#cerdo pelón

[miltacos]

#151 Taco de lechón de cerdo pelón mexicano en recado negro.

ISIMA ATLACOMULCO Calle Lic Isidro Fabela Alfaro 52, Colonia Centro,  Atlacomulco de Fabela, Estado de México.

El cerdo pelón mexicano es la única raza endémica de México que proviene de una asertiva mezcla entre las especies de cerdo ibérico traídos por los españoles, y en algunas zonas mezclada con otros animales como pecarís o cerdos salvajes o jabalís peninsulares. El día de hoy es una raza que está en continua expansión, con diferentes criaderos en México y en clara aceptación por el mercado mexicano.

Esta versión está criada en Morelos por la marca Cerdo Pelón Mexicano https://www.cerdopelon.com/ y sus condiciones organolépticas son de una carne con mucha personalidad, de piel más dura, con notas grasas intensas y de sabor persistente.

Se preparó con recado negro yucateco, que son chiles secos incinerados y molidos con especias hasta formar una pasta densa. Esta pasta se deslíe con jugo de naranja agria y permite marinar la carne por 10 horas para luego envolverse en hojas de plátano y papel aluminio y cocinarse en horno a 220ºC por 7 horas. La versión tradicional yucateca se prepararía en horno piib u horno bajo tierra.

View this post on Instagram

A post shared by Lalo Plascencia (@laloplascencia)

[addyposa]

#LONDONMOOD 90 del progreso a la inutilidad.

La historia nos ha enseñado el progreso de la humanidad. Desde que no sabíamos para que servía una semilla hasta la gran tecnología que hoy vemos y que nos asombra, no tanto como lo vemos en la ciencia ficción, pero sin duda nos asombra.

Lo que no se entiende es como, a veces, se confunde y se malinterpreta este progreso.

Algunas personas ven el progreso matando la naturaleza para construir avenidas, carreteras, vías, plazas públicas o centros públicos. Sin embargo lo dejan pelón, al cemento puro. Sin una sombra, sin que se pueda re/ absorber el agua natural de la lluvia. Y entonces vemos como este progreso se vuelve retrógrada. Porque solo están favoreciendo a unos cuantos. Pero se les olvida que la naturaleza siempre busca su forma de tomar su espacio.

Este progreso además nos hace inútiles.

Hoy en día quién vive en una ciudad no sabe hacer oficios básicos o cosas básicas. No sabemos cómo obtenemos la carne, solo se va al mercado y se pide un kg de esa carne. Pero no tenemos idea por que pasos y métodos paso antes de llegar a nuestras manos. No sabemos como alimentar a un bovino, ni que vitaminas necesita, ni sus cuidados básicos. Tampoco sabemos cómo sacarle leche a una vaca lechera. Tampoco sabemos cultivar un maíz o unos frijoles ni siquiera sabemos como tratar la tierra de cultivo. Simplemente nos llega a nuestras manos listo para consumo. Y eso nos vuelve inútiles. Tal vez un campesino le cueste trabajo entender la tecnología, pero la sabrá usar a su favor. Ellos pueden aprender y llevarlo acabo mejor que los citadinos. Sin embargo un citadino se le complicará más meterse a un criadero de cerdos en medio de heces fecales y hacer lo que un granjero haría.

Simplemente nos hemos hecho inútiles.

A veces blofamos de querer regresar a nuestra naturaleza, a la madre tierra, pero desde la perspectiva del citadino, haciendo círculos con los pies descalzos tocando la tierra, haciendo un fuego con carbon de bolsa, tomando un brebaje que ni siquiera fueron a conseguir al campo....

Insisto. Las ciudades nos hacen inútiles.

[mujersinvalium]

SEÑOR: MI SOLTERÍA NO TE DA NINGÚN DERECHO CONMIGO

Tengo dos años de ser soltera de nuevo después de una larga relación de 18 vueltas al calendario.

Obviamente la vida ha cambiado para mí. Me enfrento sola a muchas responsabilidades y esto trae consigo miedos, pero he logrado recuperar mi verdadero yo para ser quien siempre fui en algún momento de mi vida. Una persona alegre, sociable, sonriente, segura.

Esto me lleva al motivo de este post.

Desde niña me enseñaron a ser amable con todos, sin importar si son mujeres, hombres, animales… ANIMALES, exacto. Pero ahora que soy nuevamente soltera y que vivo sola con mi hijo de 4 años, me he dado cuenta que muchos, muchos, muchos hombres, confunden una sonrisa, un saludo amable, el ofrecimiento de un vaso con agua, con un “TÓMAME, SOY TUYA”. A todos estos señores quiero decirles que:

No señor, no tienes derecho a ofrecerme venir a mi casa en la madrugada, “por si sale un ratón a mitad la noche poder defenderme”.

No señor, no por estar sola puedes ofrecerme que tengamos una relación, aunque seas casado. Total, a mí en qué me afecta.

No señor, si te saludo amablemente cuando recogemos a nuestros hijos en la escuela, no quiere decir que puedes ofrecerme “ir a tomar algo algún día”… aunque también seas casado.

No señor, no porque nos conocimos a través de una app, puedes solicitarme fotos en calzones; total, solo es una foto y nadie la va a ver, solo tú. ¡CERDO!

No señor, tampoco puedes enviarme, antes de decir hola, una foto de tus miserias. Guárdate eso y ponte a leer, tal vez así logres ser un poquito sexy.

No señor, no porque no tengo esposo puedes llamarme en la madrugada, borracho, a pedirme que vaya por ti porque “quieres verme”. ¿Cuántos años tienes? ¿16? Ah, no. Solo eres un imbécil.

No señor, no puedes condicionarme el precio de un servicio por no aceptar tu propuesta de “escaparnos juntos una tarde”.

No señor, no me puedes pedir que ahora te llame INGENIERO y no por tu nombre de pila, porque no acepté salir contigo. Ni a mis clientes les digo LICENCIADOS aunque tengamos una relación puramente de negocios. No seas ridículo.

No señor, no puedes decirme que soy incapaz de realizar actividades de mantenimiento, solo porque quieres venir a hacerlas tú para “verme un ratito”.

No señor, no puedes hacerme sentir temerosa, torpe, indefensa e inútil porque vivo sola y OBVIO necesito de un hombre que cuide de mí.

