#chimichurri argentino

[latinotiktok]

Ahora necesito a Deadpool ser súper hincha bolas por el mate y las medialunas, pastelitos o un choripan con chimichurri corte como cuando habla de las chimichangas , ya tengo headcannon de que tiene una tercera nacionalidad secreta que es argentina o que descubre q es argentino por familia y lo empieza a hacer su personalidad

Casualmente se entera de que es Argentino cuando ganamos el mundial

[loominggaia]

Explicando comida argentina al estilo looming gaia:

Empanadas

De las comidas más queridas del país, las empanadas consisten en una fina capa de masa a base de harina y agua. Los rellenos varían según la región, pero las más comunes son las de jamón y queso, y las de carne.

Asado

Amado por todos, el asado es carne o verduras cocinadas al horno o a la parrilla, y es un platillo amado por todos. En las épocas frías se suele hacer al horno, pero en las épocas más cálidas se suele hacer a la parrilla. Suele ser acompañado por el chimichurri, una salsa que consiste en pimiento picante, sal, ajo, agua caliente y aceite.

Facturas-masas

La mayoría de los argentinos disfrutan de algo dulce de vez en cuando, y las facturas y las masas son las preferidas para eso. Existen muchos tipos de facturas y masas, y algunas llevan maní, crema, membrillo, dulce de leche, etc

Mate

La bebida más popular del país, siendo una infusión de una yerba con agua caliente. El mate se suele tomar en reuniones sociales, usualmente amargo o dulce. Hay distintos tipos de yerba, y el mate tendrá distintos sabores dependiendo de lo que lleve. Se puede tomar amargo o dulce, y en el verano suele tomarse con jugo, usualmente de naranja

Membrillo

Aunque no es nativo de la región, el membrillo es uno de los ingredientes que más se usan en la gastronomía del país. Por si solo, el membrillo es duro, pero es cuando se hace dulce (mermelada) que se usa. El dulce se usa en una infinidad de platos, aunque se puede comer solo. Cómo aperitivo, se puede comer con queso

(Translated with Google Translator)

Explaining Argentine food in the Gaia looming style:

empanadas

One of the country's most beloved foods, empanadas consist of a thin layer of dough made from flour and water. The fillings vary depending on the region, but the most common are those with ham and cheese, and those with meat.

Roast

Loved by all, roast is meat or vegetables cooked in the oven or on the grill, and is a dish loved by all. In cold seasons it is usually done in the oven, but in warmer seasons it is usually done on the grill. It is usually accompanied by chimichurri, a sauce that consists of hot pepper, salt, garlic, hot water and oil.

Invoices-masses

Most Argentinians enjoy something sweet from time to time, and billets and doughs are preferred for that. There are many types of invoices and doughs, and some contain peanuts, cream, quince, dulce de leche, etc.

Mate

The most popular drink in the country, being an infusion of a herb with hot water. Mate is usually drunk at social gatherings, usually bitter or sweet. There are different types of yerba, and mate will have different flavors depending on what it contains. It can be taken bitter or sweet, and in the summer it is usually taken with juice, usually orange.

Quince

Although it is not native to the region, quince is one of the ingredients most used in the country's cuisine. By itself, quince is hard, but it is used when it is made sweet (jam). The sweet is used in an infinite number of dishes, although it can be eaten alone. As an appetizer, it can be eaten with cheese

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This is so educational, thank you for sharing this! Empanadas sound similar to Evangelite meat pies, and I bet the Morites enjoy quince jam as well. This whole post made me hungry lol.

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El Impacto de la Migración Europea en la Educación y la Alimentación en Argentina y Nueva York

Hace un par de años, entré en un restaurante argentino en Nueva York, esperando una clásica comida de barbacoa, empanadas o chimichurri.

Para mi sorpresa, el menú incluía platos europeos como spaghetti alla carbonara de Italia, ratatouille de Francia y schnitzel alemán. Confundido, me pregunté: "¿Entré en el lugar equivocado?" Sin embargo, el diverso menú me intrigó, lo que me llevó a pedir la milanesa de pollo, un plato italiano que estaba absolutamente delicioso.

