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Le pressé d'épaule d'agneau confite, patate douce rôtie, choux de Bruxelles poêlés, pois chiches grillés et craquants, jus d'agneau de de @domidecenival, cheffe du @diggityrestaurant. Une table à découvrir dans le prochain numéro du magazine @paris_capitale_officiel. . . . . . . . . . . . . #foodporn #yummyfood #yummy #instafood #gourmandise #gastronomie #ideerecette #cooking #restaurant #michelinguide #guidemichelin #foodies #foodista #foodinsta #cheflife #foodcritic #restaurantparis #food #cuisinebistronomique #bistronomique #bistronomie #bistrotparis #placetobe #paris #paris11 #menu (à Diggity Restaurant) https://www.instagram.com/p/CZHMjoxsZzk/?utm_medium=tumblr
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Se restaurer à Paris Restaurant Paradis
Se restaurer à Paris – Restaurant Paradis
14, rue de Paradis, Xe Metro Château d’Eau Menu 16€ (midi), à la carte 40€ Fermé le samedi et le dimanche
www.restaurant-paradis.com
Brasserie Contemporaine, Mode Atmosphère et assiettes, décoration et vins, complicité et praticité : on ne croise que rarement toutes ces qualités réunies au sein d’une même adresse. Raison de plus pour aller découvrir ce bout d’une rue en mue, en profitant naturellement, au passage, de la cuisine brute et soignée de Nicolas Gauduin, an ancien cuisinier de L’Arpège (persillade d’escargots de Bourgogne et mousseline de céleri, maigre aux blettes et aux poires, caillette de cochon et salade de lentilles). Avec, en prime, des vins qui ne font pas mal aux cheveux, et, savamment disposés ici ou là, des photos de Man Ray, des appliques de Pierre Chareau, un clin d’œil appuyé à l’enseigne signé Vuk Vidor, des banquettes patinées, sans oublier… Un escalier du paquebot France, rien de moins.
Le 14Paradis ! #restaurant #riviera #paradis Tout simplement le paradis de la cuisine bistronomique ? Nous découvrons ce nouveau restaurant au décor chic et élégant avec cette association que nous apprécions particulièrement de papier peint vert et de banquettes en velours bleu, avec des photos géantes de @slimaarons ou encore cette rampe d’escalier venue tout droit du célèbre navire Le France !
A la carte du @14paradis , nous nous laissons tenter par le mini camembert parfaitement rôti au miel (11€) ainsi que par le magnifique poireaux, boeuf braisé et émietté d’oeuf (12€). Une entrée d’une grande fraicheur, c’est délicieux !
En plat nous dégustons une sublime bavette angus, échalote confite et purée maison (24€) : la cuisson est parfaite et l’échalote apporte de la gourmandise, c’est très bon ! Le chef Hugo Pinto ayant travaillé dans la brigade de @cyril_lignac , nous avons forcément des attentes sur les desserts, et on ne sera pas déçu : la brioche au caramel beurre salé (8€) ainsi que le moelleux au chocolat (11€) sont une tuerie ! Que des produits frais, des dressages soignés, un cadre ultra instragramable et un quartier au top, que demander de plus ? Enjoy ! Infos :
14 rue du Paradis, 75010
Prix plats : 16-24€
Lundi-Vendredi : 12h-14h30 / Lundi-Samedi : 19h-23h
Une publication partagée par Les Cogneurs (@lescogneurs) le 17 Avril 2018 à 12 :58 PDT
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Une publication partagée par Gabriel Quehen (@gabrielquehen) le 17 Avril 2018 à 11 :25 PDT
Mesdames et messieurs ceci est LA MEILLEURE BRIOCHE PERDUE DE MA VIE
Par le chef @hugopinto75 dans son magnifique Bistrot le @14paradis D’ailleurs le jeune chef l’appelle « la brioche retrouvée » et oui j’ai enfin retrouvé le plaisir d’en déguster une excellente. Archi beurrée, mie fraîche et moelleuse, une fine croûte légèrement caramélisée FABULEUX
•*• #briocheperdue #14paradis #bistrotparisien #bistrotparis #ruedeparadis #bistronomie #hugopinto #foodie #foodieparis #eatparis #foodparis #foodblogger #bloggerparis #cityguide #iloveparis
Une publication partagée par Vanessa Besnard
(@vanessabesnard) le 3 Mai 2018 à 10 :51 PDT
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from Se restaurer à Paris Restaurant Paradis
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Les croquettes de pot au feu et aïoli au safran de @domidecenival, cheffe du @diggityrestaurant. Un délice à picorer à l’apéritif ou tout simplement en guise d’entrée. . . . . . . . . . . . . #foodporn #yummyfood #yummy #instafood #gourmandise #gastronomie #ideerecette #cooking #restaurant #michelinguide #guidemichelin #foodies #foodista #foodinsta #cheflife #foodcritic #restaurantparis #food #cuisinebistronomique #bistronomique #bistronomie #bistrotparis #placetobe #paris #paris11 #menu https://www.instagram.com/p/CYy5fPtIKMH/?utm_medium=tumblr
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