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Borsa Vini 10月26日、イタリア大使館貿易促進部主催のイタリアワイン試飲商談会”Borsa Vini”を訪問。35社の生産者ブースにワイン各3種が並べられ、そのうち未輸入の21社はオンラインで現地との商談が可能な設定。途中、駐日イタリア大使ジャンルイジ・ベネデッティ氏のスピーチもありました。 今回、見つけて嬉しかったのが、ピエモンテの生産者ChiedaのRoero Arneis 、Nebbiolo d’Alba 、Romero。初めてこのワインを試飲したのが2019年イタリアのピエモンテで開催されたGrandi Langhe展示会。招待プログラムのインターナショナルチームには、アメリカやヨーロッパのバイヤーやソムリエがいましたが、皆Chiedaのワインを賞賛していました。当時私も日本に輸入してくれたらいいなと思っていましたが、なんと現在日欧商事さんが取り扱いしてました！次に興味深かったのが、トスカーナのPiandaccoli。プニテッロ等の古代品種の復活に取り組んでいるそうで、上品なプレミアムキアンティを生産。そして、会場からオンラインでお話ししたシチリアのマルサラにある家族経営のワイナリー、Baglio Oro。グリッロ、フラッパート、ネロ・ダーボラを試飲しましたが、どれも酸がしっかりしていてバランスの良い味わいでした。イタリアから生産者が来日できる日が再び来るのが待ち遠しいです。 #BorsaVini #ICE #イタリアワイン#Wine #イタリアワイン6千年 #SeimilaAnniDiVinoItaliano https://www.instagram.com/p/CWFxJIGJPHu/?utm_medium=tumblr

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2018年11月13日、Borsa Vini+Japan Export Pass 2018がザ・ストリングス表参道・東京で行われました。イタリアワイン生産者37社と食品生産者30社が出展という、ワインと食品が合同でこれほど大掛かりなのは珍しく、会場は大盛況。ワイン生産者37社の内、18社が南イタリアからで、同時開催のセミナーのテーマは“Borsa vini-SUD ITALIA”。 講師は内藤和雄ソムリエ。各ワイナリーがワインの説明をして、内藤氏がテイスティングコメントという形式でしたが、このセミナーのスペシャルは“食品素材とのマッチング”を体験しながらの試飲でした！参加者各人に用意されたお皿には、南イタリアを代表するチーズ3種、サラミ、オリーブ、ケッパー、アーティチョーク、ドライフルーツなど。 試飲ワインは 1） Erminio Campa Viticoltore社（プーリア州） “Li Cameli” Primitivo di Manduria DOP 2016 / Primitivo100% 瑞々しい果実にまろやかな酸味、余韻に土壌テッラ・ロッサの鉄分を微かに感じる。 ケッパー、ペコリーノチーズと好相性。 2) Du Cropio Vini社　（カラブリア州） “DOM GIUVA” CIRO DOC 2013/ Gaglioppo 80%, Greco nero 20% 　ラズベリーにリコリス、チョコレートが混じる複雑な味わい。 　カチョカヴァッロチーズ、ビターチョコレートと好相性。 3) Cantina Malena社　（カラブリア州） “Magna Grecia” Calabria IGT 2017 / Gaglioppo 50%,Montepulciano 50% 野生酵母を使用した自然派ワイン。優しい甘みと酸味、シルキーな舌触り。 ペコリーノチーズ、青オリーブと好相性。 4) CVA Canicatti (シチリア州) “DIODOROS” Sicilia DOC Rosso 2014 / Nero d’Avola 90%, Nerello Macalese& Cappuccio 10% 熟れたチェリーの甘みと酸味のバランスが良く、滑らかなテクスチャ��。 ドライ・トマト、ケッパーが好相性。 5) Casale del’700 (カンパーニア州) Taurasi DOP 2014 / Aglianico 100% 標高が影響したボタニカルでクリスピィな味わい。チェリー、ラズベリーの洗練された甘みと酸味が豊富。きめ細かいテクスチャー。サラミ、豆、ブラックオリーブが好相性。 ワイン単体で試飲するとタンニンが際立つと思っても、食品と合わせると全くタンニンが気にならなくなり逆に食品の味を引き立てるのは、やはり南イタリアの食文化がワインと共に成り立っていることを実感できたセミナーでした。 #BorsaVini #SudItalia #Italia #Wine #SeimilaAnnnidiVinoItaliano #イタリアワイン6000年 #ICE https://www.instagram.com/p/BqJSZBxgI3M/?utm_source=ig_tumblr_share&igshid=1udemm7no6m3j