Este menú no era simplemente una lista de comidas; representaba la narrativa de la evolución cultural de Argentina, fuertemente influenciada por la migración europea. Como discutimos en nuestra última publicación de blog, desde 1880 hasta 1930, más de seis millones de europeos emigraron a Argentina, trayendo consigo una rica tapicería de tradiciones culinarias. Estas influencias ahora son un pilar nacional, desde las pizzas y pastas inspiradas en Italia en los restaurantes urbanos hasta las cervezas artesanales influenciadas por Alemania en los Andes.

Estos sabores europeos han sido creativamente adaptados en Argentina, mezclando ingredientes locales para formar platos híbridos únicos. Por ejemplo, la pasta italiana tradicional a menudo presenta un giro argentino distintivo, incorporando carnes y productos locales. De igual manera, la tradición española de las tapas se ha transformado en picadas, un surtido de quesos locales, carnes curadas y aceitunas que exhiben la rica diversidad agrícola de Argentina.

Como Ethan observó en su análisis sobre Guayaquil, Ecuador, "En ciudades como Guayaquil, la escena culinaria es vibrante y dinámica, con una gama de platos influenciados por la migración constante dentro del país, ofreciendo una fusión de sabores de diferentes regiones." Esta vibrante fusión de sabores es un eco de lo que sucede en Argentina, donde la constante mezcla de culturas ha creado una cocina innovadora que atrae tanto a locales como a turistas.

Aquella noche en Nueva York trascendió una simple comida; fue un viaje culinario que hizo eco de la migración de mi propia familia de Europa a América. Me recordó las historias de mis abuelos sobre cómo adaptaban sus recetas queridas con ingredientes del Nuevo Mundo. Esta mezcla de tradiciones culinarias es una piedra angular de la cocina argentina y refleja cómo las comunidades inmigrantes, particularmente las familias judías en Nueva York, utilizan la comida para preservar y evolucionar sus identidades culturales. Los inmigrantes judíos, huyendo de la persecución y buscando nuevos comienzos, trajeron consigo tradiciones culinarias que adaptaron a los ingredientes y gustos de su nuevo hogar. Establecieron emblemáticas delis judías, como Katz's Delicatessen, famosa por sus contundentes sándwiches de pastrami, bagels con lox y queso crema, y una variedad de delicias encurtidas.

Estas delis no solo han atendido a la comunidad judía, sino que también se han convertido en una parte integral del diverso panorama culinario de Nueva York, querido por personas de todos los orígenes.

Cenar en ese restaurante argentino fue una profunda lección sobre cómo la migración mezcla culturas y redefine identidades, ilustrando que Argentina, al igual que América, prospera como un crisol donde cada ola de inmigrantes enriquece el tejido nacional. Esta comida profundizó mi aprecio por los intrincados sabores de la migración y las historias conmovedoras que cada plato cuenta.

Fuentes:

https://worldcrunch.com/global-gourmet/argentina039s-nueva-cocina-fusion-stirs-life-into-traditional-recipes

https://thedeligram.substack.com/p/the-argentinian-comfort-food-you

- James Rukin

Hola de nuevo, soy Evan. Continuando desde donde James dejó las influencias culinarias europeas en Argentina, exploraremos cómo estas olas de migración han entrelazado intrincadamente un rico tapiz de idiomas en el sistema educativo de Argentina. Esto refleja el vibrante paisaje lingüístico de la ciudad de Nueva York, mostrando el poder transformador de la migración.

Cuando Argentina abrió sus puertas a millones de europeos desde finales del siglo XIX hasta principios del siglo XX, sus aulas se convirtieron en crisoles de intercambio cultural. Las escuelas comenzaron a resonar con idiomas como el italiano, alemán y francés, enriqueciendo la experiencia educativa y abriendo la mente de los estudiantes a diferentes perspectivas e ideas. Por ejemplo, la influencia italiana está profundamente arraigada en el español rioplatense, hablado principalmente en Buenos Aires. Términos como 'laburar' (trabajar) del italiano 'lavorare' y 'fiaca' (pereza) de 'fiacco' son solo algunos ejemplos de cómo el italiano se ha fusionado con el español local, reflejando la significativa presencia de inmigrantes italianos.

