#empanizados
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14, 57 y 82 para el ask game 😼
Holiiii
14) Which color of the sky is your favorite?
(I took all of these btw, some are in san salvador and a couple of them are in usulutan)
57) Favorite movie?
Oof it dependes on what year and how I'm feeling in that moment, when I was a child I loved spirit and brother bear, and saying across the spiderverse is my favorite is kinda a lie, its my favorite movie from last year so.. idk? the list is big tbh :'v
82) Favorite meal?
Pollo con arroz y un pancito o tortilla con queso duro. O cuando voy a la playa y una platada de lonja de pescado empanizada con su arrocito, ensalada, pastita y tortilla 😩😩😩😩
#zagreus rambling#ya me dio hambre solo en pensar en ese pescado empanizado AAAAHH ASFHAJSFHAJFKS#grasias por el ask 💜
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Receta fácil y saludable de pescado empanizado al horno en casa: ¡Descubre cómo prepararlo!
Descubre cómo preparar en casa una deliciosa y saludable receta de pescado empanizado al horno. Sigue estos simples pasos para disfrutar de un platillo fácil y lleno de sabor. ¡No te pierdas esta receta! Descripción: Descubre el encanto de preparar un delicioso pescado empanizado al horno en la comodidad de tu hogar con esta receta fácil y saludable. Con ingredientes sencillos y pasos simples,…
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#Nuggets#Refresco de manzana#Papas a la francesa#Rollitos primavera#Camarones empanizados#Arroz#Pescado empanizado
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Cómo hacer pescado empanizado crujiente sin freír, receta al horno
Por: Fabiola Barrera Guzman Ingredientes 4 filetes de pescado 2 tazas de pan molido ½ taza de leche evaporada Al hacer filete de pescado, una de las preparaciones más comunes es en su versión empanizada. A chicos y grandes nos encanta, además, resulta bastante práctico. Y es que el empanizado de cualquier platillo requiere de cubrir los alimentos con ciertos ingredientes, como el pan molido,…
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#Autor Fabiola Barrera Guzman#Cocina Delirante#Pescado empanizado crujiente#Receta al horno#sin freir
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Pollo Katsu airfryer
Ingredientes Para el chicken katsu:
1 pechuga de pollo sin piel ni hueso (unos 326 g) si tus pechugas de pollo son más pequeñas, puedes usar dos pechugas de pollo y omitir el corte
120 gramos de harina de trigo
1 huevo grande batido
60 gramos de panko, también conocido como pan rallado japonés
Sal y pimienta negra al gusto
Arroz blanco cocido (para servir con el katsu)
Repollo verde finamente rallado (para servir con el katsu) Para la salsa de chicken katsu:
34 gramos de ketchup
30 mililitros de salsa Worcestershire
12 gramos de salsa de ostras
1 cucharadita de azúcar granulado
Instrucciones Para el chicken katsu:
Prepara la estación de empanizado con la harina, el huevo batido y el panko, cada uno en su propio recipiente.
Con la pechuga de pollo plana en la tabla de cortar, corta el pollo por la mitad. ¡Haz lo posible por mantener el grosor de la pechuga de pollo uniforme y ten cuidado al cortar!
Coloca las dos piezas de pechuga de pollo una al lado de la otra y aplánalas con el lado plano del mazo de carne hasta obtener un grosor de ¼ a ½ pulgada. Recomendamos cubrir el pollo con un pedazo de plástico cuando lo estés aplastando para evitar que se rompa.
Empaniza la pechuga de pollo, una a la vez, comenzando con la harina. Cubre el pollo por ambos lados y los bordes con harina y da golpecitos ligeros para quitar el exceso. Sumerge el pollo enharinado en el huevo batido. Asegúrate de cubrirlo completamente. Por último, aplana el panko antes de colocar el pollo en él. Echa el panko sobre el pollo, luego presiona firmemente el panko sobre el pollo para ayudarlo a adherirse. Repite con la otra mitad de la pechuga de pollo.
Rocía el fondo de la cesta de la freidora de aire con spray de cocina. Coloca el chicken katsu empanizado en la cesta de la freidora de aire y rocía generosamente la parte superior del katsu.
Fríe el chicken katsu en la freidora de aire a 400°F (204°C) durante unos 14 minutos, o hasta que estén dorados y cocidos. A mitad de camino, voltea el chicken katsu, vuelve a rociar generosamente con aceite de cocina y continúa cocinando.
Una vez hecho, retira el chicken katsu de la cesta de la freidora de aire y deja que el pollo repose de 3 a 5 minutos antes de cortar.
Para la salsa katsu: 8. Mientras el chicken katsu está en la freidora de aire, prepara la salsa katsu. Simplemente combina todos los ingredientes (ketchup, salsa Worcestershire, salsa de ostras y azúcar) en un tazón y mezcla hasta que estén bien combinados.
Para servir: 9. Una vez que el chicken katsu esté listo, córtalos en tiras y sirve con arroz blanco al vapor, una cama de repollo rallado y la salsa katsu. ¡Disfruta!
