#cassata siciliana

[patriziazangrilli]

https://stock.adobe.com/it/contributor/208162194/Patrizia

[valentina-lauricella]

27/12/1975

[omarfor-orchestra]

Officially started to bake mom's birthday cake let's hope it all goes well

[lady-gorgon]

cassata siciliana

[intcllectual]

cassata siciliana

[snailspng]

Random PNGs, part 172.

(1. Vintage rabbit toy, 2. Cassata siciliana cake, 3. Raspberry glass beads, 4. Pink soap, 5. 90s sweater, 6. Resin turtle, 7. Vintage cake, 8. Mushroom lampwork bead, 9. Skull granny square.)

[bowldeepfannish]

Time for @/ SunsOutPansOut aka the Kojiro Nanjo&food-centric SK8 The Infinity zine full  fanart & fic reveals! It was a lovely and delicious zine experience. Click on the zine name link above to check out their twitter for all us contributors’ content ^^ As for my fanart contribution to the zine, it’s a tour of Italy via some of the country’s iconic sweets per a dash of fusion Japanese flavour to honour Kojiro’s heritage and culinary offerings, including the Japanese craze for maritozzi in recent years. Sooo... enjoy some post-S1 bonding time at Sia La Luce making & sharing sweets (top to bottom of the dessert tray: bunet, cannoli&cassata, tiramisù&matchamisù, maritozzi, cornetto) and love. As for the shippy hints proper they are there but I have kept them light. If you know, you know. Hint: look at how these boys accessorize. --- Recipes for these Italian classics - Bonet / Bunet from Piedmont, Italian NW: here - Cannoli Siciliani from Sicily (duh XD): here - Cassata Siciliana: here - Tiramisù from Veneto, Italian NE, classic recipe: here  + matcha tiramisù fusion variant: here - Maritozzi, from Rome: here

Twitter art&recipes thread

[sciatu]

Caldo sudario sciropposo che copre ogni angolo della pelle, sauna a cielo aperto strade sciroccose, soffocose, stordenti allucinate e afose. animali nascosti sotto ogni ombra aria calda che danza sull’asfalto bollente, creando a mezz’aria miraggi sahariani. Il sole è un martello infuocato il canto ossessivo delle cicale i suoi colpi impietosi. Estate siciliana: aria di fuoco deserto nei campi e nelle strade, follia nella testa Cielo come volta di un forno cardi rinsecchiti, felci arrugginite erba gialla come l’invidia limoni di cupo verde ulivi impassibili di glauco verde finchè non reagisco per disperazione: granita di caffè con montagna di panna granita salvifica al limone, granita dolcissima alle mandorle all’amato pistacchio alle more, al sublime gelso alle fragole, alla pesca, al cioccolato ma non alla menta, gusto volgare, continentale. Oppure gelato alla crema, nocciola, limone, zuppa inglese cioccolato, crema, liquirizia, gusto santo e dovuto di cassata mandorla, fragola, pesca, fiordilatte regale stracciatella, sensuale mango ma non menta, banale, continentale. Magari seltz, limone e sale o acqua tonica e granita al limone caffè caldo con granita al caffè, lasciva panna! Gelo al limone, al melone vino freddo gelato, grillo, inzolia, malvasia in un bicchiere appannato dall’afa e affanculo prosecco e daiquiri affanculo l’estate, l’afa, il caldo mi basta una birra Messina gelata un bagnasciuga infinito e tutto il resto, i l mondo, l’universo è solo il sogno di un folle una fiaba ridicola scritta su un rotolo di carta igienica.

