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“Mollejas de ternera con curry rojo”. ⬇️. No es una tapa muy habitual para encontrarla en cualquier barra, es un producto que se encuentra dentro de los denominados casquería. •••••••••••••••••••••••••••••• 🙇‍♂️ La Molleja es una glándula situada en el pecho, considerada por muchos el caviar de la ternera. •••••••••••••••••••••••••••••• Mollejas muy tiernas y sabrosas con una base de curry picante que le da una fuerza imponente a este plato🔥. •••••••••••••••••••••••••••••• Sabor tan peculiar como inigualable, no admite comparación alguna para poder explicarlo, solo puedo decir que estaban exquisitas. • • 📝=9 💶=6,90 € • #recomiendasrtapeante #srtapeante #restaurantesalamanca #salamanca #salamancaparacomersela #castillayleón #salamanca2018 #restaurante #barra #bar #tapas #casqueria #mollejas #yum #yummy #yumyum #instafood #instafoodie #foodie #food #foodpic #foodpics #foodporn #foodies #foodiessalamanca #curry #placeresdelavida (en ipan ivino)