#bylinky

[zlinews]

DOBROU CHUŤ | Libeček, bylina s nezaměnitelnou chutí a vůní, se vrací do našich zahrad a kuchyní. Jeho pěstování je přitom překvapivě snadné a odměnou jsou nám bohaté listy.

[pepikhipik]

Roubovaná bazalka

O tom, že se roubují například ovocné stromy na odolnější podnož, jste už asi slyšeli. Jenže roubování nalezlo své uplatnění i u bylin. Například mnohé experimenty nutné pro studium vývoje huseníčku rolního využívaly roubování této modelové rostliny. Květnová rostlina s příběhem také vznikla roubováním…

Řeč je o bazalce. Vhodný kultivar bazalky se roubuje na vytrvalou podnož, jíž je planá bazalka, která má kvalitnější kořenový systém a je celkově odolnější než její vyšlechtěné kultivary. Bazalkový „bonsai“ je tak vytrvalý a lze ho úspěšně pěstovat několik let. Jeho lístky se pak užívají jako u klasických kultivarů bazalky, takže se stříhají a užívají pro kulinářské účely.

[alexvacice]

Čekám na den kdy se z čumblr vesnice stane realita, založíme opravdovou vesnici, po handrkování se vybere starosta, budem pěstovat bylinky v komunitní zahrádce, zavede se nevolnictví, otevřem si hospodu s kurva dobrym jídlem, kterou budem moct i frančízovat, tarostu začneme uctívat, HARE KRISHNA KRISHNA HARÉ

[allegedlyalan]

born to být vybrána vesnickým šamanem za učednici, poznávat bylinky a sbírat houby, trávit celé dny na loukách a v lesích, přijmout přirozený denní cyklus řízený sluncem a splynout s přírodou

forced to psát přijímací zkoušky :(

[mezimraky]

taky vám tak chybí rajec s příchutí stromů? jasně, bylinky jwou v pohodě. ale kde je lípa? kde je bříza? kaštan just doesn't cut it

[rokytansky-stan]

Moje aroace prdel ten nápis přečetla jako “Bylinky ze zahrádky Aromantické”

Probuď se zlato, nové aro jídlo droplo

[norsko2024]

Den 5. - část první 🇳🇴

Poprvé bez budíku, pořádně jsme se vyspali a dopoledne ještě strávili v kempu (fantastické palačinky na snídani!). Kemp Ålfjorden byl úžasný, kromě půjčování nejrůznějších plavidel měl i vlastní zahrádku, kde si kdokoliv mohl utrhnout bylinky nebo třeba ovoce.

[kralovna-ne-stesti]

Ráno jsem si myslela, že to bude príma den.

Pršelo. Nevadí. Nasuším křížaly, dojdu do krámu, udělám polívku...

Těsto na chleba v lednici sice vykynulo, ale po celý dopoledne se z toho nevzpamatovalo. Chleba se nepovedl, jakože ani trochu.

Klienti na pěst. Umírala jsem u každýho jednoho a myslela, že vyskočím z kůže.

Pes zlobil. Tak, že jsem to přestala dávat a tekly mi slzy.

No nic, z toho nepovedenýho chleba udělám krutony k česnečce, ha!, to jsem eko-bio-ró, že ho nevyhodím (jako jo, jsou to krutony, ale z nevyběhlýho těsta, žádná sláva).

Venku to chvilku vypadlo, že snad sněží, ale byl to jenom déšť s mlhou. Pěkný.

Cestou z krámu jsem se při pohledu na jednu líbající dvojici, uprostřed ulice, rozbrečela.

Jo, aha, zítra je úplněk, no, to dost vysvětluje...

Další (menší) nervový zhroucení.

Vysmaženou slaninu do polívky jsem skoro celou snědla. Samotnou.

Pouštím relaxační hudbu a jdu si míchat bylinky do koupele.

Myju vanu. Myju sebe. Vybírám kameny, přenáším solnou lampu, ladim relaxační hudbu na mobilu.

Jo, to byl fajn nápad. Moc příjemný, přestože koupele a horkou vodu nemám ráda.

Kapky na nervy, meduňkovej čaj na nervy, a spát, prosím.