No señor, no puedes cederme el paso para que yo suba primero las escaleras y al hacerlo secretearte y reírte con tu colega.

No señor, no puedes, en medio de una cena de “parejas” en la que por desgracia estoy yo sola, hacer bromas en torno a mi soltería y mi vida sexual. Te aseguro que es mejor que la tuya.

No señor, salir conmigo no significa que tengas que hacerte cargo de mí y mucho menos de mi hijo. De mí, me hago cargo yo sola y mi hijo tiene un papá y una mamá de primera con los que no le hace falta absolutamente nada.

No señor, estar sola no significa que puedas NO escribirme para decirme si finalmente quieres que vaya contigo a la fiesta a la que tú me pediste que te acompañara.

No señor, el hecho de haberme divorciado no me convierte en “la loca”. Habemos “ex” cuerdas y buena onda que nos llevamos perfecto con quienes ya no son más nuestras parejas.

No señor, el hecho de estar sola no me hace estar necesitada ni urgida de tener una persona a mi lado.

No señor, no tengo miedo de hacerme vieja sola. Temería más hacerme vieja al lado de alguien como tú.

NO SEÑOR, SER DIVORCIADA NO ME HA CONVERTIDO EN UNA PUTA, EN UNA URGIDA, O UNA ESTÚPIDA. Te equivocaste conmigo.

Y por último, a ti SEÑORA felizmente casada:

No señora, el ser divorciada no me hace querer ligarme a tu esposo viejo, pelón y gordo. Síguelo disfrutando tú solita.

[axioteplaya]

Cerdo Pelón en Hoja Santa, Mole Negro y Plátano Quemado @booknfeel Inf. 9848031727 #axiotecocinalocal #axiotecocinademexico #playadelcarmen #adoboplaya #Venacomer #QuintanaRoo #cocinamexicana #PescaConFuturo #ChefsPCF #CaribeMexicano #ConsumeLocal #ComePlayadelCarmen #perosigosiendoelchef #visitmexico #tasteofmexico #vivamexico #rivieramaya #mexicanfood #fooddelivery #entregaadomicilio #comidaenplayadelcarmen #soyplaya #axiotecenasmaridaje #axiote #hagamospais (en axiote) https://www.instagram.com/p/CKG7rWeDyQV/?igshid=l2f0l3qhg2lc

[infoiberico]

Lo más destacado de 2020

Lo más destacado de 2020

Crean en México PORCINE, Productores Organizados de la Raza Cerdo Ibérico de la Nueva España Productores de cerdo pelón buscan la industrialización de este producto ante la demanda que tiene en el mercado nacional e internacional por sus valores nutritivos, por lo que solicitan el apoyo para la creación de un rastro TIF y la generación de un proyecto integral basado en la triple hélice, en donde…

[radiosensacioncancun]

Recibe DIF Quintana Roo donativo de crías de cerdo pelón mexicano para el programa de Comunidad DIFerente… http://sensacioncancun.com/?p=22078

[legendarycollectorengineer]

LA ASTROLOGÍA DE ESTA SEMANA RESULTA BASTANTE ESPECTACULAR.

Comienza el domingo 20 con entrada del Sol en Acuario, mi favorito, a las 03:00 horas del centro de México, y permanecerá en éste hasta el 18 de febrero.

La Luna, a medio periodo de energía lunática, estará en perigeo (menor distancia a la Tierra) y se convierte, así, en Super Luna Llena.

La Luna fuera de curso (Lfc) comienza a las 19:49 horas y permanece en Cáncer Lfc hasta las 21:54 horas al entrar a Leo.

A las 23:15 horas ( en 00º Leo 52’ ) se producirá un eclipse lunar total visible en México. La ilusión óptica es de una “Luna de Sangre”, menstrual agregaría por su coloración, que tanto entusiasma a los medios masivos de difusión.

Está clasificada: “Luna de Lobo” en las tradiciones de los amerindios del Norte.

Acuario es el signo de la UTOPÍA colectiva. Idealista, vanguardista, rebelde, inconforme, electricidad, electrónica, cibernética y dispositivos tecnológicos. Urano es su regente moderno y una octava (musical) superior de Mercurio. Saturno rige Acuario en la tradición antigua de siete planetas visibles a “ojo pelón”, sin lentes ni telescopios.

Leo es la consciencia del yo (autoconsciencia), creatividad, vitalidad, orgullo o timidez, sinceridad, lealtad, personalidad. El Narciso del zodíaco.

No es difícil interpretar con estos postulados. El “astro rey” como se llama al Sol, subraya el futuro colectivo de amistad, vanguardista, desapegado, emocionalmente frío, selectivo, bioelectromagnético, implacable.

La Super Luna eclipsada, menstruante, espectacular por la refracción de luz solar sobre la atmósfera terrestre fungiendo como espejo opaco. Es la autoconciencia individual del orgullo creativo narcisista a desintoxicar con el sangrado menstrual expulsando lo innecesario.

Aquí la clave es “LIMPIAR” para empezar el nuevo año lunar el 5 de febrero, del Cerdo o Jabalí Café, Tierra; sin ir arrastrando tanta porquería y enfermedad.

Para todos y cada uno:

¡Consciencia, Salud, Amor y un Corazón Agradecido!

Ilustración: Manuscrito miniado antiguo.

[arikohiranei]

Silencio XXI. Lo que empieza bien, (al menos, a tu lado) siempre será maravilloso

Al fin, después de meses, aquí está el capitulo final de éste fic. Espero lo hayan disfrutado tanto como yo escribiéndolo y muriendo un poco por la falta de inspiración. Mil gracias por seguirlo y nos vemos pronto!!

La pálida luz del sol entró por la ventana, gracias a la cortina ligeramente entreabierta, dando de lleno en la cara de Wade, quién gruñó con molestia. Se giró hacia el otro lado y abrazó contra su pecho el cálido y suave cuerpo a su lado. Éste se removió ligeramente y dejó escapar un suspiro.

[… Mmm… que bien dormirmos…]

<… No quiero levantarme aún… cinco minutos más…>

[¡Nada de eso! ¡Hora de desperezarse y saludar a la mañana!]

