#dezenfeksiyon önemi

[esnaflarburada]

AKINCILAR HALI YIKAMA

Halılarınız İçin Profesyonel Temizlik Hizmeti

Halılar, evlerimizin en önemli dekorasyon unsurlarından biridir. Yalnızca estetik açıdan değil, aynı zamanda ortamın konforunu sağlayan, ses ve ısı yalıtımı yapan önemli eşyalardır. Ancak, sürekli kullanıma bağlı olarak halılar hızla kirlenir, toz tutar ve bakteriler barındırabilir. Özellikle evcil hayvan besleyenler, çocuklu aileler veya yoğun trafiğe sahip ofislerde halıların temizliği, sağlıklı bir yaşam alanı için büyük önem taşır. Bu noktada devreye Akıncılar Halı Yıkama girer.

Akıncılar Halı Yıkama Servisi, halılarınızı en yüksek standartlarda temizlemek için profesyonel temizlik hizmeti sunan bir firmadır. Kaliteli temizlik malzemeleri, son teknoloji ekipmanlar ve uzman personelimizle, halılarınızı derinlemesine temizliyor ve hijyenik hale getiriyoruz. Hem görsel hem de sağlık açısından halılarınızın bakımı ve temizliği için en doğru adres Akıncılar Halı Yıkama.

Halı Yıkamanın Önemi

Halılar, evimizin en çok kullanılan eşyalarından biridir. Ancak, çoğu zaman gözden kaçırılan bir konuda halıların temizliği ve bakımıdır. Halılar, zamanla toz, kir, bakteriler ve mikroplar ile dolabilir. Özellikle alerjik reaksiyonlara yol açabilecek toz akarları, halılar üzerinde hızla çoğalabilir. Bu durum, sağlık açısından ciddi sorunlara yol açabilir.

Evde yapılan yüzeysel temizlikler halının derinliklerine inemez ve bu nedenle halınızda bulunan alerjenler, bakteriler ve kirler tamamen temizlenemez. Bunun yanında, evde yapılan temizlikte kullanılan bazı kimyasal temizlik malzemeleri, halının kumaşına zarar verebilir. Akıncılar Halı Yıkama, uzman ekip ve son teknoloji ekipmanlarla halılarınızı tamamen hijyenik hale getirirken, kumaşın zarar görmesini engeller.

Akıncılar Halı Yıkama Hizmetleri

Akıncılar Halı Yıkama olarak, halılarınızı derinlemesine temizlemek için geniş bir hizmet yelpazesi sunuyoruz. Halılarınızın türüne ve kirlenme durumuna göre en uygun temizlik yöntemini uyguluyoruz. İşte sunduğumuz hizmetler:

Derinlemesine Temizlik Halılarınızın içinde biriken toz ve kirler, evde yapılan temizlikle tamamen temizlenemez. Akıncılar Halı Yıkama olarak, halılarınızı özel makinelerle vakumlayarak derinlemesine temizliyoruz. Ayrıca, halılarınızın her bir noktasına özenle ulaşarak, tüm kirleri ortadan kaldırıyoruz.

Leke Çıkarma Halılarınızdaki lekeler, zamanla kalıcı hale gelebilir. Yiyecek, içecek dökülmeleri veya diğer lekeler için özel leke çıkarıcı çözümler kullanıyoruz. Halı türüne göre farklı leke çıkarma yöntemleri uygulayarak, halınızdaki inatçı lekeleri temizliyoruz.

Kumaş Türüne Özel Temizlik Her halı, farklı bir kumaş yapısına sahiptir. Yün halılar, ipek halılar veya sentetik halılar farklı temizlik gereksinimlerine sahiptir. Akıncılar Halı Yıkama, halınızın kumaş türünü tespit ederek en uygun temizlik yöntemini kullanır. Böylece, halınızın kumaşına zarar vermeden temizlenmesini sağlarız.

Antibakteriyel Temizlik ve Dezenfeksiyon Halılar, özellikle evcil hayvanlar veya çocuklar olan evlerde hızlıca kirlenebilir. Bu kirler, bakteri ve mikropların barınması için uygun bir ortam oluşturur. Akıncılar Halı Yıkama olarak, halılarınızın sadece görünüşünü değil, sağlığınızı da ön planda tutarak antibakteriyel temizlik yapıyoruz. Halılarınızın her iki tarafında dezenfeksiyon işlemi uygulayarak, hijyenik bir ortam sağlıyoruz.

[medyatikler]

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası Nereden Alınır? | YENİ MESLEĞİM™

Sağlık sektörü ve temizlik hizmetleri başta olmak üzere birçok alanda kullanılan sterilizasyon ve dezenfeksiyon işlemleri, uzmanlık gerektiren kritik görevlerdir. Bu işlemleri profesyonel bir şekilde gerçekleştirmek ve bu alanda kariyer yapmak isteyen kişiler için sterilizasyon ve dezenfeksiyon sertifikası almak büyük önem taşır. Peki, bu sertifikaları nasıl ve nereden alabilirsiniz? Bu sorunun cevabını ve sertifika alırken dikkat etmeniz gereken detayları bu yazıda bulabilirsiniz.

Şimdi Ücretsiz Danışın

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası Nasıl Alınır?

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon sertifikası nasıl alınır? sorusu sıklıkla sorulmaktadır ve bu konuda çeşitli seçenekler mevcuttur. Yeni Mesleğim™ Eğitim Kurumları, üniversite onaylı ve e-Devlet’ten doğrulanabilir eğitim programları sunan en güvenilir kurumlardan biridir. Bu kurumlar, kamu ihalelerinde geçerli sertifikalar sağlayarak iş fırsatlarınızı artırır.

Bir başka seçenek de Bulut Akademi gibi çevrim içi eğitim platformlarıdır.

Bulut Akademi, sterilizasyon ve dezenfeksiyon alanında profesyoneller yetiştirmeye yönelik kapsamlı eğitim programları sunar. Bu eğitimlerin sonunda verilen sertifikalar da hem özel sektörde hem de kamuda geçerliliğe sahiptir.

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitim Süresi Ne Kadar?

Bu eğitimlerin süresi, eğitim veren kuruma ve programın kapsamına göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimleri, 1 hafta ile 1 ay arasında süren eğitim programları olarak sunulmaktadır. Sterilizasyon eğitimi ne kadar sürer? sorusuna verilecek cevap, kursun teorik ve pratik ders içeriklerine göre değişmektedir.

Belgenizi Şimdi Alın

Daha kısa süreli, yoğunlaştırılmış eğitim programları da mevcuttur, ancak bu programlar genellikle sağlık sektöründe çalışan veya bu alanda temel bilgiye sahip olan kişiler için uygundur. Yeni Mesleğim™ gibi kurumlar, hem başlangıç seviyesindeki katılımcılar hem de ileri düzey uzmanlık arayanlar için farklı seçenekler sunmaktadır.

Sterilize ve Dezenfekte Etme Sürecinin Önemi

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon işlemleri, hijyenik koşulların sağlanması için kritik öneme sahiptir. Özellikle sağlık sektöründe çalışan profesyonellerin, hastane ortamlarında enfeksiyonları önlemek amacıyla sterilizasyon ve dezenfeksiyon işlemlerini doğru bir şekilde uygulamaları gerekir. Bu işlemler, cerrahi aletlerden hasta bakım ürünlerine kadar birçok malzemenin güvenle kullanılmasını sağlar. Dolayısıyla, bu alanlarda çalışacak kişilerin, eğitimli ve sertifikalı olmaları zorunludur.

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimi almadan bu tür kritik işlemleri gerçekleştirmek hem yasal sorumluluk doğurabilir hem de halk sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabilir. Bu nedenle, eğitim alarak sterilizasyon ve dezenfeksiyon sertifikası almak, profesyonel kariyerinizde büyük bir adım olabilir.

Fiyat Teklifi Alın

Sertifika Almanın Avantajları

Sertifikalı bir sterilizasyon ve dezenfeksiyon uzmanı olmanın birçok avantajı bulunmaktadır. Öncelikle, bu eğitimleri tamamlayarak aldığınız sertifika, hem kamu sektöründe hem de özel sektörde çeşitli iş fırsatlarına kapı açar. Ayrıca, sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimi ile ilgili bilgi birikimine sahip olmak, hijyen ve enfeksiyon kontrolünün hayati önem taşıdığı sektörlerde sizi rakiplerinizin önüne geçirir.

Sertifikalı uzmanlar, hastane ve kliniklerin yanı sıra hijyen ve temizlik sektöründe çalışan firmalarda da yüksek talep görmektedir. Ayrıca, bu sertifikalar kamu ihalelerinde geçerli olduğundan, iş bulma sürecinizi hızlandırabilir ve kariyerinizi daha sağlam temeller üzerine inşa etmenize yardımcı olabilir.

Dezenfeksiyon Eğitimi Nereden Alınır?

Dezenfeksiyon eğitimi de sterilizasyon eğitimi gibi sağlık sektörü ve diğer ilgili alanlarda çalışmak isteyenler için kritik öneme sahiptir. Dezenfeksiyon eğitimi nasıl alınır? sorusuna yanıt olarak, çeşitli özel kurumlar ve üniversiteler bu eğitimleri sunmaktadır. Eğitim süresi ve içeriği, kurs sağlayıcısına göre farklılık gösterebilir. Bu eğitimi başarıyla tamamlayanlar, dezenfeksiyon işlemlerinde uzmanlaşmış sertifikalı profesyoneller olarak sektörde görev alabilirler.

Şimdi Ücretsiz Danışın

Sonuç

Sonuç olarak, sterilizasyon ve dezenfeksiyon alanında profesyonel bir kariyer hedefleyen kişiler için, bu sertifikaları almak büyük önem taşır. Sterilizasyon sertifikası almak isteyenler, üniversitelerden, online eğitim platformlarından veya özel eğitim kurumlarından faydalanabilir. Sertifika alarak, hijyen ve sağlık sektöründe hem kendinizi geliştirme hem de iş bulma fırsatlarını artırabilirsiniz.

dezenfeksiyon kursu

dezenfeksiyon egitimi

sterilizasyon sertifikasi

sterilizasyon egitimi

sterilizasyon belgesi

dezenfeksiyon egitimi sertifikasi

dezenfeksiyon sertifikasi nasil alinir

sterilizasyon sertifikasi nasil alinir

sterilizasyon kursu

sterilizasyon egitimi sureci

dezenfeksiyon sertifikasi

dezenfeksiyon kurs fiyatlari

sterilizasyon egitimi ne kadar surer

dezenfeksiyon egitimi sureci

sterilizasyon egitimi sertifikasi

sterilizasyon egitimi fiyatlari

sterilizasyon egitimi basvurusu

dezenfeksiyon belgesi

dezenfeksiyon egitimi fiyatlari

sterilizasyon ve dezenfeksiyon belgesi

sterilizasyon kurs fiyatlari

dezenfeksiyon egitimi ne kadar surer

sterilizasyon ve dezenfeksiyon egitimi

sterilizasyon ve dezenfeksiyon kursu

dezenfeksiyon egitimi basvurusu

Kaynak: https://www.yenimeslegim.com/sterilizasyon-ve-dezenfeksiyon-sertifikasi-nasil-alinir

Sterilizasyon

Dezenfeksiyon

Sertifikası

Nereden

Alınır

[dezenfeksiyon]

Dezenfeksiyon Nedir ve Dezenfeksiyonun Amacı Nedir?

