#bluestransfer

[bluestransfer]

Transfers - Trips and Tours on Land

Car Rental with Driver

Limousine Service

Private Transfer

Taxi Service

Airport Transfers

Port Transfers

Train Station Transfers

Tour of Salento Peninsula - Tour of Adriatic Coast - Tour of Jonian Coast - Tour of Matera - Tour of Apulia - Wine Tour - Olive Press Tour - Cheese Tour

[bluestransfer]

WE ❤️ DARAPRI

momenti della #degustazione #aistaranto #domenicostanzione #jeroboam #enjoydarapri

ph #francescogiuseppebraneschi

[bluestransfer]

Happy new year! Buon Anno! Bonne anné!

Feliz año nuevo! kainourgios chronos!Ein gutes neues Jahr!

#2024

[bluestransfer]

Buon Natale! Merry Christmas!Nollaig Shona Dhuit! Feliz Navidad! Boas Festas!Feliz Natal!

Joyeux Noël! Zalig Kerstfeest! Frohliche Weihnachten! Milad Mubarak! Mo’adim Lesimkha!

[bluestransfer]

Buon Natale! Merry Christmas!Nollaig Shona Dhuit! Feliz Navidad! Boas Festas!Feliz Natal!

Joyeux Noël! Zalig Kerstfeest! Frohliche Weihnachten! Milad Mubarak! Mo’adim Lesimkha!

Gézuar Krishlindjet! Sretan Bozic!

Merii Kurisumasu!

[bluestransfer]

Buon Natale! Merry Christmas!Nollaig Shona Dhuit! Feliz Navidad! Boas Festas!Feliz Natal!

Joyeux Noël! Zalig Kerstfeest! Frohliche Weihnachten! Milad Mubarak! Mo’adim Lesimkha!

Gézuar Krishlindjet! Sretan Bozic!

Merii Kurisumasu!

[bluestransfer]

Abbazia di Santa Maria a Cerrate

Uno dei luoghi simbolo del Salento, fondata alla fine del XII secolo da Tancredi d’Altavilla, Conte di Lecce. La leggenda vuole che in questo luogo il conte Normanno vide la Madonna, fra le corna di un cervo, da cui il nome Cercate poi Cerrate. Questo luogo fu un polo religioso e culturale, fino al Cinquecento, ma successivamente, fu trasformata in masseria, accentuò ancora di più le sue caratteristiche di centro di aggregazione e produzione agricola. Fino alla sua fine, coincisa con la devastazione portata dai pirati turchi, che la fece cadere in uno stato di abbandono che è proseguito fino al restauro del 1965. Il 27 settembre 1711 di domenica i Turchi scesero nella torre di Specchiulla ed arrivarono a Cerrate saccheggiarono la Chiesa, portandosene tutti li paramenti, sfreggiando l’immagine della SS. Vergine e del Crocifisso.

[bluestransfer]

Le orecchiette

Fatte a mano, su piani di legno chiamati tavolieri spesso tramandati da generazione in generazione, impastate con acqua e farina, piegate con un colpo secco e condite con il sapore della tradizione. Sono le orecchiette, pasta fresca simbolo della Puglia e delle domeniche pugliesi, quando mamme e nonne ne preparano chili per il pranzo di famiglia, e ognuna di loro ha i suoi segreti, accorgimenti e regole.

Il loro nome deriva dalla somiglianza di questa pasta con delle piccole orecchie ma, in base al modo in cui si realizzano, possono assumere nomi diversi.

Il sapore e la preziosità di questa pasta speciale è indescrivibile: assaporate le orecchiette con il ragù di carne, il ragù di braciole (involtini di carne), o con le cime di rapa. Avrete assaggiato l’eccellenza e il gusto della Puglia più autentica.

#bluestransfer #blustransfertour #weareinsalento

[bluestransfer]

Buon anno nuovo Happy new year

Joyeux Nouvel An Feliz Año Nuevo

Feliç Any Nou Glückliches neues Jahr Feliz Ano Novo 明けましておめでとうございます 新年快樂 Furaha ya Mwaka Mpya С Новым годом La mulţi ani Ευτυχισμένο το Νέο Έτος

INSIEME A BLUESTRANSFER

[bluestransfer]

La penisola di Roca Vecchia

Sede di importanti scavi archeologici, la torre di avvistamento cinquecentesca, le rovine del castello a picco sul mare, il santuario della Madonna di Roca del XVII sec. e le due grotte Poesia dal greco, "sorgente d'acqua dolce", note come grotte della Poesia. Queste ultime, in particolare, distanti circa 60 metri l'una dall'altra, sono delle grotte carsiche cui sono crollati i tetti; l'acqua del mare giunge in ciascuna di esse attraverso un canale percorribile a nuoto o con una piccola imbarcazione. La più grande delle due ha una pianta approssimativamente ellittica con assi di circa 30 e 18 metri e dista dal mare aperto una trentina di metri. La Poesia Piccola ha assi di circa 15 e 9 metri ed è separata dal mare aperto da una settantina di metri in linea d'aria. La sua notevole importanza in ambito archeologico è legata al rinvenimento nel 1983 da parte dell'archeologo Cosimo Pagliara, di iscrizioni: messapiche, greche e latine sulle sue pareti, da cui è stato possibile stabilire che la grotta fosse anticamente luogo di culto del dio Taotor o anche Tator, Teotor, o Tootor.

[bluestransfer]

Pozzo a Baldacchino all’interno del chiostro del Monastero degli Olivetani

Alla base del pozzo sono scolpite figure che rappresentano l’Acqua, Nettuno, Galatea, le Tre Grazie. E ancora le colonne che s’intrecciano come fossero tralci di vite e, per finire, sulla parte superiore del pozzo ecco il Cielo e come cappello una Mitra.

[bluestransfer]

Your Private Transfer: Airport - Port - Train Station - Shopping

[bluestransfer]

#bluestransfer

[bluestransfer]

Marina di Andrano - Salento Apulia Italy

[bluestransfer]

Le Pittule

Sono palline di pasta lievitata molto morbida fritte in olio extravergine d’oliva, possono essere “senza niente” oppure “condite” con all’interno dell’impasto: alici capperi pomodoro e cipolla, o all’interno della pasta: un pezzettino di cavolfiore, o un pezzettino di baccalà. L’innovazione le vuole con all’interno: gambetetti, o calamari, o alle verdurine. Sono il simbolo della festa nel Salento accompagnate da un bicchiere di vino, non mancheranno questa sera per festeggiare San Martino giorno in cui ogni mosto diventa vino.

[bluestransfer]

Pagghiara a pianta circolare presso zona di Erchie Piccola - Salento Italy

Costruzioni a pianta circolare o a pianta quadra edificate in pietra a secco, realizzate dai contadini liberando i terreni dalle pietre, per ripararsi dal caldo, dalla pioggia, per far riposare gli animali al fresco nelle ore più calde o per passarci la notte durante i periodi di attività agricola più intensa.