#bintarifbiryemek

[bintarifbiryemek-blog]

Domatesli Un Çorbası

  Malzemeler 3 çorba kaşığı tereyağı 4 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı domates salçası 3 adet orta boy domates 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 çorba kaşığı krema Tuz, karabiber Süslemek için; 2-3 dilim limon 1-2 dal taze nane Hazırlanışı 1.Adım: Tereyağını, un ve salçayı tencerede 2-3 dakika kavuruyoruz. Rendelediğimiz domatesleri üzerine ilave ediyoruz. 2.Adım: 3 dakika kadarkarıştırarak…

[bintarifbiryemek-blog]

Fırında Sebzeli Somon

  Malzemeler 2 dilim somon 1 adet patates 1 adet soğan 1 adet kırmızıbiber Domates Maydanoz Sarımsak Tuz Karabiber Hazırlanışı 1.Adım: Soğanları halka halka doğrayıp küçük bir fırın kabına yayıyoruz. Kırmızıbiberi de çekirdeklerini ayıklayıp halka halka doğradıktan sonra ve soğanların üzerine yayıyoruz. Patatesleri de küp küp doğrayarak tepsiye ekliyoruz. Üzerlerine tuz ve zeytinyağını…

[bintarifbiryemek-blog]

Gulaş Çorbası

  Malzemeler 500 gr ufak doğranmış dana kuşbaşı 75 gr margarin ya da tereyağı 250 gr kuru soğan 2 yemek kaşığı sirke 1 orta boy havuç 1 büyük patates 2 litre et suyu 2 yemek kaşığı domates salçası 2 diş dövülmüş sarımsak Yarım yemek kaşığı mercanköşk Yarım yemek kaşığı kimyon 50 gr un Tuz, karabiber, kırmızıbiber Hazırlanışı 1.Adım: İnce ince doğranmış soğanı ve sarımsağı yağda kavuruyoruz.…

[bintarifbiryemek-blog]

Nefis Biftek Pişirmenin 5 Püf Noktası

Nefis Biftek Pişirmenin 5 Püf Noktası

Şüphesiz Et herkesin damak tadına uyuyor, lakin damak tadınızı daha da keyifli hale getirmek için etler üzerinde denediğiniz baharatları birde biftek üzerinde deneyin derim. Lezzetli bir biftek pişirip lezzetin doruklarına erişmek istiyorsanız size söyleceğimiz bu 5 önemli püf noktayı dikkatlice okuyun. Evet etlerin şahı ve aynı zamanda en lezzetli et olan biftek vücudun ihtiyaç duyduğu proteini…

[bintarifbiryemek-blog]

Pekmezli Muhallebi

Malzemeler 2 su bardağı süt 4 su bardağı su 1 su bardağı pekmez 2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı nişasta 1 paket vanilya Hazırlanışı 1.Adım: Unu ve nişastayı, 1 su bardağı su ile ezip, 3 su bardağı su ve 2 su bardağı süt ile karıştırıyoruz. 2.Adım: Ocağın üzerinde muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Vanilyasını katıp, karıştırdıktan sonra, ocaktan indiriyoruz. 3.Adım: İçini su ile…

[bintarifbiryemek-blog]

Muzlu Piramit Pasta

  Malzemeler 1 paket muzlu puding veya kakaolu puding 3-4 su bardağı süt 1 paket bisküvi 2-3 adet muz Hazırlanışı 1.Adım: Pudingi üzerindeki tarife göre hazırlayıp, soğumaya bırakıyoruz. Pudingimiz soğurken kaymaklanmaması için ara ara karıştırıyoruz. 2.Adım: Büyükçe bir buzdolabı poşeti veya temiz bir poşeti dikdörtgen şeklinde kestikten sonra musluğun altına tutup ıslatıyoruz, sonra suyunu…

[bintarifbiryemek-blog]

Milföylü Pasta

  Malzemeler Yarım paket (2 adet) dikdörtgen milföy hamuru 1,5 bardak soğuk süt 1 paket vanilyalı pasta kreması Vişneli peltesi için; 1 küçük kâsevişne kompostosu 1 çorba kaşığı nişasta Hazırlanışı 1.Adım: 2 adet dikdörtgen milföyü fırın tepsimize alıyoruz. Önceden ısıttığımız fırında 180-200 derecede üstü kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 2.Adım: Bir kapta pasta kreması ve sütü koyulaşana kadar…

[bintarifbiryemek-blog]

Krem Şokola

  Tarifin Hikayesi; Klasik bir Fransız tatlısı olan krem şokola yine efsanevi tatlılarımız arasından en yaygın olarak tüketilendir.  Bitter çikolatanın damakta bıraktığı o yoğun tat yine aklınızın hep bir köşesinde kalacak gibi. Afiyet olsun.. Malzemeler 250 gram bitter çikolata Yarım litre süt 1 adet yumurta 4 adet yumurta sarısı 4 çorba kaşığı toz şeker Hazırlanışı 1.Adım: Sütü ocağın üzerinde…