Notas
Por favor, consulta la publicación anterior para referencias fotográficas paso a paso, consejos y preguntas frecuentes.
Preparar tu estación de empanizado antes de comenzar te ahorrará tiempo y mantendrá todo súper organizado y libre de estrés.
La harina y el panko sobrantes se pueden almacenar en recipientes herméticos y guardar en el congelador para cuando los uses de nuevo. Así que si prefieres, usa un poco más de harina y panko para facilitar el empanizado.
La receta de la salsa es justo para 2 chicken katsu. Si eres amante de la salsa, puedes duplicar la cantidad.
Si aumentas la cantidad de chicken katsu que estás haciendo, ¡no los pongas todos en la freidora de aire a la vez! Mantén el chicken katsu en una sola capa para que se cocinen de manera uniforme y tengan el mismo color.
Todas las freidoras de aire son diferentes, lo que significa que pueden variar en la configuración de temperatura y tiempo de cocción. Así que, por favor, ajusta el tiempo de cocción y la temperatura de la freidora de aire según lo consideres adecuado para tu freidora de aire. Nuestra receta se basa en nuestra freidora de aire Power XL de 7QT.
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Si crudo te sabe rico imagínate empanizado🤤
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Sin tiempo ni destino
El pasto estaba recién cortado, también el queso y el pan de los que despedían sus aromas campiranos. Las ramas de los granados dejaban pasar suavemente el sol de las cuatro de la tarde pero nos bastaba la rama seguidora que se trepaba en la cava improvisada del jardín de la maestra Eufemia. Los invitados habíamos llegado, llevé un refresco para contribuir al pequeño festín que nos habíamos preparado.
—¿En dónde te vas a sentar? —me dijo Darinka.
—Creo que no hay muchos lugares para escoger. Pero creo que ya se han acomodado —le dije señalando que los lugares buenos con sombra ya estaban ocupados por las maestras mayores.
—Es lo que he notado, siempre se separan de los jóvenes.
—No importa, la pared de la casa nos dará sombra en un momento.
Sobre la mesa de plástico blanco se desplegaba un banquete de botanas, pasteles, pizza, soda y un bote de pollo frito. Nada mejor para despedir el ciclo escolar. Y yo para despedirme de todos. Encontré un plato para llenarlo de rebanadas de pizza y de todos los doritos con los que me pude encontrar.
—Xóchitl, ¿alguna vez pensaste que estarías comiendo a un lado de tu maestro?
—En la universidad era muy común comer con maestros.
—Pero me refiero a tu maestro de la prepa, mientras estabas en la prepa.
—No, ni por un instante. Pero ahí también está Rolando que también le dio clases.
—¿En dónde está Rolando?
Me señaló el lugar en la cava incompleta, una pequeña choza, para guardar herramientas y botellas artesanales bajo las bugambilias. Sentado el joven, encorvado porque era muy alto, trataba de acomodarse para platicar con la venerable y amargada maestra Gertrudis. Lo miré y estaba rodeado de las demás maestras de mayor edad. Las miraba, pensando en cómo sería cuando a mí me alcanzaran las canas y las arrugas. Yo debería de estar de ese otro lado, aunque en realidad para mí aquellas maestras que hablaban de sus hijos y de las ofertas del mercado eran niñas para mí.
Le grité a Rolando, y le hice una seña para que se viniera a este lado del amplio jardín rodeado por paredes.
—Qué importa que no haya sombra acá, ¡vente!
Se levantó torpemente. Su cabeza pudo haber chocado con el pequeño techo de madera sin pintar. Su cabello relamido pudo haberse desalineado, pero a pesar de su torpeza, logró levantarse y dar sus pasos arqueados por lo agigantado de sus piernas.
—Profe Javi, qué gusto verlo de vuelta, qué bueno que pudo venir.
En realidad nunca hubo alguien más con quien pudiera platicar de tantas locuras en esa escuela. Desde que él era alumno hasta cuando él mismo llegó a ser maestro.
—¿Ya agarraste algo de comida? —le dije, pero era excusa para irnos del resto de la compañía. Nos fuimos a las piezas de pollo empanizado y nuggets, puré de papa y otras delicias que acababan de llegar.
—Profe, ¿ya se dio cuenta de que Darinka se le quedó mirando?
—Es una loca esa Darinka.
—Sí está bien loca... por usted.
—No quiero saber nada de eso.
—Mírela, está al acecho, se la pasa volteando. Me pregunta por usted siempre. El otro día andaba diciendo que quiere hacerle una fiesta de despedida entre usted, ella, Loren y yo.
—Qué lástima que cuando me voy es cuando salen las ganas de despedirme, de celebrarme. ¿Celebrarán que me voy? Me hubieran celebrado mientras estaba.
—Pero es que usted se va cuando Darinka y yo entramos. ¿por qué se va tan pronto?