Warm, syrupy shroud that covers every corner of the skin, open-air sauna, sirocco roads, suffocating, hallucinated and sultry stuns, animals hidden under every shadow, hot air dancing on the boiling asphalt, creating Saharan mirages in mid-air. The sun is a fiery hammer, the obsessive song of the cicadas its pitiless blows. Sicilian summer: air of fire, desert in the fields and streets, madness in the head. Sky like the vault of an oven, withered thistles, rusty ferns, yellow grass like envy, dark green lemons, impassive sea-green olive trees. until I don't react out of desperation: coffee granita with mountain of cream, saving lemon granita, very sweet almond granita to the beloved pistachio with blackberries, to the sublime mulberry with strawberries, peach, chocolate, but not mint, vulgar, continental taste. Or cream ice cream, hazelnut, lemon, trifle, chocolate, cream, licorice, holy and due taste of cassata, almond, strawberry, peach, fiordilatte, royal stracciatella, sensual mango, but not mint, banal, continental. Maybe seltzer, lemon and salt, or tonic water and lemon granita, hot coffee with coffee granita, lascivious cream! Gelo with lemon, melon, ice cold wine, grillo, inzolia, malvasia in a glass misted by the heat, and fuck prosecco and daiquiri, fuck the summer, the heat, the heat, a frozen Messina beer is enough for me an infinite shoreline, and all the rest, the world, the universe, is just a madman's dream, a ridiculous fairy tale, written on a roll of toilet paper

[apetourpalermo]

Tour Street Food Palermo Cosa vi offriamo:

Degustazione di arancinette, pane con la milza, cannolo e/o cassatina tipica siciliana.

Palermo oltre alle sue caratteriste turistico culturale, ti consente di conoscere la nostra cucina tipica palermitana per Tour Street Food Palermo di alta qualità e di scoprire gusti e sapori unici al mondo:

Pane con la milza, Arancina ,Cassata ,Caponata, Stigghiole, Pane con Panelle, Pane con Crocchè, Focaccia con ricotta, Pasta con finocchietto e sarde, pasta con Ricci di Mare, Polpo, Pasta con Vongole, Pesce fresco, Granite, Gelato Artigianale, Babbaluci (lumache), Pane con Frittola, Frutta secca, Pesce grigliato, Frutti mare ( ricci, vongole, vasolari, ostriche, cozze, polpo, insalata di mare ecc..), La Martorana, Sfincione, Cardi , Broccoli, Carciofi, Buccelato, Anelletti al forno, Caldume, Vino locale.

Il tutto accompagnato da un giro città per le viuzze del centro storico dove visiterete il mercato di Ballaró che oltre ad essere un mercato alimentare e il piu grande della citta di Palermo

è un quartiere che mantiene ancora vive le nostre tradizioni. Percorrendo per i vicoli dei quartieri, raggiungendo la chiesa del Gesù ,la più ricca di Palermo e non solo! Di stile Barocco Siciliano è stata realizzata dai Gesuiti nel XV secolo.

Con Ape tour Luxury Palermo riuscirete a scoprire il vero Street Food palermitano e degustare tutte queste meraviglie, con il nostro personale altamente qualificato e con esperienza sul territorio non escludendo alcun dettaglio che riguardi la nostra splendida città. Il nostro Tour Street Food Palermo oltre a quello che vi abbiamo consigliato può soddisfare le vostre esigenze in base alla vostra richiesta con qualche nostro suggerimento sui luoghi , i ristoranti, trattorie , louge bar e vecchie locande tipe siciliane da noi conosciute

Assolutamente da vedere e vivere insieme a noi!

Durata 1 ora circa Prezzo 40€ a persona

Minimo 3 persone.

[etucomecucini]

Cassata Siciliana

Ingredienti: 1 bicchiere di Vermouth bianco 500 g. di ricotta fresca 350 g. di zucchero 1 pan di spagna 1 bustina di vaniglia 70 g. di cioccolato fondente tagliato a dadini 50 g. di zuccata 200 g. di farina di mandorle 200 g. di zucchero colorante verde utilizzato per i dolci 300 – 400 g. di frutta candita 100 ml. di acqua 250 g. di zucchero a velo acqua di fiori d’arancio   Preparazione della…

[siciliatv]

Favara, scambio culturale con la Corea. Un'opportunità per i piccoli studenti della Casa dei Bambini