<¿Bromeas cierto? Es nuestra primera mañana como novios de Peter y tu quieres, ¿qué? ¿Saludar a los putos pájaros y ser un humano medianamente normal?>

[No tienes visión a futuro, Amarilla. Si nos levantamos ahora, tendremos tiempo de preparar un maravilloso desayuno continental…]

<¿Para qué? ¡8 de cada 7 días no comemos ni una mierda!>

[Sigh… para empezar, eso es una mentira más grande que la edad de Walter Mercado, tragamos como si no hubiera mañana, por Odín en zapatos de tap, ayer dejamos ese puesto de algodón de azúcar más pelón que la cabeza de éste idiota. Y el desayuno no sería para nosotros, maldito iletrado, es para Petey]

<Oh… ¡OH! ¡Eso sería un super mega ultra detalle de nuestra parte!>

[Y nos ganaría pequeños favores sexuales]

<Muajajajajaja, me gusta como piensas, Blanca, por eso eres la más lista de éste trío~>

[Nu uh, ahora somos un cuarteto, y el lugar de genio está reservado para Petey pay]

<Aaaahhh… baby boy es tan lindo… aún no puedo creer que… ¡que sea nuestro novio!>

[Pues créelo, porque debemos hacer todo lo posible por mantener esta relación]

<Me parece bien. Si tuviera una cabeza, asentiría>

[Bueno, ¿qué esperamos? ¡Vamos a levantar al cabeza de chorlito!]

<¡YEAAAAAAAAAAAH, BABY, VAMOS A ROCKEAR!>

-Ugggh… silencio… ustedes dos…- murmuró adormilado el pobre ojiazul- dejen… dormir…

<¡Arriba, idiota perezoso! ¡Hora de ganarnos el amor de Spidey con deliciosa comida!>

[¡El camino para ganarse el corazón de alguien es por el estómago!]

-¿Mmm? ¿De qué hablan?- frotó su rostro contra el sedoso y alborotado cabello de Peter, suspirando contento- olvídenlo, solo… shhh…

<¡Blanca! ¡No se levanta!>

[Tranquilo… sé de un método infalible… Wade~]

-¿Mmmh?

[Si haces lo que te decimos, recibirás una mamada de Petey pay antes de mediodía~]

-¡¿Cómo?!- abrió los ojos de inmediato, más despierto que un gallo.

<¡Eres la hostia, Blanca!>

[Lo sé… Lo sé. Doy clases los jueves, no cobro caro]

-Ugh, deberías probar un poco de modestia, no te caería mal- gruñó, volviendo a cerrar los ojos- déjenme dormir unos cinco minutos más… es demasiado temprano para escuchar voces…

[Pedazo de idiota… ¡Levántate de una jodida vez! ¡Hay demasiado por hacer y muy poco tiempo!]

<¡Sí! ¿No quieres darle de comer en la boca a Petey pay de nuevo? ¡Recuerda lo adorable que es!>

-Mmm… están jugando sucio- hizo un puchero, acurrucándose un poco más a Peter, quien continuaba durmiendo como una piedra- por una parte… ¡Dormir con mi baby boy un rato más!- besó el alborotado cabello y acarició con gusto la desnuda piel de su novio- por la otra, alimentar y hacer feliz a mi pobre y famélico sweetums… mmm… decisiones, decisiones…

[Voto por la opción dos, obviamente]

<¡Yo también, yo también!>

-Dos contra uno… no es justo… ¿Tu que opinas baby boy?- pegó su frente a la del castaño, pero no recibió ninguna respuesta- ¿voto nulo?- le besó suavemente en los labios, sonriendo- ok, parece que la democracia ha ganado.

[¡C'est la vie!]

<люди, ответственные, некультурным свинья!*>

-Si, sí, como digan- se levantó cuidadosamente, para no despertar a su querido baby boy. Tomó una de las almohadas y la puso entre los brazos del chico, sonriendo cuando éste la apretó contra su pecho- tendrás el mejor desayuno de todos, Petey pay~

_______________________

El aroma de café recién hecho y tocino dorado a la perfección llenó el pequeño apartamento en cuestión de minutos. La nariz de Peter se movió por sí sola, olfateando aquel delicioso aroma. Con un quejido, el chico entreabrió los ojos y miró perdidamente la pared frente a él.

Parpadeó varias veces e intentó sentarse, pero un dolor en la parte baja de su espalda le hizo desistir. Resignado, volvió a acurrucarse en la suave cobija que le cubría y cerró los ojos, suspirando tranquilo. No sintió el cuerpo de Wade junto a él, pero no se alarmó como aquella mañana, ya dos años atrás, pues podía percibir el ruido que el otro hacia afuera de la habitación.

Su estómago gruñó levemente, exigiendo comida después de tan extenuante noche, pero Peter no se movió de su lugar, arrullándose con el distante sonido de las calles de New York y el aroma a Wade que le envolvía.

-Baby boy~ hora de desayunar~- el ojiazul entró a la habitación cargando una charola llena hasta el tope con comida de todo tipo- hice huevos revueltos con jamón, tocino de la más alta calidad, panqueques con chispas de chocolate, sus hermanos bastardos, osea waffles, sándwiches de jamón,  platos de deliciosos cheerios, jugo de naranja, chocolate caliente con maliciosos viscos, café colombiano traído desde el Amazonas…

[Eso no tiene sentido]

-¡Hush! ¡No interrumpas! ¿En qué estaba? ¡Ah, sí! También hay fruta picada, yogurth de fresa y galletas de avena~. ¿Qué quieres comer primero, baby boy?

-Mmmm… mmm…

-Definitivamente no eres un madrugador, sweetums- dejó la charola en el mueble al lado de la cama y se recostó junto al castaño, abrazándolo contra su pecho- vamos, baby boy~ la comida se enfriará y me pondré muy muy triste porque pasé como mil horas preparándola… y probablemente piense que la despreciaste porque me odias y eso significaría que lo de anoche solo fue una alucinación y de verdad que eso me terminaría de matar, aunque no puedo morir por obra y gracia de Marvel. Malditos, ellos ganan millones con mis comics y yo tengo que trabajar de sol a sol por una mísera enchilada…- Wade se calló cuando sintió los besos de Peter en su mejilla- ¡baby boy~! ¡Despertaste!

-Siiiii- el menor entreabrió los ojos y le miró todo adormilado- ¿dijiste comida?