En la ciudad de Nueva York, la mezcla de idiomas hablados en cada calle, en cada metro y en las escuelas refleja una dinámica mezcla de culturas. Esta diversidad moldea el ambiente educativo, donde el aprendizaje de idiomas se adopta no solo como una asignatura, sino como una herramienta crucial para la comprensión y cooperación entre comunidades diversas. Cada clase de idiomas en Nueva York se convierte en una mini-reunión de la mezcla cultural de la ciudad, fomentando ciudadanos globales desde una edad temprana. Por ejemplo, las escuelas públicas en Queens podrían ofrecer clases en idiomas como el bengalí, mandarín y español, que son predominantes dentro de sus comunidades locales. Además, festivales culturales en barrios como Little Italy y Chinatown proporcionan experiencias inmersivas a través de las cuales tanto estudiantes como residentes interactúan con los idiomas en contextos vibrantes y prácticos. 

Madison mencionó algo similar en su blog sobre el papel crucial de la lengua guaraní en el sistema educativo paraguayo. Desde la promulgación de la Ley de Lenguas en 2010, que promueve el uso oficial del guaraní junto al español, las escuelas han incorporado el guaraní no solo para preservar esta lengua indígena, sino también para fomentar un sentido de identidad nacional y resistencia cultural. Este esfuerzo por mantener viva la lengua guaraní a través de la educación es un testimonio del poder de los sistemas educativos para conservar lenguajes en riesgo de desaparición, y refleja un fenómeno similar a lo que vemos en las escuelas de Nueva York con la inclusión de idiomas de diversas comunidades inmigrantes.

Tanto Argentina como Nueva York aprovechan su diversidad lingüística para enriquecer las experiencias educativas, celebrándola como un recurso clave. Este enfoque común subraya el impacto significativo de la inmigración en los modelos educativos, haciéndolos más inclusivos, atractivos y culturalmente variados. En ambas regiones, los estudiantes se benefician del aprendizaje en múltiples idiomas, lo que potencia su capacidad para pensar de manera flexible y empatizar con diferentes culturas.

Nuestro recorrido por los paisajes educativos de Argentina y Nueva York subraya el profundo impacto que la migración tiene en la configuración no solo de las identidades sociales sino también de las prácticas educativas. Al valorar su diversidad lingüística, ambas áreas maximizan el potencial de sus poblaciones multiculturales para crear entornos de aprendizaje innovadores, inclusivos y bien adaptados para nuestro mundo interconectado.

Fuentes:

https://www.langroops.com/post/what-are-the-most-spoken-languages-in-new-york-city#:~:text=Spanish%20comes%20in%20second%20with,identify%20as%20Hispanic%20or%20Latino.

- Evan Contant

[cocineunacomida]

Fresco, picante y lleno de sabor: ¡este chimichurri argentino lleva cada comida al siguiente nivel! 🌿🧄 Un auténtico clásico que combina a la perfección con la carne a la parrilla o puede utilizarse como sabroso adobo. Con perejil, ajo, vinagre y especias, en cuestión de minutos conseguirás una salsa versátil que no puede faltar en ninguna cocina. 🇦🇷🔥

👉 ¡Consigue la receta en mi blog!

[mercadooliva]

Chimichurri Casero: La Salsa Argentina que Conquistará Tu Paladar

Receta Chimichurri Casero: La Salsa Argentina que Conquistará Tu Paladar #chimichurri #chimichurriargentino #recetas #Receta #recetasfaciles #aceiteoliva #AceiteDeOliva #aceitedeolivavirgenextra #mercadooliva

[levebella]

Surpreendente Receita de Bife de Flanco Argentino

Você está pronto para se deliciar com uma receita de dar água na boca? Contudo, prepare-se para aprender a fazer um delicioso Bife de Flanco com Chimichurri, uma combinação irresistível de carne suculenta e molho aromático.

