#garnacha tintorera

[pedrogil73]

Detrás de La Casa Garnacha Tintorera 2021. Elaborado y Embotellado para Viña Al Lado de La Casa. Yecla (DO). 13.5% 🇪🇸

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Garnacha Tintorera 100%

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Producción Limitada

1176 Botellas

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Rojo cereza oscuro, recuerdos de frutos rojos, cerezas, frutos negros, ciruelas. Notas vegetales. Toque balsámico. Especiado. Notas de tostados. Taninos sedosos. En boca cerezas, blueberries, blackberries, chocolate negro. Retrogusto largo.

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Mi Puntuación 93/100

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#highspirits #yecla #cabernetsauvignon #lapenadelquijote #lapeñadelquijote #chateaulaguiole #chateaubaccarat #uvasfelices

[losadavinosdefinca]

Mostrando la Godello, Mencía, Garnacha Tintorera y El Bierzo, que aún es una zona desconocida, que sorprende al no iniciado: queda mucha labor por hacer #godello #mencia #losada #bierzo #barcelonawineweek #winelearning #winetasting (en Barcelona, Spain) https://www.instagram.com/p/CoZfMfNNKna/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[tomakemoneywithablog]

Walk and eat Spain

My radio show guest Amy Bingham from walk and eat Spain recommendations Wine: Wine: Laya from Bodega Atalaya in D.O. Almansa. It is a blend of Garnacha Tintorera (the grape that is red on the inside!) and Monastrell. Cheese Bar: La Carbonera in the Conde Duque neighbourhood. The owner, Marcelo, is a judge for many of Spain’s cheese competitions and crafts the best cheese plates in…

[ruou-tot]

Garnacha Tintorera

Đặc điểm nổi bật nhất của Garnacha Tintorera là cùi màu đỏ và màu đậm. Nếu có cơ hội, hãy gọt bỏ vỏ của một quả nho đỏ và bạn sẽ thấy phần thịt bên trong và nước của nó có màu trắng. Màu sắc của rượu vang đỏ từ một loại nho như vậy đến từ vỏ, chúng được ướp cùng với nhau trong quá trình lên men. 

[pacocorderoarcos]

Hoy hablando con los abuelos de la zona, nos hablan que parte de la Viña puede superar los 150 años, historia viva de la @ribeirasacrado preciosaszplantas de garnacha tintorera aun en producción. Un lujo poderla cuidar (en El Cantó del vi) https://www.instagram.com/p/CnZbgD4sYTz/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[wine-picks]

🇪🇸 🍷 Happy Wine Wednesday! I'm enjoying this lovely 2020 Laya (89 pts, $17) from Spain tonight. Vegan-friendly blend of Garnacha Tintorera and Monastrell. Arrives in LCBO VINTAGES Sept. 10. Full review: https://bit.ly/3KOvOUN

[ot9000]

El Miracle El Miracle By Mariscal Old Vine Garnacha Tintorera 2016 Spain - Valencia

[jaimeariansencespedes]

012 – DICCIONARIO DE ENOLOGÍA –

ALEMANIA. Hermoso país vitivinícola. Las zonas más importantes son Mosel-Saar-Ruwer, Rheinhessen, Rheinghau, Nahe y Pfalz. La cepa que da los vinos de mayor calidad es la Riesling, siendo la segunda uva más plantada después de la Müller-Thurgau. Otras uvas importantes son Scheurebe y Kerner.

ALENZA.  Vino tinto español, producido con cepas Tempranillo. D.O. Ribera del Duero (Castilla y León). Elaborado por Alejandro Fernández. Roa de Duero (Burgos). Muy cubierto, casi azabache, con ligeros ribetes color grana oscuro. Intensos aromas de fruta negra en sazón, con abundantes rasgos especiados (vainilla, pimienta), en un conjunto de gran armonía y elegancia. Su aspecto atlético queda confirmado en la boca, donde se muestra equilibrado y pletórico de taninos aún por ahormar.

