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Hoy pudimos probar una COFFEE SHOT ALE ☕ 🍻 Una cerveza ale hecha con un invitado especial, de marcada presencia en el sabor de esta cerveza: café (grano tostado para café expresso). 🍻 Deliciosa cerveza que a lo visible tenemos un color marrón-negro, lo que nos recuerda a esas tacitas de café matutinos, el cuerpo es de una cerveza espesa, no apta para todos 😉, su sabor y olor predominan el tostado y el buen toque de café. Levemente turbia. Bonita espuma con tonalidad cafe-marrón, burbujas uniformes como en una cerveza de segunda fermentación bien lograda. En nariz, se siente el aroma a café y tostado, y un poco a malta. En la boca el amargor es moderado, y predomina aroma a café. ☕ Tipos de Malta: malta base, malta chocolate, malta caramel, avena y café. ABV: 6.2min%, SRM: 30 IBU: 37 Carbonatación: Mediana, natural en botella vía segunda fermentación, al estilo “método champagne” lo que genera una gasificación natural y cremosa.. Esto deja una pequeña capa de levadura en el fondo del envase. 🍻 Tip al consumidor: Sirva la cerveza en vaso. Percibiras mejor todas las cualidades de la cerveza. 🍻 #CervezaMoldavo #CoffeeShotAle #CervezaMexicana #CervezaArtesanal #Cerveza #Beerblog #Beerlovers #CervezaBarrilMx #Beerstagram #Birra #Beer #Beerblogger @rafelpulido #Recomendación (en Escandon, Df.) https://www.instagram.com/p/B5oeofNAQfZ/?igshid=1633giudz3a60