Ieri mattina, martedì 4 giugno, la Scuola dell'Infanzia "Casa dei Bambini" di Favara ha ospitato un evento speciale volto a promuovere l'interculturalità tra i suoi giovani alunni. Un gruppo di docenti provenienti dalla Corea, assieme al Presidente della loro associazione “Asili nidi e Scuole dell’Infanzia” ha tenuto una presentazione durante la quale hanno condiviso aspetti della loro cultura, tradizioni e metodi educativi. L’iniziativa ha mirato a offrire ai bambini un'esperienza di arricchimento culturale, favorendo lo sviluppo di una maggiore tolleranza e comprensione verso le diversità.   Per rendere ancora più autentica l'esperienza, la scuola di Favara ha offerto ai suoi ospiti alcuni dolci tipici della Sicilia, come la cassata siciliana, i ricci e la pasta Elena, permettendo così ai docenti coreani di assaporare anche le delizie culinarie del nostro territorio. L'evento ha rappresentato un tassello fondamentale nel percorso educativo della scuola, che da anni promuove iniziative volte a sensibilizzare gli studenti sull'interculturalità e l'inclusione. "Siamo stati entusiasti di poter offrire ai nostri alunni questa opportunità di crescita e confronto con una cultura così affascinante come quella coreana" ha detto il responsabile della Scuola dell'Infanzia "Casa dei Bambini" di Favara. Read the full article

[delectablywaywardbeard-blog]

Cassata siciliana e Delizia al limone a confronto

Cassata Siciliana Vs Delizia al limone? Più che uno scontro sarà un incontro. Un appuntamento riservato a 25 pastry chef della Penisola sorrentina che vorranno frequentare la masterclass promossa da “SorrentoGnocchiDay…incontra la Sicilia”, primo appuntamento della terza edizione, che mette al centro piatti tipici e iconici delle due regioni. Per partecipare, mercoledì 3 aprile a partire dalle…

[liliumpasticceriaalsanto]

Cassata Siciliana da 1kg

  Descrizione: Immergiti nell’autentico sapore della tradizione siciliana con la nostra Cassata da 1kg, un capolavoro di dolcezza artigianale che ti trasporterà direttamente nei paesaggi soleggiati dell’isola. Realizzata con maestria, questa Cassata è un tripudio di sapori e profumi che conquisteranno i tuoi sensi. Perfetta da condividere con amici e famiglia o per deliziare i tuoi momenti di…

[personal-reporter]

Valle dei Templi di Agrigento: antiche meraviglie della Sicilia

La Valle dei Templi di Agrigento è una delle più grandi attrazioni turistiche della Sicilia, con un patrimonio antico che risale al VI secolo a.C. Situata sulla costa meridionale dell'isola, questa valle è un sito archeologico di rilevanza mondiale, che offre una visione della grande civiltà greca e romana. La valle si estende per circa 1300 ettari e comprende molte rovine antiche, come templi, basi e muri di fortificazione. La maggior parte delle rovine si trovano lungo il lato orientale della valle, con una vista panoramica sui campi circostanti e sul mare Ionio. I templi antichi presenti nella Valle dei Templi di Agrigento includono il Tempio della Concordia, il Tempio di Giunone, il Tempio di Zeus e il Tempio di Ercole. Ogni tempio ha una propria storia e importanza archeologica. Il Tempio della Concordia è uno dei templi meglio conservati della Valle dei Templi, costruito tra il 440 e il 430 a.C. Questo tempio dorico, dedicato alla dea della pace, fu trasformato in una chiesa cristiana nel V secolo e servì come rifugio per i cristiani durante la persecuzione romana. Dopo la conquista araba, il tempio fu trasformato in una moschea e infine in una chiesa cristiana. Il Tempio di Giunone, costruito tra il 450 e il 430 a.C., era dedicato alla dea della fertilità e fu riparato e modificato molte volte durante il corso della sua storia. Durante il periodo normanno, fu riparato e trasformato in chiesa cristiana. Il Tempio di Zeus è uno dei templi più grandi della valle e fu costruito tra il 480 e il 470 a.C. per celebrare la vittoria dei greci contro i cartaginesi nella battaglia di Imera. Il tempio subì molti danni nel corso degli anni, uno dei quali fu causato da un terremoto nel IV secolo d.C. Il Tempio di Ercole, costruito alla fine del V secolo a.C., era dedicato al dio della forza e dell'eroismo. Il tempio fu distrutto durante le guerre puniche e successivamente ricostruito dai romani. La valle offre inoltre molte altre attrazioni culturali, come le terme romane, le necropoli, le mura della città e le torri di avvistamento. Il Museo Archeologico Regionale di Agrigento è situato nella valle e offre una vasta raccolta di opere d'arte e manufatti archeologici, tra cui vasi, monete e statue. Il museo fa parte del parco archeologico, che offre una guida audio in diverse lingue per i turisti che vogliono saperne di più sulla storia della Valle dei Templi. Nonostante l'antichità della valle, il territorio presenta diverse ecosistemi che possono essere esplorati durante l'escursione. Il Giardino della Kolymbetra, creato dagli antichi agrigentini nel IV secolo a.C., è stato restaurato recentemente e offre una varietà di alberi di frutta, piante e floricoltura che si può annusare attraverso un percorso dedicato. La Valle dei Templi di Agrigento può essere visitata in qualsiasi momento dell'anno, ma il periodo migliore per godere della bellezza del luogo è la primavera, quando la fioritura rende il paesaggio ancora più spettacolare. Infine, la valle offre un'ampia scelta per quanto riguarda l'alloggio e il cibo. Ci sono molte opzioni di alloggio a portata di mano tra cui agriturismi, hotel, B&B e case vacanze. I ristoranti locali servono piatti tipici della cucina siciliana come pasta con le sarde, caponata, melanzane alla parmigiana, ricotta fresca e la famosa cassata siciliana. La Valle dei Templi di Agrigento è un luogo di grande interesse archeologico e storico che offre ai visitatori una magnifica esperienza culturale nel cuore della Sicilia. Un luogo imperdibile per chiunque voglia esplorare la bellezza e la storia della Sicilia. Foto di Benoit_Brochet Read the full article