[bintarifbiryemek-blog]

Kozalak Pastası

  Tarifin Hikayesi; Çok az bir kitle tarafından bilinen özel bir bitkidir. Çam Kozalağının faydaları ve etkisi oldukça fazladır. Biz de insanlara kozalağın göz ardı edilmemesi gereken bir şey olduğunu hatırlatma pahsına kozalak şeklinde yapılan bir tatlı tarifini sizlere sunduk. Afiyet olsun…   Malzemeler Yarım paket kakaolu pirinç patlağı veya buğday gevreği 100 gr bitter çikolata 5 yemek kaşığı…

[bintarifbiryemek-blog]

Kestaneli Pasta

  Tarifin Hikayesi; İştah kabartan bu pastamızın efsanesi kestane tanelerinden geliyor. Sadece kestane şekeri ile ön planda değil pastası ile de meşhur olan bu doğal vitamin kaynağını hepiniz afiyetle yiyeceğinize eminiz. Bu tarifin bize ulaşmasında Didem Özkaya hanıma teşekkür eder, Lezzetli günler dileriz… Malzemeler Pandispanya için; 4 yumurta 1,5 su bardağı toz şeker 1 paket kabartma tozu 2…

[bintarifbiryemek-blog]

Kemalpaşa Tatlısı

  Tarifin Hikayesi; Aslı Mustafakemalpaşa Peynir Tatlısı olan ve yaygın adıyla Kemalpaşa Tatlısı olarak bilinen tarihimizin en eski tatlılarından biri olup öteden beri Türklerin sofralarından vazgeçilmez bir tat olmuştur. Afiyet olsun.. Malzemeler 1 paket tatlı ( 25 adet) 1 litre su 800 gr şeker İsteğe bağlı 2-3 tane karanfil Kaymak ya da dondurma Hazırlanışı 1.Adım: Büyük bir tencereye su ve…

[bintarifbiryemek-blog]

Kalburabastı Tatlısı

  Tarifin Hikayesi; Görünüş ve tat olarak şekerpareye benzeyen dünyanın en güzel tatlılarından birisi hiç şüphesiz. Osmanlı mutfağının şerbetli tatlılarından olan kalburabastının ceviz ile uyumuyla oluşan tada doyamayacaksınız. Lezzetle kalın.. Malzemeler 200 gram tereyağı Yarım çay bardağı sıvıyağ 2 çorba kaşığı yoğurt 1 yumurta 1 çay bardağı tozşeker 1 paket kabartmatozu Un Tuz Ceviz Şerbeti…

[bintarifbiryemek-blog]

İncirli Kek

  Tarifin Hikayesi; İncir, içerdiği yüksek oranlardaki protein, vitamin ve minerallerle hücrelerin yenilenmesini sağlayan bir besindir. Bir de bu besinin kek ile uyumu ortaya devasal bir tat çıkardı. Afiyet olsun.. Malzemeler Kek için; 3 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı süt 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı ceviz kırığı 8-10 adet kuru incir 1 çay kaşığı tarçın 1 paket kabartma tozu…

[bintarifbiryemek-blog]

Havuçlu Mozaik Pasta

  Tarifin Hikayesi; A vitamini bakımından zengin olan havucu, ceviz ve tarçınla süsleyerek soğuk aparatif bir tatlı yapmayı başardık sizler için. Yerken hem dondurma tadı hem de vitamin alacağınız bu efsane tatlıyı denemediyseniz bence tam sırası. Afiyet olsun.. Malzemeler 500  gr. petibör bisküvi 8 adet  büyük havuç 100 gr. eritilmiş tereyağ 1,5  su bardağı şeker 1 su bardağı  dövülmüş ceviz 1…

[bintarifbiryemek-blog]

Haşhaşlı Revani

  Tarifin Hikayesi; Revani, Türk mutfağındaki tatlılardan biridir.  Hikayesi Osmanlı dönemine kadar gider. Erivan’ın fethedilmesi üzerine sarayda ki aşçıların icat ettikleri ver Erivan zaferi sebebiyle ‘Revani’ adı verdikleri bir tatlıdır. Malzemeler 3 – 4 adet yumurta 1 su bardağı haşhaş 1 su bardağı toz şeker 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ 1 su bardağı irmik 1,5 su bardağı un 1 paket…

[bintarifbiryemek-blog]

Gül Tatlısı

Tarifin Hikayesi; Ana vatanı Anadolu olan gül hepimizin bildiği üzere çok güzel ve kıymetlidir. Eşimizi ya da sevgilimizi hep güllerle mutlu etmedik mi? ” Mutlu etmeye” devam etmeye davet ediyoruz sizi bu tatlımızla. Gül tatlısı hem görsel olarak hem de tat olarak eşinizi fazlasıyla etkileyecek özellikte. Şimdiden kolay gelsin…     Malzemeler 1 adet Yumurta 2 yemek kaşığı sıvıyağ 2 yemek kaşığı…