ALFONSO EL SABIO. DO. Jerez. Vino tinto español, producido con cepas Pedro Ximénez y Palomino en la región de Andalucía. Tiene como características un color: caoba, aroma: fragante, complejo con aromas frutales, sabor: sabroso, potente, pleno de sabores y matices, contenido alcohólico: 22 grados.

ALFROCHEIRO PRETO. Uva tinta de origen portugués, muy difundida en todo el país. Tiene un gran poder tintorero.

ALGARROBO. Características y rasgos dulzones y tostados a la vez que recuerdan al algarrobo, con un deje rústico. Se da generalmente en los brandies envejecidos en soleras de Pedro Ximénez. Quien haya masticado u olido esta leguminosa notará unos rasgos dulzones y tostados a la vez, con un deje rústico. Olor a dulzor tostado que tienen algunos brandies de reserva.

ALIÁCEO. Se dice del vino que tiene un ligero gusto a ajos, y es propio de algunos vinos jóvenes. Ligero gusto a ajos, propio de un vino joven que tiene o ha tenido sulfhídrico o mercaptano.

ALÍAS. Se dice del vino que sabe y huele de forma distinta por haber estado en contacto mucho tiempo con los sólidos no decantados.

ALICANTE BOUSCHET. Uva menor originada de una cruza del siglo XIX utilizando la Aramon con la antigua viña nativa Teinturier, resultando en un híbridovarietal. Esta, a su vez, fue cruzada con la Grenache dando origen a la uva nombrada. Cultivado ampliamente en Francia, California y España. En este último país es conocida como Garnacha Tintorera. En la región fría de Champagne, Francia es la uva principal. Proporciona el dulce vino "mousseux" (vino espumante).  Frecuentemente conocida como "Alicante", para abreviar. En otras partes el jugo enlatado de esta uva es utilizado por muchos aficionados para la fermentación de vinos caseros. Ficha 1.

ALICANTE BOUSCHET. Uva tinta producto del cruce de Grenache y Petit Bouschet, es una doble denominación de la Garnacha Tintorera. Uva negra, que tiene la pulpa pigmentada, muy abundante en las zonas vitivinícolas españolas de Ribeiro, Bierzo y Almansa. Su principal utilidad es para dar color a los vinos. Ficha 2.

ALICANTE. DO de vinos de 12,5°-16°, elaborados a uno y otro lado del río Vinalopó, región vitivinícola española de clima templado durante la mayor parte del año. Utiliza preferentemente la variedad Monastrell. La crianza se realiza en barricas de roble y cristal, al menos durante 2 años. La provincia de Alicante tiene, según algunos especialistas, el clima más agradable de España.  Sus vinos blancos son utilizados para producir el jerez.

ALICANTE. Ver Garnacha Tintorera.

ALIGOTÉ. Uva blanca de Borgoña de la que se obtiene un vino blanco seco y muy ácido, que se encuentra en el mercado bajo el nombre de Bourgogne Aligoté. Se cultiva también en Bulgaria, Rumania y California. Ficha 1.

ALIGOTÉ. Uva semi-clásica cultivada ampliamente en regiones templadas de Francia, California y Europa Oriental. Proporciona un vino blanco superior para corte o un vino seco bueno en los años de mejores vendimias en Borgoña, Francia. Utilizado exitosamente en las regiones costeras occidentales frías de Norte América.  Ficha 2.

ALIGOTÉ. Variedad de uvas de la que se obtiene un tipo de vino borgoña blanco y suave. Ficha 3.

ALIÓN. DO Ribera del Duero. Vino tinto español, producido con cepas Tinto Fino en la región de Castilla-León. Tiene como características un color: cereza intenso, aroma: fresco,  frutas y ciruelas a buenas maderas, sabor: potente, sabroso, amplio, final elegante, contenido alcohólico: 13 grados, maridaje: carnes, asados, legumbres y arroces. Ficha 1.