Dezenfeksiyonun Amacı Ve Önemi

Dezenfeksiyon, ortamdaki zararlı olabilecek mikroorganizmaların ortam sterilizasyonu gerektirecek seviyeye ulaşamayacak ölçüde ortadan kaldırılması işlemidir. Diğer bir değişle buradaki amaçlanan olay patojen mikroorganizmaların elimine edilmesi hadisesidir. Dezenfeksiyon işlemi genel olarak ortamda bulunan eşya ve aletler üzerinde cansız ortamlara uygulanan bir işlemdir.  

Dezenfeksiyon uygulamasında kullanılan kimyasal maddelere de dezenfektan denmektedir.

Detay: http://www.bariyerilaclama.com/dezenfeksiyonun-amaci-ve-onemi/

[pilliblog]

KORONAVİRÜS DEZENFEKTASYON UYGULAMASI

Dezenfektasyonun önemi : Bulunduğumuz açık ve kapalı ortamlarda gözle görülmeyen her türlü mikrop, bakteri, enfeksiyon ve virüs gibi sağlığımızı olumsuz etkileyecek olan bulaşıcı mikro organizmalara karşı yapmamız gereken en sağlıklı çalışma dezenfektasyon yaptırmaktır.

BAHÇE İLAÇLAMA

Bahçelerimiz hem besin hem de dinlenme ihtiyacımızı karşıladığımız ve bakımına özen gösterdiğimiz yerlerin başında gelir.

FARE İLAÇLAMA

Fareler: Fare kemiriciler grubunun alt takımı olan Myomorpha sınıfına mensup bir çok memelinin ortak adıdır.

PİRE İLAÇLAMA

Pire, Siphonaptera takımını oluşturan kanatsız, küçük, kan emici 1.600 dolayında böcek türüne verilen genel bir addır.

İşyeri İlaçlama, Ev İlaçlama, Hastane İlaçlama. Tse Belgeli Firma. Dezenfeksiyon. Nano Teknoloji. Profesyonel Dezenfeksiyon. Bakteri , Virüs İlaçlama , İstanbul Böcek İlaçlama Fiyatları

https://istanbulpestilaclama.com/

[kaptanajans]

Sakarya Böcek İlaçlama

Sakarya Böcek İlaçlama

Sakarya böcek ilaçlama sektöründe hizmet veren firmaların sayısı artıyor. İlaçlama sektöründe var olan firmaların sayısı artış gösterse de vatandaşlar doğru firma tercihine önem veriyor. Peki, Sakarya'da hizmet veren doğru ilaçlama firması hangisi? Cömert İlaçlama Dezenfeksiyon, Sakarya merkezli ilaçlama firması olarak hizmet veriyor. Firma sadece Sakarya içerisinde değil aynı zamanda İstanbul, Düzce ve İzmit üzerinde de ilaçlama hizmeti veriyor.

Sakarya Böcek İlaçlama Firması Nedir?

Özellikle havaların ısınmaya başlamasıyla çoğalan böcek ve haşereler hem sağlığı tehdit ediyor hem de konforlu yaşamı önlüyor. İnsanlar ev ve işyerlerinde daha güvenli, rahat ve sağlıklı vakit geçirmek adına düzenli olarak ilaçlama yaptırmaya ihtiyaç duyuyor. Düzenli ve doğru yapılan ilaçlama sayesinde insanların yaşam alanları korunuyor. İlaçlama işlemi sadece insanlar için değil aynı zamanda bitkiler ve hayvanlar için de ciddi önem taşıyor. Cömert İlaçlama Dezenfeksiyon ekibi bu doğrultuda hizmet veriyor.

Sakarya Böcek İlaçlama Firmasının Önemi

Sakarya böcek ilaçlama alanında hizmet veren firma, alanında uzman ekibe sahip. Bilgi ve birikim sahibi ekip bu alanda sağlığa uygun, etkili ve doğru ilaçlama hizmeti veriyor. Sakarya böcek ilaçlama sektöründe doğru firma olarak kabul edilen Cömert İlaçlama Dezenfeksiyon ekibinin sağladığı avantajlar:

· Kısa sürede ilaçlama hizmeti verir.

· İlaçlama hizmeti etkilidir.

· Herhangi bir sorun olduğunda yetkili ekip kontrole gelir.

· İlaçlama işlemi sağlığa uygundur.

· İlaçlama çalışmaları uygun fiyata yapılır.

· Yüksek kaliteye sahip ilaçlar kullanılmaktadır.

Cömert İlaçlama ve Dezenfeksiyon Hizmetleri için hemen arayın.

0554 442 40 51 0264 211 32 03

Sosyal Medya Hesaplarımız :

https://tr.pinterest.com/comertilaclamadezenfeksiyon

https://twitter.com/aloilaclama54

https://www.instagram.com/comertilaclama

https://tr-tr.facebook.com/comertilaclama

https://www.youtube.com/channel/UC2cpM3vlsaeaWjLiAm6Geew

[bariyerilaclama]

DEZENFEKSİYONUN AMACI ve ÖNEMİ

Dezenfeksiyon, ortamdaki zararlı mikroorganizmaların ortam sterilizasyonu gerektirecek seviyeye ulaşamayacak ölçüde ortadan kaldırılması işlemidir.

Ortamdaki bakteri ve virüsleri ortadan kaldırmak ve tehlikeli kirlenmeleri önleyebilmek için kimyasal dezenfektanlar ile dezenfeksiyon uygulamasının yapılması ve ayrıca belirli periyodlarda yapılması çok çok önemlidir.

ACİL ORTAM DEZENFEKSİYONU HİZMETİ İÇİN HEMEN BİZİ ARAYIN

AloBariyer +90 216 641 93 93 Hemen Ara Destek Al

@bariyerilaclama İstanbul'un Her Yerinde 7/24 Hizmet Veriyoruz.

Bilgi, Destek ve Detay: http://www.bariyerilaclama.com/dezenfeksiyonun-amaci-ve-onemi

[megusanet]

Bursa Dezenfeksiyon Firmaları

En İyi En Yakın Yorumları Fiyatları Servisi Numarası

Ev Dezenfekte Şirketi Bursa Bursa Dezenfeksiyon Firması Fabrika ilaçlama Ev Dezenfekte Şirketi Bursa Corona Dezenfektan Firması olarak steril ofis dezenfekte, steril avm dezenfekte, steril apartman dezenfekte ,steril okul dezenfekte , steril ev temizlik, bina dezenfektan, bina dezenfeksiyon, ofis dezenfekte, dezenfekte şirketleri, ilaçlı dezenfeksiyon, buharlı dezenfekte , buharlı antibakteriyel Dezenfektan, antiviral temizlik Dezenfektan işlemleri uygulanır. 0537 912 31 85

 DEZENFEKSİYON İLAÇLAMA FİRMASI

Bursa Dezenfektan Firmaları Virüs Dezenfekte İlaçlama Dezenfekte ilaçlama hizmetimiz ile mekanlarınızı bakteri ve virüslere karşı temizliyoruz. Bursa Dezenfeksiyon Firmaları Profesyonel ekipmanlar ve tecrübeli ekibimiz ile Corona virüslerine karşı sağlığınızı koruma altına alıyoruz.Ev Dezenfekte Şirketi Bursa Firmayı aramak için Tıklayın.. Ev Dezenfekte Şirketi Bursa Dezenfektan ürünümüz Nano Gümüş’tür. Nano Gümüş’ün Antibakteriyel Etkisi Uygulandığı tüm yüzeylerde iyonlaşarak uzun süreli (ortama 3 ila 6 ay) anti – bakteriyel özellik gösterir. Çok özel formülasyonu sayesinde virüslere de etken hale getirilmiştir. Bakterileri kendisine doğru çekip yok etme özelliği patentlidir.Bursa Dezenfeksiyon Firmaları Ev Dezenfekte Şirketi Bursa Genel Dezenfeksyon Dezenfekte Hizmeti Toplu Yaşam Alanlarında, Kurumlarda , Hastanelerde , Okullar da , Kreşler de , Tren , Uçak , Otobüs , Gemi Gibi Ulaşım Araçlarında Günümüzde Birçok Yaygın Hastalığın Bulaşmasını Ve Kontrolünü Sağlamak Amacı İle Uygulanmaktadır.Ev Dezenfekte Şirketi Bursa İnsan Sağlığını Korumak Açısından Özellikle Şehir Hayatında Çok ��nemli Bir Yer Almaktadır . Dünya Nüfusunun Devamlı Artışı Ve Birçok Kimyasalın Hayatımızda Olumsuz Olarak Kullanılması Bursa Dezenfeksiyon Firmaları Bursa Emek dezenfeksiyon şirketleri Bursa dezenfeksiyon şirketleri Bursa En Yakın Osmangazi Nilüfer Büyükorhan Yıldırım Gemlik Gürsu Harmancık İnegöl İznik Karacabey Keles Kestel Mudanya Mustafakemalpaşa Orhaneli Orhangazi Yenişehir Dezenfektan Firmaları

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi

Ev Dezenfekte Şirketi Ev Dezenfekte Şirketi Bursa Hamam Böceği Dezenfekte Bursa böcek Dezenfekte olarak, hamam böceği en çok rastladığımız haşere türlerindendir. Ülkemizde genellikle Alman, Amerikan ve Asya hamam böceği görülmektedir. Pire ve Bit Dezenfekte Pireler kan emen böceklerdendir. Pirelerin 8 farklı türü bulunmaktadır. Pireler vücutlarının yassı ve ince olmasından dolayı çok rahat tüy ve kürk içinde hareket ederler. Kalorifer Böceği Dezenfekte Bursa Dezenfeksiyon Firması olarak, haşereler arasında mücadele yöntemlerinde en çok deneyime ihtiyaç duyulan haşereler olduğunu belirtmek isteriz. Kalorifer böcekleri hayatta kalma uzmanıdır. Gümüşçün Böcegi İlaçlama Gümüşçün Böcegi Dezenfekte Gümüş böceği bilinen en yaşlı canlılardandır ve bu yüzden her ortama rahatlıkla uyum sağlarlar. Bir seferde 80-100 Fare İlaçlama Fare İlaçlama Dezenfeksiyon Fare tabiat haricinde tüm insan yaşam alanlarında yaşayabilen bir canlı türüdür. Farede bilinmesi gereken en önemli bilgilerden ilki, veba hastalığı taşımalarıdır. Akrep ve Çiyan Dezenfeksiyon Avcıl bir canlı olduğundan evde diğer haşere varsa eğer, ev çıyanı için avlanması uygundur ve bu alanlarda yaşarlar. Bu sayede insanlara görülme olasılığı artar. İlaçlama Yöntemleri 20 yıldır uygulanan bu yöntem, uygulama esnasında ev ve işyerlerinde uygulama şeklinden dolayı, ortamı terk etmek zorunda kalınmayacağı bir yöntemdir.

