#gouteuse
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Crèmes au chocolat noir sans œuf
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Les recettes du blog :Tomates Farcies
Simples, peu chères, gouteuses et idéales pour un diner estival en famille ou entre amis : les tomates farcies ! Mon panier pour 6 personnes 4 à 5 oignons 6 grosses tomates (ou 8 petites) 750 g de chair à saucisse 3 gousses d’ail sel et poivre beurre persil thym Accompagnement Riz Préparation Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d’ail. Mettre la moitié des…
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Mes CAILLES AUX RAISINS FORESTIÈRE viande moelleuse - Mère Mitraille sur... RECETTE : Avec de bonnes Cailles des Vosges, facile à faire même en dehors des fêtes ! : https://youtu.be/WesrcfbLPwQ?si=oLSq6w2dNKnINNuT Tellement gouteuse avec ses petits grains de raisin de saison (hors saison remplacez par des raisins secs). Choisissez de bonnes cailles françaises chez votre boucher de quartier, ce sera bien meilleur !. (La liste des ingrédients est indiquée dans la vidéo). Bon régal !.
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✨Coffret Dégustation - Instant-T✨
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✨Assortiment de 6 tisanes et infusions aux plantes. Profitez des bienfaits de la tisane grâce à notre coffret d'infusions 100% plantes.
Coffret dégustation de thés et tisanes, idéal pour offrir ou pour se faire plaisir.
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✨Coffret contenant une infusette réutilisable en coton bio non blanchi et six infusions gouteuses et savoureuses pour découvrir toutes les subtilités des plantes.
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Mélanges composés dans notre atelier avec des plantes locales et cultivées par nos soins. Sans conservateur, sans colorant, ni arôme ajoutés et conditionné à la main en Alsace.
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✨Tisane Mélisse, Romarin, Menthe
- Mélisse, Romarin rampant, Menthe poivrée.
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✨Thé vert Citron, Citronnelle
- Thé Vert Sencha, Citron écorce, Citronnelle
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✨Infusion Camomille Romaine
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✨Infusion Monarde pourpre
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✨Tisane ayurvédique Gingembre, Citronelle
- Gingembre, Réglisse, Citronnelle, Mélisse, Menthe poivrée, Hibiscus Karkadé
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✨Tisane ayurvédique Chakra Muladhara
- Hibiscus Karkadé, Réglisse, feuilles de Framboisier rouge, Orange douce, Gingembre
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✨Boite à thé en bois, pyrogravée et lustrée à la cire d'abeille dans notre atelier en Alsace.
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Coffret disponible dès maintenant à l'herboristerie.
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➡️ https://jardin-panacee.fr/coffrets-cadeaux-kits-et-packs-a-offrir/188-coffret-degustation-tisanes-thes-infusions-fetes-noel-cadeau.html
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Nouveautés 26 Octobre
Pleines de bonnes bières gouteuses pour l'automne:
Messorem
- DE NOS SARCOPHAGES
Double IPA - Mosaic, Cashmere
- CLIVAGE ANATOMIQUE
IPA - Phantasm, Citra, Mosaic T45, Talus Cryo
- HANTISERIE
IPA - Vic Secret, Mosaic, Amarillo, Lemondrop
- BETTER RUN
IPA Citra, Galaxy, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin
- Il ÉTAIT UNE FOIS : AVANT SON DÉPART
Dry-Hopped Pilsner
- JUSQU'À LA FIN
Pale Ale - Citra, Strata
Les Trois Mousquetaire
- Porter Baltique Édition Spéciale 2023 (Bourbon & Brandy)
Affinée 6 mois en fût de chêne de Bourbon et de brandy.
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Ma vie au temps du coronavirus
20/02/2020
Encore une journée de passée. Aujourd’hui j’ai fait des plantations. J’avais apporté de Paris des graines de basilic, de persil et de ciboulette. Sur le sachet de ciboulette, il est écrit que cette plante est originaire de Chine. Je n’ai jamais vu cette plante en Chine, mais le pays est tellement grand et divers que c’est peut être vrai. Le persil et le basilic sont aussi inconnus ici. Quand j’étais enfant il n’y avait pas de basilic non plus. J’ai découvert cette herbe aux Etats Unis dans un restaurant italien. Le persil lui est un vrai souvenir d’enfance. Ma grand mère maternelle en mettait partout. J’ai souvenir de salades de tomates de son jardin, très gouteuses, qu’elle ensevelissait sous une couche de persil haché et d’ail. Un délice...