ALIÓN. Vino tinto español, producido con cepas tempranillo. D.O. Ribera del Duero. Elaborado por Bod. y Viñedos Alión. Peñafiel (Valladolid). Opulencia y refinamiento reunidos como pocas veces en un vino. Nariz de gran intensidad y repleta de nobles matices: frutilla negra y especias, cuero y tabaco, café muy tostado y cacao, todo envuelto en un aura de elegancia y distinción. Sabroso y pleno al paladar, repleto de fuerza y amabilidad, recorre la boca con ampulosidad y deja un agradable y largo recuerdo. Un gran vino en su plenitud. Ficha 2.

ALJARAFE. Región vitivinícola española, cerca a la provincia  de Huelva, sembrada con las variedades Zalema, Garrido y Pedro Ximénez, que producen buenos vinos blancos de crianza.

ALLEGRINI. Finca Italiana, ubicada en Véneto. Cuenta con 50 ha, elabora tres vinos DOC Monocrus: Los Valpolicella La Grola y Palazzo della Torre, y el Amarone Fieramonte. Entre los Vini da Tavola, se pueden señalar el blanco seco La Poja, el blanco dulce Passito Fiorgardane y el tinto Pelara.

ALLENDE. La Rioja. Vino tinto español, producido con cepas Tempranillo en la región de La Rioja. Tiene como características un color: picota intenso, aroma: elegante, intenso, frutal, maderas finas, sabor: potente, sabroso, equilibrado, tánico, amplio, contenido alcohólico: 13 grados, maridaje: carnes, aves, queso y charcutería.

ALLOZO CABERNET - SAUVIGNON. D.O. La Mancha. Vino tinto español, producido con cepas Cabernet-Sauvignon en la región de Castilla-La Mancha. Tiene como características un color: cereza picota, aromas: florales, vegetales frescos y pimiento verde, sabor: ligero y sabroso, vegetal, contenido alcohólico: 12.5 grados, maridaje: carnes, arroces, setas y quesos.

ALMA. Carácter, personalidad del vino bien hecho.

jaimeariansen@outlook.com - Enólogo

[pono0622]

自然派ワインdeお家飲み♪

iPhone8

最近

年末のせいか？

はたまた

まだまだ

家事の段取りがうまくいってないからか

1日があっという間に終わります。

あんなに

毎日書いてた

ブログも

毎日書けない…

前まで

ブログネ��を考える時間が

多かったが

今は

毎日の献立や

家の家事のスケジュールのことで

頭がいっぱいだ。

子供を育てながら

働いている

世の中のママは

本気ですごいね。

時間管理。

段取り力。

実行力。

私は子育て経験がなく

ここまで来たので

どれだけ

伸び伸びと

自分の為だけに生きてきたかが

よーーーーくわかりますね。

ほんと、恵まれていた環境。

甘やかしてもらってた環境に

今更ながら感謝が募る…

そんなドタバタな日々の中

家飲みすることも

すごーーーーく減ったのだけど

自炊をきちんと毎日するようになり

外飲みも

がくーーーーーんと減った昨今。

お家飲みのワインに

少しはこだわろうかと…

これまでは

コンビニでワイン買って

帰ってきてたのだけど

なんかそれもねぇ…と

どうせなら

美味しいワイン飲みたいし。

とゆーことで

この前の

楽天スーパーセールの時に

ワインを購入。

どうせなら

自然派ワインを…と思い。

購入しましたよ。

今宵のお供は

スペイン産の

オーガニックワイン♪

Rebel.lia(リベル・リア)

ぶどう種は

Garnacha Tintorera(ガルナチャ　ティントレラ)

Bobal(ボバル)

Tempranillo (テンプラニーリョ)

の3種。

味はそれなりにしっかりしているが

喉越しはスムース。

ミディアムくらいになるのかな？

赤ワインですが

さらぁっと飲める感じがいいね。

自然派ワインは

二日酔いしにくいとか…

しかし

最近めっきり

飲む量が減ってきたので

ぼちぼち軽く

寝酒に少しずつ

頂きたいと思います。

今日も

健やかに生きました。

明日も健やかに

生きていきましょーーー

Poi

Live Pono❥Hiroko

[joakadas]

Nueva entrada en mi blog: (Mar García, vino de autor)

[weinjoker24-blog]