Ev Böcek Dezenfeksiyon

Evlerimizde dönemsel olarak mevsim geçişleri ve özellikle yaz aylarında fare ve haşere yoğunluğu olmaktadır.

İş Yeri Böcek Dezenfeksiyon

Özellikle iş yerlerinde haşere ilaçlama ve kemirgen kontrolü mutlaka periyodik ve uzman kişilerce yapılmalıdır. Haşere ve kemirgen fobisi olanlar için bu hassas bir konudur. Bursa Dezenfeksiyon Firması Çevre Kirliğinin Oluşturduğu Durumlar ,Birçok Gözle Görülmeyen Hastalık Etmeni ,Virüsler ,Bakteri Ve Mantarlar Günümüzde İnsan Hayatını Dolaylı Olarak Tehdit Etmekte , Özellikle de İnsanlarda Ve Diğer Canlılarda Bulaşıcı Hastalıklara Sebep Olmaktadırlar. Bu Yüzden Dezenfeksyon Hizmetinin Önemi Günümüzde Önemli Bir Yer Tutmakta Olup ,Özellikle Uzmanlar Tarından Toplu Yaşam Alanlarında Düzenli Uygulanması İnsan Sağlığı Açısından Çok Büyük Bir Önem Ve Gereklilik Olduğu Belirtilmektedir.

Bursa Dezenfeksiyon Firmaları

Dezenfeksiyon Hizmeti Birçok Bulaşıcı Hastalığın Solunum Ve Cilt Teması Yolu İle İnsan Vücuduna Geçmesini Önler Bursa Dezenfeksiyon Firmaları Dezenfeksiyon Hizmeti T.C. Sağlık Bakanlığı Ve Dünya Sağlık Örgütü ( Who ) Tarafından Desteklenerek Önerilmekte Ve Birçok Alanda İnsan , Toplum Ve İş Sağlığı Açısından Mecburi Olarak Uygulanır Duruma Gelmektedir. Bursa En İyi Dezenfektan Firmaları İnsan sağlığı açısından çok önemli ve gerekli olan hacimsel dezenfeksiyon hizmeti yetkili firmalar tarafınca uygulanan toplu kullanım alanlarında gerekli tek metoddur. Mikroorganizmalar, tüm canlılar gibi uygun ortam bulduklarında beslenerek çoğalırlar ve yaşamlarını toprak, hava, su gibi cansız ortamlarile bazı hayvan ve insan vücudu gibi konak canlılar üzerinde sürdürürler. Dezenfeksiyon: İnsanlarda hastalık yapma özelliği olan mikropları uzaklaştırma işlemidir. Dezenfeksiyon işleminde kullanılan ve genellikle kimyasal içerikli maddelere Dezenfektan denir. Read the full article

[kuzeykimyaltd]

Neden Gerekli 0392 444 0 300

                Çamaşır bulaşık makinaları için depo temizliğinin önemi

                 Depolarda oluşan  kireçler  Suyun sertliğinin yüksek olmasına ve  temizlik maddesinin performansını düşürerek daha fazla kimyasal harcanmasına sebep olur. Ayrıca temizlenen yüzeyin görünümünün bozulmasına, ömrünün kısalmasına, işlevinin ortadan kalkmasına veya azalmasına yol açar.Depolardaki suları içmesek bile, sebze ve meyvelerin yıkanması, banyo ve tuvalette kullanımı, dişlerimizin fırçalanması, bulaşık ve çamaşır yakanması ile de sudaki mikroplar vücudumuza girmektedir.(Tifo, Tifüs, Dizanteri, Kolera ve Hepatit, lejyonella (Lejyoner) gibi hastalıklar oluşmaktadır.)

              Ayrıca kirli su depolarında görülen pas ve kum tanecikleri, hidrofor, arıtma cihazı, çamaşır ve bulaşık makinalarımızı tahrip ederek bozmaktadır. Periyodik temizlikleri yapılmayan depolarda; kedi ve fare ölüleri ile solucan, böcek,SALYANGOZ, çamur, pas ve mantar tabakaları oluşur. Bunu önlemenin tek yolu; sadece bu tür pislikleri temizlemek için özel üretilmiş olan temizlik maddesi kullanarak su depolarını yılda en az bir defa periyodik olarak hijyenik temizlik yaptırmak ve dezenfekte ettirmektir.

                  Su depolarının temizliği dezenfektesi ve ıslahı konusunda bugüne kadar yapılan çalışmalardan şöyle bir sonuç ortaya çıkmaktadır.KKTC genelindeki su depolarının çoğunluğu düzenli olarak temizletilmemekte dezenfekte yaptırılmamaktadır. Oysa bulaşıcı hastalıkların çoğu kirli sulardan kaynaklanmakta veya su ile yayılmaktadır. Dünya Sağlık Örgütü hazırladığı raporda hastalıkların yüzde sekseninin kirli sulardan kaynaklandığı ve bulaştığını açıklamıştır. Her yıl iki milyondan fazla insanın su ile bulaşan hastalıklar yüzünden öldüğü de bu raporlarda yer almaktadır.

               Lejyonella, İshal, Kolera, Hepatit, Tifo ve Paratifolar, Sıtma, Trahom, Anemi,Schistosomiasis, Onchocerciasis, Dracunculiasis, Gıda Zehirlenmeleri,Paraziter Enfeksiyonlar, Leptospira Enfeksiyonu,Viral,Enfeksiyonlar,Kampilobakter Enfeksiyonu, Japon Ensefaliti, Arsenik Zehirlenmesi, Kurşun Zehirlenmesi, Siyanobakteri toxinlerine bağlı zehirlenmeler.” suyla ilişkili olarak bulaşan hastalıkların en önemlileri arasında yer almaktadır.

              Bu tür tehlikeleri yaratabilmesini önleyebilmek için sudaki bütün hastalık yapıcı etkenlerin yok edilmesi gerekir. E.Coli ve koliform bunların başında gelmektedir. Su depoları sendede 1 kez olsun hastalık yapan ve kirliliğe neden olan bu mini canlılardan arındırılmalıdır. Fiziksel ve kimyasal yöntemlerle arındırma işlemlerine dezenfeksiyon denmektedir.

[mutfagimdanyemektarifleri-blog]

GIDA KAYNAKLI SAĞLIK RİSKLERİ

Güvenli gıda maddesi elde etmenin ön koşulu, güvenli hammadde sağlanmasıdır. Bu bağlamda güvenli gıda maddeleri üretebilmek için bunların öncelikle asgari sağlıklı ve hijyenik ortam ve teknik koşullara sahip işletmelerde üretilmesi ve hazırlanması gerekir. Gıda ile ilişkili tehlikeler fiziksel, biyolojik ve kimyasal olarak üç sınıfa ayrılmaktadır. Fiziksel tehlikeler gıda maddelerinde bulunması istenmeyen her türlü yabancı madde (taş, toprak, metal, cam, kemik, tahta vb.) olup tüketici tercihini etkiler ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Gıda güvenliğinin işletmelerde sağlanabilmesi için verilen gıda danışmanlığı hizmetleri 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan hijyen yönetmeliği ile Gıda Müşavirliği kapsamında da gösterilmiştir. Gıda danışmanlığı hizmeti vermek için olan gıda danışmanı yetkisi alabilecek kişiler; gıda mühendisliği, kimya mühendisliği ve ziraat mühendisliği bölümü mezunlarıdır. 

Gıda kaynaklı riskler arasında mikrobiyal tehlikeler ilk sırayı almakta ve çeşitli etkenlere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Gıda kaynaklı riskler üretimin birçok aşamasında önem taşımaktadır. Sterilize edilmedikçe gıda maddeleri doğal olarak çok sayıda mikroorganizma içermektedir. Bu sayı belli sınırı aştığında ortaya çıkan olumsuz değişimler nedeniyle tüketilemez duruma gelmekte ve insan sağlığı açısından risk oluşturmaktadır. 

Gıda güvenliği yönünden önemli biyolojik tehlikeler kapsamında bakteriyel, fungal, viral ve paraziter etkenler yer almaktadır. Bunlar içinde zoonotik hastalıklar içerisinde tüberküloz ve bruselloz, çoğu gelişmiş ülkelerde titizlikle uygulanan gıda güvenliği programları ile tamamen ortadan kaldırılmış veya belirli düzeyin altına indirilmiştir. Ancak bu hastalıklar Türkiye`de güncelliğini hâlâ korumaktadır. İnsanlarda bu hastalıklardan kaynaklanan sağlık sorunlarının çözümü için hastalığın öncelikle hayvanlarda kontrol altına alınması gerekmektedir. Yine sistiserkozis, ekinokokozis, toksoplazmozis, leptospiroz ve Q fever gibi hastalıklara Türkiye de dâhil olmak üzere dünyanın birçok bölgesindeki insanlarda rastlanmaktadır.

Başlıca kimyasal tehlikeler kapsamında ise hayvancılıkta ve bitkisel üretimde verimi arttırmak amacıyla hatalı ve bilinçsiz olarak kullanılan veteriner ve zirai ilaç kalıntıları ile çevresel kaynaklardan bulaşan çeşitli kimyasallar veya gıda işleme aşamalarında oluşan bazı tehlikeli maddeler sayılabilir. Gıdaların yapısındaki doğal toksik bileşenler ve alerjenler gıda güvenliği kapsamında göz önüne alınması gerekli önemli unsurlardandır. Ayrıca gıda katkı maddelerinin gıda sınıfı olması, tekniğine uygun olarak kullanılması ve öngörülen dozlarda uygulanmasının kontrolü büyük öneme sahiptir. 

Gıdalarda hammaddeden, üretim yöntem ve tekniğinden ve çalışan hijyen uygulamalarından kaynaklanabilecek tehlikeler yanında çeşitli yabancı maddelerin (boya, makine yağları vb.) gıdalara bulaşmasından kaynaklanabilecek tehlikeler söz konusudur. Bütün bu olası tehlikeler üretim, satın alma, işleme, dağıtım ve satış sırasında yönetimin kontrolü altında bulunmalıdır. Gıdaların üretiminden tüketimine kadar uygulanan bütün işlemler, gıdanın niteliğine göre uygun bir üretim sistemi kurulmadığı takdirde mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel bozulmalar için elverişli bir ortam oluşturabilmektedir. 

Gıda zehirlenmeleri ve enfeksiyonları, gıdaların yenilmesinden sonra mide ve bağırsaklarda şiddetli ağrıların başlamasıyla ortaya çıkar. Yemeğin yenilmesiyle belirtilerin ortaya çıkması arasında geçen süreye hastalığın kuluçka devresi denir.

Gerek kuluçka gerekse belirtilerin şiddeti kişiden kişiye farklılıklar gösterir. Genel olarak belirtiler bulantı, kusma, mide ve bağırsaklarda kramp ve şiddetli ağrılarla ishali kapsar. Bu hastalıkları sebeplerine göre aşağıdaki gruplara ayırmak olasıdır.

 HİJYEN VE SANİTASYON

Sanitasyon; geniş anlamda insan sağlığının iyileştirilmesi, korunması ve sağlığın tekrar kazanılmasında uygulanacak prensipleri içermektedir.