[cookwow]

Receta de Chimichurri Argentino. El chimichurri argentino se caracteriza por tener oregano y aji molido. Hay muchas variantes y lo ideal es que hagas el tuyo como tú lo prefieras. A mí en particular me gusta que no tenga tanto oregano y ají porque son ingredientes muy invasivos.

[todoespecias]

Patatas al chimichurri

Antes de contarte cómo se hace te aviso: GUÁRDATELA, porque me lo agradaceras… ¡Patatas al chimichurri! (more…)

[recetasaludables]

RECETAS CON SALSA CHIMICHURRI | PREPARA CHORIPAN ARGENTINO #recetas, #saludables, #recetasenergeticas, #diabeticos, #presionalta, #gastritis, #recetasaludables, El parrillero Jonas Espinoza nos muestra cómo preparar un delicioso choripan con la salsa chimichurri hecha previamente.

[perseyp]

C H I M I C H U R R I

[puertolaboca]

Chorizo Argentino | Argentina's Main Appetizer

There are a couple of types of foods and beverages that are prominently associated with Argentina. Steak, empanadas, Malbec wine, and Yerba Mate tea are just a few Argentine staples. One often overlooked Argentine staple is chorizo Argentino, which is one of the most popular appetizers in the region. So what is chorizo Argentino? 

Puerto La Boca in Little Italy is the most authentic Argentinian restaurant in San Diego, and below we explain everything you need to know about chorizo Argentino.

What is Chorizo Argentino?

When the average individual thinks of chorizo sausage, they think of the popular Mexican version that is often featured in egg dishes for breakfast. While that may be a popular form of chorizo, there are several different versions, including an Argentinian version. The chorizo Argentino has more in common with an Italian sausage than Mexican chorizo, as it is usually grilled and eaten in its sausage form. The sausage features a mix of pork and beef, as well as some spices and herbs.

How Do You Eat Chorizo Argentino?

In Argentina, you typically enjoy chorizo as a sandwich known locally as choripán, which simply translates to Chorizo on bread. Choripán is an incredibly straightforward dish, featuring freshly grilled chorizo on a delicious roll, all topped with chimichurri and some vegetables. Choripán is an incredibly popular dish in Argentina, as locals often enjoy the sandwich as a delightful lunch treat.

What Types of Chorizo Do We Offer at Puerto La Boca?

Puerto La Boca prides itself in offering authentic and traditional Argentine cuisine. With that in mind, we offer a few different dishes that prominently feature chorizo, and below are three of our favorites.

Morcilla

Morcilla is a traditional Argentinian blood sausage, filled with a variety of different meats to create a moist and delectable appetizer. Morcilla is also often stuffed with onions and rice, and in some cases, pine nuts and almonds.

Chorizo Argentino

Chorizo Argentino is so good it can be enjoyed on its own! As detailed above, chorizo Argentino is a beef and pork sausage that is grilled and enjoyed hot. Chorizo Argentino is best enjoyed as an appetizer or as a side dish.

Choripán

Enjoy a traditional Argentinian lunch by ordering choripán. The Puerto La Boca version of the popular sandwich features a chorizo Argentino, lettuce, tomato, and mayonnaise. It is delicious, filling, and goes great with an ice-cold beverage.

Enjoy Chorizo Argentino and Choripán at Puerto La Boca in San Diego

If you love chorizo Argentino, you need to come to Puerto La Boca. We offer both chorizo Argentino and choripán, allowing you to either enjoy a delicious sandwich or the sausage on its own. Whatever your preference, Puerto La Boca guarantees that your meal will be authentic to Argentina and leave you wanting to come back for more!

If you are interested in learning more about chorizo Argentino or would like to make a reservation at Puerto La Boca, contact us today by calling (619) 234-4900.