Vinamigos-Gesamtedition 12 Flaschen für nur 79,90€ statt 152,40€ mit -48%

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Detrás de La Casa Garnacha Tintorera 2021. Elaborado y Embotellado para Viña Al Lado de La Casa. Yecla (DO). 13.5% 🇪🇸

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Garnacha Tintorera 100%

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Producción Limitada

1176 Botellas

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Rojo cereza oscuro, recuerdos de frutos rojos, cerezas, frutos negros, ciruelas. Notas vegetales. Toque balsámico. Especiado. Notas de tostados. Taninos sedosos. En boca cerezas, blueberries, blackberries, chocolate negro. Retrogusto largo.

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Mi Puntuación 93/100

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#highspirits #yecla #cabernetsauvignon #lapenadelquijote #lapeñadelquijote #chateaulaguiole #chateaubaccarat #uvasfelices

[losadavinosdefinca]

La Senda Del Diablo 😈 #Repost @a_mi_mencia La Senda del Diablo (Altos de Losada) 2016 Garnacha Tintorera Vinos de la tierra de Castilla y León #FincaLosada #LaSendaDelDiablo #AltosDeLosada #Garnacha #Tintorera #TierraDeCastillaYLeon #Bierzo @losadavinosdefinca #amimencía #mimencía https://amimencia.wordpress.com/2019/02/08/la-senda-del-diablo/ #losadafans (en Castile and León) https://www.instagram.com/p/BtpvrJUn3BB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1w8k8hukcu7si

[selectionsdelavina]

Silice Viticultores

Brothers Juan and Carlos Rodriguez teamed up with Priorat and Montsant producer Fredi Torres to form Silice Viticultores. As friends and natives of Galicia, their love for Ribeira Sacra brought them together and reconnecting with their roots became the driving force behind making wine there. Extreme vineyards, respectful viticulture, and artisanal winemaking became the pillars of their union. Not only have these remained the pillars of their foundation, but in some cases they’ve taken extreme vineyards to downright dangerous. Access to some of them was almost impossible, can’t even imagine what harvest is like…

Working with 6 small vineyards ranging from 40 to 100+ years of age, all of which spread across the steep slate and granite slopes of Amandi, their organic practice and biodynamic principles along with their minimal intervention in cellar sets them apart from the rest of their neighbors. They made their first vintage in 2013 and rapidly became a reference for elegance and finesse in the region. 80% Mencia mixed with Merenzao, Albarello, Garnacha Tintorera and other local grapes including whites, Silice is a representation of the region as whole while their Finca wines represent unique single vineyards worthy of recognition as are Lobeiras and Romeo.

For Silice 2015 tasting notes, we couldn’t agree more with Ariana Rolich of Chambers St Wines:

Aromas of wild berries, herbs, sweet smoke, and damp earth meet a  juicy, fresh, light-medium palate of tart cranberry, wild cherries, sour plum, black tea, and blueberries, with wild thyme, purple and blue florals, and salty, funky notes of damp soil. Lovers of Pinot Noir and Cru Beaujolais in search of some Spanish sun and soul need look no further.

Salud and so long…

[dandelionwineshop]

THURSDAY NIGHT TASTING 6-8PM:NICK AFRICANO POURING JOSÉ PASTOR SELECTIONS

José Pastor Selections at the Lions Club Bar!

You might not have noticed but New York City right now is the best place to drink wine ever! And José Pastor is a good example of why; bringing us wines that are made without destroying people or the planet, from vines that grow in harmony with the ecosystem and geology around them. It’s true everyone’s been talking about “wines of place” forever but still, we get closer and closer. And that’s why we tend toward wines that come and go quickly. They’re real agricultural products made in small batches. José Pastor is a great example of that. And our pal Nick (also the founder and host of En Rama, the world��s greatest and only pop-up Sherry bar) will be behind the bar tonight pouring some truly amazing wines from Spain & one from Portugal – also amazing, naturally. There's deep red from Lisboa, there’s killer Godello from Valdeorras, there’s one of the world’s finest Cava, and there’s a still white from one of the Cava grapes, Xarel-lo.  

