#flan pariggino

[gateaux-macarons]

Flan pariggino al cocco - ultra cremoso

Flan pariggino al cocco – ultra cremoso

Ho cercato per anni la ricetta perfetta del flan pariggino fino a provare la ricetta del flan di Felder che ho già pubblicata anni fa. Il suo flan è ben cremoso, la pasta sablée è friabile. Questa volta, ho usato la sua ricetta come base e ho preparato un flan pariggino al cocco (con crema di cocco). Ho usato una pasta sfogliache avevo comprato ma se avete tempo, potete anche prepararla. Era…