No, někdy to prostě nevyjde. Problém ale je, že to není chyba toho dne, nebo konstalace, nebo kdo ví čeho. Chyba je v tom, že jsme si vytvořili očekávání. Očekávání, který často nemá ani zrnko zakotveno v něčem opodstatněném. A taky nás, vytváření domněnek, jedna z dohod, ničí.

[ledabyl]

Vaše denní připomenutí (protože začíná sezóna ✨zhoršených depresivních stavů✨), abyste se o sebe nezapomínali starat a případně si řekli o pomoc.

Já sama mám od dvanácti let (čili ano, plus mínus ta stejná doba, kdy jsem objevila tumblr haha náhoda? nemyslím si) diagnostikovanou depresi. To znamená každou zimu v období listopadu začíná krušné období a nastávají dny Velkého Smutku™, kdy bych se nejraději zahrabala do listí a zůstala v něm minimálně do dubna. A protože vím, že v tomhle nejsem sama, říkala jsem si, že se pokusím tu dát do kupy pár tipů, co mi (občas) (trochu) pomáhá.

Pravidelné a výživné jídlo

Ano, já vím - v této ekonomice?! Bohužel i v této ekonomice. Nedá se svítit, naše těla závisí na pohonu, který jim dodáme a když ho nemají, samozřejmě nám bude hůř. Proto i když se vám nechce, dejte si jídlo. Ne kafe, ne cíčko, ne ne ne. Namažte si rohlík, nebo si, pokud nejde jinak, dejte i tu čínskou polívku, ale něco zkuste sníst. Možná vám nebude líp, ale aspoň vám ani nebude hůř.

Spánek

Opět rada, kterou už jste asi slyšeli, bla bla bla - ale dodám, že i jen ležet v posteli/číst si knížku/koukat na tiktok je svým způsobem odpočinek. Samozřejmě, čím víc prostoru dáte při tom svojí hlavě tím líp a pořádný spánek nic nenahradí, ale jestli nemůžete usnout, můžete se uklidit vědomím, že i pokud jen ležíte, vaše tělo odpočívá.

Navíc doporučuju zkusit před spaním bylinky - meruňkový čaj se štědrou porcí medu je supr uspávač. :)

Každodenní oblíbená aktivita

Najděte si něco, na co se budete každý den těšit. Může to být koukání na seriál, háčkování nebo mazlení se psem - cokoliv. Nějaká malá jednoduchá odměna za přežívání uprostřed všeho toho marastu.

Procházky

Když je mi ouvej, nemám nejmenší chuť ani energii jít sportovat a jestli to máte stejně jako já, mám pro vás radu: stáhněte si nějakou pěknou audioknihu, vemte si sluchátka a běžte se projít. Pohyb a čerstvý vzduch mají na lidský organismus supr účinky a spolu s nějakou hezkou literaturou vám můžou pořádně zvednout náladu.

Hudba

To, co posloucháme, dokáže hodně ovlivnit náš pohled na věc, takže pozor, abyste nespadli do víru smutných písniček.

To je ode mě asi vše. Samozřejmě nezapomínejte ani dost pít, socializovat se a tak podobně a kdyby bylo nejhůř - říct si o pomoc. Není to ani obtěžující ani slabošský, naopak je to služba i pro vaše okolí a rozhodně odvážnej krok. Taky za sebe doporučuju aplikaci "Finch" (ikonka s ptáčkem), která vám pomůže se o sebe starat a praktikovat zdravý coping mechanismy. Hodně štěstí, bohatýři a pumprdlíci!

[diaries-of-starry-love]

Můžu ti vyprávět?

Můžu ti vyprávět o osobě do které jsem se zamilovala?