Gıda sanayiinde sanitasyon denilince “üretimde hijyenik ve sağlıklı durumların yaratılması ve devam ettirilmesi” anlaşılmaktadır. Sanitasyon sağlanmasında personel açısından karşılaşılan sorun da taşıyıcılık sorunudur. Taşıyıcı insanlar, patojen (hastalık yapıcı) mikroorganizmayı vücutlarında kendileri etkilenmeden taşırlar ve bunları temas ettikleri her yere yayarlar. Bu durum taşıyıcı tarafından bilinemeyeceği için tehlike daha da büyümektedir. 

Hijyen sanitasyonla iç içe olup her ikisi birbirini tamamlayan kavramlardır. Hijyen daha çok hastalıkların sebepleri ve bunların ortadan kaldırılması, yani koruyucu hekimlik denilen bir alanı kapsamaktadır. Gıda hijyeni ise sağlıklı gıda üretimi amacıyla çiftlikten sofraya kadar her aşamada uygun koşulların temini için yapılan tüm çalışmaları kapsamaktadır. 

Gıda endüstrisindeki uygulamaları itibarı ile sanitasyon, hijyenik ve sağlıklı koşulların oluşturulması ve korunması çerçevesinde alınan tüm önlemler olarak tanımlanmaktadır.  Bu nedenle de gıda ve çevre sanitasyonunun bir bütün olarak ele alınması, işletme-üretim-depolama-dağıtım evrelerinde özellikle personel-ekipman-altyapı açısından ihmal edilmeden uygulanması gerekmektedir. İşletme sanitasyonu, ürün güvenliği ve tüketici sağlığı açısından son derece önemlidir. 

Endüstriyel hijyen uygulamalarında işletmedeki olası tehlike faktörlerini tanımlama, bunlara gerekli önemi verme, kontrolü ve giderilmesi yönünde çaba gösterme, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarının ihmal edilmemesi esastır. Hijyen kuralları çerçevesinde çalışan personelin sağlıklı olması ve hijyen eğitimi de zorunludur. Tüketici, üretici ve dağıtımcı zincirinde tümüyle her kesimi etkileyen gıda kökenli salgın, zehirleme, bozulma vb. olumsuzluklar, endüstriyel kalite sistemindeki hijyen sorunlarından kaynaklanmaktadır.

 Gıda işletmelerinde temizlik ve dezenfeksiyon

Hammaddenin işletmeye girmesinden son ürün elde edilmesine kadar üretimin tüm aşamalarında, ürüne çeşitli kaynaklardan mikroorganizma kontaminasyonu (bulaşma) söz konusudur. Mikroorganizma faaliyetleri sonucu işlenen üründe yapı, tat ve aroma değişebilmekte, böylece kalite düşmektedir. Diğer yandan gıda maddesinde çok sayıda mikroorganizma bulunması pastörizasyon ve sterilizasyon gibi ısıl işlemlerin uygulanmasını da güçleştirmektedir. Bu gibi durumlar işletmelerde ekonomik kayıplara neden olduğu gibi, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi insan sağlığı açısından da sorunlar yaratacaktır. İşletmelerde temizlik ve sanitasyon işlemlerinin uygulanması sırasında iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları da aynı zamanda önem arzeden bir durumdur. Yaşamımızın temel maddesi olan gıdalar, satın almadan tüketime kadar geçen aşamalarda hijyenik koşulların yeterince sağlanamaması nedeniyle zararlı hale gelebilmekte ve sağlığımız için gizli bir tehlike oluşturabilmektedir.  Gelişmiş ülkelerde olduğu gibi, gıda üretim ve tüketiminde öngörülen temel ilke “tüketicinin sağlıklı ve nitelikli gıdalarla beslenerek, hem hastalık etmenlerinden, hem de yeterli ve dengeli beslenme yönünden sağlığının korunması ve gıda alımında aldatılmasının önlenmesidir. Gıda müşavirliği hizmetleri tüm gıda işletmelerine dışarıdan gözlem ve kontrol yapılıp gıda güvenliğinin takip edilmesi içi çok önemlidir. Gıda müşaviri olabilecek kişiler danışmanlık gibi farklı mühendislik dallarından değil yalnızca gıda mühendisliği mezunu kişiler olabilir.

Güvenli gıda; besleyici değerini kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz, bozulmamış gıdalardır.

Gıda bozulmalarına yol açan etmenler gıda güvenliğini tehdit etmektedir. Güvenilir gıdanın elde edilebilmesi için hasattan tüketime kadar geçen tüm aşamalarda gıdanın çeşitli kaynaklardan kirlenmesinin önlenmesi gerekir. Tüketime sunulan gıdanın ne denli sağlıklı olduğu ise pek çok aşamada yapılan kontroller ile belirlenmektedir. En iyi kontrol denetleyicileri; üreticiler, yasal kontrol kuruluşları ve tüketicilerdir.

[mycalkurcelik-blog]

KUAFÖR HİJYENİ – 7

Kuaförlerde temizlik ve dezenfeksiyon Kuaför, berber ve güzellik salonlarında çalışanlar; kişisel hijyenlerine, çalışma aletlerinin dekontaminasyonuna, dezenfeksiyon ve sterilizasyonuna, atıkların doğru şekilde uzaklaştırılmasına ve çalışma ortamının temizliğine gereken önemi vermedikleri takdirde müşteri ve kendilerine hastalık bulaştırmaları kaçınılmazdır. HİJYEN NEDİR? Temizlik ve sağlık kurallarını bir arada bulunmasına hijyen denir. Hijyen kişisel ve toplumsal önemi olan bir kavramdır. Kişisel Hijyen birey tarafından kendi sağlığını korumak için sağlıklı yaşam kurallarını uygulayarak yaptığı akılcı bakımla ilgilidir. Böylelikle de iş ve müşteri kaybı olmaz. Çalışanlar ve malzemelerin temiz tutulması hijyen için çok önemlidir. Temiz çalışırsanız müşteri çekersiniz.

ağda yatakları, banko, beklemekoltukları, berberkoltukları, berbertezgahları, kuaför tezgahları, kuaforkoltukları,makyajkoltukları, makyajtezgahları, standlar

[basitpufnoktalari-blog]

GIDA KAYNAKLI SAĞLIK RİSKLERİ

Güvenli gıda maddesi elde etmenin ön koşulu, güvenli hammadde sağlanmasıdır. Bu bağlamda güvenli gıda maddeleri üretebilmek için bunların öncelikle asgari sağlıklı ve hijyenik ortam ve teknik koşullara sahip işletmelerde üretilmesi ve hazırlanması gerekir. Gıda ile ilişkili tehlikeler fiziksel, biyolojik ve kimyasal olarak üç sınıfa ayrılmaktadır. Fiziksel tehlikeler gıda maddelerinde bulunması istenmeyen her türlü yabancı madde (taş, toprak, metal, cam, kemik, tahta vb.) olup tüketici tercihini etkiler ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Gıda güvenliğinin işletmelerde sağlanabilmesi için verilen gıda danışmanlığı hizmetleri 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan hijyen yönetmeliği ile Gıda Müşavirliği kapsamında da gösterilmiştir. 

Gıda kaynaklı riskler arasında mikrobiyal tehlikeler ilk sırayı almakta ve çeşitli etkenlere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Gıda kaynaklı riskler üretimin birçok aşamasında önem taşımaktadır. Sterilize edilmedikçe gıda maddeleri doğal olarak çok sayıda mikroorganizma içermektedir. Bu sayı belli sınırı aştığında ortaya çıkan olumsuz değişimler nedeniyle tüketilemez duruma gelmekte ve insan sağlığı açısından risk oluşturmaktadır. 

Gıda güvenliği yönünden önemli biyolojik tehlikeler kapsamında bakteriyel, fungal, viral ve paraziter etkenler yer almaktadır. Bunlar içinde zoonotik hastalıklar içerisinde tüberküloz ve bruselloz, çoğu gelişmiş ülkelerde titizlikle uygulanan gıda güvenliği programları ile tamamen ortadan kaldırılmış veya belirli düzeyin altına indirilmiştir. Ancak bu hastalıklar Türkiye`de güncelliğini hâlâ korumaktadır. İnsanlarda bu hastalıklardan kaynaklanan sağlık sorunlarının çözümü için hastalığın öncelikle hayvanlarda kontrol altına alınması gerekmektedir. Yine sistiserkozis, ekinokokozis, toksoplazmozis, leptospiroz ve Q fever gibi hastalıklara Türkiye de dâhil olmak üzere dünyanın birçok bölgesindeki insanlarda rastlanmaktadır. 

Başlıca kimyasal tehlikeler kapsamında ise hayvancılıkta ve bitkisel üretimde verimi arttırmak amacıyla hatalı ve bilinçsiz olarak kullanılan veteriner ve zirai ilaç kalıntıları ile çevresel kaynaklardan bulaşan çeşitli kimyasallar veya gıda işleme aşamalarında oluşan bazı tehlikeli maddeler sayılabilir. Gıdaların yapısındaki doğal toksik bileşenler ve alerjenler gıda güvenliği kapsamında göz önüne alınması gerekli önemli unsurlardandır. Ayrıca gıda katkı maddelerinin gıda sınıfı olması, tekniğine uygun olarak kullanılması ve öngörülen dozlarda uygulanmasının kontrolü büyük öneme sahiptir. 

Gıdalarda hammaddeden, üretim yöntem ve tekniğinden ve çalışan hijyen uygulamalarından kaynaklanabilecek tehlikeler yanında çeşitli yabancı maddelerin (boya, makine yağları vb.) gıdalara bulaşmasından kaynaklanabilecek tehlikeler söz konusudur. Bütün bu olası tehlikeler üretim, satın alma, işleme, dağıtım ve satış sırasında yönetimin kontrolü altında bulunmalıdır. Gıdaların üretiminden tüketimine kadar uygulanan bütün işlemler, gıdanın niteliğine göre uygun bir üretim sistemi kurulmadığı takdirde mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel bozulmalar için elverişli bir ortam oluşturabilmektedir. 

Gıda zehirlenmeleri ve enfeksiyonları, gıdaların yenilmesinden sonra mide ve bağırsaklarda şiddetli ağrıların başlamasıyla ortaya çıkar. Yemeğin yenilmesiyle belirtilerin ortaya çıkması arasında geçen süreye hastalığın kuluçka devresi denir.

Gerek kuluçka gerekse belirtilerin şiddeti kişiden kişiye farklılıklar gösterir. Genel olarak belirtiler bulantı, kusma, mide ve bağırsaklarda kramp ve şiddetli ağrılarla ishali kapsar. Bu hastalıkları sebeplerine göre aşağıdaki gruplara ayırmak olasıdır 

HİJYEN VE SANİTASYON

Sanitasyon; geniş anlamda insan sağlığının iyileştirilmesi, korunması ve sağlığın tekrar kazanılmasında uygulanacak prensipleri içermektedir.

