#etfajita
Explore tagged Tumblr posts
asmeranmutfak · 5 years ago
Photo
Tumblr media
Et Fajita (Fajitas) Tarifi Malzemeler: 400 gram dana bonfile 2 adet kırmızı soğan 1 adet yeşil biber 1 adet kırmızı biber 1 adet sarı biber 1 yemek kaşığı tuz Etin marinesi için: Yarım çay bardağı 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pul biber Yarım çay kaşığı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 sarmısak 7-8 damla limon suyu Nasıl yapılır? Etin üzerine tüm marine malzemelerini ekleyip 1 gece buzdolabında bekletiyoruz. Lezzeti içine geçen et hem yumuşak hemde daha lezzetli olur. Soğanları kalın ve ince uzun şekilde doğruyoruz. İlk olarak soğanı tavaya atıp kavuruyoruz. Rengi dönmeden yumuşamadan biberleride ekleyip sebzelerimizi kavuruyoruz. Çok yumuşayıp şeklini kaybetmeden tuzunuda ekleyip, pişirimi tamamlıyoruz. 1 gece marine olmuş etimizi kızgın ısıtılmış tavaya alıp pişiyoruz. Hiç çevirmeden koyduğumuz yüzünün pişmesini bekleyip, ardından çevirip diğer yüzünü pişiriyoruz. Kesme tahtasına alıp jülyen şeklinde dilimliyoruz. Bir önceki postta lavaş ekmek tarifimi vermiştim. Sıcak sıcak lavaş ekmeğimizi servis tabağımıza serip, üzerine biberli soğanlı sebze karışımımızı ekliyoruz. Son olarakda etimizi güzelce üzerine dizip sunumu tamamlıyoruz. Afiyet olsun�� Yanına ne yakışır? Et fajitamı lavaş ekmekle yemenizi tavsiye ederim. Lavaş i��erisine sebzemizi serip, üstüne eti ekleyip yiyebilirsiniz. Veya patates kızartıp benim gibi pilav pişirebilirsiniz. #etfajita #fajita #fajitatarifi #anayemekler #bugunnepisirsem #etyemekleri #asmeranmutfak #aşmeran https://www.instagram.com/p/B4njRlYoeqo/?igshid=n7wwyou2bb8o
0 notes
erkekadaminmutfakrehberi · 6 years ago
Photo
Tumblr media
Beef fajitas... Buzluktan antrikot diye çıkardığımız etin kuşbaşı çıkması sonucu elde ettiğimiz kavurma görünümlü fajita. Tarif için @yalnizlarmutfagi na teşekkürler. Et pişmeden hemen önce Worchestershire sosu ekledim sonuç başarılı. Avakado sodu yanına gerçekten yakıştı. #beeffajitas #fajitas #etfajita #cooking #foodporn #food #foodphotography #foodies #foodgasm #foodstagram #foodpics #foodpic #foodlover #instafood #instafoodie #avocado #30gün30tarif #mexicanfood #mensguidetokitchen #yemekfotografciligi #yemek #yemekfotoğrafçılığı
0 notes