Zamilovala jsem se do někoho, kdo dokáže poeticky hovořit o počasí, kdo miluje déšť a pochmurná oblaka. Zamilovala jsem se do člověka, co si pobrukuje při vaření a rozvášní se při hře na kytaru. Do člověka, co přirovnal náš polibek k tonutí ve hvězdách. Do člověka, co ve mně viděl anděla. Zamilovala jsem se do těch očí, co mi připomínaly les a co se na mě tak laskavě a s láskou dívaly. Zamilovala jsem se do člověka, co si stoupnul před repráky, aby ztišil jejich zvuk. Do člověka, který zhasnutí nazýval hafnutí. Zamilovala jsem se do člověka, který mě nikdy nesoudil a vždy podporoval. Zamilovala jsem se, když mi políbil ručku a když mě po ní bezděčně hladil v šalině. Zamilovala jsem se do někoho, kdo mi ukazoval souhvězdí, když jsem nemohla spát. A zamilovala jsem se, když si mě v noci přivinul těsně k sobě po špatném snu. Zamilovala jsem se zas a znovu, když mě v objetí pohladil po tváři. Zamilovala jsem se do osoby, co převzala velení, když jsem byla ztracená. Do osoby, co se nedokáže rozhodnout a každá volba je pro něj důležitá. Zamilovala jsem se do zmatené tváře, kterou dělal, když něčemu nerozuměl. Zamilovala jsem se do jeho pracovitosti a odpovědnosti. Zamilovala jsem se do někoho, kdo miluje folk a zná jejich texty od srdce. Do někoho jež je hudba součástí jejich bytí. Kdo je okouzlen každým nástrojem a chtěl by na všechny hrát. Někoho, kdo si nedokáže vybrat jen jednu oblast zájmu a vše mu přijde fascinující. Zamilovala jsem se do člověka, který má strach z plešatosti a proto se něžně stará o své vlasy. Zamilovala jsem se do osoby, ke které se tulí kočky. Zamilovala jsem se do člověka, co v sobě chaotického mývala a svobodného havrana má. Do někoho, kdo se rmoutil nad rozsypanými korálky z darovaného náramku. Do člověka, co urputně bránil vyfocenou fotku. Zamilovala jsem se do toho, kdo za mnou utíkal, aby byl se mnou. Do toho, jehož oči zářili štěstím, když mě viděl. Zamilovala jsem se do člověka, jež se mi snažil splnit sny. Zamilovala jsem se, když mi donesl nesehnatelný čaj, a pak znova, pokaždé, když vytáhl krabičku zlatého šálku. Zamilovala jsem se do člověka, co se snažil mít mé oblíbené věci a zahrnul je do svého nákupního seznamu. Zamilovala jsem se do jejich červených tváří. Zamilovala jsem se do osoby, která myslela na mě při výběru povlečení a koberce. Zamilovala jsem se do člověka, co naslouchal. Do někoho, kdo se ztrácí v mapách a bloudí ulicemi. Zamilovala jsem se, když jsme spolu mluvili v hláškách z Lotranda a Zubejdy. Zamilovala jsem se do člověka, co peče chléb a buchty. Do vynalézavého člověka, co vaří z toho co má. Zamilovala jsem se do někoho, kdo se zajímá o bylinky. Do někoho, kdo se snaží žít s málem. Zamilovala jsem se do osoby, které záleží na jejich přátelích. Do osoby, co se ostatním snaží pomoci. Zamilovala jsem se do toho, kdo mému tělu přinesl klid a bezpečí. Zamilovala jsem se do člověka, kterému utíká čas. Do člověka, který si nese rány minulosti a jež je tiše snáší. Zamilovala jsem se do toho, kdo pláče nad romantickými filmy. Do toho, kdo slzí nad mou vlastní minulostí. Zamilovala jsem se do někoho, kdo má strach nad bytím obrazem svého otce. Do toho, kdo má obavy o své blízké. Zamilovala jsem se do osoby, co miluje sledovat jízdu čelním okýnkem. Zamilovala jsem se do někoho s humorem, kterému nerozumím, ale který u něj vyvolal rozkošný výraz. Zamilovala jsem se pokaždé, když jsem viděla jejich úsměv. Zamilovala jsem se do osoby, co mi každou noc psala krásné zprávy na dobrou noc. Do osoby, jež se mě každý den ptala, jak jsem se měla. Do někoho, kdo mi dával šálek svařáku na ohřátí rukou i když jejich mrzly.

Zamilovávala jsem se zas a znovu, navěky.

Pověz, byl jsi to ty?

(13.03.2025)

[lali-gasparova]

Začínam KISK a KISK začína mňa

Pre študijné potreby sa predstavujem prvý krát, takže si to idem patrične užiť.

Kto je lali gašparová?