Gıda sanayiinde sanitasyon denilince “üretimde hijyenik ve sağlıklı durumların yaratılması ve devam ettirilmesi” anlaşılmaktadır. Sanitasyon sağlanmasında personel açısından karşılaşılan sorun da taşıyıcılık sorunudur. Taşıyıcı insanlar, patojen (hastalık yapıcı) mikroorganizmayı vücutlarında kendileri etkilenmeden taşırlar ve bunları temas ettikleri her yere yayarlar. Bu durum taşıyıcı tarafından bilinemeyeceği için tehlike daha da büyümektedir. 

Hijyen sanitasyonla iç içe olup her ikisi birbirini tamamlayan kavramlardır. Hijyen daha çok hastalıkların sebepleri ve bunların ortadan kaldırılması, yani koruyucu hekimlik denilen bir alanı kapsamaktadır. Gıda hijyeni ise sağlıklı gıda üretimi amacıyla çiftlikten sofraya kadar her aşamada uygun koşulların temini için yapılan tüm çalışmaları kapsamaktadır. 

Gıda endüstrisindeki uygulamaları itibarı ile sanitasyon, hijyenik ve sağlıklı koşulların oluşturulması ve korunması çerçevesinde alınan tüm önlemler olarak tanımlanmaktadır.  Bu nedenle de gıda ve çevre sanitasyonunun bir bütün olarak ele alınması, işletme-üretim-depolama-dağıtım evrelerinde özellikle personel-ekipman-altyapı açısından ihmal edilmeden uygulanması gerekmektedir. İşletme sanitasyonu, ürün güvenliği ve tüketici sağlığı açısından son derece önemlidir. 

Endüstriyel hijyen uygulamalarında işletmedeki olası tehlike faktörlerini tanımlama, bunlara gerekli önemi verme, kontrolü ve giderilmesi yönünde çaba gösterme, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarının ihmal edilmemesi esastır. Hijyen kuralları çerçevesinde çalışan personelin sağlıklı olması ve hijyen eğitimi de zorunludur. Tüketici, üretici ve dağıtımcı zincirinde tümüyle her kesimi etkileyen gıda kökenli salgın, zehirleme, bozulma vb. olumsuzluklar, endüstriyel kalite sistemindeki hijyen sorunlarından kaynaklanmaktadır.

Gıda işletmelerinde temizlik ve dezenfeksiyon

Hammaddenin işletmeye girmesinden son ürün elde edilmesine kadar üretimin tüm aşamalarında, ürüne çeşitli kaynaklardan mikroorganizma kontaminasyonu (bulaşma) söz konusudur. Mikroorganizma faaliyetleri sonucu işlenen üründe yapı, tat ve aroma değişebilmekte, böylece kalite düşmektedir. Diğer yandan gıda maddesinde çok sayıda mikroorganizma bulunması pastörizasyon ve sterilizasyon gibi ısıl işlemlerin uygulanmasını da güçleştirmektedir. Bu gibi durumlar işletmelerde ekonomik kayıplara neden olduğu gibi, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi insan sağlığı açısından da sorunlar yaratacaktır. İşletmelerde temizlik ve sanitasyon işlemlerinin uygulanması sırasında iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları da aynı zamanda önem arzeden bir durumdur. Yaşamımızın temel maddesi olan gıdalar, satın almadan tüketime kadar geçen aşamalarda hijyenik koşulların yeterince sağlanamaması nedeniyle zararlı hale gelebilmekte ve sağlığımız için gizli bir tehlike oluşturabilmektedir.  Gelişmiş ülkelerde olduğu gibi, gıda üretim ve tüketiminde öngörülen temel ilke “tüketicinin sağlıklı ve nitelikli gıdalarla beslenerek, hem hastalık etmenlerinden, hem de yeterli ve dengeli beslenme yönünden sağlığının korunması ve gıda alımında aldatılmasının önlenmesidir. Gıda müşavirliği hizmetleri tüm gıda işletmelerine dışarıdan gözlem ve kontrol yapılıp gıda güvenliğinin takip edilmesi içi çok önemlidir.

Güvenli gıda; besleyici değerini kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz, bozulmamış gıdalardır.

Gıda bozulmalarına yol açan etmenler gıda güvenliğini tehdit etmektedir. Güvenilir gıdanın elde edilebilmesi için hasattan tüketime kadar geçen tüm aşamalarda gıdanın çeşitli kaynaklardan kirlenmesinin önlenmesi gerekir. Tüketime sunulan gıdanın ne denli sağlıklı olduğu ise pek çok aşamada yapılan kontroller ile belirlenmektedir. En iyi kontrol denetleyicileri; üreticiler, yasal kontrol kuruluşları ve tüketicilerdir.

[yemekkulubum]

GIDA KAYNAKLI SAĞLIK RİSKLERİ

Güvenli gıda maddesi elde etmenin ön koşulu, güvenli hammadde sağlanmasıdır. Bu bağlamda güvenli gıda maddeleri üretebilmek için bunların öncelikle asgari sağlıklı ve hijyenik ortam ve teknik koşullara sahip işletmelerde üretilmesi ve hazırlanması gerekir. Gıda ile ilişkili tehlikeler fiziksel, biyolojik ve kimyasal olarak üç sınıfa ayrılmaktadır. Fiziksel tehlikeler gıda maddelerinde bulunması istenmeyen her türlü yabancı madde (taş, toprak, metal, cam, kemik, tahta vb.) olup tüketici tercihini etkiler ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Gıda güvenliğinin işletmelerde sağlanabilmesi için verilen gıda danışmanlığı hizmetleri 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan hijyen yönetmeliği ile Gıda Müşavirliği kapsamında da gösterilmiştir.

Gıda kaynaklı riskler arasında mikrobiyal tehlikeler ilk sırayı almakta ve çeşitli etkenlere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Gıda kaynaklı riskler üretimin birçok aşamasında önem taşımaktadır. Sterilize edilmedikçe gıda maddeleri doğal olarak çok sayıda mikroorganizma içermektedir. Bu sayı belli sınırı aştığında ortaya çıkan olumsuz değişimler nedeniyle tüketilemez duruma gelmekte ve insan sağlığı açısından risk oluşturmaktadır.

Gıda güvenliği yönünden önemli biyolojik tehlikeler kapsamında bakteriyel, fungal, viral ve paraziter etkenler yer almaktadır. Bunlar içinde zoonotik hastalıklar içerisinde tüberküloz ve bruselloz, çoğu gelişmiş ülkelerde titizlikle uygulanan gıda güvenliği programları ile tamamen ortadan kaldırılmış veya belirli düzeyin altına indirilmiştir. Ancak bu hastalıklar Türkiye`de güncelliğini hâlâ korumaktadır. İnsanlarda bu hastalıklardan kaynaklanan sağlık sorunlarının çözümü için hastalığın öncelikle hayvanlarda kontrol altına alınması gerekmektedir. Yine sistiserkozis, ekinokokozis, toksoplazmozis, leptospiroz ve Q fever gibi hastalıklara Türkiye de dâhil olmak üzere dünyanın birçok bölgesindeki insanlarda rastlanmaktadır.

Başlıca kimyasal tehlikeler kapsamında ise hayvancılıkta ve bitkisel üretimde verimi arttırmak amacıyla hatalı ve bilinçsiz olarak kullanılan veteriner ve zirai ilaç kalıntıları ile çevresel kaynaklardan bulaşan çeşitli kimyasallar veya gıda işleme aşamalarında oluşan bazı tehlikeli maddeler sayılabilir. Gıdaların yapısındaki doğal toksik bileşenler ve alerjenler gıda güvenliği kapsamında göz önüne alınması gerekli önemli unsurlardandır. Ayrıca gıda katkı maddelerinin gıda sınıfı olması, tekniğine uygun olarak kullanılması ve öngörülen dozlarda uygulanmasının kontrolü büyük öneme sahiptir.

Gıdalarda hammaddeden, üretim yöntem ve tekniğinden ve çalışan hijyen uygulamalarından kaynaklanabilecek tehlikeler yanında çeşitli yabancı maddelerin (boya, makine yağları vb.) gıdalara bulaşmasından kaynaklanabilecek tehlikeler söz konusudur. Bütün bu olası tehlikeler üretim, satın alma, işleme, dağıtım ve satış sırasında yönetimin kontrolü altında bulunmalıdır. Gıdaların üretiminden tüketimine kadar uygulanan bütün işlemler, gıdanın niteliğine göre uygun bir üretim sistemi kurulmadığı takdirde mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel bozulmalar için elverişli bir ortam oluşturabilmektedir.

Gıda zehirlenmeleri ve enfeksiyonları, gıdaların yenilmesinden sonra mide ve bağırsaklarda şiddetli ağrıların başlamasıyla ortaya çıkar. Yemeğin yenilmesiyle belirtilerin ortaya çıkması arasında geçen süreye hastalığın kuluçka devresi denir.

Gerek kuluçka gerekse belirtilerin şiddeti kişiden kişiye farklılıklar gösterir. Genel olarak belirtiler bulantı, kusma, mide ve bağırsaklarda kramp ve şiddetli ağrılarla ishali kapsar. Bu hastalıkları sebeplerine göre aşağıdaki gruplara ayırmak olasıdır

 HİJYEN VE SANİTASYON

Sanitasyon; geniş anlamda insan sağlığının iyileştirilmesi, korunması ve sağlığın tekrar kazanılmasında uygulanacak prensipleri içermektedir.

Gıda sanayiinde sanitasyon denilince “üretimde hijyenik ve sağlıklı durumların yaratılması ve devam ettirilmesi” anlaşılmaktadır. Sanitasyon sağlanmasında personel açısından karşılaşılan sorun da taşıyıcılık sorunudur. Taşıyıcı insanlar, patojen (hastalık yapıcı) mikroorganizmayı vücutlarında kendileri etkilenmeden taşırlar ve bunları temas ettikleri her yere yayarlar. Bu durum taşıyıcı tarafından bilinemeyeceği için tehlike daha da büyümektedir.

Hijyen ise sanitasyonla iç içe olup her ikisi birbirini tamamlayan kavramlardır. Hijyen daha çok hastalıkların sebepleri ve bunların ortadan kaldırılması, yani koruyucu hekimlik denilen bir alanı kapsamaktadır. Gıda hijyeni ise sağlıklı gıda üretimi amacıyla çiftlikten sofraya kadar her aşamada uygun koşulların temini için yapılan tüm çalışmaları kapsamaktadır.

Gıda endüstrisindeki uygulamaları itibarı ile sanitasyon, hijyenik ve sağlıklı koşulların oluşturulması ve korunması çerçevesinde alınan tüm önlemler olarak tanımlanmaktadır.

Bu nedenle de gıda ve çevre sanitasyonunun bir bütün olarak ele alınması, işletme-üretim-depolama-dağıtım evrelerinde özellikle personel-ekipman-altyapı açısından ihmal edilmeden uygulanması gerekmektedir. İşletme sanitasyonu, ürün güvenliği ve tüketici sağlığı açısından son derece önemlidir.