[quelitegdl]

Sándwich Argentino: Chorizo argentino, chimichurri, mayonesa casera, cebollitas asadas y pepinillo, en pan tipo bretzel #QueliteGdl #Quelites #Pan #PanArtesanal #Sandwich #Hamburguesa #MasaMadre #Levain #PainAuLevain #Sourdough #Argentino #Choripan #SaboresMexicanos #CocinaMexicana #FoodPorn #JuegaLocalGdl #ConsumeLocal #NoCuelguesElMandil #AquiNadieTruena (en Quelite) https://www.instagram.com/p/B_AfZsTDIQT/?igshid=ftwvkju421v

[recettesdecuisineenpeudetemps]

recetas en poco tiempo

receta de pizza mediana

Esta Masa de Pizza fácil y rápida y gruesa (estilo argentino) resulta tierna y muy esponjosa, recuerda que además, tenemos nuestra receta de masa de pizza fina y crujiente. Con esta receta conseguiremos unos bordes crujientes, y una masa más alta, en la que podemos añadir nuestros ingredientes favoritos, como salsa de tomate para pizza, quesos ( puedes mezclar varios estilos de quesos fuertes si eres amante del queso), jamón, pepperoni, atún, carne picada de ternera, pimientos asados, maíz, etc. y mezclarlos como más nos guste!

También podemos usar infinidad de salsas, como pizza barbacoa, chimichurri, pesto, cesar… Y la gran ventaja de esta receta es que si tenemos algunas sobras en la nevera como un pollo asado, podemos usarlas perfectamente, solo hay que echarle imaginación.

Por eso resulta una receta tan fácil y exitosa, además no es laboriosa en absoluto, lo único que necesita es un poco de tiempo previo para dejarla reposar y conseguir ese grosor.

Ingredientes para 1 pizza mediana

Harina de fuerza - 300 gramos

Agua - 1,5 taza

Levadura seca - 3 gramos

Aceite de oliva - 3 cucharadas

Sal - 2 cucharadas

Cómo hacer la receta de Masa de Pizza fácil y rápida

Sobre nuestra encimera, vertemos el harina, sobre ella la levadura y removemos.

Después hacemos un pequeño volcán en medio y añadimos la mitad del aceite y del agua. Removemos y volvemos a echar el aceite y el agua que nos faltaba.

Amasamos fuerte hasta que la masa no quede pegada en nuestras manos, quede una masa firme. Colocamos en un bol, tapamos con un paño o papel film y dejamos reposar 1 hora.

Transcurrido este tiempo espolvoreamos un poco de harina sobre la encimera, colocamos nuestra masa de pizza casera y estiramos con la ayuda de un rodillo.

Notas y Consejos

Hay que tener en cuenta que este tipo de pizza, al ser gruesa, tiene que llevar bastante más tomate y queso que las pizzas de estilo fino y crujiente , ya que no se va a romper la masa, y al quedar tan gruesa quedará más proporcionado. De lo contrario, comemos una pizza con mucha masa, seca y con poco sabor.

come y disfruta!!!

[craneat]

Luego de mi mojito../ Pedí un sándwich argentino de cordero, primero por el 🐑 y luego porque soy algo adicto al chimichurri… quedé más que satisfecho y el local tiene buen espacio, buena música y la atención de primera. Felicidades @cesarhugochiarella (en PATIO ZELA) https://www.instagram.com/p/Ce8VkbXO9Bl/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[hopecohen]

Spectacular dinner @barda_detroit scroll through for images Scallop tiradito w/ corn 3 ways, habanero tiger milk (super yum), Chorizo Argentino w/ fennel, Strio steak w/ chimichurri butter and a charred onion that rocked my world…the sweetest onion ever Plus a delightful Colomé Malbec estate wine that was perfect with the food #bardadetroit #detroit #eaterdetroit #travelerstorytellerchef #argentinianfood #flavor #flavorbomb #jamesbeardawards #jamesbeardawardnominee #farmtotable #bestnewrestaurant #cravedetroit #icravephilly (at BARDA Detroit) https://www.instagram.com/p/Cdykf6UpV4J/?igshid=NGJjMDIxMWI=

[cookwow]

Chimichurri Argentino