#dia brasileiro do sorvete 2023

[sarahvilelaheart]

Feliz Dia Brasileiro do Sorvete 2023!

Isso é uma arte de Mônica, Magali, Solange "Sol" Madeira e Berenice "Berê" Leal celebrando o dia Brasileiro do Sorvete desse ano. 🇧🇷 Então… Feliz Dia Brasileiro do Sorvete 2023! 🍦 E aproveitem esse desenho especial! 🙂

[pollicavalvantis]

Bites Trends #16

Trecho que contribuí para a newsletter semanal de tendências da Bites, enviada em 06/09/2023

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NPCs invadem o TikTok e transformam dinâmica das lives

As Lives NPC, sigla para "non-playable character" (personagem não jogável em tradução livre), tornaram-se uma tendência viral no TikTok. Influenciadores, imitando personagens de games, utilizam vozes infantilizadas e movimentos repetitivos, simulando um banco de frases programadas.

Há uma pitada de ASMR e um tantão de esquisitice, algo quase hipnótico e muitas vezes sem um conteúdo substancial. A essência dessas lives é agradecer às doações, que vêm em forma de presentes virtuais, como rosas e sorvetes, que são convertidos em dinheiro para o creator. Veja um exemplo aqui.

PinkyDoll, uma influenciadora canadense, é uma das pioneiras desta tendência, chegando a afirmar que ganhou até R$15 mil em uma única live. No Brasil, Felca, Fernanda Aquino e Prizza são exemplos de influenciadores que aderiram à moda, mas é quase impossível rodar o feed de livestream do TikTok e não dar de cara com dezenas de conteúdos semelhantes.

No TikTok, publicações com a hashtag #npc alcançaram 248 milhões de visualizações globalmente em apenas uma semana, sendo que 66 milhões eram originárias do Brasil. Vale ressaltar que esses números não incluem as lives, que, se contabilizadas, representariam números ainda mais astronômicos.

Apesar da popularidade, há uma crescente onda de críticas, especialmente no Twitter. Muitos veem essas lives como um esvaziamento do conteúdo nas redes sociais, questionando a falta de propósito e a busca incessante por likes e audiência. E muitas pessoas começaram também a ironizar o tema, tornando-o um meme. Gostando ou não, fato é que ainda ouviremos e veremos muito sobre NPCs nos próximos dias.

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Os 20 anos de transformações com o Bolsa Família

Completando duas décadas em outubro de 2023, o Bolsa Família, programa de transferência de renda, tem sido um divisor de águas na vida de muitos brasileiros. Criado para auxiliar famílias em situação de vulnerabilidade, o programa tem mostrado resultados significativos. Segundo dados do Instituto Mobilidade e Desenvolvimento Social, apenas 1 em cada 5 filhos de beneficiários do programa continuava recebendo o Bolsa Família 14 anos após sua inclusão.

A BBC News Brasil trouxe à tona histórias inspiradoras de indivíduos que, graças ao programa, conseguiram romper o ciclo da pobreza. Dener Silva Miranda, por exemplo, é hoje engenheiro de software e trabalha para uma empresa em Los Angeles, enquanto sua irmã, Vitória, estuda Medicina em São Paulo. Ambos foram beneficiários do programa na infância.

Mas os exemplos não param por aí, a repercussão da matéria no Instagram da BBC já acumula 150 mil likes e mais de 3 mil comentários. São outros “filhos do Bolsa Família” compartilhando suas trajetórias de superação e como o programa foi fundamental em suas vidas.

O LinkedIn também tem sido palco de relatos emocionantes. Profissionais de diversas áreas estão aproveitando a plataforma para contar como o Bolsa Família influenciou positivamente suas carreiras, reforçando o impacto transformador do programa.

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The Town rivaliza com festivais gigantes no digital

O mundo dos festivais musicais ganhou um novo competidor que fez barulho nas redes: The Town. Apresentando-se como um forte concorrente, o festival desafiou monstros sagrados como Rock in Rio e Lollapalooza com números que chamam a atenção.

O The Town surpreendeu ao alcançar 10 mil menções na mídia jornalística e mais de 600 mil vídeos no TikTok, números comparáveis à edição 2022 do Rock in Rio. Impressionante para sua primeira edição. Quando posto à prova contra o Lollapalooza 2023, o The Town ultrapassou em todas as métricas avaliadas pela equipe Bites.

No entanto, no TikTok, o Rock in Rio continua sendo uma potência, com uma média de visualizações por vídeo três vezes superior. O novato teve 3,4B de views na plataforma, enquanto o festival de 2022 registrou 11B. Esse dado reforça o legado e influência que o Rock in Rio mantém no universo dos festivais, amplificado pelo efeito FOMO (fear of missing out).

