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#cicciolibolognesi
pieragnoli · 6 years
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I ciccioli sono realizzati utilizzando il grasso rifilato dal maiale, tagliato a pezzetti e messo a cuocere per circa 6 ore. Con questa lunga cottura il grasso si scompone in una parte liquida che diventerà poi strutto e una parte solida e croccante che pressata con un torchio formerà i gustosi “ciccioli”. Utilizzati anche per molte ricette da noi li puoi trovare in vaschette piccole o grandi. #pieragnoli #curiositapieragnoli #ciccioli #cicciolipieragnoli #cicciolibolognesi #cucinaitaliana #thebestfood #foodblog #foodblogger #italianfood #italianfoodbloggers #food_instalove #italia #italy #foodlover #cibogiusto #italiantaste https://www.instagram.com/p/BtBGm0OAJZo/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=ejbclcd32zci
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