#gouteuse

[ouestdelicesblogculinaire]

Crèmes au chocolat noir sans œuf

[maisondesbieres]

Nouveautés 17 Janvier

Cette microbrasserie est vraiment à surveillé pour 2025, les bières sont toutes bien balancés et gouteuses, venez les essayez :

@terreaboire

- Gose Basilic

Découvrez un généreux bouquet de basilic de nos voisins de la Ferme Cabru dans cette gose. Le côté salé s’équilibre avec l’acidité tout en offrant une légère touche citronnée. Ravis de la longueur en bouche du basilic, vous en redemanderez un verre.

- Harvest Ale

Harvest Ale Harvest Ale est notre bière de récoltes 100% québécoise brassée avec une grande quantité de nos houblons fraîchement récoltés (le jour même), nos grains bio et la levure du Labo de La Pocatière.L’utilisation des cônes non-séchés lui confère une fraicheur irrésistible sur des notes agrumées/herbacées, soutenue par une amertume modérée, un « mouthfeel » moelleux à souhait et une finale sur les céréales craquantes.

- Helles - Munich Lager

Munich Helles Lager d’inspiration allemande, Helles signifie « pâle ». Houblonné exclusivement avec des cultivars allemands, la Munich Helles présente un équilibre astucieux entre une amertume bien affirmé, une finale sèche et herbacée et un caractère malté étonnamment riche, obtenu par un procédé de brassage nommé décoction.

- Kentucky Common

Dark Cream Ale brassée avec une levure de type ale et une généreuse dose de maïs venant balancer l’acidité du grain caramélisé. Inspirés par la recette historique, nous l’avons adaptée à notre image tout en respectant le style d’autrefois.

- NEIPA

New England IPA produite avec notre grain Pilsner, avoine et blé. Au menu: une amertume fraîche et tranchante complétée d’un bouquet aromatique harmonieux débordant de saveurs.

- Union

Cette ale légèrement rustique à la robe cuivrée est composée de toutes les céréales que nous cultivons, littéralement. Brassée avec 7 types de céréales, 9 variétés de malts, on y a vraiment tout mis. Vieillie 20 mois en fûts de chêne neutre puis houblonné à froid avec du houblon frais de notre houblonnière, il en résulte une bière d’une grande complexité. À la fois maltée et fraîche, elle offre une texture crémeuse et des notes épicés.

[dixvinsblog]

Les recettes du blog :Tomates Farcies

Simples, peu chères, gouteuses et idéales pour un diner estival en famille ou entre amis : les tomates farcies ! Mon panier pour 6 personnes 4 à 5 oignons 6 grosses tomates (ou 8 petites) 750 g de chair à saucisse 3 gousses d’ail sel et poivre beurre persil thym Accompagnement Riz Préparation Eplucher et hacher les oignons. Eplucher et hacher les gousses d’ail. Mettre la moitié des…

[gourmandisestv-paris]

Mes CAILLES AUX RAISINS FORESTIÈRE viande moelleuse - Mère Mitraille sur... RECETTE : Avec de bonnes Cailles des Vosges, facile à faire même en dehors des fêtes ! : https://youtu.be/WesrcfbLPwQ?si=oLSq6w2dNKnINNuT Tellement gouteuse avec ses petits grains de raisin de saison (hors saison remplacez par des raisins secs). Choisissez de bonnes cailles françaises chez votre boucher de quartier, ce sera bien meilleur !. (La liste des ingrédients est indiquée dans la vidéo). Bon régal !.

[jardinpanacee]

✨Coffret Dégustation - Instant-T✨

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✨Assortiment de 6 tisanes et infusions aux plantes. Profitez des bienfaits de la tisane gr��ce à notre coffret d'infusions 100% plantes.

Coffret dégustation de thés et tisanes, idéal pour offrir ou pour se faire plaisir.

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✨Coffret contenant une infusette réutilisable en coton bio non blanchi et six infusions gouteuses et savoureuses pour découvrir toutes les subtilités des plantes.

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Mélanges composés dans notre atelier avec des plantes locales et cultivées par nos soins. Sans conservateur, sans colorant, ni arôme ajoutés et conditionné à la main en Alsace.

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✨Tisane Mélisse, Romarin, Menthe

- Mélisse, Romarin rampant, Menthe poivrée.

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✨Thé vert Citron, Citronnelle

- Thé Vert Sencha, Citron écorce, Citronnelle

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✨Infusion Camomille Romaine

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✨Infusion Monarde pourpre

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✨Tisane ayurvédique Gingembre, Citronelle

- Gingembre, Réglisse, Citronnelle, Mélisse, Menthe poivrée, Hibiscus Karkadé

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✨Tisane ayurvédique Chakra Muladhara

- Hibiscus Karkadé, Réglisse, feuilles de Framboisier rouge, Orange douce, Gingembre

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✨Boite à thé en bois, pyrogravée et lustrée à la cire d'abeille dans notre atelier en Alsace.

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Coffret disponible dès maintenant à l'herboristerie.

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➡️ https://jardin-panacee.fr/coffrets-cadeaux-kits-et-packs-a-offrir/188-coffret-degustation-tisanes-thes-infusions-fetes-noel-cadeau.html

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[slouguia-blog]

Cooking With Morgane

[nebuleuse-mirobolante]

la gouteuse de vin coincée du cul

[fulang1]

Ma vie au temps du coronavirus

20/02/2020

Encore une journée de passée. Aujourd’hui j’ai fait des plantations. J’avais apporté de Paris des graines de basilic, de persil et de ciboulette. Sur le sachet de ciboulette, il est écrit que cette plante est originaire de Chine. Je n’ai jamais vu cette plante en Chine, mais le pays est tellement grand et divers que c’est peut être vrai. Le persil et le basilic sont aussi inconnus ici. Quand j’étais enfant il n’y avait pas de basilic non plus. J’ai découvert cette herbe aux Etats Unis dans un restaurant italien. Le persil lui est un vrai souvenir d’enfance. Ma grand mère maternelle en mettait partout. J’ai souvenir de salades de tomates de son jardin, très gouteuses, qu’elle ensevelissait sous une couche de persil haché et d’ail. Un délice...