-¡Así es, Petey pay de frambuesa con crema batida!- asintió tan rápido que su cuello se dislocó poquito, pero en segundos se acomodó- ¡Mucha, mucha comida para ti! ¡Incluso esa bebida del diablo que te quita lo adorablemente amodorrado que estás al despertar!

-¿Café?- le sonrió embobado, tratando de sentarse nuevamente, quejándose levemente por el dolor.

-Hey, tranquilo… ya te ayudo, mi dulce baby boy…- Wade también se sentó en la cama y le rodeó la cintura con un brazo, levantándolo lentamente- así, sweetums…- le movió con cuidado y lo acomodó en el espacio entre su brazo y su torso, de tal forma que la cabeza del chico terminara apoyada en su hombro- listo~. Ahora sí, a desayunar… ¿Qué quieres probar primero, baby boy?

-Caféeeee- hizo un gesto con las manos de querer agarrar algo, pero el ojiazul le detuvo con un beso en la frente.

-Nada de eso, primero comida, luego esa bebida del mal…- tomó como pudo el plato con panqueques y lo puso sobre la cobija que aún cubría al castaño- a ver, di “Aaaaa”

Peter obedeció y se dejó dar de comer como un niño pequeño, suspirando contento por lo rico que estaban los panqueques. Cuando terminó de comer al menos dos, Wade cambió a un poco de huevos revueltos con jamón, y así hasta que su Peter se comió la mitad de todo.

El chico ya estaba más despierto, pero no lo suficiente para protestar por la forma en que Wade le mimaba, al contrario, lo disfrutaba mucho. El no pensar en nada y solo dejarse cuidar no era algo que tuviera el lujo de experimentar desde que se había convertido en Spiderman. Claro que Matt veló por él, pero siempre teniendo en mente que era un adulto, no como Wade, que no tenía empacho en tratarle como un niño que necesitaba ser protegido de cualquier cosa, por muy tonta que fuera.

-Caféeeee…- volvió a quejarse, tratando de pasar sobre el ojiazul para alcanzar la taza con su adorada bebida.

-No seas impaciente, baby boy- le sujetó con un brazo para sentarle de nuevo y tomó el café- aún está caliente, espera, ¿sí?.

Wade le dio un trago a la taza y se inclinó hacia Peter. Le dio un beso y con cuidado metió su lengua en la boca del chico, entreabriendo los labios, obligándolo a hacer lo mismo. Peter cerró los ojos, sonrojado por la forma tan original que tenía su novio de darle café. Sin darse cuenta, terminó acostado en la cama, con el ojiazul encima de él, besándolo con ganas, el café ya completamente olvidado.

-Que… que rico desayuno…- murmuró embobado cuando se separaron para respirar, notando al fin que el otro no traía su máscara puesta.

-¿Buen Wade?- le sonrió travieso, haciendo a un lado la cobija, contemplando con hambre el desnudo cuerpo de su castaño.

-Increíble, Wade…- ahora sí, completamente despierto y avergonzado a más no poder por la mirada de su novio, le tomó de la nuca y le hizo besarle de nuevo.

[Te lo dije…]

<Definitivamente eres el puto amo, Blanca… mis respetos>

-Shhh, ustedes dos…- masculló el ojiazul, presionando su cadera contra la del castaño, sacándole un lujurioso gemido- ...ocupados…

[Ya pues, pero me debes una]

<Esto se pondrá ardiente… iré por los pañuelos desechables>

-Oh, que guarden silencio…- le dio un tic en el ojo, de verdad que no necesitaba sus comentarios en un momento como éste.

-Wade… no les hagas caso…- el menor le miró jadeando, un hermoso sonrojo extendiéndose por su cuello- … Wadey…

-Como digas, baby boy… toda mi atención para ti y tu sexy cuerpo…- le guiñó un ojo y tomó con fuerza su cadera, seguro de que le dejaría marcas- ¿me dejas hacerte mío de nuevo, sweetums?

-Mhmm- asintió, aún más rojo y deseoso- … quiero… quiero sentirte dentro de mi Wadey...

-Santa vaca en leotardo de cerdo… tus deseos son órdenes…- se bajó la bragueta del pantalón y acomodó a Peter sobre su regazo, su hombría más que lista para darle a ese lindo culito- prometo ser gentil, Petey pay de fresa…

-Por favor…- susurró tímido, a pesar de restregar su trasero contra la dureza del mayor.

Wade solo asintió, sintiéndose en el paraíso ante las palabras de su novio. Tomó su miembro con una mano, la otra sujetando la espalda de su baby boy, y lo colocó contra su entrada, presionando leve. Peter se quedó quieto, sujeto muy bien de su cuello, expectante.

-¿Listo, Petey?

-Si… listo, Wadey…- se estiró un poco y le besó despacio, conteniendo la respiración cuando el ojiazul empezó a entrar en él- Wadey… aaaah… me… me gusta…

-Y eso… que aún no… no termino de metertela…- dijo bajito contra sus labios, enamorado por el adorable sonrojo del castaño.

Hicieron el amor sin prisa, moviéndose en un lento vaivén, casi como si siguieran el ritmo de un dulce vals. Wade se mantuvo casi en silencio, embelesado con los suspiros y gemidos que salían de aquellos labios, que en ratos pronunciaban su nombre como si fuera la más hermosa de las oraciones. Dejó besos húmedos por todo su cuello, murmurando con voz ronca de deseo y amor, lo mucho que le adoraba, lo que haría con tal de protegerlo de cualquier mal.

Cuando a fin estuvieron satisfechos, el café ya se había enfriado y el sol brillaba con fuerza en el claro cielo azul.

_______________________

Poco a poco el ambiente festivo del año nuevo dio paso a la rutina cotidiana de los neoyorquinos. Las calles volvieron a estar abarrotadas de personas y el tráfico se tornó menos infernal, pero igual de insoportable que siempre. Las vacaciones también habían terminado, y con ello, empezaba un nuevo semestre, y para Peter, una nueva oportunidad para ponerse al corriente, ahora que la licencia que le había conseguido Tony llegó a su fin.

Esta mañana había despertado en el apartamento de Wade, apretujado a éste y cubierto de pies a cabeza con una gruesa cobija que le regaló a su novio en Navidad. Intentó salir de la cama, pero los fornidos brazos del mayor se lo impidieron, apresando su cintura con fuerza.

