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Di solito le nostre grappe , come quelle di quasi tutti i nostri colleghi vengono filtrate a caldo e poi a freddo ad una temperatura di -15 sotto zero. Il vantaggio di questa doppia filtratura è quella di rendere il prodotto più fine e leggero. Abbiamo riscontrato però che è un'operazione che toglie anche qualche profumo. La grappa opaca è un po' diversa dalle altre: un po' meno fine e più grassa in bocca ma al naso ricchissima di profumi. L'abbiamo fatta in questo modo nel rispetto della naturalità del prodotto. La trovate qui https://www.divinoilvinowineshop.com/distilleria-gualco/ #quality #grappa #grappaholics #distilleria #grappabiologica #biologico #biologicoitaliano #biology #beresano #distillery #grappabio #madeinitaly #bio #notfilterd #organicgrappa #raw #divinoilvinowineshop https://www.instagram.com/p/B2YyrUnCB6_/?igshid=wn9nzbcwz7yp