#fellahkoftesi

[leziztr]

SEMİZOTLU FELLAH KÖFTESİ Malzemeler; - 1,5 Su Bardağı İnce Bulgur - Yarım Su Bardağı İrmik - 1 Yemek Kaşığı Un - 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası - 1 – 1,5 Su bardağı Su -1 Su Sardağı Su (Yoğururken kullanacağız) - Yarım Demet Semizotu - 1 Kase Yoğurt - İsteğe bağlı sarımsak da ekleyebilirsiniz. Sos İçin; - Yarım Su Bardağı Zeytinyağ - 4 Diş Sarımsak - 2 Tane Domates Rendesi - 1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası (İsteğe Bağlı Tatlı veya Acı) - Maydanoz - HAZIRLANIŞI İlk önce tuz, bulgur sıcak su ile ıslatalım, şişmesini bekleyelim, kalan diğer malzemeleri bulgura ekleyip güzelce yoğurmaya başlayalım, yoğurduğumuz harca az az su ekleyerek yoğurmaya devam edelim, 15-20 dakika yoğuralım, yoğururken suyu kontrollü kullanalım hamur cıvık olmasın, Misket büyüklüğünde köfteler yapalım, resimdeki gibi şekil verelim. Sosu hazırlamak için bir tencereye yağımızı, sarımsakları ve domates rendemizi ekleyip 5 dakika kavuralım, sonra biber salçasını da ekleyip karıştıralım, bu arada başka bir tencerede köfteleri kaynayan suya atalım, üstüne çıkana kadar haşlayalım, Tenceremizden kevgir yardımı ile aldığımız köfteleri sosun içine dökelim ve sosla güzelce harmanlayalım, Semiz otlarını yıkayıp elimizle parçalayalım, üzerine yoğurdumuzu ve köftelerimizi ekleyerek servis edelim. Afiyet Olsun. #fellahköftesi #fellahkoftesi #fellah #semizotusalatası #semizotu #leziz #leziztr #lezzetliyemek #lezzetlisunum #lezzet #haşlamaköfte #yummy #yummyfood https://www.instagram.com/p/B_QVHSpFf5x/?igshid=1q24xhb2zlthg

[cemilagungor]

Merhabalar arkadaşlar 😊 Kısırlık bulgur ile yapılan şahane bir lezzet, çay saatlerinizde,özel günlerinizde yapabileceğiniz çok pratik bir tarif fellah köftesi,denemek isteyenler için hemen tarif ekliyorum.Ayrıca tariflerime videolu ve anlatımlı olarak Cemile Güngör youtube kanalımızdan ulaşabilirsiniz. FELLAH KÖFTESİ 1 buçuk su bardağı kısırlık bulgur 1 buçuk su bardağı sıcak su 1 çay bardağı un 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı pul biber 1 çay kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı karabiber SOSU İÇİN 1 çay bardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 2 adet küçük boy domates rendesi 1 çay kaşığı tuz 2 diş sarımsak ÜZERİ İÇİN Maydonoz YAPILIŞI Genişce bir kapta kısırlık bulgurumuzu sıcak suyumuz ile ıslıyoruz üsyünü örtüp şişmeye bırakıyoruz.Tavamızı ocağımıza alıyoruz yağımızı ve sarımsağımızı ilave edip birkaç saniye döndürüyoruz,salçalarımızı ilave ediyoruz bir miktar kavuruyoruz domates rendemizi ve tuzumuzu ilave edip bir beş dakika kadar sosumuzu pişiriyoruz sosumuz hazır, şişen bulgurumuza unumuzu,yumurtamızı,salçamızı ve baharatlarımızı ilave ediyoruz ve güzelce bir 5 dakika kadar yoğuruyoruz ( eğer kıvamı sert olur ise hafif su serperek yoğurabilirsiniz) Misket büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlıyoruz ve hafifçe parmağımız ile bastırıp şekiller veriyoruz,kaynar suda 15 dakika haşlıyoruz ,haşladığımız fellah köftelerimizi sosumuz ile buluşturuyoruz ,üzerine bolca maydonoz ilave edip servis ediyoruz .Afiyet olsun😋 #fellahköftesi #fellahkoftesi #fellahköfte #köftetarifleri #köftetarifi #çaysaati #pratiktarifler #kısırtarifi #kısır #bulgurköftesi #arasıcaklar #dinner #tastyfood #tasty #yummy #instapic #instagood #instafood #foodgasm #foodpic #foodie #amazing #delicious #photooftheday #photography #antep #foodporn https://www.instagram.com/p/Bw2ZtrAhdoB/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=14ghktyarih7c

[banurose1-blog]

#fellahkoftesi #turkishpastry #londoncakes #sugarpastecake #honemadecake #pastry #turkishpastry #cakeorder

[cemilagungor]

View this post on Instagram

A post shared by Cemile Güngör (@cemila_gungor)

Herkese selamlar 😊 Fellah köftesi tarifimin yapılış videosu, videonun tamamına tüm püf noktalarıyla, anlatımlı bir şekilde youtube kanalımdan ulaşabilirsiniz.Yepyeni tarifler için lütfen youtube kanalıma abone olmayı unutmayın😉 #fellahköftesi #fellahkoftesi #aparatifler #kısır #kısırtarifi #köftetarifleri #köftetarifi #antep #şanlıurfa #adana #yemektariflerim #yemektarifleri #pratiktarifler #arasıcaklar #çaysaati #bulgurköftesi #bulgurpilavı #dinner #çiğköfte #instapic #instagood #instafood #amazing #delicious #foodie #photooftheday https://www.instagram.com/p/Bw1ymkRhshh/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=y7cbrmf1cwt6