[sounds-right]

Domina Zagarella Sicily - Santa Flavia (Palermo), una meta gourmet: dinner show con Raffaele Cibelli e cene siciliane al The Beach… O pizze d'autore di fronte al mare

Pranzare o cenare presso i ristoranti di Domina Zagarella Sicily - Santa Flavia (Palermo), nell'estate 2023 è un'ottima idea per chi ha voglia di rilassarsi dopo una lunga stagione di lavoro e stresse. La location, con il panorama sul Golfo di Porticello e Capo Zafferano, fa il resto.

Infatti chi ha voglia di rifocillarsi qui trova tante proposte, tutte all'altezza delle aspettative dei più esigenti. Ai piatti de La Zagara, che porta in tavola la perfetta combinazione di cucina internazionale e siciliana, si aggiungono quelli del Pool Restaurant & Pizzeria, che è aperto anche per chi non soggiorna all'interno della struttura. Cotte in forno a legna e preparate solo con ingredienti freschi e genuini, le pizze di Domina Zagarella Sicily sono perfette per una piacevole serata da trascorrere in famiglia o con amici. 

Chi poi vuol regalarsi una intera giornata da sogno può poi scegliere The Beach Luxury Club, hot spot aperto a bordo piscina e di fronte al mare aperto dal mattino a notte fonda. Anche in questo caso la struttura è aperta anche chi non soggiorna presso Domina Zagarella. La stagione del locale creato da Manuel Dallori è iniziata con una novità importante per quel che riguarda il cast artistico che che mette in scena i dinner show. Insieme a tanti artisti internazionali in Sicilia porta anche Raffaele Cibelli, performer trasformista e showman che ha lavorato a lungo con il Circo Orfei. Giudice ad All Together Now, celebre show di Canale 5, riesce a regalare emozioni. I dinner show del sabato sera di The Beach mettono insieme in modo nuovo, al ritmo giusto, piatti d'eccezione del suo menu alla carta e spettacoli di qualità assoluta. 

Sempre molto attesa al The Beach Luxury Club @ Domina Zagarella Sicily è poi la Cena Siciliana del martedì sera, disponibile su prenotazione. E' un vero viaggio nella cucina siciliana in cui si assaggia e si gusta davvero di tutto. Si parte con una Caponata Di Melanzane della Tradizione decisamente invitante, per poi proseguire, tra gli altri piatti, con Zucca In Agrodolce e Sarde A Beccafico. Ecco poi il Panino Con Milza,  le Panelle e Cazzilli, le immancabili Arancine, lo Sfincione Palermitano, il Timballo di Anelletti al Forno

e i Bucatini con le Sarde. Si prosegue con altri piatti di pesce simbolo della cucina della splendida Sicilia: Cous Cous Di Pesce San Vitese,  Pesce Spada Panato Agli Agrumi Di Sicilia. Sarebbe già abbastanza, ma c'è anche la carne: Falso Magro in Salsa Domenicale, Salsiccia e Puntine di Maialino alla Griglia. Si chiude con due dolci d'eccellenza: Cassata Al Forno e Cannolicchi Con La Ricotta. Tutto questo per 50 euro a persona, un rapporto qualità prezzo davvero sorprendente. 