-Wade... oye... ya tengo que levantarme... tengo clase en una hora...- empujó al ojiazul, pero nada, éste no se movía ni un ápice- Es en serio, no quiero llegar tarde en mi primer día... ¡Wade!

-Mmmm... no pasa nada si faltas... eres muy inteligente, Petey pay...

-No, Wade. Debo ser responsable, ya falté lo suficiente el semestre pasado- como pudo, se removió entre los brazos del mayor y logró zafarse un poco del agarre mortal de su novio.

-Jo... baby boy...- Wade le abrazó también con las piernas, completamente dispuesto a llegar hasta las últimas consecuencias, con tal de que su sweetums se quedara en casa con él, haciéndose arrumacos y todas esas cosas cursis que tenían más de dos meses poniendo en práctica.

[Creo que olvidas algo]

<¡Bueeeeenos días señooooor soooool~!>

-¿Qué olvido, sabelotodo?- se quejó, apretando más a Peter.

[Ah, algo tonto en realidad... como que... ¡Tu novio tiene superfuerza!]

Dicho y hecho, Peter usó algo de su fuerza arácnida y se levantó de la cama con todo y ex-mercenario abrazado a él como un koala. Caminó con facilidad hacia el baño y se sacudió con fuerza, para hacer caer al mayor al suelo.

-¡Ouch! ¡Eso dolió Petey pay!

-Te lo tienes bien merecido, tonto- el castaño le sacó la lengua y cerró la puerta antes de que pudiera responderle algo.

<¡Hey!, ¿por qué estamos tirados en el suelo?>

[Tu jamás te enteras de nada, idiota]

<¡Acabo de despertar! No seas malo conmigo tan temprano...>

-Shhh ustedes dos- se levantó y se estiró cuanto pudo, rascándose el estómago mientras bostezaba con fuerza- ya que es obvio que no volveremos a la cama, mejor hacer algo productivo.

[Jamás creí escucharte decir esas palabras]

<Y estar totalmente de acuerdo contigo>

-Lo sé... somos un hombre nuevo...- fue a la cocina, sin preocuparse por ponerse algo más aparte de los boxers que traía- ... no es tan aterrador como pensé que sería.

[¡Todo es gracias a Petey pay!]

<Su dulce y puro amor nos hace mejor persona cada día~>

[Aunque aun no nos haya dicho que nos ama...]

<Oh, anímate, Blanca, ¡solo es cuestión de tiempo!>

-Sí, solo han pasado como dos meses... Baby boy debe estar juntando valor para decírnoslo- sacó un sartén y rebuscó en el refrigerador por algunos huevos y jamón- él siempre ha sido muy tímido...

[No parecía tan tímido hace dos noches, cuando nos estaba montando como si quisiera ganar el oro en equitación]

<Babeo de solo recordarlo... esa carita llena de placer y lujuria...>

-Jejejeje...

-¿Por qué te ríes como un total salido?

-¡Baby boy! No tardaste nada- se dio la vuelta, encontrándose con Peter en la entrada de la cocina tratando de acomodar su cabello.

-Te dije que tengo prisa- el menor se acercó y se puso de puntitas para darle un rápido beso en los labios.

-¡¿Eh?! ¿No vas a desayunar, sweetums? ¡Te voy a preparar huevos revueltos con jamón! ¡Y café!

[¡Un momento! ¿Cómo es que está tan activo si no ha bebido café?]

<Mmm... Es una buena pregunta... ¿tendrá que ver con la taza que tiene en la mano?>

[¡¿Aaaah?!]

-¡¿Aaaah?!- al fin notó que su castaño sostenía una taza con el martillo de Thor dibujada en ella, los asientos del café extracargado descansando en el fondo- ¡¿En qué momento pasó eso?!

-En los diez minutos que estuviste parado frente a la estufa con cara de pervertido- Peter rodó los ojos y dejó la taza en el fregadero- te veo para la cena, tonto- besó su mejilla y salió de ahí antes de que Wade pudiera salir de su estupor y le intentara detener.

[Wow... creo que ahora si exageramos con el soñar despiertos]

<Ahora que lo pienso bien bien, Petey pay estaba bastante muy despierto hace rato, antes de tomar café a nuestras espaldas>

-¡Cierto! ¿Acaso la autora olvidó la continuidad de ésta historia por andar escribiendo sobre lobos gays?

[O tal vez sea el sentido de responsabilidad que tiene... Digo, su lema principal es: “un gran poder conlleva una gran responsabilidad” y toda esa basura filosófica que implica]

-Podría ser... mmm... le daré el beneficio de la duda...

<Más nos vale, o deja el fic incompleto>

[Ahora solo queda un último problema...]

-Qué es...- movió las manos, para que Blanca continuara

[Petey no desayunó]

<¡AAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAHHHHHHHHHHHHHH! ¡USO SUS TÁCTICAS NINJA CON NOSOTROS!>

-¡PETER!

____________________

La puerta del laboratorio se cerró tras Steve, una vez que entró con una bandeja de sandwiches en la mano. Tony estaba muy concentrado mirando varios planos holográficos, moviéndolos de aquí para allá, dándoles vueltas y murmurando entre dientes.

-Tony, deja eso un momento y come algo- el rubio hizo espacio en una de las mesas y puso la bandeja ahí, acercándose a su novio- Tony...

-¿Ehm?- el pelinegro pareció salir de sus cavilaciones y miró con una sonrisa al otro- ¡Steve! ¿qué te trae por aquí?

-No subiste a desayunar- el rubio negó varias veces y le tomó por los hombros, llevándolo frente a la mesa con los emparedados- son de jamón y tocino...

-¿Sin lechuga?

-Con lechuga, tomate y queso. Necesitas alimentarte bien, Tony.

-Oh, vamos Cap, eso no es justo- el billonario hizo un puchero, tomando uno de los sandwiches y mirándolo como si hubiera ofendido a su madre- ¡la lechuga es para los conejos!

-Y es buena para ti, así que come- Steve le miró serio y se cruzó de brazos, en su mejor impresión de mamá gallina.

-De acuerdo, de acuerdo... ¿Y el café?- Tony miró a todos lados pero nada, ni rastro de su amada bebida.

-Agua para ti, Tony, es buena para tus riñones.

