparts s’apparente à une vie de village avec toutes les commodités d’une grande ville !

La résidence est calme car nichée au fond d’une impasse.

Nous enfourchons les vélos pour aller dans les marais salants et à la plage (environ 4 kms). Proche de la gare TGV de la Baule, des cités de caractère de Piriac sur mer, de la côte sauvage du Croisic, la vie à Guérande est douce !

Classe énergie C  

Prix : 378 000 euros

A l’attention des particuliers, si notre appartement correspond à votre projet de vie, n’hésitez pas à nous contacter, nous serons heureux de vous renseigner.

[postcard-from-the-past]

Pasture by the medieval walls of Guérande, Brittany region of France

French vintage postcard

[francepittoresque]

12 avril 1365 : traité de Guérande mettant fin à la première guerre de Succession de Bretagne ➽ http://bit.ly/Traite-Guerande-1365 Au terme des accords de Guérande, qui mettent fin à la guerre de Succession de Bretagne ayant éclaté en 1341 et se déroulant parallèlement à la guerre de Cent Ans, la Maison de Blois, soutenue par le roi de France, cède ses droits sur le duché breton

[coovieilledentelle]

C'est l'ete prévoir un déjeuner au bord de l'eau ..

Marmite de poissons et coquillages ... A table

Ingrédients pour 4 personnes

800 g de dos de Cabillaud

1 Mérou

500 g de darne de Congre

400 g de moules

400 g de coques

300 g de crevettes

2 carottes

2 poireaux

1 oignon des Cévennes

4 gousses d'ail

1 échalote

300 g de courge

2 branches de céleri

500 ml de vin blanc sec

25 cl de crème fraîche entière

2 branches de thym

2 feuilles de laurier

1 petit bouquet de persil

Huile d'olive extra vierge

Sel de Guérande

Poivre du moulin aux 5 baies

Videz le Mérou, l'écailler puis le nettoyer, le sécher et levez les filets. Réservez la carcasse et les filets.

Coupez le Congre en gros cubes, en ôtant l'arrête centrale. Ôtez les arrêtes à la pince à épiler. Réservez l'arrête centrale et les morceaux de Congre.

Détaillez le dos de Cabillaud en gros morceaux, réservez.

Nettoyez les moules en les grattant avec un couteau puis les laver à grande eau en même temps que les coques.

Ôtez la tête et décortiquez 1/3 des Crevettes. Réservez les têtes et les crevette décortiquées.

Épluchez et dégermez l'ail. Réservez-en deux et écrasez les deux autres sous la lame d'un grand couteau.

Épluchez l'échalote et coupez-la en grands morceaux.

Ôtez les extrémités d'1 des poireaux ainsi que les premières couches. Le nettoyer et le couper en gros tronçons.

Lavez et coupez les branches de céleri en tronçons.

Dans un grand faitout, déposez l'échalote et l'ail écrasé, le thym, le laurier et 2 branches de persil, le poireau et les branches de céleri, les coques, les moules. Versez le vin et 25 cl d'eau. Poivrez et salez. Portez à ébullition, réduire le feu, couvrir et laissez cuire jusqu'à ouverture des crustacés. Récupérez les coques et les moules, réservez.

Dans le même faitout, déposez la carcasse du Mérou, l'arrête centrale du Congre et les têtes des Crevettes. Poursuivre la cuisson de 25 minutes à couvert. Remuez de temps en temps. Filtrez pour récupérez le bouillon de poisson.

Épluchez, lavez et coupez en petits dés les carottes.

Épluchez la courge et coupez la chair en dés.

Épluchez, ciselez votre oignon.

Coupez les extrémités du 2ème poireau. Retirez les premières peaux, le laver et l'émincer.

Dans une poêle, versez 2 cs d'huile d'olive et faites saisir les carottes pendant 2 minutes. Ajoutez l'oignon et poursuivre 2 minutes. Ajoutez les dés de courge et le poireau émincé. Poursuivre la cuisson en remuant régulièrement pendant 3 minutes. Couvrir avec le bouillon de poissons et crustacés. Baissez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes, salez et poivrez. Ajoutez la crème fraîche, les 2 dernières gousses d'ail épluchées et pressées, 1 cs de persil ciselé. Laissez réduire en mélangeant pendant 5 minutes.

Dans un plat allant au four, badigeonné d'huile d'olive, déposez les morceaux de poisson pour les précuire pendant 10 minutes à 180°C, four chaud.

Pendant ce temps, mettre les crevettes décortiquées, les 2/3 des coques et moules décortiqués dans la poêle des légumes. Mélangez et versez cette préparation dans un plat allant au four. Sortir le poisson du four et le répartir sur le dessus.

Enfournez de nouveau pour 5 minutes de cuisson supplémentaires.

A la dernière minute, répartir le reste des coques, des moules et les crevettes entières.

Servir avec un peu de persil sur le dessus.

J'ai ajouté quelques lamelles de parmesan car j'aime le parmesan...

[pixdar]

Avenue des Noëlles, Guérande (Loire-Atlantique). Août 2020.

[tourneefeeltennis2024]

Ce matin un match opposait deux joueurs de notre tournée à Guérande ….. Gauthier pour son 4e tour et Hugo pour son premier tour ! Un match très disputé avec des attitudes exemplaires ! C’est finalement Gauthier qui s’impose 0/6 6/3 10/8 après un super tie break d’anthologie ! Bravo les gars pour ce match !

Gauthier jouera donc son 5e tour à 17h ! On continue sur cette lancée ! Vamosssss