Som to ja, píšuc tieto riadky. Bez nutnosti jasnej definície samej seba poviem, že som žena, ktorá počúva svoju intuíciu. Inšpiráciu sebou nechávam voľne prúdiť, čo vyúsťuje v písanie, fotografovanie či maľovanie.

Píšem ako žijem, bez formátu a zarovno s mojím dychom. Z môjho pera vychádzajú básne, texty piesní, poviedky, novely alebo len surové myšlienky. Zdieľanie mojej tvorby je pre mňa novým elementom a pracujem s ním veľmi opatrne a s pokorou.

Moja práca 

Produktívny čas aktuálne venujem rozvoju mojich znalostí štúdiom na KISKu. Na začiatku som sa rozhodla profilovať sa na Knihovníctví a literaturu v kultúrním kontextu, čo mi pomáha vyhradiť si čas na pracovné, inšpiratívne čítanie, na zlepšovanie sa v akademickom písaní a na prehlbovanie znalostí o knižnom a literárnom priestore. 

Na KISK ma zaviedla moja túžba po zjednotení dvoch mojich na pohľad rozporuplných hodnôt. Na jednej strane je moja ženská múdrosť, ktorá ide generačnou šnúrou silných žien v mojej rodine až ku mne a ja viem vďaka nej počúvať svoje srdce, používať bylinky, počúvať svoje telo, byť napojená na prírodu a vyživovať vzťahy okolo mňa. Na strane druhej je môj intelekt, ktorý túži po vzdelávaní, po univerzitnom prostredí a po vedomostiach. KISK mi umožňuje venovať sa poslaniu, ktoré ma v živote volá a ísť po tejto ceste ako odborníčka.

Písanie sa tiahne mojou životnou cestou odkedy som sa naučila rukou formovať slová do písmen. Moje témy sú prepojené s mojím životom a s tým, čo aktuálne prežívam. Napriek tomu rada pracujem s magickým realizmom a naturalizmom. Moja tvorba je zväčša zasadená do prítomnosti, pričom sa venuje aktuálnym spoločenským témam a náladám. Mojou spisovateľskou inšpiráciou je napríklad Haruki Murakami ako odborník na prácu s neobyčajným obyčajnom, Milan Kundera ako vzor spájania filozofických tém s ľudskosťou alebo Stephen King ako majster vykreslenia atmosféry. Môj štýl je však voľný a v mojej tvorbe si pozorné oko všimne mozaiku mnohých mojich (nielen spisovateľských) inšpirácií.

Moja cesta

Cesta životom nikdy nie je lineárna a ja som sa našla toľko krát, koľko som sa stratila. Hoci som odjakživa vedela, že písanie je mojím poslaním, nie vždy som toto volanie počúvala. 

Moju lásku k univerzite som našla ešte v mladosti, keď som snívala vo svojej detskej izbe o tom, ako prechádzam po chodbách Oxfordskej univerzity, bývam v malých univerzitných mestečkách a píšem v malej izbe plnej kníh, za oknom prší a prší a prší… Do reality sa tento môj sen začal prelínať na Masarykovej univerzite, ktorá okrem toho, že zo mňa spravila inžinierku, poskytla mi prácu, ktorá odštartovala moju kariéru a naučila ma používať moje silné stránky. Posledné kariérne nabité roky som sa venovala organizácií akcií pre študentov a mladých ľudí. Pracovala som, okrem MUNI, pre Univerzitu Komenského v Bratislave a pre brnenskú softvérovú firmu. Zorganizovala som workshopy, konferencie, meetupy, veľtrhy i známe formáty ako TEDx. 

Túžba po univerzitnom prostredí ma zlákala späť. Pokúsila som sa o nástup na PhD. v oblasti ekonomie, ktorú som vyštudovala, avšak zistila som, že tam cesta nevedie. Vtedy si ma zavolal KISK, a tak sme sa ocitli tu. Čo bude ďalej, to ti zazdieľam.

[zlinews]

DOBROU CHUŤ | Březen v našich zeměpisných šířkách přináší nejen první sluneční paprsky, ale také bohatství čerstvých bylinek, které se probouzejí k životu.

