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CREMA DE ALCACHOFAS Ingredientes (para 4 raciones) 10 alcachofas 40 g de virutas de jamón (un puñadito de pipas de girasol saladas o trocitos de kiko para vegetarianos) 1 ajo 1 cebolla pequeña Aceite de oliva virgen extra 1 puñadito de piñones 1 chorro de Vermout blanco Sal 1 litro de caldo desgrasado de pollo (caldo vegetal para vegetarianos). En cualquier caso, a ser posible caseros. Preparación Picamos la cebolla y la sofreímos en una sartén de acero inoxidable o una cazuela de barro con un poco de aceite de oliva virgen extra y un pellizco de sal. Nota: los materiales del recipiente para el fuego son muy importantes, ya que la alcachofa no debe cocinarse en hierro u otro metal que no sea inoxidable. Mientras tanto, limpiamos la alcachofa dejando el corazón y la parte de hoja más tierna, la partimos a cuartos y la incorporamos inmediatamente (antes de que se oxide) junto con la cebolla. Añadimos un puñadito de piñones y un buen chorro de vermout blanco. Ponemos a fuego vivo, para dejar que evapore el alcohol. Mantenemos así un par de minutos. Añadimos entonces el caldo. Cuando arranque a hervir mantenemos el fuego fuerte y dejamos que cueza todo junto 15 minutos. Apagamos el fuego. Pasamos por el minipimer y servimos decorando la superficie de la crema con virutas de jamón crujientes. Para hacer las virutas crujientes de jamón, dispondremos las mismas extendidas entre dos hojas de papel de cocina, sobre un plato y las meteremos un minuto a la máxima potencia al microondas. No debemos poner un montoncito, sino lo más sueltas posible, para que no se apelotonen ni se peguen entre sí al calentarse. #no_te_rindas_tu_puedes #armas #dtvpeople #diseñatuvida #teamleader Te explico encantada de cómo conseguir tu objetivo 🎯 por teléfono 📱 o whatsapp como prefieras y sin compromiso 😉 EVA OLMO 658897380

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Que nadie te quite tu sonrisa. VIVE, FLUYE Y DISFRUTA!! 💙 #tunutricionestusalud #viveelmomento #fluye #disfrutar #amaloquehaces #pasión #vida #felicidad #jueves #teampassion #beexclusive #negocio #dtvpeople #diseñatuvida #buenasnoches #amor #libertad #setumismo

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Hoy se me apeteció trabajar desde la terracita del balcón, cogiendo fresquito!☺️ Móvil siempre encima!📲 Y en línea ❗️ #beexclusive #diseñatuvida #dtvpeople #teamdreamers

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Tarea para hoy...cumplir sueños!! 💪💪❤ #tunutriciónestusalud #dtvpeople #beexclusive #teampassion

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Nunca te rindas!! 💪💪 Buenas noches 💙 #tunutriciónestusalud #beexclusive #diseñatuvida #dtvpeople #teampassion

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Buenas noches!! 💪💪💪 #tunutriciónestusalud #motivación #diseñatuvida #dtvpeople #beexclusive #teampassion

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Buenos días!! #tunutriciónestusalud #persiguetussueños #teampassion #dtvpeople #verano #operaciónbikini

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Eso sí que es verdad..!!!!.... Te ayudo encantada venga anímate!!!!...por telefono o whatsapp como prefieras 📱658.89.73.80...EVA OLMO😉 #no_te_rindas_tu_puedes #verano2016 #dtvpeople #armas #diseñatuvida 💃🏻💞💃🏻💞

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Cuales son los beneficios del calabacín??? El calabacín es una hortaliza es de la misma familia de las calabazas, pero es diferente ya que tiene mayor nivel de agua y apenas tiene grasas. Además es bajo en calorías, contiene folatos y vitamina C, entre otros nutrientes importantes para nuestro organismo. Es muy recomendable que no falte esta hortaliza en cualquier dieta, y por eso, desde uncomo.com te queremos explicar cuáles son los beneficios del calabacín. ➡Beneficios 1 El calabacín es un alimento que debe estar en todas las dietas, ya que es una hortaliza sin apenas grasas ni calorías y muy rico en nutrientes. 2 Tiene un contenido moderado de fibra, lo que va estupendo para evitar el estreñimiento. 3 El calabacín tiene altos niveles de potasio, cosa que ayuda a nuestro organismo a eliminar toxinas. 4 Gracias a su alto contenido en fósforo, es beneficioso para el cerebro y mantiene unas correctas funciones cerebrales. 5 El calabacín nos aporta calcio ayudando al equilibrio de la formación de unos huesos fuertes, sobre todo en edad de crecimiento. 6 Su alto contenido en magnesio ayuda a prevenir las contracciones musculares. 7 Contiene vitamina B9, esta vitamina es beneficiosa para todas las edades pero sobre todo para los niños. 8 Además contiene muchas vitaminas beneficiosas para nuestro organismo como: Vitamina A para mantener sana y proteger nuestra piel. Vitamina C para prevenir resfriados y cicatrizar antes las heridas. Vitamina E, zinc y selenio. 9 El calabacín es un excelente diurético ya que estimula la eliminación de líquidos en el organismo, y por ello es muy aconsejable sobre todo para tratar infecciones urinarias, cistitis y nefritis. Además ayuda a prevenir la aparición de cálculos renales. 10 Este artículo es meramente informativo, en unCOMO no tenemos facultad para recetar ningún tratamiento médico ni realizar ningún tipo de diagnóstico. Te invitamos a acudir a un médico en el caso de presentar cualquier tipo de condición o malestar. Te ayudo encantada con más buena información como está vale😉😉😉 #nocelulitis #teamleader #no_te_rindas_tu_puedes #verano #dtvpeople

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Trabajando 📑 formándome 💻 y ayudando a otras personas a conseguir sus objetivos!💪🏻 La mejor manera de aprovechar el tiempo!⏱ Seguimos en línea! 📲 #diseñatuvida #dtvpeople #teambeexclusive #aprovechandoeltiempo #work #mlm #networking

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Si tienes un sueño, ve a por él! #diseñatuvida #beexclusive #dtvpeople #motivación #sueños #trabajo #constancia

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Nunca hay excusas para nosotros si de una formación se trata! 💡y de la mano del gran Mark Hudson Desde casita🏡 y a la hora de almorzar!👌🏻 No nos importa!😏 Nuestro crecimiento personal no tiene límtes!🔝🔝 #diseñatuvida #beexclusive #dtvpeople #herramientas #crecimientopersonal

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Buenos días!🤗 Empezamos la semana con esta reflexión!😏 #diseñatuvida #beexclusive #dtvpeople #felizlunes #reflexión #muchoporganar

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Buenos días Mundo🌍 Exactamente, cada situación en la que nos encontramos está marcada por decisiones que hemos tomado. Sino te gusta🤔 a que esperas?🙊 CAMBIALA!!💪 #DiseñaTuVida #Beexclusive #Dtvpeople #felizjueves