#citruslax

[matmamma]

Fem fina fiskrätter

Fisk äter nog de flesta lite för sällan. Det är lätt att ändra på! Här är fem enkla recept på goda fiskrätter som passar både till vardag och fest! Citruslax med honung Lax och citron passar jättebra ihop, och honungen framhäver verkligen citronsmaken. Till receptet >> Kräftströmming Kräftströmming är en svensk klassiker. Min generation minns den kanske mest från skolmatsalen, men då är det…

[matmamma]

Citrus i maten: Citruslax med honung

Citrus i maten: Citruslax med honung

Det här är en favorit i vårt hem – världens mest lättlagade middag och lika god att servera på fest som till vardags!

Lax med citrus och honung

Knepet är honung och citron – sött och syrligt som blandas och förstärker laxens naturligt goda smak. Och det funkar precis lika bra till kycklingfiléer, fast då måste du förstås öka på stektiden.

Jag brukar räkna 1 laxfilé per person– eller 1…