Le miré fijamente a los ojos. Él y Darinka eran los únicos lazos que me hacían dudar de dejar ese trabajo. Esas locas amistades. Esas personas con las que podía reírme sin necesidad de tener un motivo. Lo miré y pensé que él merecía saber mi verdad, se la merecía, tal vez yo necesitaba sacarla,
—La verdad es que voy de ciudad en ciudad, cambiando de identidad, de rostro, de nombre, de familia y de trabajo. Llego a un lugar, me establezco como un joven empleado, y cuando empiezan a sospechar de que no envejezco, me mudo y sigo mi camino. Y aquí me tienes, al final de una ruta más. Mira a todos los profes allá sentados, ellos me ven y piensan que soy "come años", pero saben en lo profundo que hay algo raro en mí, llevan años mirándome y no he cambiado. Tú me miraste hace años cuando te daba clases, ¿me has visto diferente? Tú sabes que no. La verdad es que llevo siglos haciendo esto. Por eso se me da dar clases de historia, ¡yo la viví!
Se quedó en silencio. Un rostro palidecido lo cubrió. Entonces dejé soltar una carcajada que salió desde mi gaznate y empecé a reír.
—Profe, casi me hace creer que todo eso era cierto. Lo dijo con mucha convicción. Por un momento pensé que era verdad.
—No, cómo crees.
—Profe usted debería escribir ficción.
—¿En serio? Lo consideraré.
—Hey chicos, ¿qué hacen?, llevan mucho rato platicando aquí y parece que se llevaron la fiesta para acá —dijo Darinka mientras se servía sangría como excusa.
—Ya me voy, los dejo platicar —dijo Rolando atrás de ella y con una sonrisa de pillo que no podía disimular.
—Te puedes quedar sin problema... —le dije, pero él ya estaba con el resto de los profes, quienes se nos quedaban viendo y hablaban de nosotros.
—Así que te vas a ir, vas a dejar todo por nada. ¿Vas a empezar una nueva vida tal vez? ¿Cómo podré contactarte? ¿te cambiarás de nombre también?
—Algo así, ¿cómo sabías?
—Quizá soy maga, de las que adivinan y no envejecen.
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naci por mi madre y morire por el rollo de sushi empanizado y de platanito💕🍱
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Having THE little Mexican kid meal: pollo empanizado with sopita de fideo (the conchitas to be exact)
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¿Será prudente comer filete de pescado empanizado?
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¿Taco Favorito?
Elabora tu respuesta.
No tengo favorito.
Me gustan los tacos de pescado zarandeado en la costa y los the carne asada y adobada. El único taco que e rechazado fue un taco de ubre empanizado en Arriaga Chiapas.
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¡He vuelto del paraíso!
Damas y caballeros, niños y niñas, skyletts. Regocíjense, pues su escritora favorita ha vuelto y con premio doble. Los entiendo, una semana sin mí fue de las mayores crisis de sus vidas pero relájense, ya pueden cancelar los sabuesos de búsqueda. Aquí estoy y con no uno, sino DOS post para enmendar el daño que les hizo mi ausencia.
Empecemos por lo más cálido y relajante, como el amor que les tengo: Mi viaje a Vallarta, Sayulita y Tequila. Para el cual tuve que ahorrar desde el momento en el que me enteré del viaje, pues mis tías y sus amigas querían que las acompañara. Fue toda una experiencia que les voy a platicar.
Bueno, este viaje también tuvo la particularidad de que lo tome específicamente por mi cumpleaños, “sifinitivamente”, un regalo “de mí, para mí”, porque me lo merezco, y se preguntarán ¿Sky, no estabas en clases en esas fechas? La respuesta es un rotundo SÍ. Tuve que faltar varios días a la universidad y valió bastante la pena. Fue sumamente raro para esta bloguera responsable ya que no acostumbro a faltar ni porque me sienta mal de salud.
Llegamos a Guadalajara por la noche después de un viaje un poco largo, posteriormente en la mañana partimos hacia Puerto Vallarta y arribamos justo a la hora de la comida (moría de hambre, los dulces, botanas y sándwiches hicieron un gran paro por la mañana y parte de la tarde, pero soy toda un glotona así que ya quería un plato fuerte más estructurado) la espera no fue taaan larga y resulto en un platillo muy completo con papas frita (amooo las papas en cualquiera de sus presentaciones), camarones de 3 estilos diferentes: al mojo de ajo, empanizados y a la diabla, ¡Yummy! Una delicia total.
Me la pasé disfrutando del mar, la alberca, el clima (solo porque estaba nublado, si, acababa de pasar un huracán o algo así, el punto es que no estaba muy caluroso y con el sol a tope, fue medio “soportable”), ¡aah sí! casi muere mi teléfono pero aprendí a soportar el agua caliente de un jacuzzi y me la pasé BOMBA así que todo fue bastante positivo”. Nade con delfines. En pocas palabras, toda una experiencia.
Fotografías de autoría propia.
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🍥 Filete empanizado ❤️
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Privilegios de tener familiares cercas de la laguna
La verdad me encanta el cóctel de camarón, las empanadas, el empanizado, entre otros, pero no me gusta el camarón solo guaj. Enigmas sin sentido de mi gusto.
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