Endüstriyel hijyen uygulamalarında işletmedeki olası tehlike faktörlerini tanımlama, bunlara gerekli önemi verme, kontrolü ve giderilmesi yönünde çaba gösterme, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarının ihmal edilmemesi esastır. Gıda danışmanlığı çerçevesinde çalışan personelin sağlıklı olması ve hijyen eğitimi de zorunludur. Tüketici, üretici ve dağıtımcı zincirinde tümüyle her kesimi etkileyen gıda kökenli salgın, zehirleme, bozulma vb. olumsuzluklar, endüstriyel kalite sistemindeki hijyen sorunlarından kaynaklanmaktadır.

Gıda işletmelerinde temizlik ve dezenfeksiyon

Hammaddenin işletmeye girmesinden son ürün elde edilmesine kadar üretimin tüm aşamalarında, ürüne çeşitli kaynaklardan mikroorganizma kontaminasyonu (bulaşma) söz konusudur. Mikroorganizma faaliyetleri sonucu işlenen üründe yapı, tat ve aroma değişebilmekte, böylece kalite düşmektedir. Diğer yandan gıda maddesinde çok sayıda mikroorganizma bulunması pastörizasyon ve sterilizasyon gibi ısıl işlemlerin uygulanmasını da güçleştirmektedir. Bu gibi durumlar işletmelerde ekonomik kayıplara neden olduğu gibi, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi insan sağlığı açısından da sorunlar yaratacaktır. İşletmelerde temizlik ve sanitasyon işlemlerinin uygulanması sırasında iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları da aynı zamanda önem arzeden bir durumdur.

Yaşamımızın temel maddesi olan gıdalar, satın almadan tüketime kadar geçen aşamalarda hijyenik koşulların yeterince sağlanamaması nedeniyle zararlı hale gelebilmekte ve sağlığımız için gizli bir tehlike oluşturabilmektedir.

Gelişmiş ülkelerde olduğu gibi, gıda üretim ve tüketiminde öngörülen temel ilke “tüketicinin sağlıklı ve nitelikli gıdalarla beslenerek, hem hastalık etmenlerinden, hem de yeterli ve dengeli beslenme yönünden sağlığının korunması ve gıda alımında aldatılmasının önlenmesidir.

Güvenli gıda; besleyici değerini kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz, bozulmamış gıdalardır.

Gıda bozulmalarına yol açan etmenler gıda güvenliğini tehdit etmektedir. Güvenilir gıdanın elde edilebilmesi için hasattan tüketime kadar geçen tüm aşamalarda gıdanın çeşitli kaynaklardan kirlenmesinin önlenmesi gerekir. Tüketime sunulan gıdanın ne denli sağlıklı olduğu ise pek çok aşamada yapılan kontroller ile belirlenmektedir. En iyi kontrol denetleyicileri; üreticiler, yasal kontrol kuruluşları ve tüketicilerdir.

[medyatikler]

Dezenfeksiyon Eğitimi Nasıl Alınır? | YENİ MESLEĞİM™

Sterilizasyon Dezenfeksiyon Eğitimi Nasıl Alınır?

Dezenfeksiyon, özellikle sağlık, gıda ve temizlik sektörlerinde kritik bir süreçtir. Bu nedenle dezenfeksiyon eğitimi, bu alanlarda çalışan veya çalışmayı düşünen kişilerin alması gereken önemli bir sertifikasyon programıdır. Eğitim, iş sağlığı ve güvenliği, hijyen standartları ve uygulama becerileri açısından büyük bir öneme sahiptir. Peki, dezenfeksiyon eğitimi nasıl alınır ve bu eğitimin kapsamı nedir?

Şimdi Fiyat Teklifi Alın

Dezenfeksiyon Eğitiminin Önemi

Dezenfeksiyon, yüzeylerde, ekipmanlarda ve ortamlarda bulunan zararlı mikroorganizmaların öldürülmesi veya etkisiz hale getirilmesi işlemidir. Özellikle COVID-19 pandemisiyle birlikte dezenfeksiyonun önemi bir kez daha vurgulanmış, bu konuda eğitimli profesyonellere olan ihtiyaç artmıştır. Dezenfeksiyon eğitimi, hem bireylerin sağlığını korumak hem de iş yerlerinde hijyen standartlarına uyum sağlamak için gereklidir. Bu eğitim, iş yerlerinde, hastanelerde, okullarda, restoranlarda ve daha birçok alanda uygulanacak doğru dezenfeksiyon yöntemlerini öğretir.

Dezenfeksiyon Eğitimine Neden İhtiyaç Duyulur?

Hastalıkların Önlenmesi: Eğitim, doğru dezenfeksiyon teknikleriyle bulaşıcı hastalıkların yayılmasını önlemeye yardımcı olur.

Yasal Zorunluluklar: Birçok iş yeri ve sektörde hijyen standartlarına uyum sağlamak yasal bir gerekliliktir. Bu da profesyonel bir eğitim almayı zorunlu kılar.

İş Güvenliği: Yanlış kimyasal kullanımı hem çalışanların hem de tüketicilerin sağlığını riske atabilir. Eğitim, doğru kimyasal seçimlerini ve kullanım tekniklerini öğretir.

Dezenfeksiyon Eğitimi Nereden Alınır?

Dezenfeksiyon eğitimi almak isteyen kişiler, çeşitli kaynaklardan bu eğitime erişebilirler. Dezenfeksiyon eğitimi veren kuruluşlar arasında hem online platformlar hem de fiziksel eğitim merkezleri yer alır. Eğitimi alabileceğiniz birkaç yer:

Bize Ulaşın

1. Halk Eğitim Merkezleri ve Meslek Edindirme Kursları

Türkiye genelinde birçok Halk Eğitim Merkezi, dezenfeksiyon ve temizlik hizmetlerine yönelik eğitimler sunmaktadır. Bu kurslar genellikle ücretsiz veya uygun ücretlerle sunulur. Halk Eğitim Merkezi dezenfeksiyon kursu, hijyen ve temizlik kurallarını öğreten temel eğitimlerle başlayıp, sektöre yönelik daha kapsamlı derslerle devam eder. Kurs sonunda başarılı olan katılımcılara sertifika verilir. Sertifika almak hakkında daha fazla bilgi almak için şu makaleyi inceleyebilirsiniz: Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası Nasıl Alınır?.

2. Özel Eğitim Kurumları

Pek çok özel eğitim kurumu da dezenfeksiyon eğitimi vermektedir. Bu kurumlar genellikle hijyen ve temizlik sektörüne özel eğitim programları sunar. Online ve yüz yüze seçenekleri bulunan bu kurslar, genellikle kısa sürede tamamlanabilen programlardır ve sertifikalı eğitim imkanı sunarlar. Dezenfeksiyon eğitiminin süresi ve detayları hakkında daha fazla bilgi almak için Sterilizasyon Eğitimi Ne Kadar Sürer? yazısını okuyabilirsiniz.

3. Üniversite Sürekli Eğitim Merkezleri (SEM)

Bazı üniversiteler, Sürekli Eğitim Merkezleri aracılığıyla hijyen ve dezenfeksiyon eğitimleri düzenlemektedir. Bu eğitimler, özellikle sektörde çalışmayı planlayan profesyoneller için kapsamlı bilgi sağlar. Üniversite destekli eğitimlerin sunduğu avantajlardan biri de akademik çevreden alınan bilgi ve uygulama becerileridir. Üniversitelerden alınan sertifikalar hakkında daha fazla bilgi için Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası Almak makalesine göz atabilirsiniz.

Ücretsiz Danışma Hattı

4. Online Eğitim Platformları

COVID-19 pandemisiyle birlikte dezenfeksiyon eğitimleri online platformlar üzerinden de verilmeye başlandı. Yeni Mesleğim, hijyen.org.tr Udemy, Coursera gibi popüler eğitim platformlarında bu konuda eğitim veren birçok kurs bulabilirsiniz. Bu platformlar, zaman ve mekan kısıtlaması olmaksızın kendi hızınızda öğrenme imkanı sunar.

5. İş Sağlığı ve Güvenliği Kurumları

Birçok iş sağlığı ve güvenliği firması, iş yerlerine yönelik dezenfeksiyon ve hijyen eğitimleri sunar. Bu eğitimler genellikle iş yeri ortamında gerçekleştirilir ve personelin doğru dezenfeksiyon tekniklerini öğrenmesini sağlar. Eğitimler sonrasında sertifika verilir ve bu sertifikalar iş yerlerinde hijyen denetimlerinde büyük önem taşır. Detaylar için Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası yazısına bakabilirsiniz.

Dezenfeksiyon Eğitiminin İçeriği

Dezenfeksiyon eğitimi, teorik bilgiler ve pratik uygulamalardan oluşur. Eğitimin içeriği sektöre göre değişiklik gösterebilir ancak genel olarak şu konular ele alınır:

1. Dezenfeksiyon Tanımı ve Önemi

İlk aşamada dezenfeksiyonun tanımı yapılır ve mikroorganizmaların yayılımı hakkında temel bilgiler verilir. Bakteri, virüs, mantar ve diğer patojenlerin yüzeylerde nasıl barındığı ve yayıldığı hakkında bilgi sağlanır.

Şimdi Fiyat Teklifi Alın

2. Dezenfeksiyon Yöntemleri

Dezenfeksiyon yöntemleri eğitimin en kritik bölümüdür. Isıl dezenfeksiyon, kimyasal dezenfeksiyon, ultraviyole (UV) ışınları ile dezenfeksiyon gibi farklı yöntemler detaylı bir şekilde anlatılır. Her bir yöntemin avantajları ve dezavantajları açıklanır. Eğitimin kapsamlı bir incelemesi için Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitimi makalesine göz atabilirsiniz.

3. Kimyasal Dezenfektanlar

Dezenfeksiyon işleminde kullanılan kimyasal maddeler hakkında bilgi verilir. Hangi maddelerin hangi mikroorganizmalara karşı etkili olduğu, kullanım dozları, doğru uygulama şekilleri gibi önemli bilgiler aktarılır.

4. Dezenfeksiyon Uygulamaları

Teorik bilgilere ek olarak, katılımcılara pratik uygulama becerileri kazandırılır. Yüzey dezenfeksiyonu, ekipman dezenfeksiyonu ve ortam dezenfeksiyonu gibi uygulamalar yapılır. Ayrıca, kişisel koruyucu ekipmanların (maske, eldiven, gözlük gibi) nasıl kullanılması gerektiği öğretilir.

5. İş Sağlığı ve Güvenliği

Dezenfeksiyon işlemi sırasında dikkat edilmesi gereken iş sağlığı ve güvenliği kuralları da eğitimde yer alır. Kimyasal maddelerin güvenli kullanımı, havalandırma önlemleri, temizlik sırasında dikkat edilmesi gereken diğer güvenlik unsurları anlatılır. Dezenfeksiyon eğitiminin süresi hakkında kapsamlı bilgi için Sterilizasyon Eğitimi Ne Kadar Sürer?makalesini inceleyebilirsiniz.

Şimdi Başvurun

Dezenfeksiyon Eğitimi Sertifikası

Eğitimin sonunda başarılı olan katılımcılara sertifika verilir. Bu sertifika, katılımcının dezenfeksiyon konusunda gerekli bilgi ve becerilere sahip olduğunu gösterir. Sertifika sahibi kişiler, hastaneler, oteller, restoranlar, temizlik şirketleri gibi çeşitli sektörlerde iş bulma şansını artırır.