I Vini serviti e materie prime usate dagli chef del The Beach nei piatti arrivano da aziende siciliane della zona, seguendo la filosofia del Chilometro Zero. Il pesce fresco è quello dei pescatori del Golfo Porticello, che ospita il secondo porto d'Italia per qualità e quantità del pescato.  

Nella carta dei vini di The Beach si fa notare un "vino della casa" decisamente eccezionale: è The Beach Luxury Club I.P.G., un rosso Terre Siciliane  che passa circa 3 mesi in botte di rovere, così ha un gusto più corposo. Si fa notare prima ancora di stapparlo, grazie alla sua etichetta personalizzata nera con oro e diamante. The Beach lo produce in esclusiva in collaborazione con la Cantina Duca di Salaparuta.  Chi invece preferisce la birra, ecco una Bionda artigianale Made in Sicily, la Birra Artigianale delle Madonie, che è disponibile anche nella versione Cristalli di Manna e Fiori di Frassino. Chiudiamo in bellezza, con un olio d'eccezione: è il Prizium, prodotto da Sicania Farm, situata a Prizzi, un paese di montagna in provincia di Palermo.

///

Cos'è Domina

www.domina.it

Da più di 30 anni, milioni di ospiti da tutto il mondo vivono emozioni uniche e indimenticabili negli hotel e nei resort Domina. La cultura italiana di tutte le realtà del gruppo è il segreto del successo di una marca che fa dell'innovazione il suo spirito guida. Tra le strutture gestite dal gruppo, Domina Coral Bay Hotel, Resort, Spa & Casino; Domina Zagarella Sicily; Domina Borgo degli Ulivi;  Domina Milano Hotel & Congress; Domina St. Petersburg; Domina Novosibirsk; Domina PK Parkhotel Kurhaus. Domina, happiness in your free time. 

Cos'è The Beach Luxury Club 

The Beach Luxury Club è un sogno total white da vivere sulla spiaggia di Domina Coral Bay, a Sharm El Sheikh o a bordo piscina, di fronte al mare di Santa Flavia (Palermo), presso Domina Zagarella Sicily, con vista sul Golfo di Porticello. Lo staff solletica il palato con piatti di ispirazione mediterranea, sushi e thai, alle 9 del mattino alle 2 di notte. Di giorno si ozia comodamente sdraiati sui lettoni a baldacchino. Di sera ci si godono dinner show internazionali.

[tarditardi]

Domina Zagarella Sicily - Santa Flavia (Palermo), una meta gourmet: dinner show con Raffaele Cibelli e cene siciliane al The Beach… O pizze d'autore di fronte al mare

Pranzare o cenare presso i ristoranti di Domina Zagarella Sicily - Santa Flavia (Palermo), nell'estate 2023 è un'ottima idea per chi ha voglia di rilassarsi dopo una lunga stagione di lavoro e stresse. La location, con il panorama sul Golfo di Porticello e Capo Zafferano, fa il resto.

Infatti chi ha voglia di rifocillarsi qui trova tante proposte, tutte all'altezza delle aspettative dei più esigenti. Ai piatti de La Zagara, che porta in tavola la perfetta combinazione di cucina internazionale e siciliana, si aggiungono quelli del Pool Restaurant & Pizzeria, che è aperto anche per chi non soggiorna all'interno della struttura. Cotte in forno a legna e preparate solo con ingredienti freschi e genuini, le pizze di Domina Zagarella Sicily sono perfette per una piacevole serata da trascorrere in famiglia o con amici. 