PLUS WINE, BREAD, CHEESE, and VINYL!

Júlia Bernet, Cava Brut Nature Ingenius (NV)

In the small Catalan town of Subirats lives a wine grower by the name of Xavier Bernet. Here at his winery, named for his daughter Julia, he produces Cava with poise and precision. These are pure wines indicative of terroir and varietal, part of a small yet growing movement to help restore the reputation of Cava as fine wine, associated with the CORPINNAT movement away from commercial winemaking.  After separate vinification of “Xarel·lo” and “Chardonnay” grapes, the cuvee is made up of 80% of “Xarel·lo” and 20% of Chardonnay grapes, then elaborated in the traditional method.  Drink this anytime, with or without anything.  Organic, no sulfites added, minimum 18 months in bottle.   $20

Joan Rubio, Essencial Xarel-lo

Xarel-lo has been mostly known here as a Cava grape, but still wines have always been made and more and more they make their way to us.  This one is – how shall we say? – particularly dope!  Rubio was making wine at Recaredo, another favorite Cava house, for years.  He’s only been making wine under his own name since 2015.  Joan has recovered the old facilities where his grandparents made wine from the grapes on their small estate and  practices biodynamic agriculture, with minimal tilling and leaving vegetation cover in place.  In the winery everything works by gravity, draining and not pressing, with as little intervention as possible, thereby obtaining wines that are sincere and highly authentic.  Essencial is a natural white from three small vineyards planted in chalky soils, a fluid wine that is fresh and crisp with an intense floral nose. The palate is silky with a very long finish. Organic, biodynamic.  $20  

Adega Regional de Colares, Chão Rijo Lisboa Tinto 2015

Vivid cherry and leather Tempranillo from near Lisbon.  Colares is in a beautiful area right on the ocean, a choice place for city dwellers to create weekend homes. For the past fifty or so years, vineyards have been replaced by beach houses, chipping away at the Colares DO (a mere 12 acres remain). Because of the sandy soils, Colares was able to escape phylloxera and is the only region in Portugal where American rootstock didn't need to be extensively used. Planting the vines is painstaking; you dig into the sand until you hit clay, which can be a far as nine feet down. The combination of the work involved with maintaining the vineyards and the value of the real estate has threatened the vineyards with extinction. Thankfully, Adega Regional de Colares is putting enormous energy into keeping Colares alive. The wines are impeccably balanced with a sandy texture and vivid flavors that could only come from the influence of the Atlantic.  Lutte Raisonée.  $20

Vina Somoza, Valdeorras Godello Neno 2015

Vibrant acidity, fresh stone fruit, striking mineralogy and overall balance and beauty make this our pick for Godello of the year! Viña Somoza was founded in 2001 by Victor Fernández with the goal of recovering vineyards in Valdorras to preserve Galician traditions of winemaking. They have made numerous technical strides in the cellar over the years, especially with the recent hiring of Javier García Alonso in 2015. The majority of their plantings are Godello, however, Javier has also been working with some red varietals since he came aboard, such as Mencía, Garnacha Tintorera, and the nearly forgotten Brancellao.  He currently spends a day or two each week in Galicia working with the Somoza wines; the rest of his week is spent up in the Sierra de Gredos mountain range, tending to his remote Albillo and Garnacha vines for his other project, 4 Monos.  The Neno is 100% Godello from several parcels with varied soils, elevations and expositions.   Organic.  $25

[missmaridajes]

Probando... Amaia flor ecológico, garnacha tintorera, edición limitada @grupoamaiaflor @secretoavocesoviedo Feliz sábado amig@s 🍷🍷 -- Tasting ... Amaia ecological flower, garnacha tintorera, limited edition @grupoamaiaflor @secretoavocesoviedo Happy Saturday --- #mismaridajes #wine #winebar #wineblogger #travelblogger #winelover #wineoftheworld #Asturias #visitasturias (en Secreto a Voces Oviedo) https://www.instagram.com/p/BuzGy3wHi8y/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1atnu4am3cdfz