[beadculture]

Sezónní kalendář potravin pro ČR.

přehledný sezónní kalendář potravin pro Českou republiku, který vám pomůže vybírat lokální a sezónní produkty. Sezónní potraviny podle měsíců Leden – Únor Zelenina: Brambory, mrkev, celer, petržel, pastinák, červená řepa, křen, kysané zelí. Ovoce: Jablka, hrušky (uskladněné). Bylinky: Klíčky a mikrobylinky (pěstované doma). Březen – Duben Zelenina: První ředkvičky, špenát, polníček,…

[forenerblog]

Za hranice základního těsta: Kreativní recepty na palačinky, které potěší vaše chuťové pohárky

Palačinky jsou univerzálním komfortním jídlem, oblíbené pro svou jednoduchost a všestrannost. Proč se ale spokojit s obyčejnými, když můžete vytvořit kousky plné jedinečných chutí? Představte si, že proměníte tradiční snídani v gurmánský zážitek pouhými několika úpravami těsta. V tomto článku se ponoříme do kreativních receptů na palačinky, které pozvednou vaše kuchařské dovednosti a oslní vaše chuťové pohárky. Pojďme začít s inspirací z https://palacinky.org/, vašeho konečného zdroje pro vše o palačinkách!

Kreativita v palačinkách

Palačinky jsou jako prázdná plátna čekající na přeměnu v mistrovská díla. Klasická verze je nepopiratelně lahodná, ale objevování nových chutí a kombinací může proměnit snídani v dobrodružství. Ať už máte rádi sladké nebo slané, existuje recept na palačinky pro každého.

Proč experimentovat s palačinkami?

Proč zůstávat u obyčejných palačinek, když možnosti jsou nekonečné? Experimentování s recepty na palačinky je jako zkoušet různé outfity – je to zábavné, vzrušující a může to úplně změnit náladu vaší snídaně. Navíc je to skvělý způsob, jak využít zbytky nebo nenápadně přidat živiny, aniž by si toho někdo všiml.

Základní těsto: Jak ho udělat správně

Než začnete být kreativní, potřebujete pevný základ. Zde je osvědčený recept na univerzální těsto na palačinky:

Ingredience: Mouka, prášek do pečiva, cukr, vejce, mléko a máslo.

Tipy na míchání: Smíchejte suché ingredience zvlášť, poté vmíchejte mokré ingredience, dokud se právě nespojí. Pár hrudek je v pořádku – během vaření se samy rozpustí.

Tento základ lze nekonečně přizpůsobit vašim chuťovým preferencím.

Sladké a ovocné variace palačinek

Ovocné palačinky jsou oblíbené u všech. Zde je několik nápadů k vyzkoušení:

Borůvkové palačinky s citronovou kůrou: Přidejte čerstvé borůvky a špetku citronové kůry pro osvěžující nádech.

Jablečné palačinky se skořicí: Zamíchejte nastrouhaná jablka a špetku skořice do těsta pro útulnou podzimní atmosféru.

Tropické palačinky s ananasem a kokosem: Přidejte drcený ananas a strouhaný kokos pro chuť tropů.

Každá variace přinese vašemu snídaňovému stolu závan chuti.

Slané palačinky pro vydatný nádech

Kdo říká, že palačinky musí být sladké? Slané verze jsou stejně lahodné:

Palačinky s čedarem a pažitkou: Skvělé jako příloha k polévkám nebo salátům.

Palačinky se špenátem a fetou: Výživná volba plná živin.

Palačinky se slaninou a kukuřicí: Přidejte rozdrobenou slaninu a sladká kukuřičná zrna pro sladko-slanou kombinaci.

Slané palačinky jsou dostatečně univerzální pro jakékoli jídlo během dne.

Dekadentní palačinky pro milovníky čokolády

Milovníci čokolády, radujte se! Palačinky mohou být také dezertem:

Palačinky s dvojitou čokoládou: Přidejte kakao a čokoládové kousky do těsta.

Palačinky plněné Nutellou: Uvnitř vás čeká překvapení s lžičkou Nutelly.

Palačinky s příchutí S’mores: Ozdobte mini marshmallows, drobenkou z grahamových sušenek a čokoládovou polevou.