-Oh, dios, a este paso me convertiré en un conejo, con todo y los enormes dientes- se quejó el otro, mirando de nuevo la mesa- ¿y dónde está ese líquido transparente y con cero contenido cafeínico?

-¿Cómo que dónde? Está ahí- señaló a un lado de la bandeja, pero se sorprendió al ver que no había nada- pero... estoy seguro que traje un jarra...- se alejó unos pasos y buscó alrededor, confundido- ¿tal vez la olvidé?

-Deben ser esos 70 años que te cargas encima, Steve- bromeó el pelinegro, tomando un emparedado.

-Jajajaja, que gracioso. Regreso enseguida- le dio un beso en la frente y salió del laboratorio.

Tony le miró por las puertas de plexiglass y esperó hasta que se perdió de vista para regresar a los planos y hacerlos a un lado, una página bastante conocida en el mundo del crimen apareciendo en su lugar.

-Bien hecho, Dummy, te has ganado un día más de vida en la torre- murmuró el billonario, mirando de reojo como el robot salía de debajo de la mesa y agitaba una jarra de agua- ve y escóndela por ahí.

-Señor, no sé si esto sea moralmente correcto...

-Shush, J, este no es el momento para tus sermones. Verifica de nuevo la última conexión de Deadpool.

-El señor Wilson no ha iniciado sesión en casi tres meses, tal como se lo informé antes- la AI no sonaba muy contenta- y por la información que reunió SHIELD hasta hace una semana, el señor Wilson no se ha visto involucrado en ningún tipo de actividad extraoficial.

-Solo es cuestión de tiempo, J- Tony accedió a la página por medio de una sesión anónima, tan usual en éste tipo de páginas y empezó a escribir- o más bien, de dinero. La oferta que le daré a ese sinvergüenza es una que no podrá rechazar... Y que le pondrá en evidencia frente a Peter. Mira que hacerle creer que es una buena persona solo para meterse en sus pantalones. Detestable- cerró todas las ventanas y regresó los planos de su ultimo invento a la parte principal- le enseñaré a no jugar con los sentimientos del chico.

-Señor, si me permite...

-Lo siento, J. Ya está hecho. Prefiero que Peter sufra una decepción pequeña en vez de que le rompan el corazón después, como con Murdock- recordó que aún tenía un sandwich en la mano y se lo terminó de dos bocados- ... hablando de ese bastardo. ¿Ya está fuera de la torre?

-Desde hace tres semanas, señor- la pobre AI parecía querer suspirar con frustración ante la terquedad de su creador- la doctora ya le dio el alta y regresó a vigilar Hell's Kitchens

-Bien, que se quede en su rincón de New York. No necesito dividir mi odio por ahora- fue y tomó otro sandwich, quitándole la lechuga y escondiéndola en su bolsillo. El crimen perfecto- J, ni una palabra de esto a Steve, ¿de acuerdo?

-Como usted diga señor.

______________________

Peter se estiró hasta escuchar sus articulaciones tronar por todo el tiempo que había pasado sentado en su pupitre. Miró su reloj y sonrió al notar que solo le quedaban dos clases más antes de poder ir a casa. No que no disfrutara sus clases, pero con un novio como Wade, a veces era difícil no querer estar a su lado todo el tiempo.

Se tapó la boca con una mano, riendo bobamente al pensar en las palabras Wade y novio en la misma oración. ¿Quién diría que el ex-mercenario sería tan considerado y honestamente, una de las mejores parejas que hubiera tenido?

Mientras iba pensando en eso, dejó el salón, caminando sin prisa hacia el edificio donde tendría su siguiente clase. Tan ensimismado estaba en su mente, que no notó a la persona que caminaba directamente hacia él, hasta que chocó con ella.

-¡Lo siento!- miró hacia el frente y se tensó al ver de quien se trataba- ¿Matt?

-Hola Peter, ¿cómo estás?

-Ah... estoy bien...- desvió la mirada y se frotó la nuca con la mano que no sostenía sus libros- ... ¿y tu? ¿Cómo está tu pierna?

-Estoy mejor, gracias por preguntar, Peter- respondió muy cortés el pelirrojo, sintiendo el nerviosismo del menor, aún sin necesidad de usar sus agudos sentidos- Ejem... ¿Crees que podrías regalarme unos minutos?

-Mmm... supongo...- dijo no muy convencido. Era raro hablar con Matt después de lo que pasó entre ellos dos.

-¿Esta bien un café? Yo invito

Peter asintió y, sin esperar al abogado, echó a andar hacia la cafetería afuera del campus. El silencio que les siguió durante el corto camino era tan incómodo que algunas personas a su alrededor voltearon a verlos.

A pesar de que el lugar estaba un tanto vacío, Matt insistió en que se sentaran en una de las mesas más apartadas, pidiendo amablemente un café negro para él y un capuchino con caramelo para Peter. El chico frunció el ceño levemente, molesto porque el pelirrojo decidió por él lo que iba a tomar, aunque siendo honesto, iba a ordenar exactamente lo mismo.

-Y... ¿de qué querías hablar?- murmuró, tomando la orilla de su camisa para jugar con ella, nervioso.

-Antes que nada... quiero disculparme por mis acciones de hace meses...- el pelirrojo dejó caer los hombros, culpable- fui una persona horrible y no te traté con el respeto que merecías siendo mi novio-  Matt pudo notar la forma en que el chico se tensó aún más ante esas últimas palabras-  lo lamento mucho, Peter. Se que no tengo derecho, pero quisiera que me perdonaras...

-Ummm... vaya... creo que no esperaba eso...- rió debilmente, mirando a todos lados menos al pelirrojo. De todas las cosas que pudieron pasarle ese día, ésta era la más retorcidas de todas- Matthew... a-aprecio que te hayas dado cuenta de tu... ¿error?- suspiró, contrariado- y que pidieras disculpas... pero no creo que pueda... no aún... Yo... yo confiaba en ti... y no pareció importarte al final...- pasó saliva con dificultad, observando detenidamente sus manos, sin saber que más decir.

-Entiendo... y respeto tu decisión...- Matt le sonrió con tristeza- ... aunque me gustaría que nos dieras la oportunidad de volver a ser amigos. Realmente te aprecio, Peter...