Dezenfeksiyon Eğitimini Almanın Avantajları

Dezenfeksiyon eğitimi almak, hem bireysel kariyer gelişimi hem de toplum sağlığı açısından önemli avantajlar sağlar. Bu avantajlar arasında şunlar yer alır:

İş Fırsatları: Dezenfeksiyon eğitimi alan kişiler, özellikle hijyenin önem kazandığı sektörlerde iş bulma şansını artırır.

Sertifikasyon: Sertifikalı eğitim, iş yerlerinde ve denetimlerde önemli bir kriterdir.

Profesyonel Gelişim: Eğitim, bireylere dezenfeksiyon konusunda profesyonel bilgi ve beceri kazandırır.

Toplum Sağlığına Katkı: Doğru dezenfeksiyon teknikleri, toplum sağlığının korunmasına katkıda bulunur. Eğitim süreci hakkında detaylı bilgi almak için Sterilizasyon Eğitimi Süreci yazısına göz atabilirsiniz.

hijyen belgesi

hijyen egitimi

is sagligi ve guvenligi egitimi

dezenfeksiyon kursu

dezenfeksiyon egitimi

sterilizasyon nedir

sterilizasyon nasil yapilir

dezenfeksiyon nedir

sterilizasyon sertifikasi

sterilizasyon egitimi

kimyasal dezenfeksiyon

is yerinde dezenfeksiyon

is yeri hijyen belgesi

online dezenfeksiyon egitimi

sterilizasyon belgeleri

dezenfeksiyon egitimi nasil alinir

dezenfeksiyon sertifikasi

sterilizasyon ve dezenfeksiyon

dezenfeksiyon uygulamalari

dezenfektan kullanimi

is yerinde hijyen

dezenfektan egitimi

dezenfeksiyon teknikleri

online hijyen egitimi

sterilizasyon egitim kursu

Kaynak: https://www.yenimeslegim.com/dezenfeksiyon-egitimi-nasil-alinir

Dezenfeksiyon

Eğitimi

Belgesi

Sertifikası

Yeni Mesleğim

[iyigida-blog]

GIDA KAYNAKLI SAĞLIK RİSKLERİ

Güvenli gıda maddesi elde etmenin ön koşulu, güvenli hammadde sağlanmasıdır. Bu bağlamda güvenli gıda maddeleri üretebilmek için bunların öncelikle asgari sağlıklı ve hijyenik ortam ve teknik koşullara sahip işletmelerde üretilmesi ve hazırlanması gerekir. Gıda ile ilişkili tehlikeler fiziksel, biyolojik ve kimyasal olarak üç sınıfa ayrılmaktadır. Fiziksel tehlikeler gıda maddelerinde bulunması istenmeyen her türlü yabancı madde (taş, toprak, metal, cam, kemik, tahta vb.) olup tüketici tercihini etkiler ve sağlık sorunlarına yol açabilir. Gıda güvenliğinin işletmelerde sağlanabilmesi için verilen gıda danışmanlığı hizmetleri 17.12.2011 tarihli ve 28145 sayılı Resmi Gazetede yayınlanan hijyen yönetmeliği ile Gıda Müşavirliği kapsamında da gösterilmiştir.

Gıda kaynaklı riskler arasında mikrobiyal tehlikeler ilk sırayı almakta ve çeşitli etkenlere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Gıda kaynaklı riskler üretimin birçok aşamasında önem taşımaktadır. Sterilize edilmedikçe gıda maddeleri doğal olarak çok sayıda mikroorganizma içermektedir. Bu sayı belli sınırı aştığında ortaya çıkan olumsuz değişimler nedeniyle tüketilemez duruma gelmekte ve insan sağlığı açısından risk oluşturmaktadır. 

Gıda güvenliği yönünden önemli biyolojik tehlikeler kapsamında bakteriyel, fungal, viral ve paraziter etkenler yer almaktadır. Bunlar içinde zoonotik hastalıklar içerisinde tüberküloz ve bruselloz, çoğu gelişmiş ülkelerde titizlikle uygulanan gıda güvenliği programları ile tamamen ortadan kaldırılmış veya belirli düzeyin altına indirilmiştir. Ancak bu hastalıklar Türkiye`de güncelliğini hâlâ korumaktadır. İnsanlarda bu hastalıklardan kaynaklanan sağlık sorunlarının çözümü için hastalığın öncelikle hayvanlarda kontrol altına alınması gerekmektedir. Yine sistiserkozis, ekinokokozis, toksoplazmozis, leptospiroz ve Q fever gibi hastalıklara Türkiye de dâhil olmak üzere dünyanın birçok bölgesindeki insanlarda rastlanmaktadır. 

Başlıca kimyasal tehlikeler kapsamında ise hayvancılıkta ve bitkisel üretimde verimi arttırmak amacıyla hatalı ve bilinçsiz olarak kullanılan veteriner ve zirai ilaç kalıntıları ile çevresel kaynaklardan bulaşan çeşitli kimyasallar veya gıda işleme aşamalarında oluşan bazı tehlikeli maddeler sayılabilir. Gıdaların yapısındaki doğal toksik bileşenler ve alerjenler gıda güvenliği kapsamında göz önüne alınması gerekli önemli unsurlardandır. Ayrıca gıda katkı maddelerinin gıda sınıfı olması, tekniğine uygun olarak kullanılması ve öngörülen dozlarda uygulanmasının kontrolü büyük öneme sahiptir. 

Gıdalarda hammaddeden, üretim yöntem ve tekniğinden ve çalışan hijyen uygulamalarından kaynaklanabilecek tehlikeler yanında çeşitli yabancı maddelerin (boya, makine yağları vb.) gıdalara bulaşmasından kaynaklanabilecek tehlikeler söz konusudur. Bütün bu olası tehlikeler üretim, satın alma, işleme, dağıtım ve satış sırasında yönetimin kontrolü altında bulunmalıdır. Gıdaların üretiminden tüketimine kadar uygulanan bütün işlemler, gıdanın niteliğine göre uygun bir üretim sistemi kurulmadığı takdirde mikrobiyolojik, kimyasal ve fiziksel bozulmalar için elverişli bir ortam oluşturabilmektedir. 

Gıda zehirlenmeleri ve enfeksiyonları, gıdaların yenilmesinden sonra mide ve bağırsaklarda şiddetli ağrıların başlamasıyla ortaya çıkar. Yemeğin yenilmesiyle belirtilerin ortaya çıkması arasında geçen süreye hastalığın kuluçka devresi denir.

Gerek kuluçka gerekse belirtilerin şiddeti kişiden kişiye farklılıklar gösterir. Genel olarak belirtiler bulantı, kusma, mide ve bağırsaklarda kramp ve şiddetli ağrılarla ishali kapsar. Bu hastalıkları sebeplerine göre aşağıdaki gruplara ayırmak olasıdır

 HİJYEN VE SANİTASYON 

Sanitasyon; geniş anlamda insan sağlığının iyileştirilmesi, korunması ve sağlığın tekrar kazanılmasında uygulanacak prensipleri içermektedir.

Gıda sanayiinde sanitasyon denilince “üretimde hijyenik ve sağlıklı durumların yaratılması ve devam ettirilmesi” anlaşılmaktadır. Sanitasyon sağlanmasında personel açısından karşılaşılan sorun da taşıyıcılık sorunudur. Taşıyıcı insanlar, patojen (hastalık yapıcı) mikroorganizmayı vücutlarında kendileri etkilenmeden taşırlar ve bunları temas ettikleri her yere yayarlar. Bu durum taşıyıcı tarafından bilinemeyeceği için tehlike daha da büyümektedir. 

Hijyen ise sanitasyonla iç içe olup her ikisi birbirini tamamlayan kavramlardır. Hijyen daha çok hastalıkların sebepleri ve bunların ortadan kaldırılması, yani koruyucu hekimlik denilen bir alanı kapsamaktadır. Gıda hijyeni ise sağlıklı gıda üretimi amacıyla çiftlikten sofraya kadar her aşamada uygun koşulların temini için yapılan tüm çalışmaları kapsamaktadır. 

Gıda endüstrisindeki uygulamaları itibarı ile sanitasyon, hijyenik ve sağlıklı koşulların oluşturulması ve korunması çerçevesinde alınan tüm önlemler olarak tanımlanmaktadır.

Bu nedenle de gıda ve çevre sanitasyonunun bir bütün olarak ele alınması, işletme-üretim-depolama-dağıtım evrelerinde özellikle personel-ekipman-altyapı açısından ihmal edilmeden uygulanması gerekmektedir. İşletme sanitasyonu, ürün güvenliği ve tüketici sağlığı açısından son derece önemlidir. 

Endüstriyel hijyen uygulamalarında işletmedeki olası tehlike faktörlerini tanımlama, bunlara gerekli önemi verme, kontrolü ve giderilmesi yönünde çaba gösterme, temizlik ve dezenfeksiyon uygulamalarının ihmal edilmemesi esastır. Gıda danışmanlığı çerçevesinde çalışan personelin sağlıklı olması ve hijyen eğitimi de zorunludur. Tüketici, üretici ve dağıtımcı zincirinde tümüyle her kesimi etkileyen gıda kökenli salgın, zehirleme, bozulma vb. olumsuzluklar, endüstriyel kalite sistemindeki hijyen sorunlarından kaynaklanmaktadır.

 Gıda işletmelerinde temizlik ve dezenfeksiyon

Hammaddenin işletmeye girmesinden son ürün elde edilmesine kadar üretimin tüm aşamalarında, ürüne çeşitli kaynaklardan mikroorganizma kontaminasyonu (bulaşma) söz konusudur. Mikroorganizma faaliyetleri sonucu işlenen üründe yapı, tat ve aroma değişebilmekte, böylece kalite düşmektedir. Diğer yandan gıda maddesinde çok sayıda mikroorganizma bulunması pastörizasyon ve sterilizasyon gibi ısıl işlemlerin uygulanmasını da güçleştirmektedir. Bu gibi durumlar işletmelerde ekonomik kayıplara neden olduğu gibi, kontamine olmuş gıdaların tüketilmesi insan sağlığı açısından da sorunlar yaratacaktır. İşletmelerde temizlik ve sanitasyon işlemlerinin uygulanması sırasında iş sağlığı ve güvenliği uygulamaları da aynı zamanda önem arzeden bir durumdur.

Yaşamımızın temel maddesi olan gıdalar, satın almadan tüketime kadar geçen aşamalarda hijyenik koşulların yeterince sağlanamaması nedeniyle zararlı hale gelebilmekte ve sağlığımız için gizli bir tehlike oluşturabilmektedir.

Gelişmiş ülkelerde olduğu gibi, gıda üretim ve tüketiminde öngörülen temel ilke “tüketicinin sağlıklı ve nitelikli gıdalarla beslenerek, hem hastalık etmenlerinden, hem de yeterli ve dengeli beslenme yönünden sağlığının korunması ve gıda alımında aldatılmasının önlenmesidir. 