Veganské a bezlepkové palačinky

Speciální diety neznamenají vzdát se lahodných palačinek:

Veganské palačinky: Nahraďte vejce rozmačkanými banány nebo lněným semínkem a použijte mandlové nebo ovesné mléko.

Bezlepkové palačinky: Nahraďte běžnou mouku mandlovou moukou nebo bezlepkovými směsmi.

Palačinky z cizrnové mouky: Vysoký obsah bílkovin a přirozeně bezlepkové, ideální pro slanou variantu.

Zdravé neznamená nudné.

Mezinárodní inspirace pro palačinky

Prozkoumejte světové tradice palačinek:

Palacinky (Slovensko): Tenké a jemné, plněné marmeládou nebo sladkými náplněmi.

Japonské suflé palačinky: Nadýchané a třaslavé, jsou opravdovým uměním.

Dósa (Indie): Slané, tenké palačinky z fermentované rýže a čočkové mouky.

Každá země přináší do světa palačinek svou jedinečnou chuť.

Používání koření a bylinek k vylepšení chuti

Koření a bylinky mohou povýšit vaše palačinky na novou úroveň:

Skořice a muškátový oříšek: Přidávají sladkým palačinkám hřejivost a hloubku.

Rozmarýn a tymián: Propůjčují slaným palačinkám voňavou chuť.

Kardamom a hřebíček: Perfektní pro exotické nebo sváteční recepty.

Špetka koření může udělat obrovský rozdíl.

Kreativní polevy a sirupy

Ozdobte své palačinky s fantazií:

Domácí ovocná omáčka: Čerstvá, pikantní a snadná na přípravu.

Slaný karamel: Dekadentní přeliv pro bohatá rána.

Slané polevy: Vyzkoušejte smetanový sýr, uzeného lososa nebo plátky avokáda.

Správná poleva může povýšit vaše palačinky na mistrovské dílo.

Sváteční palačinky

Oslavte zvláštní příležitosti tematickými palačinkami:

Palačinky s příchutí dýňového koření: Ideální pro podzimní rána.

Perníkové palačinky: Oblíbené o svátcích s melasou a kořením.

Valentýnské palačinky ve tvaru srdce: Přidejte pár kapek potravinářského barviva a použijte formičky ve tvaru srdce.

Tyto sváteční varianty přinesou radost na váš stůl.

Palačinky plné bílkovin pro fitness nadšence

Vylepšete své palačinky extra dávkou bílkovin:

Palačinky s proteinovým práškem: Přidejte odměrku svého oblíbeného prášku do těsta.

Palačinky s řeckým jogurtem: Krémové, plné bílkovin a jemně kyselé.

Palačinky s tvarohem: Nízkosacharidová volba, která je nadýchaná a sytá.

Dopřejte si energii na celý den s těmito výživnými recepty.

Tipy na obracení a prezentaci

Dokonalé palačinky jsou o detailech:

Tipy na obracení: Počkejte, až se na povrchu objeví bublinky a okraje ztuhnou, než otočíte.

Prezentace: Stohujte úhledně, pomalu lijte sirup a ozdobte ovocem nebo mátou.

Trocha snahy při prezentaci udělá vaše palačinky neodolatelnými.

Palačinky jako zábava pro děti

Zapojte děti a udělejte z palačinek zábavnou rodinnou aktivitu:

Nechte je míchat těsto a vybírat polevy.

Použijte formičky na vykrajování pro zábavné tvary.

Vytvořte palačinkové obličeje s ovocem a čokoládovými kousky.

Vaření společně dělá palačinky ještě chutnějšími.

Závěr: Vaše palačinkové dobrodružství čeká

Palačinky nejsou jen jídlo – jsou to zážitek. Objevováním těchto kreativních receptů proměníte obyčejnou snídani v mimořádnou hostinu. Ať už krmíte celou rodinu, nebo si dopřáváte jen sami pro sebe, možnosti jsou nekonečné. Tak popadněte špachtli, probuďte v sobě šéfkuchaře a užijte si tuto lahodnou cestu!

[alexiswishlist]

Plecháček - Bylinky - velký

[cookycz]

Rychlé zapečené sendviče z trouby s kuřecím masem: lahodná chuť, zelenina, sýr a bylinky http://dlvr.it/TBzRzD