Enfin, si tout va bien dans trois semaines j’aurai des herbes qui me changeront agréablement de la coriandre. Peut être que nous serons libres de nos mouvements à ce moment là? Qui sait? Je me ferai une salade de tomate façon grand mère, une omelette à la ciboulette et des pâtes au basilic et pignons de pin... Vous êtes cordialement invités, si vous n’avez pas peur du virus.
Lu ce matin qu’une ville coréenne était à son tour infestée. Espérons que les autorités locales seront plus intelligents que les dirigeants de Wuhan qui à faire la politique de l’autruche ont laissé le virus devenir incontrôlable.
Le film du jour: “Scarface” un remake de 1983 avec Al Pacino, un des acteurs préférés de XL. Beaucoup trop de violence gratuite comme dans beaucoup de films américains.
Presque terminé le roman de Ramuz, “la vie de Samuel Belet”. Pas vraiment joyeux. Au moment où le héros avait finalement trouvé le bonheur sa femme meurt, emportée par la tuberculose. Une faute historique dans le roman: un épisode se passe en 1862 en Savoie. Le héros ne voit pas de différence entre les Savoyards et les Français, y compris dans leur façon de manger des frites. La Savoie venait d’être annexée par la France deux ans auparavant donc l’osmose culturelle n’avait pas pu se faire. C’est peut être un détail, mais pour un Savoyard c’est important, mon pays a une histoire plus longue que celle de la France et cent cinquante ans après cette annexion a gardé sa propre individualité malgré la sorte de “génocide” culturel auquel il a été soumis.
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Nouvelle recette en ligne sur le blog https://gasyaflo.blogspot.com
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Vous connaissez l’expression “La moutarde me monte au nez !“ … souvent elle est synonyme de colère, voire d’émotion qu’il nous faut libérer vers les autres … Pourtant je n’associe pas la moutarde à cela car c’est un ingrédient qui a bercé ma jeunesse … il fallait qu’elle soit gouteuse et forte selon mon grand-père qui a fait toute sa carrière chez Amora … et ce que j’en retiens c’est que la moutarde relève les saveurs et les épices de la vie … La moutarde peut être considérée comme l’exhausteur de nos humeurs, le piment de notre auto dérision, de notre humour et de savoir rire de soi … Au lever du jour dans le sud de la Bourgogne, pas très loin de Dijon, l’un des fiefs de la moutarde Française. https://sereveillerpoursetransformer.com/auto-derision-humour-authentique-et-rire-de-soi/ https://www.instagram.com/p/Cd0LnIbOwrD/?igshid=NGJjMDIxMWI=
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Mes CAILLES AUX RAISINS FORESTIÈRE viande moelleuse - Mère Mitraille sur... RECETTE : Avec de bonnes Cailles des Vosges, facile à faire même en dehors des fêtes ! : https://youtu.be/WesrcfbLPwQ?si=oLSq6w2dNKnINNuT Tellement gouteuse avec ses petits grains de raisin de saison (hors saison remplacez par des raisins secs). Choisissez de bonnes cailles françaises chez votre boucher de quartier, ce sera bien meilleur !. (La liste des ingrédients est indiquée dans la vidéo). Bon régal !.
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Recette alcaline : betterave crue, sauce qui tue !
Recette alcaline : betterave crue, sauce qui tue !
Une recette alcaline express et délicieuse Facile, rapide, pleine de saveurs, cette recette alcaline aux nombreux atouts santé est un plaisir pour les papilles et soutient notre équilibre acido-basique ! Cette recette, c’est la simplicité alliée à la rapidité ! Cette recette alcaline de betterave express et gouteuse, sera une entrée ou un accompagnement très sympa. Sa sauce relevée vous…
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Nouveautés 4 Octobre
Voilà ces parti pour une bonne semaine de découverte originale :
Microbrasserie Au Frontibus
- Blonde
Au lactaire odeur d'érable
- Dubbel aux Framboises
Bière aux fruits très gouteuse et opulente de framboise, couleur rose foncé.
- STOUT IMPERIAL
Au café, chocolat et vanille.
Microbrasserie Nouvelle-France
- DIPA
Aux houblons Citra et Nelson Sauvin
Helix - Bière sans gluten
- Sour Tropicale
Bière sans gluten acidulée et fruitée
Brasserie La Mouche
- La Colibri
Session IPA
- Muddler
Bière pâle non filtrée
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