Güvenli gıda; besleyici değerini kaybetmemiş, fiziksel, kimyasal ve mikrobiyolojik açıdan temiz, bozulmamış gıdalardır. 

Gıda bozulmalarına yol açan etmenler gıda güvenliğini tehdit etmektedir. Güvenilir gıdanın elde edilebilmesi için hasattan tüketime kadar geçen tüm aşamalarda gıdanın çeşitli kaynaklardan kirlenmesinin önlenmesi gerekir. Tüketime sunulan gıdanın ne denli sağlıklı olduğu ise pek çok aşamada yapılan kontroller ile belirlenmektedir. En iyi kontrol denetleyicileri; üreticiler, yasal kontrol kuruluşları ve tüketicilerdir. 

[giresunhaberci]

DAS Bölge Toplantısı Giresun’da gerçekleşti - (Giresun Haberci)

http://www.giresunhaberci.com/2017/03/17/das-bolge-toplantisi-giresunda-gerceklesti/

DAS Bölge Toplantısı Giresun’da gerçekleşti

10-11 Mart 2017 tarihlerinde Dezenfeksiyon Antisepsi ve Sterilizasyon (DAS) Derneği ve GRÜ Prof. Dr. İlhan Özdemir Eğitim Araştırma Hastanesi işbirliği ile, Prof. Dr. İlhan Özdemir Eğitim Araştırma Hastanesi Toplantı Salonunda gerçekleştirdikleri toplantı ile sterilizasyon ünitelerinin önemi, yapılanması ve yapılan işlemler ve çalışan personelin güvenliği konuları ele alındı.

Açılış konuşmalarını DAS Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Duygu Perçin, Kamu Hastaneler Birliği Genel Sekreteri Op. Dr. Hasan Hüseyin Arslantürk ve Giresun Üniversitesi Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Serkan Soylu’nun yaptığı toplantıya Karadeniz Bölgesinde bulunan illerden yoğun katılım sağlandı.

İki günlük toplantıda katılımcılara, konunun uzmanları tarafından birçok konu başlığı altında bilgiler verildi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Şaban Esen “merkezi sterilizasyon üniteleri mimari donanım ve havalandırması, cihaz ve malzeme alımlarında önemli noktalar, dezenfektanlar ve dezenfeksiyon uygulamaları” konularında bilgi verirken,  Prof. Dr. Duygu Perçin “merkezi sterilizasyon üniteleri hizmet alımları, tek kullanımlık malzemelerin birden fazla kullanımı neden uygun değil, cerrahi alet yıkama solüsyonları, sterilizasyonun kontrolü için kullanılacak indikatörler ve uygunluğu” konularında önemli bilgiler aktardı.

Giresun Üniversitesi Enfeksiyon Hastalıkları Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Arzu Yetkin “dezenfeksiyon, antisepsi, sterilizasyon ve hastane enfeksiyonları”, Dilek Zenciroğlu “MSÜ de Cerrahi aletlerin teslim alınması ve dekontaminasyonunda yaşanılan sorunlar” , Kader Tiryaki “MSÜ koruyucu kıyafetler”, Serap Çakar “konsinye setlerde yaşanılan sıkıntılar ve çözüm önerileri” konularında bilgi paylaşımı sağlandı.

Hasta güvenliğinin en önemli adımlarından olan dezenfeksiyon, antisepsi ve sterilizasyonun hasta bakım kalitesinin bir parçası olduğu günümüzde özellikle sağlık kuruluş yöneticilerinin bu konunun önemini kavrayarak gerekli önemi vermeleri ve gerekli yatırımı yapmalar güvenli sağlık uygulamaları açısından oldukça önemli. Bu ünitelerde çalışan personelin de bilinçli, deneyimli ve bilgili olması da olmazsa olmazdır.  Çalışan personelin düzenli aralıklarla kurslara ve seminerlere katılarak kendilerini geliştirmeleri bir başka olumlu faktördür. Bu anlayış ve önem verme sonucunda insan sağlığını koruyucu bir ortam oluşacak ve güvenli uygulamaların yapılabilmesi sağlanacaktır.

[medyatikler]

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifikası: Kariyerinizde Yeni Bir Adım

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon, sağlık ve hijyen sektörlerinin en kritik unsurlarından biri olup, modern toplumun güvenliğini sağlamak için hayati bir rol oynar. Bu alanda uzmanlaşmak isteyen bireyler için, Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitimi büyük bir fırsat sunmaktadır. Yeni Mesleğim™ Eğitim Kurumları tarafından sunulan bu eğitim, katılımcılara üniversite onaylı ve e-Devlet’ten sorgulanabilir bir sertifika ile sterilizasyon ve dezenfeksiyon süreçlerinde derinlemesine bilgi ve beceri kazandırmayı hedefler.

Şimdi Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Belgenizi Alın

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitiminin Amacı ve Önemi

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitim İçeriği

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon sertifika eğitimi, katılımcılara hem teorik hem de pratik bilgi sağlayarak, bu süreçleri en iyi şekilde yönetmelerine yardımcı olur. Eğitimde işlenen bazı ana başlıklar şunlardır:

Sterilizasyon ve dezenfeksiyonun tanımı ve önemi: Katılımcılar, sterilizasyon ve dezenfeksiyonun sağlık sektöründeki rolü hakkında bilgi sahibi olurlar.

Mikroorganizmaların tanımı ve yayılma yolları: Mikropların nasıl yayıldığını anlamak, sterilizasyon süreçlerini yönetmek için hayati öneme sahiptir.

Sterilizasyon yöntemleri: Eğitimde, buhar, kuru ısı, kimyasal ve radyasyon sterilizasyonu gibi farklı sterilizasyon yöntemleri detaylı bir şekilde ele alınır.

Dezenfeksiyon yöntemleri: Kimyasal dezenfektanlar, UV dezenfeksiyonu ve ozon dezenfeksiyonu gibi çeşitli yöntemler öğretilir.

Sterilizasyon ve dezenfeksiyonun yasal düzenlemeleri ve kalite standartları: Sağlık hizmetlerinde kullanılan sterilizasyon ve dezenfeksiyon süreçlerinin güvenli ve yasal düzenlemelere uygun olduğundan emin olunması, eğitimin kritik bir parçasıdır.

Şimdi Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Belgenizi Alın

Bu başlıklar altında eğitim, katılımcılara sterilizasyon ve dezenfeksiyon süreçlerinin risk yönetimi konusunda bilgi verirken, pratik uygulamalar ve güncel teknolojiler aracılığıyla gerçek dünya senaryolarına da hazırlık sağlar. Öğrenciler, çeşitli öğretim teknikleriyle bu bilgileri pekiştirirler; örneğin, vaka çalışmaları ve simülasyonlar ile eğitim interaktif hale getirilir.

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifika Eğitimine Kimler Katılabilir?

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimi, sağlık sektörü çalışanları başta olmak üzere, geniş bir kitleye hitap eder. Eğitim, yalnızca hastane ve klinik personeli için değil, aynı zamanda diş hekimleri, laboratuvar teknisyenleri, eczacılar ve hijyen sektörü çalışanları için de uygun bir seçenektir. İşte bu eğitime katılabilecek bazı profiller:

Hastane ve klinik çalışanları: Hemşireler, doktorlar, sağlık teknisyenleri gibi sağlık sektöründe görev yapanlar.

Laboratuvar çalışanları: Araştırmacılar ve laboratuvar teknisyenleri.

Hijyen uzmanları: Otel, restoran gibi işletmelerde hijyen ve temizlik süreçlerini yönetenler.

Gıda ve ilaç sektörü çalışanları: Gıda üretimi ve işleme tesislerinde hijyen uygulamalarını yürüten kişiler.

Yeni kariyer fırsatları arayanlar: Sterilizasyon ve dezenfeksiyon alanında uzmanlaşmak isteyen ve kamu alımlarına başvuranlar.

Şimdi Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Belgenizi Alın

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitiminin Katkıları ve Faydaları

Yeni Mesleğim™ Eğitim Kurumları tarafından sunulan sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimi, katılımcılarına yalnızca teorik bilgi sunmakla kalmaz, aynı zamanda kariyerlerinde büyük fırsatlar yaratır. Kamu ve özel sektörde geçerli olan bu sertifika, adayların iş başvurularında daha rekabetçi olmasını sağlar. Ayrıca, eğitimin e-Devlet üzerinden sorgulanabilmesi, sertifikanın resmi kurumlar tarafından hızlıca doğrulanmasını mümkün kılar.

Bu eğitimin sunduğu faydalar yalnızca kariyer gelişimiyle sınırlı değildir. Aynı zamanda, sterilizasyon ve dezenfeksiyon süreçlerinde uzmanlaşan kişiler, toplum sağlığına da önemli katkılarda bulunur. Hijyen standartlarının iyileştirilmesi, hastane enfeksiyonlarının azaltılması ve genel halk sağlığının korunması, bu eğitimin toplumsal faydaları arasında sayılabilir.

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Eğitim Süreci

Eğitime katılmak isteyen adaylar, Yeni Mesleğim™ Eğitim Kurumları’nın resmi web sitesine giderek kayıt olabilirler. Kayıt işleminin ardından, adaylara ders materyalleri ve giriş bilgileri sağlanır. Eğitim süreci şu adımlardan oluşur:

Kayıt ve başlangıç: Kayıt işlemi tamamlandıktan sonra, adaylara ders içeriği hakkında bilgilendirme yapılır.

Online platforma erişim: Katılımcılar, eğitim materyallerine bilgisayar, telefon veya tablet aracılığıyla erişebilirler.

Ders içeriğinin izlenmesi: Dersler modüler olarak sunulur ve katılımcılar bu dersleri kendi hızlarında takip edebilirler.

Değerlendirme ve sınavlar: Eğitim süresince, öğrencilere bilgi düzeylerini ölçmek amacıyla quiz’ler ve sınavlar uygulanır.

Sertifika verilmesi: Eğitim sonunda başarılı olan katılımcılar, üniversite onaylı ve e-Devlet’ten sorgulanabilir sertifikalarını alırlar.

Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Sertifika Programına Nasıl Katılabilirim?

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon eğitimi almak isteyenler için kayıt süreci oldukça basittir. Yeni Mesleğim™ Eğitim Kurumları’nın web sitesini ziyaret ederek, ilgili kayıt formunu doldurmak yeterlidir. Kayıt işleminin ardından, katılımcılara e-posta yoluyla ders materyalleri ve giriş bilgileri sağlanır.

Şimdi Sterilizasyon ve Dezenfeksiyon Belgenizi Alın

Sonuç

Sterilizasyon ve dezenfeksiyon alanında uzmanlaşmak, kariyerinizde önemli bir adım atmanıza olanak tanır. Bu eğitimle hem sağlık sektöründe hem de diğer ilgili alanlarda önemli fırsatlar yakalayabilirsiniz. E-Devlet’ten sorgulanabilir ve üniversite onaylı bu sertifika, kamu ve özel sektör başvurularında geçerlidir. Siz de bu alanda fark yaratmak istiyorsanız, hemen kaydolarak kariyerinize yatırım yapabilirsiniz!

Kaynak: https://www.temelisg.com.tr/sterilizasyon-ve-dezenfeksiyon-sertifikasi