 Enfin, si tout va bien dans trois semaines j’aurai des herbes qui me changeront agréablement de la coriandre. Peut être que nous serons libres de nos mouvements à ce moment là? Qui sait? Je me ferai une salade de tomate façon grand mère, une omelette à la ciboulette et des pâtes au basilic et pignons de pin... Vous êtes cordialement invités, si vous n’avez pas peur du virus.

Lu ce matin qu’une ville coréenne était  à son tour infestée. Espérons que les autorités locales seront plus intelligents que les dirigeants de Wuhan qui à faire la  politique de l’autruche ont laissé le virus devenir incontrôlable.

Le film du jour: “Scarface” un remake de 1983 avec Al Pacino, un des acteurs préférés de XL. Beaucoup trop de violence gratuite comme dans beaucoup de films américains.

Presque terminé le roman de Ramuz, “la vie de Samuel Belet”. Pas vraiment joyeux. Au moment où le héros avait finalement trouvé le bonheur sa femme meurt, emportée par la tuberculose. Une faute historique dans le roman: un épisode se passe en 1862 en Savoie. Le héros ne voit pas de différence entre les Savoyards et les Français, y compris dans leur façon de manger des frites. La Savoie venait d’être annexée par la France deux ans auparavant donc l’osmose culturelle n’avait pas pu se faire. C’est peut être un détail, mais pour un Savoyard c’est important, mon pays a une histoire plus longue que celle de la France et cent cinquante ans après cette annexion a gardé sa propre individualité malgré la sorte de “génocide” culturel auquel il a été soumis.

[lesparaversdemillina]

Gaufres à la façon Millina : Moelleuse et gouteuse

Aujourd’hui je reviens sur une recette que je vous avais partagé précédemment Gaufres liégeoises, mes parents avaient bien aimé. L’inconvenient est que s’il en restait, elle séchait vite et devenait dure. Mes parents m’ont alors dit : ce serait bien si la pâte était un peu plus liquide histoire qu’elle soit plus moelleuse. Défi relevé avec succès ! Ingrédients : 275 g farine 23 cl Lait…

[leblogdegasyaflo-blog]

Nouvelle recette en ligne sur le blog https://gasyaflo.blogspot.com

[maisondesbieres]

Nouveautés 26 Octobre

Pleines de bonnes bières gouteuses pour l'automne:

Messorem

- DE NOS SARCOPHAGES

Double IPA - Mosaic, Cashmere

- CLIVAGE ANATOMIQUE

IPA - Phantasm, Citra, Mosaic T45, Talus Cryo

- HANTISERIE

IPA - Vic Secret, Mosaic, Amarillo, Lemondrop

- BETTER RUN

IPA Citra, Galaxy, Simcoe, Mosaic, Nelson Sauvin

- Il ÉTAIT UNE FOIS : AVANT SON DÉPART

Dry-Hopped Pilsner

- JUSQU'À LA FIN

Pale Ale - Citra, Strata

Les Trois Mousquetaire

- Porter Baltique Édition Spéciale 2023 (Bourbon & Brandy)

Affinée 6 mois en fût de chêne de Bourbon et de brandy.

[sereveillerpoursetransformer]

Vous connaissez l’expression “La moutarde me monte au nez !“ … souvent elle est synonyme de colère, voire d’émotion qu’il nous faut libérer vers les autres … Pourtant je n’associe pas la moutarde à cela car c’est un ingrédient qui a bercé ma jeunesse … il fallait qu’elle soit gouteuse et forte selon mon grand-père qui a fait toute sa carrière chez Amora … et ce que j’en retiens c’est que la moutarde relève les saveurs et les épices de la vie … La moutarde peut être considérée comme l’exhausteur de nos humeurs, le piment de notre auto dérision, de notre humour et de savoir rire de soi … Au lever du jour dans le sud de la Bourgogne, pas très loin de Dijon, l’un des fiefs de la moutarde Française. https://sereveillerpoursetransformer.com/auto-derision-humour-authentique-et-rire-de-soi/ https://www.instagram.com/p/Cd0LnIbOwrD/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[gourmandisestv-paris]

Mes CAILLES AUX RAISINS FORESTIÈRE viande moelleuse - Mère Mitraille sur... RECETTE : Avec de bonnes Cailles des Vosges, facile à faire même en dehors des fêtes ! : https://youtu.be/WesrcfbLPwQ?si=oLSq6w2dNKnINNuT Tellement gouteuse avec ses petits grains de raisin de saison (hors saison remplacez par des raisins secs). Choisissez de bonnes cailles françaises chez votre boucher de quartier, ce sera bien meilleur !. (La liste des ingrédients est indiquée dans la vidéo). Bon régal !.

[herverv]

Recette alcaline : betterave crue, sauce qui tue !

Recette alcaline : betterave crue, sauce qui tue !

Une recette alcaline express et délicieuse Facile, rapide, pleine de saveurs, cette recette alcaline aux nombreux atouts santé est un plaisir pour les papilles et soutient notre équilibre acido-basique ! Cette recette, c’est la simplicité alliée à la rapidité ! Cette recette alcaline de betterave express et gouteuse, sera une entrée ou un accompagnement très sympa. Sa sauce relevée vous…

[slouguia-blog]

Cooking With Morgane