-Lo... lo pensaré...- justo en ese momento llegó la mesera con sus bebidas. Tomó el vaso térmico y le dio un largo trago, sin importarle quemarse la lengua.

El pelirrojo abogado asintió, confiado en que el buen corazón de Peter le dejaría acercarse de nuevo. Y cuando eso pasara, le haría ver a Peter que esa relación con Deadpool no era a lo que debía aspirar en la vida.

_____________________

-Siento una perturbación en la fuerza...- Wade dejó de batir la masa para waffles que estaba haciendo, mirando hacia el horizonte, como si éste contuviera todas las respuestas del universo.

[Creo que la autora trama algo]

<Imposible, éste es el final de la historia>

-Mmm... tal vez solo fueron gases... nos pasa muy a menudo...

[Me das asco, pero tienes razón]

<Debieron ser esos quince taquitos de pollo que comimos hace rato>

[¿No se supone que los dejaríamos después del susto que nos dio Petey en esa tonta misión en el Sahara?]

-¿De verdad nos crees con la suficiente voluntad? ¡Hasta la autora los come, aunque después su estómago explote en el baño!

-Ah... ok... no preguntaré...- la voz de Peter sonó a su espalda, titubeante.

-¡Baby boy! ¡Regresaste!- se dio la vuelta y le tacleó tan fuerte que ambos cayeron al piso- ¡Te extrañé un titpuchal de titpuchales de titipuchos!- besó todo su rostro, emocionado- ¿Cómo te fue en la escuela? ¿Ya tienes tu doctorado y tu empapelado?

-Jajajaja... no, Wade. Apenas conseguiré el título, pero aún me falta otro semestre...- acarició su nuca, agradecido por verle sin máscara.

-¡Eso es mucho! ¡Tu eres un genio, deberían dártelo de inmediato, como las visas ilegales en los callejones del barrio chino!

-Así no funciona, Wadey...- le dio un beso en la boca, calmando al ex-mercenario- pero agradezco tu fé en mi.

-Eres mi religión, baby boy, sacrificaré mil vírgenes en tu nombre si así lo ordenas~

-Demasiado explicito, no gracias. Mejor dime qué estás haciendo de comer y estamos a mano.

-Bueno, hoy se me ocurrió intentar esa cacerola de atún que hace la esposa de Bob- se puso en pie de un salto y ayudó a su novio a levantarse, rodeándole por la cintura con los brazos- tuve que sacarle a punta de tiros la receta, pero valdrá la pena...

-Wade... ¿qué te dije sobre lastimar a Bob?- le miró con falso enojo

-... fue en sentido figurado, sweetums, solo le di una buena zarandeada, nada más...- el mayor puso cara de perrito apaleado, sabiendo que Peter caía en ella 6 de cada 10 veces, como en éste momento.

-Más te vale...

-En fin~, como te decía, hoy habrá cacerola de atún, justo estaba cortando los vegetales- el ojiazul le dio un beso en la mejilla y le levantó del piso, sentándolo en la barra junto a la tabla de picar- ¿por qué no me cuentas cómo estuvo tu día, baby boy, en lo que termino de preparar nuestra deliciosa cena?

-Ok... no tienes idea de lo que me pasó hoy después de Bioquímica avanzada...

Y así, mientras Wade hacía su mejor imitación de chef ninja, Peter le empezó a platicar sobre su día en la universidad, ambos mirándose de vez en cuando, sonriendo atolondrados y regalándose pequeños besos. La vida al fin perfecta, después de tantas lágrimas y dolor.

Un final feliz para un par de idiotas enamorados.

.

.

.

Al menos, por ahora.

(*El pueblo manda, cerdo inculto!)

[webelpuntosobrelai]

La carne del cerdo pelón es muy apreciada y demandada

La carne del cerdo pelón es muy apreciada y demandada

JOSE MARIA MORELOS. La carne del cerdo pelón mexicano o “Birich K’éek’en”, cómo se le conoce en la zona, es muy apreciada y demandada por la gente, externó el tablajero local Miguel Nájera Castillo, sin embargó, dijo que actualmente pocas personas se dedican a la crianza de esa especie de porcino.

Refirió que son contadas las ocasiones que se sacrifica y se pone a la venta la carne del cerdo…

[jaime-funes]

Hoy tuvimos el enorme gusto de poder saludar al Chef @edu.to , digno representante de la cocina veracruzana y alma del magnífico #Ramona en @nizucresort quien además de ser un prodigio gastronómico es una excelente persona, estamos sumamente agradecidos por todas sus atenciones y por mostrarnos su maravillosa cocina. ¡En verdad, muchísimas gracias Chef! P.D. Y de igual manera muchísimas gracias por la recomendación a nuestros amigos de @luum.cocinacreativa, el Chef @luum_felipe y @catandolavida así como a nuestro amigo @jeanphilippegl de @clubsibaritamx Menú: 1. Quesadilla de maíz azul con chaya y queso holandés y queso Oaxaca, Pambazo de papá con chorizo y Dzikilpak con tlayuda. *Rol de huitlacoche *Muffin de epazote * Hojaldre de rajas con elote 2. Ostiones tempura, bocoles confitados con manteca de pato y pulpo a las brasas con recado negro y papa. 3. Tamal de cazón con mole coloradito y hormigas chicatanas. 4. Cerdo Pelón con puré de frijol xpelón y reducción de axiote. #Nizuc #Ramona #Nizuc #GastronomíaMexicana #México🇲🇽 #VivaMéxico🇲🇽 #VivaMéxico🇲🇽 (en NIZUC Resort & Spa) https://www.instagram.com/p/BpqghN5FhUIlDb_eyvsgUoAuDURkfPu2zPi6kM0/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=116ivgi1eegeg

[miltacos]

#390 Taco de chicharrón en salsa roja (receta materna chef Lalo Plascencia)

CIGMexico Atizapán de Zaragoza, Estado de México

Tortilla de maíz azul sembrado, nixtamalizado y torteado en zona de milpa de autoconsumo en el municipio de Villa Nicolás Romero, Estado de México que sirve de base para arroz a la mexicana casero coronado con chicharrón en salsa roja.