Chi poi vuol regalarsi una intera giornata da sogno può poi scegliere The Beach Luxury Club, hot spot aperto a bordo piscina e di fronte al mare aperto dal mattino a notte fonda. Anche in questo caso la struttura è aperta anche chi non soggiorna presso Domina Zagarella. La stagione del locale creato da Manuel Dallori è iniziata con una novità importante per quel che riguarda il cast artistico che che mette in scena i dinner show. Insieme a tanti artisti internazionali in Sicilia porta anche Raffaele Cibelli, performer trasformista e showman che ha lavorato a lungo con il Circo Orfei. Giudice ad All Together Now, celebre show di Canale 5, riesce a regalare emozioni. I dinner show del sabato sera di The Beach mettono insieme in modo nuovo, al ritmo giusto, piatti d'eccezione del suo menu alla carta e spettacoli di qualità assoluta. 

Sempre molto attesa al The Beach Luxury Club @ Domina Zagarella Sicily è poi la Cena Siciliana del martedì sera, disponibile su prenotazione. E' un vero viaggio nella cucina siciliana in cui si assaggia e si gusta davvero di tutto. Si parte con una Caponata Di Melanzane della Tradizione decisamente invitante, per poi proseguire, tra gli altri piatti, con Zucca In Agrodolce e Sarde A Beccafico. Ecco poi il Panino Con Milza,  le Panelle e Cazzilli, le immancabili Arancine, lo Sfincione Palermitano, il Timballo di Anelletti al Forno

e i Bucatini con le Sarde. Si prosegue con altri piatti di pesce simbolo della cucina della splendida Sicilia: Cous Cous Di Pesce San Vitese,  Pesce Spada Panato Agli Agrumi Di Sicilia. Sarebbe già abbastanza, ma c'è anche la carne: Falso Magro in Salsa Domenicale, Salsiccia e Puntine di Maialino alla Griglia. Si chiude con due dolci d'eccellenza: Cassata Al Forno e Cannolicchi Con La Ricotta. Tutto questo per 50 euro a persona, un rapporto qualità prezzo davvero sorprendente. 

I Vini serviti e materie prime usate dagli chef del The Beach nei piatti arrivano da aziende siciliane della zona, seguendo la filosofia del Chilometro Zero. Il pesce fresco è quello dei pescatori del Golfo Porticello, che ospita il secondo porto d'Italia per qualità e quantità del pescato.  

Nella carta dei vini di The Beach si fa notare un "vino della casa" decisamente eccezionale: è The Beach Luxury Club I.P.G., un rosso Terre Siciliane  che passa circa 3 mesi in botte di rovere, così ha un gusto più corposo. Si fa notare prima ancora di stapparlo, grazie alla sua etichetta personalizzata nera con oro e diamante. The Beach lo produce in esclusiva in collaborazione con la Cantina Duca di Salaparuta.  Chi invece preferisce la birra, ecco una Bionda artigianale Made in Sicily, la Birra Artigianale delle Madonie, che è disponibile anche nella versione Cristalli di Manna e Fiori di Frassino. Chiudiamo in bellezza, con un olio d'eccezione: è il Prizium, prodotto da Sicania Farm, situata a Prizzi, un paese di montagna in provincia di Palermo.

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Cos'è Domina

www.domina.it

Da più di 30 anni, milioni di ospiti da tutto il mondo vivono emozioni uniche e indimenticabili negli hotel e nei resort Domina. La cultura italiana di tutte le realtà del gruppo è il segreto del successo di una marca che fa dell'innovazione il suo spirito guida. Tra le strutture gestite dal gruppo, Domina Coral Bay Hotel, Resort, Spa & Casino; Domina Zagarella Sicily; Domina Borgo degli Ulivi;  Domina Milano Hotel & Congress; Domina St. Petersburg; Domina Novosibirsk; Domina PK Parkhotel Kurhaus. Domina, happiness in your free time. 

Cos'è The Beach Luxury Club 

The Beach Luxury Club è un sogno total white da vivere sulla spiaggia di Domina Coral Bay, a Sharm El Sheikh o a bordo piscina, di fronte al mare di Santa Flavia (Palermo), presso Domina Zagarella Sicily, con vista sul Golfo di Porticello. Lo staff solletica il palato con piatti di ispirazione mediterranea, sushi e thai, alle 9 del mattino alle 2 di notte. Di giorno si ozia comodamente sdraiati sui lettoni a baldacchino. Di sera ci si godono dinner show internazionali.