No entanto, nem tudo foi brilho e sucesso. A cobertura do festival também trouxe à tona desafios, como um incêndio na área de alimentação, rapidamente controlado, e desafios logísticos relacionados ao transporte e longas filas. Porém, o impacto das atrações e a presença marcante de celebridades ofuscaram esses contratempos.

O cenário de festivais está mudando. Diante do impacto da estreia, já foi anunciada a data de uma nova edição do festival.

[gazeta24br]

De olho na expansão do mercado, que aconteceu a exporsorvetes 2023.  A quarta Exposorvetes 2023, foi sucesso de público e de suma relevância para a indústria do sorvete no Estado do Ceará durante os dias 4 e 5 de outubro, na Federação das Indústrias do Estado do Ceará – (FIEC). A exposição contou com 29 expositores, visitação de mais de 400 pessoas por dia, com a promoção de palestras, capacitação de funcionários e empresários, divulgação de produtos, marcas, compras coletivas, redução de impostos de forma coletiva e novas tendências industriais do segmento. O evento promovido pelo Sindsorvetes em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), serviu para qualificar o segmento de sorvetes no Ceará, gerando oportunidades de negócios e participação de empresas intermunicipais que possuem certas dificuldades em obter acesso a informações atuais. Também participam da Exposorvetes empresas com atuação na área de indústria e comércio de alimentos gelados. O evento propiciou ao público a oportunidade de provar os produtos que compõem o leque de opções produzidas pelas indústrias, como os sorvetes com sabores regionais de tapioca com carne do sol, baunilha com castanha caramelizada e brownie, picolé com batata de coco e açaí com pimenta. Tudo feito pela a primeira turma voltada para esse setor do Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial  (SENAI).  Conforme Edgard Segantini Júnior, CEO da Sorvetes Frosty e presidente do Sindsorvetes-CE, o desafio é aumentar o consumo,  aumentando o consumo cresce a indústria e o consumo na logística de frio que é cara e também no poder econômico do cliente. “As empresas de sorvetes estão melhorando muito na qualidade e aumentando a qualidade, terá  a repetição do consumo”, destaca. 

[gabialvesribeiro]

Eliminação de gorduras trans fará bem ao coração dos brasileiros

A Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (Socesp) comemora a proibição da utilização de gordura trans industrial em alimentos no Brasil, conforme anunciou a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) na terça-feira, 17.

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 De acordo com o presidente da entidade paulista, Dr. José Francisco Kerr Saraiva, é de conhecimento público que a substância colabora para o surgimento de problemas cardiovasculares, como os coronarianos, e o aumento do colesterol ruim (LDL) no sangue, favorecendo o entupimento das artérias.

Segundo a Anvisa, as indústrias e os serviços de alimentação serão os primeiros atingidos, com o estabelecimento de limites da gordura trans em alimentos em 2%. Em três anos, haverá o banimento total da substância. “Este é um grande passo para reduzir a mortalidade cardiovascular no Brasil”, afirma Dr. Saraiva.

Normalmente, as gorduras trans são utilizadas em biscoitos, bolos, massas instantâneas, sorvetes, chocolates e margarinas, dentre outros alimentos industrializados, além de frituras comercializadas em serviços de alimentação. A luta contra a substância é antiga, desde os anos 1990, explica Dr. Saraiva. “Mas, foi em 2004 que a Organização Mundial da Saúde (OMS) demonstrou com maior firmeza a preocupação com as gorduras trans. Desde então, publica recomendações e estratégias para reduzir seu consumo”.

As doenças cardiovasculares são as mais letais no Brasil e no mundo, matam cerca de 360 mil pessoas por ano no País, quase mil óbitos a cada dia. Além da alimentação errada, diversos outros fatores de risco precisam ser controlados, explica Dr. Saraiva: sedentarismo, tabagismo, taxas elevadas de colesterol, diabetes e redução do estresse. “Porém, aos poucos, a sociedade tem avançado nessa luta pela vida”.

Sobre a SOCESP A Socesp – Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo é uma entidade sem fins lucrativos, fundada em 1976. Regional da Sociedade Brasileira de Cardiologia e Departamento de Cardiologia da Associação Paulista de Medicina, conta com cerca de 8 mil sócios. Os principais objetivos da Socesp são contribuir para a atualização dos cardiologistas do estado e difundir o conhecimento científico gerado pela própria Socesp aos profissionais da saúde que atuam na Cardiologia e para a população.

Ricardo Viveiros & Associados

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