Esta versión de chicharrón en salsa roja está elaborada con la receta de mi madre (escrita al final) y elaborada como selección de maridaje para la campaña en redes sociales de la multipremiada cerveza mexicana SENSAVIR. El chicharrón delgado (solo la piel sin carne) está elaborado con cerdo pelón mexicano por los criadores del proyecto en Morelos que se encuentran en www.cerdopelon.com

Es interesante cómo en una sola década (2010 - 2020 aproximadamente) el consumo de cerdo pelón mexicano es mucho más popular, se ha difundido en diversos sectores y actualmente existen proveedores en diversas partes de México y no solo en Yucatán que en algún tiempo fue pionera en la materia.

Al contar con condiciones físicas distintas al cerdo americano, la piel de cerdo pelón adquiere condiciones distintas al preparar chicharrón: en algunas partes se siente con mayor suavidad, en otras con un suflado muy intenso ocasionado por la fritura y en otras ligeramente seco y corrioso aunque gracias a la preparación de esta receta se suaviza y adquiere una textura muy interesante.

El taco es recomendación de mi madre quien dice que el sabor del chicharrón se expresa mejor con arroz a la mexicana.

---

Versión de mi madre del chicharrón de salsa roja en la que incorporé un poco de la multipremiada SENSO American Light Lager de Sensavircerveza para desglasar la cacerola y redondear el sabor. - Para 3.5 kilogramos de chicharón en salsa

2 kilogramos de jitomate maduro

800 gramos de chile cuaresmeño rojo

1 diente de ajo

3 litros de agua

80 gramos de manteca de cerdo

250 gramos de cebolla blanca fileteada

450 gramos de chicharrón de cerdo (solo piel y con carne)

Sal de mar c/s

Tortillas de maíz morado

Arroz a al mexicana

View this post on Instagram

A post shared by Lalo Plascencia Mendoza (@laloplascencia)

[cuamilero]

Conozcan al cerdo pelón, una raza acriollada de la región peninsular #cerdopelon #yucatán #yucatanemociondetiempocompleto #yucatanmexico #yucatanpenisula #traditionalfoodsystems #agroecology #campesinos #camponeses #campesinato #campesinado #ruralities #rural #ruralmexico #mani #puuc #socialresearch #socioecologicalresearch (en Maní, Yucatan)

[hjs257]

Course 12: Cerdo Pelón and fresh milled corn from Yaxunah by Renée Suen 孫詩敏 Via Flickr: Suckling pig cooked in coconut fat and pork fat all day. And served on freshly made to order tortillas. Banana al pastor (slow cooked), jicama compressed in lime juice, coriander and lime. Beverage pairing: Epazote, tomatillos and mezcal

[portaldiario]

Derecho de Picaporte

Alfonso Godínez

La coordinadora de los diputados federales de Morena en San Lázaro, Rocío Nahle, exige más comisiones para su grupo parlamentario. Es una gran oportunidad para incluir ese tema en una próxima reforma política, impedir la sobre representación de los partidos. Es el caso del partido propiedad de AMLO, que tanto en el Senado de la República, como en la Cámara Baja, tiene más legisladores de los que realmente ganó, tanto por mayoría como por representación proporcional, es decir, tiene una representación que el electorado no le dio en las urnas… Y hablando de los diputados federales, desde hace casi treinta años, cuando Porfirio Muñoz Ledo inició la era de las interpelaciones al presidente de la república en turno, provocando que el jefe del ejecutivo ya no asista al pleno cameral a rendir su informe de gobierno, también inició e típico “show” que hacían los diputados de la oposición de cualquier protesta contra el PRI hecho gobierno, ya sea con mantas, máscaras de cerdo y hasta banderitas. Ahora fue el PRI el que le dio una “sopa de su propio chocolate” ayer con cartelones que, con la foto del líder nacional del PAN, Ricardo Anaya, en unas mientras en otras estaban las imágenes de la presidenta del PRD, Alejandra Barrales y en otras más, la del dueño de Morena, Andrés Manuel López Obrador, todas ellas con la leyenda “Firma Ya” en alusión a la propuesta del PRI de renunciar al dinero público a los partidos políticos… Ayer que nos referimos a la masacre del 2 de octubre de 1968 en Tlatelolco, se nos fue un grave error de dedo, pues pusimos 1969. Mil disculpas… Y ya que mencionamos a Anaya Cortes, vaya campaña mediática en su contra. No faltará quien diga que está orquestada por el gobierno federal priísta, pero analizando bien, ¿quién está detrás? Saberlo está pelón, pelón chaparro y de lentes: FeCal… Y ya que estamos con campañas mediáticas, empiezan a “bajar” de las encuestas al puntero, de los aspirantes presidenciales priístas, Miguel Ángel Osorio Chong y a políticos experimentados e inmanipulables como Manlio Fabio Beltrones Rivera (el gallo de la militancia nacional) para imponer los nombres de dos tecnócratas impopulares: el panista José Antonio Meade, titular de Hacienda, y el secretario de educación, Aurelio Nuño… Los alcaldes manejan recursos de programas dirigidos a “embellecer” el centro de sus respectivos municipios, principalmente las calles, a las que les cambian el asfalto o concreto, según sea el caso, incluso cuando no lo necesitan, pero lo tienen que hacer porque para eso viene etiquetado el recurso económico, mientras calles del resto de esas municipalidades o de sus respectivas comunidades, están sin pavimentar, lo cual es absurdo y reprobable. No es el caso de Tenango del Valle, donde su alcalde José Francisco Garduño Gómez, después de meter concreto hidráulico en las céntricas calles del “pueblo con encanto”, ha iniciado con la pavimentación de algunas calles de terracería. Ojalá así lo hicieran en todo el estado, incluyendo Toluca… Por cierto, la caballada está tan, pero tan flaca en Toluca, que lo menos “pior” para la capital de este estado sería tal vez la reelección de Fernando Zamora Morales, porque no hay con quién dentro del tricolor…Ya veremos en qué queda el asunto de los notarios que designó el ex gobernador Ávila Villegas en favor de sus incondicionales, como el chaparrín de lentes… Feliz mitad de semana, raza, ¡nos vemos en el concierto de U2!...    

Comentarios y mentadas: godinezalfonso@hotmail.com

[ofertasjamones]

ahora quiero una granja con cerdo pelón mexicano, pero no lo quiero matar, aunque si quiero comer jamón serrano (sin denominación de origen)

http://ifttt.com/missing_link?1497847929